Raves, ús En Medicina Tradicional

2024 Autora: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:48

Els coneixedors dels productes verds utilitzen tant arrels com fulles delicades, riques en carotè i en rave. El rave conté un 0,8-4,0% de mono i disacàrids, un 0,8-1,3% de proteïna. La vitamina C conté 25 mg per cada 100 g, gairebé igual que a la llimona i la taronja, 0,1 mg per cada 100 g de vitamines PP i B6, 0,016 mg per cada 100 g d’àcid fòlic i també hi ha altres vitamines del grup B.

Les seves arrels contenen molts olis essencials i compostos glucosídics que milloren el metabolisme de l’organisme. Olis essencials (7 mg per 100 g), incl. mostassa, provoca una olor específica de rave. Les substàncies minerals estan representades per sals de potassi (255 mg per cada 100 g): és el mateix que a la col, el magnesi (13 mg per cada 100 g), el calci (39 mg per cada 100 g), el fòsfor (34 mg per cada 100 g), ferro (1 mg per cada 100 g). Les sals de potassi són especialment valuoses, a les quals se’ls atribueix propietats antiescleròtiques, la capacitat de regular processos metabòlics i enfortir el cor. Pel que fa al contingut de substàncies de pectina, el rave ocupa un lloc destacat entre les verdures i les fruites, i només en produeix algunes. En interactuar amb l’aigua, les pectines s’inflen i absorbeixen el colesterol de l’intestí, substàncies innecessàries, incl. verins, cancerígens, patògens i treure’ls del cos. Per tant, el rave s’utilitza en el tractament de la diàtesi.

El rave estimula la gana, afavoreix la digestió i el metabolisme. A efectes dietètics, si no hi ha contraindicacions del tracte gastrointestinal, és millor utilitzar rave puré. Té un efecte colerètic, diürètic, antimicrobià i hematopoètic moderat, millora el peristaltisme i els moviments intestinals. Les arrels s’utilitzen principalment com a matèries primeres medicinals. El suc de rave, obtingut de fulles i arrels, en combinació amb altres sucs vegetals ajuda a desfer-se de moltes malalties. Receptes de rave senzilles i complexes.

Els raves es poden utilitzar com a distracció, irritant i antiinflamatori quan no hi ha res més disponible.

L’ús del rave en medicina

La diàtesi infantil es cura si se li dóna un rave fresc abans d’anar a dormir. Aquesta verdura d’arrel, bullida en vi negre i mel, s’utilitza per al càncer. Per tractar la tos, podeu utilitzar gra de rave, que s’ha de bullir amb mel.

El suc de rave és útil. Tanmateix, no s’ha de beure concentrat, ja que té un fort efecte irritant sobre el tracte gastrointestinal. L’ús de suc de rave en combinació amb suc de pastanaga ajuda a restablir el to de la membrana mucosa del tracte gastrointestinal. Aquest suc és especialment eficaç si es beu en una hora després de prendre suc de rave picant. Aquesta combinació de sucs calma i neteja el cos de mocs, que prèviament es dissolia amb suc de rave picant.

El suc de rave en combinació amb altres sucs es recomana per a la gota, l'obesitat i la diabetis. I quan es barreja amb suc de remolatxa, ajuda a desfer-se de les petites pedres de la vesícula biliar. Un còctel de parts iguals sucs de rave, cogombre i pebrot verd s’utilitza per tractar el catarral de les vies respiratòries superiors, la colelitiasi. El suc de rave amb suc de pruna, cirera i api s’utilitza per a la colecistitis i la colelitiasi. Per als refredats, es recomana el suc de rave en combinació amb el suc de ceba i la mel. En cas de càlcul biliar i urolitiasi i dificultat per orinar, preneu un còctel: barregeu 2 arrels de rave picades amb 100 g de vi negre i bateu-les amb una batedora.

Amb diarrea, ajuda una barreja de 5-6 verdures d’arrel triturades barrejades amb una batedora amb 200 ml de llet freda i 1 culleradeta de midó, que s’ha de beure immediatament després de la preparació. Si no hi ha alleujament, cal repetir-ho tot al cap de 4 hores.

Amb la radiculitis, la neuràlgia, s’obté un efecte analgèsic mitjançant l’aplicació de gra vegetal d’arrel en forma de compresa a les taques adolorides. En cas de congelació, el rave ratllat es barreja amb una quantitat igual d’aigua calenta, es refreda i s’aplica a les zones de congelació del cos.

Tot i així, cal recordar que l’ ús de rave està contraindicat en cas d’úlcera gàstrica i úlcera duodenal, gastritis amb alta acidesa, enterocolitis, malalties hepàtiques i renals i gota.