Taula de continguts:

Arbust O Alfàbrega De Perilla (Perilla Ocymoides L): Planta Ornamental I Medicinal
Arbust O Alfàbrega De Perilla (Perilla Ocymoides L): Planta Ornamental I Medicinal

Vídeo: Arbust O Alfàbrega De Perilla (Perilla Ocymoides L): Planta Ornamental I Medicinal

Vídeo: Arbust O Alfàbrega De Perilla (Perilla Ocymoides L): Planta Ornamental I Medicinal
Vídeo: Características del shiso o perilla frutescens - Bricomanía 2024, Març
Anonim

L'arbust o l'alfàbrega de Perilla no només és una excel·lent planta ornamental, sinó també "pastilles vives"

El gènere botànic Perilla (Perilla L.) inclou sis espècies de plantes perennes i anuals de la família Lamb (lipòcits), de les quals provenen la majoria de les plantes especiades conegudes i desconegudes.

perilla
perilla

Per tant, coneixeu-vos: aquesta planta ens va arribar d’Àsia. La perilla silvestre es troba a l'Himàlaia, l'Índia, la Xina i el Japó. Aquí es cultiva tant com a cultura decorativa com com a espècie i sabor. A Rússia creix al territori Primorsky i al Caucas.

L'arbust o l' alfàbrega Perilla (Perilla ocymoides L.) és una planta molt ramificada de 40-140 cm d'alçada. En cultiu es cultiva anualment. Té una tija tetraèdrica erecta. Les fulles són grans, oposades, llargament peciolades, ovades amb la vora serrada, arrugades, secs al tacte. Tota la planta està coberta de pèls. El color de les plantes és verd, rosa-porpra, vermell. A més, les plantes verdes solen tenir fulles més delicades i suculentes, encara que menys decoratives. Perilla forma nombroses flors, recollides en una densa inflorescència racemosa apical. El fruit és sec i es divideix en quatre nous. Les llavors són de color taronja clar o marró, petites (fins a 800 llavors per 1 g).

Perilla és lleuger i termòfil, prefereix sòls de jardí solts i rics. Normalment es cultiva a través de plàntules, sembrant llavors d’abril a maig. Les llavors es remullen amb aigua durant 2-3 dies i després es sembren en caixes al davall de la finestra o en un hivernacle. Les plàntules apareixen al cap de deu dies, es capbussen en hivernacles, refugis, caixes o testos. Podeu pessigar el brot principal per obtenir arbustos compactes.

Les plàntules es planten a terra després de la finalització de les gelades de primavera - a principis de juny, segons l'esquema de 20-30x20-30 cm.

Tenint en compte que hi ha poques llavors d’aquest cultiu més valuós a la venda, les podeu obtenir vosaltres mateixos. Perilla és una planta de pocs dies, per tant, al jardí durant tres setmanes per a algunes plantes, el dia es limita a 9 hores des de la sortida del sol, cobrint-les amb capses opaques. O, abans de les gelades de tardor, desenterren diverses de les plantes més desenvolupades, les planten en tests i les posen al davall de la finestra. A l’hivern, floreixen i donen llavors, cosa que no és pecat compartir amb coneguts, parents, amics.

Les varietats i llavors de Perilla encara són estretes. Els aficionats més inveterats intercanvien varietats obtingudes d’instituts de recerca, universitats agrícoles, etc. A la zona mitjana de la Federació Russa, les varietats japoneses Aoshiso (fulla verda) i Akashiso (fulla vermella) van donar bons resultats. Podeu utilitzar amb seguretat les llavors venudes amb finalitats decoratives al jardí. De fet, aquesta cultura (especialment les plantes de fulla vermella) i demana un parterre de flors, fins i tot comestible, útil.

Al "Registre estatal … RF" (2007) es registra una varietat de fulla verda de perilla basilicova Rosinka, selecció de VNIISSOK (2004), amb un rendiment de fins a 5 kg / m3?!

I ara parlem de per què es va iniciar tot l'enrenou. Bé, cultura ornamental, però mai coneixeu les plantes ornamentals? No obstant això, les fulles de perilla contenen fins a un 12% de matèria seca, incloses fins a un 4% de proteïnes, aproximadament un 7% d’hidrats de carboni, vitamines B1, B2, PP, fins a un 55% de vitamina C. Les plantes contenen grans quantitats de calci, potassi, magnesi, planxa … Però, el més important, contenen aproximadament un 8,7 mg de carotè. Segons aquest indicador, la perilla supera de vegades les pastanagues, que s’inclouen a la primera categoria més alta segons la classificació internacional de plantes per a vitamina A.

A partir d’aquí ja cal ballar. Les fulles de perilla són un excel·lent antioxidant que allarga la vida. Aquesta planta "verd-groc" de la medicina xinesa s'ha utilitzat durant molt de temps com a agent sedant, analgèsic, diaforètic i antiinflamatori. També s’utilitza àmpliament en l’homeopatia occidental, incl. i com a regulador de la digestió.

Per tant, la perilla no només és una meravellosa planta ornamental, sinó que també és una "pastilla viva".

perilla
perilla

A més, les fulles de perilla, perfumades per la presència d’oli essencial, són un excel·lent complement a les amanides, plats de carn i peix, són bones per servir. Es poden assecar, conservar per a ús futur i utilitzar-los amb els mateixos propòsits a l’hivern. Sí, la perilla també funciona a la cultura de l’olla a l’hivern. Les formes de fulles vermelles s’utilitzen més sovint amb finalitats decoratives, per a la conserva i la salaó, especialment els estacis.

En una paraula, com es diu: no passis de llarg. No es pot comprar en una botiga, com en realitat la salut i la longevitat.

Fes-ho! Et desitjo èxit!

Recomanat: