Com Cultivar All Rocumball

2024 Autora: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:48

All o pentinat Rocumball (Allium scorodoprasum)

Fa cinc anys, vaig tenir la sort de comprar uns grans d’all grans i gegants juntament amb els alls d’hivern habituals al mercat. El vaig plantar, com de costum, a la tardor en un llit comú.

A la primavera, van aparèixer brots diferents dels alls habituals. Ha arribat el moment de la neteja, i la meva sorpresa va ser fantàstica, perquè durant l’excavació va aparèixer un cap de la mida d’un puny d’home bo, i fins i tot amb una gran família de nens.

Només dos anys després, vaig trobar una descripció d’aquesta planta a la literatura, que va resultar ser un pentinat o rocambol. Des de llavors, l’he plantat en un llit independent cada any.

Guia del jardiner

Vivers de plantes Botigues de productes per a cases rurals Estudis de disseny de paisatges

En condicions naturals, creix al nostre país al nord del Caucas, també es troba a l’Àsia Central. Alguns investigadors, en particular A. Kazakov, per aquesta raó, no exclouen que el rockambol sigui, possiblement, un tipus d’all, del qual es diferencia per un gust menys picant, un olor menys picant, una fulla de fulla més ampla, és molt similar a i també difereix en la capacitat de formar nadons als extrems de les arrels, i no en bulbs, com l'all.

El rocambol es pot atribuir a varietats de mitja temporada, el període des de la plena germinació fins a la collita és de 110-113 dies, és resistent a l’hivern (hivernant el 85%). El bulb és rodó pla, de 15-17 cm de diàmetre, amb un pes de 40-50 grams. Les escates externes (3-4 d’elles) i el clau que cobreix les escates són de color blanc i groc, la carn és groguenca. A la bombeta, més a prop de la part inferior, es formen nens (4-7 peces) que pesen de 0,3 a 2 grams.

Es desenvolupen tant en bulbs de múltiples dents com en grans de dents simples que pesen fins a 100 g, obtinguts de petits claus. Els nens estan coberts amb una densa closca coriosa de color groc, que s’ha d’eliminar quan es plantin per obtenir una millor germinació. El seu nombre i pes per bulb depèn de la mida del material de sembra i de la tecnologia agrícola. En una planta rockumbol, es formen 6-9 fulles: planes, de 45-60 cm de llarg, de color verd clar, amb bandes, amb una feble floració cerosa, plegades al llarg de la vena central. La tija de floració té una alçada de fins a 1,2 m. La inflorescència és esfèrica, està formada per flors estèriles amb forma de campana de color lila clar. Les flors són estèrils, no es formen ni llavors ni bulbs, per la qual cosa és millor eliminar-les immediatament.

Tauler d’anuncis

Venda de gatets. Venda de cadells. Cavalls en venda

L’agrotecnologia del pentinat rocamboll s’acosta a l’agrotecnologia de l’all d’hivern. Es multiplica ràpidament, principalment per dents durant la plantació de tardor (finals de setembre - principis d’octubre), així com per nens i d’una dent. S'emmagatzema bé, no brolla fins a l'abril, per tant, és adequat per a la plantació de primavera.

En plantar a la primavera, la mida dels bulbs es redueix significativament, o només es formen una dentadura, però grans. Si els planteu a la tardor, obtindreu un bulb amb diversos claus.

Els bulbs de Rocumball s’eliminen quan les fulles s’assequen i les escates exteriors s’assequen; no és desitjable retardar la collita, ja que els nens poden romandre a terra quan s’excaven i els propis bulbs s’esquerden. Després de l'assecat, es guarden fins a la tardor en una habitació ventilada. Mantenir la qualitat augmenta si les bombetes es mantenen a la llum durant 10-15 dies (V. Ognev, 2003). Les fulles i els bulbs joves s’utilitzen per a l’alimentació fresca i després de la conserva. A partir d’1 m es poden obtenir 2-4 kg de bulbs de rockambol.

També m’agrada molt el llaç en nivells. Pertany a la família dels arcs perennes. En el nostre clima, forma un nap al terra i en llargues fletxes de tres pisos, bombetes d’aire: a la primera, més aviat grans, a les superiors, més petites. Es propaga només a la tardor, plantant bulbs d’aire i dividint l’arbust mare. Les bombetes d’aire només són adequades per plantar d’agost a novembre, ja no s’emmagatzemen, s’assequen. Les seves fulles són amples, subulades, tornen a créixer molt aviat a la primavera i donen una gran quantitat de verdures saboroses, que són molt bones en amanides.

Per a tothom que vulgui cultivar aquests interessants cultius al seu lloc, puc oferir material de sembra en el moment indicat a la nota. Per obtenir les condicions d’enviament del material de plantació, envio un catàleg que requereix un sobre gran amb un segell de deu rubles, ja que és gran i no encaixa en sobres estàndard, amb la vostra adreça de retorn.

Escriviu a Brizhan Valery Ivanovich a l’adreça: c. Communarov, 6, art. Chelbasskaya, districte de Kanevsky, territori de Krasnodar, 353715.