Albergínia: Selecció De Varietats I Cultiu De Plàntules

Els petits blaus demanen anar a la cuina

"Poc blau", però en realitat "poc blanc" i "poc negre" i "ratllat" i "vermell", etc. - aquest és el nom popular d'una de les plantes més venerades del món de la família de solanada: albergínia.

Les cuines del món estan plenes d’excel·lents plats d’aquesta verdura. Però al nord-oest de Rússia no està estès, cosa que no és d’estranyar: la cultura és termòfila, no tolera les gelades (i són el principal flagell del cultiu vegetal de la regió).

No obstant això, els criadors, que han treballat en aquest cultiu, han creat varietats i híbrids de maduració primerenca que es conreen amb èxit a la regió en refugis de film i hivernacles.

Guia del jardiner

Vivers de plantes Botigues de productes per a cases rurals Estudis de disseny de paisatges

Ara, només els jardiners respectuosos i respectuosos conreen albergínies i, demà, esperem que es converteixi en una cultura familiar.

Unes paraules sobre el cultiu de plàntules. Les llavors de la varietat i l’híbrid escollits es desinfecten en 20-30 minuts. en una solució fosca de permanganat de potassi, si encara no s’han processat. Estaria bé posar-los en una bossa de teixits en una solució d’un dels fertilitzants i estimulants complexos com ara "Crystalon", "Kemira-Lux", "Ideal", "Humate de potassi" o "Humate de sodi", "Zircon" "," Epin ", etc. segons les instruccions, ara la tria és fantàstica. No obstant això, també és adequada una solució de cendra de fusta. A continuació, es renten les llavors i es col·loquen en un plat amb un drap humit o paper de filtre (vàter) a una temperatura de 25-28 ° C durant 1-2 dies, sense deixar que s’assequin.

Les llavors es picen, es sembren en testos, caixes, etc., i preferiblement en terres ja preparats per a tomàquets i pebrots. Aquestes llavors broten durant 5-6 dies. Si no es manté el règim de temperatura, les plàntules poden aparèixer en 2-4 setmanes. És millor posar la caixa al davall de la finestra immediatament, col·locant-hi un parell de blocs de fusta. S’ha d’aïllar amb una pel·lícula de vidre, ventilacions, creant una temperatura de 24-26 ° C.

Ara el més important i controvertit: el temps de sembra. Es creu que des de la germinació fins a la floració, l’albergínia necessita uns 100 dies i s’ha de sembrar entre l’1 i el 15 de febrer. Però sembrarem varietats primerenques i híbrids, que generalment necessiten entre 90 i 130 dies des de la germinació fins a la maduresa tècnica (extraïble). I més enllà. Els primers cultius (al febrer) s’han de complementar amb llum artificial (millor amb làmpades fluorescents com LB-40, LD-40), que, però, no és superflu al març per accelerar el desenvolupament de les plàntules.

Vegem ara un altre aspecte d’aquest problema. És millor plantar plàntules als hivernacles en la fase de brots com a molt tard, en cas contrari, poden caure flors i ovaris i passaran més d’un mes perquè les plantes tornin a florir. Això vol dir que en aquest cas la temporada pràcticament es perdrà. En les nostres condicions (tret que, per descomptat, tingueu un llit "càlid", és a dir, que no poseu biocombustible en forma de fem, palla o altre material orgànic en una capa de 40-60 centímetres i des de finals d'abril no han creat un procés de "combustió") en un hivernacle sense escalfar, les plantules es poden plantar al voltant del vint de maig i, fins i tot, hi ha una amenaça de gelades i les plantes també s'han de cobrir amb lutrasil, filat o material similar.

Ara fem els càlculs finals: una bona edat per a les plàntules de cultius solanacis és d’uns 60 dies, i per a les plàntules, com a mínim, de 5 a 10 dies, en total, triguen uns 70 dies, com a mínim. Així, resulta: quan es planten planters als hivernacles a mitjan maig, la sembra s’ha de fer com a molt tard a mitjans de març i depenent de la maduresa primerenca de la varietat, des de mitjans de febrer fins a mitjans de març. A més, començant per l'aparició de fulles reals, les plàntules es ruixen setmanalment amb apòsits líquids.

Ara sobre el més important: sobre varietats i híbrids

Al "Registre estatal d'assoliments reproductius autoritzats per a l'ús" de la Federació de Rússia per al 2003 hi ha 32 varietats i híbrids d'aquesta collita. A més, s’admeten les següents varietats i híbrids per a totes les zones lleugeres: amatista, plàtan, Berinda, Vikar, Galine, Matrosik, pelicà, ping-pong, Robin Hood, lila, nevat, Solaris, Miracle violeta, Frant, Ekavi. A més, per a la primera zona lleugera (que inclou les regions del nord-oest de la Federació Russa), es permeten varietats i híbrids: Lolita, Bataysky, Orion, Begemot, Trencanous. Nota: varien considerablement per maduresa i es conreen principalment en hivernacles industrials d'hivern.

Doncs bé, si passem a la taula, que presenta les principals noves varietats i híbrids que estan "en circulació" al sector aficionat al nord-oest de la Federació Russa, observarem que hi ha diferències significatives amb el registre estatal: moltes varietats i híbrids no estan registrats en absolut en alemany Crec que la sortida és senzilla: cada jardiner (o millor dit, cada jardiner experimentat) provarà diferents varietats i híbrids i escollirà el que tingui més èxit entre els que ja han estat provats a la regió. I els criadors i majoristes hauran de preocupar-se perquè els millors d’ells estiguin inclosos al registre estatal ja el 2004.

I, en conclusió, constato que, per descomptat, podeu comprar fruites d’albergínia al mercat. Però experimentes un plaer incomparable quan tens a les mans els fruits macos que has conreat, que encara no havies pogut conrear. I quan veieu els ulls admiratius, fins i tot envejosos, de veïns i amics, sentiu orgull, que és substituït per l’anticipació de deliciosos plats que aquesta meravellosa verdura us presentarà a vosaltres i als vostres amics. Et desitjo èxit!