Pebrots En Cultiu Al Nord-oest A L’hivernacle I A Les Ales

2024 Autora: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:48

Les principals dificultats per cultivar pebrots a la nostra zona climàtica són probablement associades a la tecnologia, la qualitat de la llavor i la selecció de varietats.

A la nostra granja de la regió de Pskov, plantem llavors de selecció holandesa, que es processen mitjançant la tecnologia integrada de recobriment i llavors, que inclou decapatge, tractament especial amb substàncies protectores (fungicides usats: tiram, benomil, iprodió, metalaxil; insecticides: diclofentió, mercaptodimetur). Aquestes llavors es cobreixen amb una pel·lícula protectora i es comproven si hi ha malalties importants.

Guia del jardiner

Vivers de plantes Botigues de productes per a cases rurals Estudis de disseny de paisatges

El jardiner ha de ser conscient que malalties tan nocives com la taca de les fulles bacterianes, la bacteriosi dels fruits, la podridura grisa, la podridura blanca i la taca negra es porten molt sovint a la zona amb material de llavors. I a casa, no sempre és possible esterilitzar les llavors correctament.

Sembrem principalment híbrids de maduració força primerenca, amb un període de maduració de 45 a 70 dies (després del trasplantament), seleccionem híbrids resistents a les malalties, de selecció fiable i clàssica. Normalment, els criadors desenvolupen híbrids per a una tecnologia de cultiu específica, segons la demanda del mercat. En un entorn amateur, és bastant difícil seguir el règim de creixement recomanat per als professionals.

Per apropar-vos d’alguna manera a les recomanacions professionals, heu d’entendre: quant és útil o perjudicial per a la planta un paràmetre concret del medi ambient al nostre hivernacle.

Deixeu-me recordar els principals paràmetres del pebre, molts els coneixen a partir de diversos manuals i articles, però per alguna raó obliden que el pebre és de "nacionalitat meridional". Al nostre país, és habitual parlar de zonificació d’una varietat en particular, però no confiaria realment en aquesta “marca” quan la zonificació es refereixi a les cultures del sud. A més, estan "zonificats" en granges d'hortalisses professionals, on les condicions ambientals són completament diferents a les dels nostres hivernacles aficionats.

Nikolai Ivanovich Vavilov, va argumentar que "… l'estudi de la variabilitat de la modificació no heretada és la segona meitat de la selecció, ja que és molt important per a les tecnologies de cultiu de plantes agrícoles". (Vavilov N. I., 1934). Des del punt de vista dels conceptes moderns, podem dir que en les nostres condicions d’aficionat seran preferibles aquells híbrids, en què un conjunt de trets hereditaris corresponents (gens) suportin millor els factors d’estrès, és a dir, amb els seus canvis bruscos, l’aparell genètic continua conservant les qualitats útils de la varietat. Són híbrids amb una selecció fiable per a les nostres condicions "amateur".

Tauler d’anuncis

Venda de gatets. Venda de cadells. Cavalls en venda

Paràmetres òptims de l’entorn per a la germinació de llavors de pebrot: temperatura 24-25 ° C, humitat del sòl 70-75%. En aquest cas, les plàntules apareixen el 6-9è dia i a una temperatura de 13-15 ° C, només el 18-20è dia. Durant la temporada de creixement, la temperatura de l'aire és de 24-28 ° C durant el dia, de 20-22 ° C a la nit i la temperatura del sòl és de 20 ° C. A temperatures del sòl inferiors a 15 ° C, el creixement de les plantes es desaccelera i, a 13 ° C, s’atura, les arrels mor. Temperatura elevada de l’aire (35 ° C): les flors cauen.

A temperatures baixes de l’aire (6 … 8 ° С a la nit i 11 … 15 ° С durant el dia), els fruits no es fixen. El sòl per al cultiu requereix llum, fèrtil, ric en matèria orgànica, ben assaonat amb fertilitzants minerals. Abans de l’aparició de la formació de fruits, el pebrot consumeix més fertilitzants amb fòsfor i, des del període de floració, fertilitzants nitrogenats. El sòl ha de contenir constantment quantitats suficients de calci i magnesi.

Dues fases del desenvolupament de les plantes

Les tècniques agrícoles modernes que fem servir a la granja es basen en la propietat de les plantes en dues fases de desenvolupament: generativa i vegetativa. El productor d’hortalisses, que actua sobre la planta amb certs mètodes, regula el predomini d’una o altra fase. “Els pebrots passen per l'etapa de vernalització, primer a les llavors i després a la fase de plàntules a una temperatura de 20-25 ° C durant 60 dies.

L'etapa de vernalització acaba en plàntules de 15 a 20 dies (P. Ye. Fedin). Mitjançant la terminologia moderna, podem dir que durant aquest període de vida, la fase vegetativa de desenvolupament hauria de prevaler a la planta, la millor en aquesta fase hi ha temperatures variables: 25-27 ° C durant el dia i 15-18 ° C a la nit. Aquest règim de temperatura s’ha de mantenir fins als 60-65 dies de cultiu de les plàntules.

Això és important perquè, després de passar la fase de 60 dies, en trasplantar plàntules a terra, fins i tot a una temperatura significativament inferior, els cabdells dels pebrots no cauen i, quan s’acosten temperatures més altes, la seva obertura continua. Això és especialment important quan es trasplanten a terra oberta. Així, les plàntules de pebrots en les nostres condicions es preparen durant 60-65 dies. Imalptima: març i abril, desembarcament al maig. Podeu començar al febrer, però sempre amb llum de fons.

Plantació: al maig, a la pel·lícula hi ha una gran diferència entre les temperatures diürnes i nocturnes, que en les nostres condicions provoca un tipus generatiu de desenvolupament del pebre i té un efecte positiu en l'enfortiment de les flors. Durant aquest període, si la planta té un color fosc al final del dia, això indica el règim de temperatura correcte. Les plantules no s’han d’enterrar en plantar.

Els híbrids moderns de pebre holandès no reaccionen bruscament a la durada del dia, molts d’ells donen fruits bé fins i tot amb poca llum. En la fase de formació dels fruits, la planta del pebrot ha de tenir un desenvolupament tant vegetatiu com generatiu equilibrat, per la qual cosa la formació dels fruits serà regular. Si la planta comença a dominar el desenvolupament vegetatiu, augmenteu la diferència entre les temperatures diürnes i nocturnes i viceversa. Cal tenir en compte que cal preparar les plantes per fructificar.

Per tal que els fruits no estiguin massa a prop l’un de l’altre, és important que al juny, quan tenim nits blanques, la temperatura nocturna absoluta no sigui molt baixa, això permetrà desenvolupar entrenusos més llargs. Després de les nostres nits blanques, el cultiu del pebrot es torna "més vegetatiu"; en aquest cas, es recomana elevar els brots laterals després de la primera fulla al juliol i crear condicions generatives (diferència de temperatura). La floració disminueix lleugerament a causa del desenvolupament de fruits a l’arbust; però la collita dels fruits provoca una nova onada de floració augmentada.

Si toquem el cultiu de plàntules de pebrot amb o sense picador, es pot observar aquí que les plàntules bussejades es converteixen en plantes més fortes amb un sistema radicular ben desenvolupat, però es queda una mica per darrere de les sense collir al començament del brot. Si feu una immersió i, per exemple, els productors d’hortalisses japonesos us aconsellen cultivar amb una immersió, seguiu la condició: el trasplantament a una olla s’ha de fer en un termini de 2-3 dies després de l’aparició d’una fulla veritable.

Preparació del sòl per a les plàntules de pebre

Abans de cultivar plàntules de pebrot, heu de trobar una bona terra per a aquesta ocupació: solta, lliure de patògens i amb una nutrició mineral suficient; lliure de clor i amb una acidesa de pH 6,5. En les nostres condicions escollides: es tracta de "Terra de jardí", que no és dolent al vapor, + briquetes de coco 1: 1 + una culleradeta per 2 litres d'una barreja de fertilitzants complexos bons + una cullerada de guix, o podeu comprar una Barreja de jardí finlandesa preparada.

El pebrot no creix a terra àcida, les llavors no germinen. En algunes mescles preparades molt grasses de producció domèstica, les llavors de pebrot germinen malament. (El Jardí Botànic prepara bones mescles de terra, en petites quantitats). És important organitzar una alimentació adequada de les plantes de pebrot, ja que les plàntules treuen diverses vegades més nutrients del sòl per unitat de matèria seca que una planta adulta. Però això no vol dir que la planta hagi de ser coberta amb apòsits minerals al llarg dels cotiledons.

Per contra, s’hauria de reduir la concentració de la solució de terra de planter. El més convenient és corregir la nutrició afegint petites dosis de fertilitzants minerals amb aigua de reg, però sense fer un "pantà" a l'olla. La concentració de sal no ha de superar el 0,5%, és a dir, en 1 litre - 5 g de sal mineral. Els fertilitzants per als pebrots no han de tenir clor. Es recomana conservar fins i tot aigua per al reg durant dos dies i escalfar-la a 23-26 ° C.

Els jardineros tenen molta experiència en el cultiu en "llindes de finestra", tothom sap que si les fulles són pàl·lides, no hi ha prou nitrogen, si la tija està estesa, fòsfor, si el temps ennuvolat es retarda, potassi. Per a apòsits correctius, és convenient utilitzar nitrat de potassi i monofosfat de potassi, però la concentració de la solució, repeteixo, no ha de superar el 0,5%. Com omplir el sòl d’efecte hivernacle amb fertilitzants, ja s’ha escrit molt sobre això en articles sobre pebrots, per exemple, podeu seguir les recomanacions d’una de les empreses agrícoles japoneses.

En principi, no hi ha res sobrenatural en aquesta tecnologia. Els agricultors japonesos recomanen l'ús de dosis prou grans de bon humus i l'aplicació fraccionada de fertilitzants minerals sota el pebrot, a diferents profunditats i en diferents períodes de la temporada de creixement de la planta.

Això no contradiu les recomanacions dels agrònoms nacionals: l'ús d'humus pot millorar la ventilació del sòl i accelerar el desenvolupament de les arrels, la fertilització fraccionada pot estimular el desenvolupament vegetatiu o generatiu, l'aplicació de diverses sals a diferents profunditats al sòl té un efecte positiu sobre l'arrel. sistema. Al Japó, els pebrots es conreen amb aquest mètode al camp; el seu clima és una mica diferent de la nostra tundra forestal. Cultivem aquest cultiu en hivernacles, però en la seva major part intenten importar-lo des de fora.

També tenim granges separades on es cultiven els pebrots segons la tecnologia holandesa sobre llana mineral en lloc de terra i utilitzant solucions nutritives recomanades per "Bemestings Advies Basis" Naldwijga I. K. S. (Holanda).