Taula de continguts:

Tres Secrets Dels Productius Tubercles De Patata
Tres Secrets Dels Productius Tubercles De Patata
Anonim

Boris Romanov en cultiu de patates

Per assaig i error

cultiu de patates
cultiu de patates

Les patates són un dels aliments més importants per als humans. Per casualitat, vaig llegir l'opinió dels científics que al segle XXI el problema de proporcionar menjar a la població es resoldrà amb l'ajut de les patates.

"Antoshka, Antoshka, anem a cavar patates …": cadascun de nosaltres coneix aquesta cançó des de la infantesa. Però, tothom sap què cal fer per desenterrar la quantitat de patates saboroses, saludables i grans necessàries per satisfer les necessitats de la família i, alhora, rebre-ne una part més endavant? Crec que només els jardiners amb més experiència poden fer front a aquesta tasca. Us explicaré com ho fa la nostra família al seu lloc.

Guia del jardiner

Vivers de plantes Botigues de productes per a cases rurals Estudis de disseny de paisatges

Al nostre parer, l’èxit és possible si es resolen tres problemes. En primer lloc, cal proporcionar una bona terra per plantar i, en segon lloc, aplicar tècniques agrícoles normals, és a dir, vigilar les plantacions durant tota la temporada de creixement. En tercer lloc, tenir un bon material de plantació. Tenint en compte tots aquests requisits, podeu obtenir una collita decent de delicioses patates.

Durant 19 anys de treball a la terra, hem provat diversos mètodes i mètodes, hem seleccionat els millors cada any i hem intentat aprendre dels nostres errors. L’objectiu principal que ens hem fixat i que ens plantegem en cultivar aquest cultiu és aconseguir patates de molt alta qualitat: saludables, uniformes i saboroses. El gust sempre ha estat el primer. Hem assolit aquest objectiu.

A la segona etapa de dominar la tecnologia agrícola de la patata, volíem aconseguir encara més quant a la quantitat de rendiment, però sense comprometre la qualitat. Aquí ja hem aconseguit alguns èxits i encara hi ha reserves i idees reservades per a la implementació dels nostres plans.

Per trobar el nostre camí en el cultiu de patates, hem provat moltes maneres. Per exemple, les patates primerenques es cultivaven sota pel·lícula. Per fer-ho, hem utilitzat una caixa alta de 2x3,5 m amb biocombustible, que servia de fenc i de tots els residus vegetals: les males herbes, només sense llavors ni arrels, restes de parterres de flors (no només fem pur). Tot estava disposat en tres capes. Al març, el sòl es va escalfar en aquesta caixa, cobrint-la amb una pel·lícula; a principis d'abril van plantar patates i van fer mini-hivernacles sobre la caixa amb una alçada de 40 cm a la vora. Vam plantar tubercles brotats i al juny ja van rebre una collita primerenca. La pel·lícula s’havia d’enrotllar durant el dia durant un clima càlid i es va retirar completament després del final de la gelada. Aquest mètode ha demostrat que requereix molt de temps.

Les patates també es cultivaven en plàntules, per a això van germinar en tasses, que es van col·locar en un hivernacle cobert a principis de primavera; va intentar germinar en serradures humides. Les plàntules de patata es van plantar a principis de maig a les depressions de les serralades, de manera que hi va haver l'oportunitat d'acoblar els cims de les gelades. Sempre hem tingut crestes de patates a llocs elevats. Amb aquest mètode, també vam aconseguir collites primerenques. Ja a la segona dècada de juny, hi havia a la taula una patata jove amb anet. Però fins i tot aquests mètodes van resultar ser molt laboriosos i poc rendibles.

Tauler d’anuncis

Venda de gatets. Venda de cadells. Cavalls en venda

Un llit alt i càlid és la clau de l’èxit

cultiu de patates
cultiu de patates

Com que tenim una ubicació propera de les aigües subterrànies al nostre lloc, fem servir el cultiu de patates en caixes per obtenir la collita principal. Aquest mètode té dos objectius: elevar el nivell del terreny al lloc i augmentar la capa fèrtil, a la vegada que s’obté una collita molt bona amb un gran gust.

A prop del nostre lloc, els veïns pateixen als seus llits, ni tan sols recullen una collita mitjana. Els convencem pel nostre propi exemple. La millor manera de sortir d’aquesta situació són les crestes altes.

Tenim la mateixa tecnologia per cultivar patates amb tots els mètodes. Posem una o dues capes de fenc i deixalles vegetals a les caixes, segons l’alçada de la caixa. Els llocs on l’aigua s’estanca són inacceptables per a les patates, no es poden plantar en llocs humits i baixos, fins i tot la inundació temporal de les plantacions condueix a la mort d’arrels i tiges i a la pèrdua del gust. Col·loquem les caixes de nord a sud, procurant que les zones ombrejades als costats est i sud també siguin inacceptables per a les patates. Per exemple, teníem dues caixes de patates a l’ombra de la casa: una a l’est i l’altra al sud. Es va observar estirament de les tiges a les zones ombrejades; el rendiment allà es va obtenir més tard i molt menys, tot i que la mateixa varietat de patata a la zona il·luminada va donar un rendiment més alt.

L’experiència ens va convèncer que les millors dimensions de les caixes tenen una amplada d’1,8-2 m, la longitud pot ser arbitrària.

Aquesta amplada permet plantar els tubercles en tres files i aconseguir la màxima exposició solar al fullatge. Les files exteriors de les tapes de la patata cauen darrere del llit cap als camins (l’amplada és de 80 cm), la mitjana creix al llit; obtenim la màxima il·luminació de les plantacions. La plantació de patates en llits càlids i una cura adequada ens proporcionen plantes arbustives amb cims de tija gruixuda àmpliament estesos.

Preparem la collita estival a la tardor

Per tant, hem complert les condicions inicials per a la plantació de patates: hi ha elevades serralades, una bona il·luminació del lloc per plantar i sòl conreat d’alta qualitat. Comencem a preparar les serralades per plantar-les a la tardor, perquè en aquest moment es pot assignar més temps per fer aquest treball, a la primavera hi ha moltes altres coses importants. L'última capa de fenc i terra, si no tenim temps a la tardor, es pot posar a la primavera. A finals d'abril - principis de maig, fem crestes - depressions, doblegem la terra extreta del solc al llarg de la vora de la rasa, obtenim carenes i tres fileres - depressions.

Escampeu el fons de la depressió amb cendra barrejada amb superfosfat, escampeu-la una mica amb terra. El valor de les cendres és que conté potassi sense clor, conté molts oligoelements i augmenta la resistència de les plantacions de patates a les gelades, tot això té un bon efecte sobre la qualitat de les patates. El fòsfor té un efecte molt positiu en el desenvolupament i la tuberització de les arrels; sense ell, el desenvolupament de les plantes es pot endarrerir.

A la part inferior de les depressions, disposem els tubercles de llavors germinats a una distància de 30 cm l'un de l'altre i ho escampem amb terra des de la part superior, aproximadament una capa de 5 cm. patates. Són necessaris per a un desenvolupament inicial ràpid (com diem, per al "primer impuls"). Aquests fertilitzants contenen molts nutrients de forma accessible i proporcionen aliment a la patata al principi del seu desenvolupament. A la segona fase de desenvolupament, les nostres patates s’alimenten d’adob orgànic que es col·loca dins de la caixa a la tardor.

La plantació de tubercles en depressions-serralades ens dóna l’oportunitat d’escampar més sovint les patates que brollen amb terra escalfada de les serralades, en aquest sentit, augmenta la zona de tuberització. Aquest mètode també és bo perquè en el cas de gelades recurrents, podeu protegir les plàntules de patata del fred mitjançant un escalfament.

Assegureu-vos de centrar-vos en les condicions meteorològiques en plantar patates. És amb ells tenint en compte que podem tenir una data d’aterratge tant els primers dies de maig com la segona dècada del mes. Per exemple, el 15 de maig el 2000 encara feia fred, el temps era plujós, de vegades era calamarsa i després feia bon temps i vam plantar els primers tubercles només el 18 de maig. El 2001, a finals d’abril, el clima era a l’estiu, tot i que l’1 de maig es va fer fresc, però vam plantar les primeres patates el 4 de maig.

Per tant, cal tenir en compte el temps a l’aterrar. Molts es guien per signes populars: una fulla de bedoll hauria d’estar als arbres per un cèntim, o quan floreixi el cirerer.

Ara sobre regar. Si el clima és sec durant molt de temps, les plantacions s’han de desfer 1-2 vegades. Assegureu-vos de regar una vegada quan les patates creixin massivament.

A mesura que creixen les patates, ens plantem la plantació 2-3 vegades: afluixar el sòl és molt beneficiós per a aquest cultiu; el seu règim d’aire millora. Amb el nostre mètode de cultiu, pràcticament no hi ha males herbes a les plantacions, perquè sempre afegim una capa de terra escalfada des de les carenes, que és molt bona per al cultiu de tubercles. El muntatge es fa millor després de regar o ploure. Després d’aquest procediment, les tiges de patata formen noves arrels adventícies, cosa que significa tubercles addicionals. Cal amuntegar-se amb cura, sense trencar brots ni trencant fulles, en general, sense ferir les plantes.

No sempre, però si tenim temps, durant la temporada de creixement de les patates duem a terme un embenat foliar 1-2 vegades al llarg de la part superior amb una solució d’elements traça. Aquesta polvorització realment té un efecte positiu sobre la qualitat i el rendiment de les patates, ja que les seves tapes després dels tractaments duren més temps saludables, cosa que significa que els tubercles de tapes saludables reben una nutrició addicional. En la mesura del possible, també tallem flors i brots, ja que creiem que això també és una sortida de nutrients.

L’aparició de cabdells, la coronació coberta de les cimes és una prova que s’hauria d’aturar el cultiu, ja que es poden danyar les tiges i alimentar-se als tubercles a través d’elles, també podeu espatllar els tubercles de les capes superiors del sòl.

Varietats de collita

Un altre secret de la collita són les llavors de ple dret. Creiem que el material de sembra d’alta qualitat només s’ha de comprar a organitzacions especialitzades en la seva producció o a botigues de llavors. Els tubercles destinats a la plantació han d’estar lliures de malalties fúngiques i virus. És millor si el material de plantació està zonificat a la nostra regió de la varietat. Diferents varietats produeixen diferents rendiments en diferents anys. Hem provat moltes varietats al nostre lloc: Vesna, Pushkinets, Nevsky, Ostara, Elizaveta, Charodey, Petersburg, Borodyansky, etc. Podeu trobar paraules amables per a cada varietat. Per exemple, a finals dels 90 vam plantar la varietat Ostara. Ens va donar una collita molt gran el primer any i tots els tubercles eren molt grans. Era una patata de llavors finlandesa.

Cada any plantem diverses varietats diferents al lloc. Els veïns es pregunten: quina varietat és més productiva i més deliciosa. És molt difícil distingir la millor varietat, una és més productiva i l’altra té bon gust.

És cert que també hi ha aquests ajustaments: una altra varietat es comporta millor en un estiu fresc, una altra en un sec. Per tant, sempre plantem de 5 a 7 varietats diferents.

L’any passat, per exemple, es van plantar les següents varietats: per a una collita primerenca: la varietat bàltica Groc primerenc, els tubercles eren suaus, grans, el sabor era bo. Van començar a cavar patates primerenes a mitjan estiu, podríem haver començat abans, però encara teníem un subministrament de tubercles de l'any passat.

A altres llits, vam abocar tubercles de patata de les varietats Kholmogorsky, Inspiration, Skarb, Russian Beauty, Latona i Naiada. Probablement, vam tenir sort l’any passat, les patates de tots els llits van créixer excel·lent, els tubercles eren uniformes, nets, grans i de forma ovalada. N’hi havia molt, molt pocs.

El rendiment de les patates de la varietat Naiad va resultar ser una mica pitjor, però el vam plantar en un sòl de menys qualitat que altres varietats. A més, també va créixer a l’ombra. Però fa un any la mateixa varietat ens va donar una collita excel·lent.

L’any passat, d’acord amb el gust i la qualitat dels tubercles, vam distingir la varietat Russian Beauty: es tracta de tubercles ovals de maduració mitjana, amb pell de color rosa, el gust era fantàstic.

La varietat Kholmogorsky, satisfeta amb els seus termes de maduració, també té tubercles ovals de pell vermella, hi havia de 10 a 12 tubercles al niu i va resultar tenir el seu millor sabor.

Comprem constantment material de sembra, ja que no tenim condicions per a l’emmagatzematge fiable dels tubercles de llavors.

El material de llavors adquirit s’ha de germinar abans de plantar-lo. Comencem a fer-ho a finals de març - principis d'abril. Disposem els tubercles de plantació en caixes en una fila i els mantenim a temperatura ambient amb llum difusa. No oblideu donar-los la volta regularment. En aquest cas, heu de garantir que els brots no es trenquin. Després, abans de plantar-les, conservem les patates germinades en un lloc més fresc a les mateixes caixes.

Anteriorment, els tubercles plantats es tractaven amb microelements i macroelements: feien la solució desitjada i hi submergien els tubercles. Aquest procediment es va realitzar el dia abans de la sembra. Tot això també condueix a rendiments més alts, però ara no tenim prou temps per a això.

Allunyar-se de phytophthora

Tots els jardiners tenen molta por de la derrota de les plantacions per culpa tardana. Tots els camps i horts estan infectats amb aquesta malaltia. Per ser honest, no ruixem les plantacions de patates amb remeis per a aquesta malaltia. Intentem protegir-nos-en amb la tecnologia agrícola correcta. Per fer-ho, fem servir les tècniques següents: sabent que la malaltia també es transmet pel sòl, intentem no plantar patates en un lloc durant més de dos anys, és a dir, alternem cultures. El segon mètode consisteix a plantar patates aviat, la qual cosa significa que, abans, els nostres tubercles estaran preparats per a la collita, abans de l’inici de la temporada de pluges. A més, segons el clima, retirem les tapes dues setmanes abans d’excavar els tubercles, evitant que es vegi afectada per la malaltia. Alguns jardiners solen veure plantacions de patates afectades per la tosca tardana i s’arrosseguen amb la collita, sense entendre la simple veritat que les patates ja no creixen sense tapes. I les seves tapes ja són totes negres.

Sense fullatge, les patates només formen una pell més gruixuda, però sempre que estiguin sans al terra. I què poden obtenir les patates de les tapes infectades? Només una malaltia que s’estén al sòl i als tubercles. Quin tipus de collita podem esperar d’aquest camp l’any vinent i com es comportaran aquests tubercles durant l’emmagatzematge? Per tant, collim patates a mitjans d’agost, però, de nou, cal parar atenció en funció de les condicions meteorològiques.

Per descomptat, tenim una opció cara per cultivar patates, perquè cada any comprem material de plantació nou i ara no és barat. Però, fins i tot amb tot això, seguim sent un guanyador, sempre recollim un cultiu d’alta qualitat i constantment, no perdeu temps preciós en tubercles de mampares, s’emmagatzemen molt bé amb nosaltres, mai no hi ha residus.

Per descomptat, és desitjable tenir el vostre propi material de plantació, però heu de ser capaç de seleccionar-lo i guardar-lo correctament, sobretot perquè les patates poden agafar malalties del sòl contaminat i això comportarà pèrdues de rendiment. Per tant, encara preferim comprar tubercles de plantació a empreses serioses. I plantem 5-7 varietats, sabent que una determinada varietat segurament no fallarà amb la nostra diligent cura.

Amb el nostre mètode de cultiu, els costos de material de plantació són mínims. La superfície total sota les caixes amb plantacions de patates és d’uns cent metres quadrats, hem plantat 270 peces de tubercles de plantació de fracció petita, 5 d’ells no van brotar en aquesta zona. Vam obtenir una collita d’uns 500 kg de patates grans, hi havia molt pocs tubercles petits. Per què destinem només cent metres quadrats de terra a patates? I perquè només aquesta zona la podem preparar adequadament. Però fins i tot a partir de cent metres quadrats obtenim una collita suficient per a la nostra família.

I si s’han d’obtenir més patates d’aquesta zona, aplicarem més cures intensives, encara tenim aquestes novetats en estoc. Però el nostre principal desig és aconseguir tubercles d’alta qualitat, per tant, excavem les patates abans de les pluges principals d’agost, les assecem bé abans d’emmagatzemar-les.

Popular per tema