Cultiu D’albergínies Als Hivernacles, Control De Plagues

2024 Autora: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:48

Llegiu la part anterior. ← Característiques botàniques de les albergínies, condicions de cultiu

Albergínies en cultiu en hivernacles

L’albergínia, com ja s’ha esmentat, requereix calor, i per a la maduració dels seus fruits es requereix un període llarg: uns 120 dies: una mica menys per a la maduració primerenca (100-110 dies) i una mica més per a la maduració mitjana (130-140 dies). A més, la temperatura mitjana diària ha de ser com a mínim de 12-15 ° C. És per això que només podeu obtenir una collita estable i gran sota la pel·lícula.

La tapa de la pel·lícula més òptima i assequible és un hivernacle de pel·lícules sense escalfar. Utilitzant refugis addicionals de spunbond, les plantules d’albergínies només es poden plantar a mitjans de maig, quan el sòl s’escalfa bé i la temperatura a una profunditat de 15-20 cm serà com a mínim de 10-15 ° C. És per això que per aconseguir planters bons i forts en fase de brots, cal sembrar albergínies de l’1 al 15 de febrer, de manera que tingui una edat d’uns 70 dies.

Guia del jardiner

Vivers de plantes Botigues de productes per a cases rurals Estudis de disseny de paisatges

Abans de sembrar, les llavors es graven amb una solució de permanganat de potassi a l’1% durant 10 minuts, seguides de rentar-les en aigua neta. Atès que la sembra de febrer requereix il·luminació artificial obligatòria amb làmpades fluorescents com LB-40, LD-40 i altres, és més econòmic utilitzar el mètode "shkolki". Per tant, les llavors que han crescut es sembren en caixes o cubetes amb una distància de 3-4 cm seguits d’una fila i d’1-1,5 cm seguits.

Les caixes s’omplen de terra preparada prèviament, formada per 1 part de terreny de terra, 1 part d’humus i 2 parts de terreny d’hort on es conreaven llegums. Les llavors es cobreixen amb la mateixa terra (amb una barreja de sorra petita) amb una capa d’1-2 cm. Després de sembrar, es reguen immediatament i es col·loca la caixa en un lloc càlid. La temperatura ha de ser de 16-26 ° C.

Tan bon punt comencin a aparèixer brots, la caixa es col·loca en un lloc lluminós i es proporciona il·luminació durant 12-14 hores (mínim). La temperatura dels primers tres dies es redueix a 13-16 ° C. Al cap de tres dies, les plàntules i més tard les plàntules es cultiven a un règim de temperatura: durant el dia en un dia assolellat, 20-26 ° C, ennuvolat (fins a 15-20 ° C, i a la nit) baixat a 12-15 ° C. L’incompliment d’aquestes condicions comporta que les plàntules s’estenguin, es debilitin i, per tant, fins i tot puguin morir, haureu de repetir la sembra.

Les plàntules d'albergínies seran de millor qualitat, amb fulles més amples, si es conreen tallades d'una planta a la vegada i no de dues, com es recomana per als tomàquets i els pebrots. Per tant, es poden utilitzar testos de 6-8 cm de diàmetre per a plàntules d’albergínies. La composició del sòl per a testos d’humus és la mateixa que per sembrar a l’escola.

Amb un creixement feble de les albergínies, cal alimentar-les amb una solució de nitrat de calci (4 g per 1 litre d’aigua). Després de l'alimentació, les plantes són ruixades per rentar el fertilitzant de les fulles.

La cura de les plàntules consisteix en regar regularment (preferiblement al matí de 9 a 11 hores), afluixar-se, airejar-se i mantenir netes les finestres de vidre. Cal protegir les plàntules de la lignificació prematura de les tiges, que es produeix quan s’asseca el sòl dels testos, i evitar el mim de les plantes, que es produeix a altes temperatures i humitat excessiva.

Abans de plantar plàntules, és imprescindible desinfectar la terra, els hivernacles i els equips. Això protegirà les plantes de malalties i plagues. Les parts de fusta dels hivernacles es desinfecten amb una infusió de lleixiu al 10% o una solució espessa de calç acabada d'apagar, o una solució del 15% de sulfat de coure.

Les albergínies creixen bé i donen un alt rendiment només en sòls molt fèrtils, rics en matèria orgànica i ben airejats. En les condicions de la regió del nord-oest, aquestes plantes toleren dolorosament l'excés d'humitat. És per això que, fins i tot en hivernacles, es justificarà plantar albergínies a les serralades de vapor.

Per a això, els solcs es fan a una distància de 90 o 80 cm (preferiblement en la direcció de nord a sud). Es posa fems frescos en aquests solcs i després s’acumulen biocombustibles entre 15 i 17 cm. En aquestes crestes de vapor es fa una plantació a dues cares de plantes amb una distància de 30 cm seguits. Les albergínies es planten sota una cullera o en forats profunds prèviament preparats amb un diàmetre de 10-12 cm, coberts de terra. La plantació es fa una mica més profund del que van créixer les plàntules: la plantació profunda d’albergínies és dolorosa. Les plantes s’han de plantar verticalment i ben comprimides amb el sòl. Els pous es reguen amb aigua tèbia. Després de la sembra, s’escampen amb terra solta.

Als 10-12 dies posteriors al trasplantament, les plantes són doloroses i creixen lentament, ja que en aquest moment el seu sistema radicular arrela. Per ajudar-los, cal fer un afluixament superficial (5 cm) (per a un millor accés a l’aire al sistema radicular), i cal esperar amb reg.

Les plàntules es planten en hivernacles sense escalfar els dies 15-20 de maig, però durant aquest període es manté el perill de gelades primaverals i, si cal, les plàntules de l’interior de l’hivernacle s’han de cobrir amb una segona pel·lícula mitjançant arcs metàl·lics i s’ha de realitzar un reg abundant. per aspersió.

L’albergínia, com el pebre, es cultiva sense formar-se, però amb una corbata de corda de dues o tres tiges principals. No obstant això, segons sigui necessari, es realitza un aprimament de la massa vegetativa (eliminació de brots estèrils laterals, fulles groguen inferiors). Quan les plantes s’arrelen, s’alimenten amb una solució al 0,5% d’ecofoska o cristal·lina.

Les albergínies es reguen abans de la floració un cop per setmana a raó de 10-12 l / m². Durant la floració i fructificació, les plantes es reguen a l'arrel 2-3 vegades a la setmana, segons les condicions meteorològiques.

L’apòsit superior es realitza regularment, cada dues setmanes, amb una solució de purins o excrements d’aviram amb l’addició de 20-40 g de superfosfat per 10 litres de solució, alternant l’alimentació amb una solució d’una cristalina o 30 g d’ekofoski per 10 litres. d'aigua. Un cop al mes, es realitza un apòsit superior amb l’addició de microelements (1-2 g d’àcid bòric, 1,5-2 g de sulfat de coure, 0,5-1,5 g de sulfat de zinc, 0,5-1,5 g de sulfat de manganès per 10 litres de solució) o cendra de fusta (50-70 g). La fertilització amb diòxid de carboni és molt eficaç, per la qual s’aboca fems liquats amb aigua sota les plantes.

La ventilació sistemàtica dels hivernacles garanteix un bon desenvolupament de les plantes. El pol·len de l’albergínia és pesat i l’autol·linització en condicions d’alta humitat als hivernacles és difícil, per tant, és necessària la pol·linització artificial: el pol·len es pren de les anteres grogues madures d’una flor en expansió amb un pinzell i s’aplica a l’estigma de el pistil d’una altra flor.

Les fruites d’albergínia arriben a la maduresa tècnica o de consum, segons la varietat i les condicions de cultiu, en 25-40 dies després de la floració. En aquest moment, la polpa del fruit encara és tendra amb llavors sense endurir, i els fruits ja pesen 100 grams o més. Normalment, la recollida és possible la primera quinzena de juliol. Els fruits comercialitzables s’han de tallar amb cura amb la tija, sense danyar les plantes. Al cap i a la fi, l’albergínia té una tija forta i lignificada i és molt difícil separar el fruit de la tija sense ganivet, sense danyar les branques. Els fruits es recullen acuradament en cistelles.

A altes temperatures i en un local sec, les albergínies perden humitat i es redueixen, de manera que els fruits recollits s’emmagatzemen en un lloc fresc.

Es consumeixen molts nutrients per a la formació de llavors i el creixement dels fruits que es produeixen després es retarda. Per tant, quan es conreen albergínies per a consumidors, les fruites comercialitzables s’han de collir regularment, cada cinc dies. La seva col·lecció regular contribueix a obtenir rendiments més alts, redueix el vessament d'ovaris. I s’ha de collir tota la collita a temps, abans de l’aparició de les gelades.

Protecció de les albergínies de malalties i plagues

L’obtenció de rendiments constantment elevats d’albergínies amb les millors qualitats depèn en gran mesura del control oportú de malalties i plagues.

Malalties importants

Pota negra. Els agents causants de la pota negra són els fongs del gènere Fusarium, Rhizoctonia, etc. Aquesta malaltia es manifesta especialment a la humitat alta del sòl i de l'aire, així com a baixes temperatures. Afecta les albergínies principalment en el període de plàntules. Les plantes moren si són greument danyades. Mesures de control: ajustar la temperatura i el reg. El sòl s’ha d’assecar, afluixar i ruixar amb cendra de fusta.

Malalties del marciment. La causa del marciment de les plantes és la majoria de les malalties fúngiques: verticillium, sclerocinia i fusarium. Una gran acumulació d’aquests fongs als vasos de les tiges impedeix el moviment de l’aigua amb sals i s’assimila a través de la planta, com a conseqüència de la qual es debilita i pot morir. El miceli de l’esclerocínia també afecta les parts externes de les tiges d’albergínia.

Mesures de control. Les solanàcies es col·loquen al lloc antic abans de 4-5 anys. S'eliminen i es cremen les plantes marcides per malaltia. La plantació engrossida, el règim d’aigua òptim, l’afluixament regular del sòl als passadissos i filades són efectius per evitar el marciment. Es recomana utilitzar varietats que siguin parcialment resistents a aquesta malaltia.

Taca de fulla marró. En condicions d’alta humitat de l’aire, es produeixen taques de fulles i fruits a les albergínies i la podridura d’aquestes per la derrota d’una malaltia per fongs, una alternativa: les zones afectades s’enfosqueixen i es cobreixen de floridura.

Mesures de control. Polvorització de plantes amb un 1% de líquid bordeus.

La taca de les fulles i la podridura del fruit sec a les albergínies és causada per la fòlipsi del fong. A les fulles i als fruits es formen punts de color marró fosc amb petites espores a l’interior. Les fulles d’albergínies desenvolupen septòria - taca blanca i macrosporiosi - taca seca.

Mesures de control: compliment de la rotació de cultius, amaniment de llavors. Les plantes es reforcen amb un adob superior de fertilitzants organominerals, ruixats amb un 1% de líquid bordeus.

Tizó tardà. Una malaltia fúngica nociva que afecta fulles, tiges i fruits. El motiu és l’excés d’humitat de l’aire, rosada i boira, la ubicació propera de les plantacions de patates.

Mesures de control. Després de plantar les plàntules en un lloc permanent, al cap de 20 dies, es ruixen amb una solució de permanganat de potassi (es prenen 0,1 g per 1 litre d’aigua). 12 dies després del primer tractament, el segon es realitza amb oxiclorur de coure (per a 10 litres d’aigua, 30 g del preparat). Abans de la floració, tractament amb una solució de l’1% de líquid bordeus. Cal ventilar l’hivernacle amb temps assolellat durant el dia.

Stolbur. Una malaltia que afecta totes les plantes de la família de les solanàcies. Les fulles de les plantes afectades adquireixen un color clar, corregudes, reduïdes, enrotllades cap amunt, es marceixen i cauen. Els entrenus s’escurcen. Les fulles de les plantes es descoloreixen i s’assequen. Les condicions òptimes per al desenvolupament del patogen són les altes temperatures (25-28 ° C) i la humitat elevada. La malaltia es transmet per fulles.

Mesures de control. Destrucció de llagostes i males herbes de les quals s’alimenten (card de sembra, bosc de camp, etc.), creació de condicions òptimes per al creixement i desenvolupament de les plantes; ús de varietats postresistents.

Plagues principals

Els pugons són la plaga més perillosa. Provoca danys importants a les plàntules i plantes adultes. Es poden desenvolupar fins a 20 generacions durant la temporada. Xucla sucs de les plantes, provocant arrissaments de fulles, assecat de flors, subdesenvolupament dels fruits.

Mesures de control. Infusió i decocció de pols de tabac. En 10 litres d’aigua s’insisteix 400 g de pols de tabac durant el dia. Després, la infusió es bull durant dues hores i es filtra. Després de refredar, per cada litre de brou afegiu 1 litre d’aigua i 40 g de sabó. Polvorització amb concentrat d'emulsió de karbofos al 10% (60-75 g per 10 l d'aigua). El darrer temps de processament és de 30 dies abans de la collita.

Àcar. Les paparres s’adhereixen a la part inferior de la fulla, estrenyent-la amb una fina tela. Quan el suc és aspirat per la paparra, la fulla es cobreix de taques marrons i s’asseca.

Mesures de control. Mantingueu la plantació neta. Empolsineu les fulles amb sofre mòlt. Processament amb una solució, que es prepara de la següent manera: preneu un got d'all picat i ceba, fulles de dent de lleó, una cullerada de sabó líquid i diluïu-ho en 10 litres d'aigua. Es filtra, separa la polpa i es ruixa en qualsevol etapa del desenvolupament.

Mosca blanca. - un petit insecte (1-1,5 mm), groguenc amb dos parells d’ales blanques polsoses. Es produeix en hivernacles de pel·lícules que no es desinfecten o s’introdueixen junt amb plantules. Danya les fulles xuclant-ne suc. A més, els bolets de sutge s’instal·len a les secrecions ensucrades i enganxoses de la mosca blanca, cobrint les fulles amb una floració negra - negra.

Mesures de control. Ús d'insectoacaricida altament eficaç "Pegasus". És segur per a aus i insectes beneficiosos. Es pot utilitzar per combatre els pugons i les paparres. Els preparatius "Confidor" i "Phosbecid" s'han demostrat bé.