Taula de continguts:

Cultiu D’estèvia A L’ampit De Les Finestres I Al Jardí
Cultiu D’estèvia A L’ampit De Les Finestres I Al Jardí

Vídeo: Cultiu D’estèvia A L’ampit De Les Finestres I Al Jardí

Vídeo: Cultiu D’estèvia A L’ampit De Les Finestres I Al Jardí
Vídeo: FINESTRES - ROQUES DE VILA - MURALLA XINA - OSCA 2023, Juny
Anonim

Més dolç que el sucre

El cultiu d’estèvia per part dels jardiners i jardiners està en auge cada 5-7 anys. A jutjar per l’aparició de plàntules d’aquesta planta al detall, crec que serà útil si us expliquem detalladament el seu cultiu.

Stevia
Stevia

L’estèvia es pot conrear a l’interior (a l’ampit de les finestres, a les galeries, als balcons vidriats) i als horts (en terreny obert, en hivernacles i hivernacles). Això és important saber-ho per a aquells que hi estiguin interessats com a planta perenne.

La reproducció de l’estèvia és possible per les llavors, però cal tenir en compte que normalment només el 5-7% de les llavors tenen germinació. En aquest sentit, crec que el mètode de propagació més òptim és vegetatiu, amb l'ajut de talls verds. Per fer créixer l’estèvia, les cases prenen sòls fèrtils (preferentment arenosos). Podeu fer-ne una barreja a partir de parts iguals de terra del jardí i sorra. El sòl ha de ser neutre (no creix en una planta àcida) i cal un recipient amb un volum de 4-5 litres. La planta adquirida es planta acuradament en un forat fet prèviament a terra per no destruir un terreny amb un sistema radicular delicat i, després d’instal·lar-la, ruixeu-la amb el sòl obtingut excavant un forat.

El lloc a l’ampit de la finestra o a la galeria d’estèvia s’escull amb llum, però no hi hauria de caure la llum solar directa. Aquesta planta és molt sensible a la baixa humitat de l’aire, de manera que es cobreix amb una bossa de plàstic o una meitat de tall d’una ampolla de plàstic de dos litres per a aigua mineral.

Després que la planta tingui fulles noves a la part superior o a les aixelles, aquest refugi primer s’elimina durant dues hores i, després d’uns dies, aquest període s’allarga gradualment fins que s’elimina completament. La cura de l’estèvia és la mateixa que la d’altres plantes d’interior. Només cal tenir en compte en afluixar el sòl que el sistema radicular sensible de la planta es troba a poca profunditat.

La Stevia és una planta càlida i amant de la humitat. Les temperatures de 20 … 24 ° C i la humitat de l’aire no inferiors al 70-80% són òptimes per al seu creixement normal. Amb una disminució de la humitat, el seu desenvolupament s’alenteix, per la qual cosa és aconsellable ruixar les plantes amb aigua a temperatura ambient al matí i al vespre. L'apòsit superior de l'estèvia amb solucions de fertilitzants es realitza cada dècada.

Si es troben fongs de floridura al sòl, s’aboca amb una solució lleugerament rosada de permanganat de potassi. Segons els experts, cada 2-2,5 mesos la part superior de la planta s’ha d’escurçar en un terç; en aquest cas, es forma un arbust exuberant compacte. L'estèvia pot estar a la galeria vidrada fins a mitjans d'octubre, quan la temperatura s'estableix en 8 … 10 ° C. A l’hivern es conserva a l’ampit de la finestra, evitant les corrents d’aire i l’aire fred de la finestra i les temperatures nocturnes inferiors als 8 ° C. L’estèvia no s’ha de deixar florir en aquest moment, de manera que es tallen els cabdells. Aigua amb moderació. El contingut més favorable de les plantes de tardor a primavera és amb una il·luminació feble addicional per proporcionar-los un règim de llum de 12 hores.

Si la planta es planta a la primavera, al principi està malalta i creix molt lentament, però després creix activament fins al setembre. Si el sistema radicular s'ha format amb èxit, la planta del segon any es desenvolupa ràpidament, donant fins a 10-15 brots del rizoma. Amb una bona cura i una poda oportuna, l’estèvia forma gairebé 35 brots de primer ordre per temporada. Quan la planta mare ha guanyat força, comencen a multiplicar l’estèvia. Només es prenen esqueixos apicals (normalment fins a un 80% d’arrel), per a una major garantia, s’utilitza una solució d’heteroauxina. Els esqueixos es planten en sorra humida fins al brot apical i es cobreixen amb meitats d’ampolles de plàstic durant una setmana (per crear un 100% d’humitat de l’aire per tal de millorar els esqueixos d’arrels i formar-ne un sistema radicular). Després del final del període d'arrelament, els esqueixos es deixen en condicions ambientals o es transfereixen a terra oberta, protegint-los allà per adaptar-los durant 7-10 dies de la llum solar directa.

Després de tallar, la massa verda d’estèvia s’asseca a l’ombra d’una habitació ben ventilada, es tritura i s’utilitza com a substitut del sucre. Per plantar en un terreny personal, és aconsellable cuinar estèvia en forma de plàntules. Al centre de Rússia, l’estèvia creix i es multiplica amb força normalitat en terrenys oberts i, en hivernacles o hivernacles, expulsa plantes d’un metre d’alçada en condicions favorables.

Stevia
Stevia

Les plàntules es planten a finals de maig - principis de juny, quan passa l'amenaça de gelades i la temperatura nocturna serà de 10 ° C. Per protegir les plantes joves d’un clima desfavorable (fred i vent), primer es cobreixen amb una pel·lícula. El sòl no s’afluixa, però es rega de manera oportuna i abundant (també humiteja el fullatge), evitant que s’assequin els punts de creixement de les tapes i els esqueixos que creixen de les aixelles de les fulles, ja que això provoca danys a l’arrel sistema i la suspensió del desenvolupament de les plantes. Però l'excés d'aigua (així com l'assecat) del sòl pot provocar la mort de la planta.

S’alimenten cada dues setmanes amb una solució de mulleina o un fertilitzant mineral complex. Després d’arribar a una alçada de 70-80 cm, la planta es poda per un terç, utilitzant la part superior per a diverses necessitats.

Les fulles inferiors d’estèvia es poden menjar en lloc de sucre fins i tot quan arriba a una alçada de 30 a 40 cm. La stevia acumula la quantitat màxima de compostos útils durant el període de brotació, per tant, es recomana tallar la massa verda de la planta durant aquest punt. En estius càlids i secs, l’estèvia comença a florir a finals de juliol - principis d’agost, però és millor arrencar els òrgans reproductors.

Com que l’estèvia no pot hivernar en les nostres condicions climàtiques (el seu sistema radicular no suporta temperatures inferiors a zero), els licors mare han de ser trasplantats a contenidors i traslladats a casa per a l’hivern. En aquest cas, la massa del sòl es talla fins a la base, deixant un parell de fulles a les branques prop de l’arrel per al futur creixement. Una setmana després d'aquest tall, l'estèvia es trasplanta amb cura a testos amb terra i es conserva en un lloc fresc per conservar-la fins a la següent temporada de creixement, regant un cop al mes.

Hi ha una característica significativa d’aquesta cultura: durant un cop de fred, que sovint es produeix a finals d’estiu, alenteix el seu desenvolupament i entra en “hibernació”. Per reprendre el desenvolupament de l'estèvia, es trasllada d'una habitació fresca al març al rebord de la finestra del sud i es rega abundantment: llavors forma ràpidament una massa terrestre de brots joves del rizoma.

També m’agradaria afegir que als anys 90 del segle passat a l’estació experimental de Crimea del VIR es va obtenir la varietat d’estèvia Dulcinea.

Popular per tema