Cultiu De Tomàquets En Hivernacles Baixos. Part 1

2024 Autora: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:48

La meva experiència de cultiu de tomàquets en hivernacles baixos

Els tomàquets prop de Sant Petersburg es conreen generalment en hivernacles alts. Cada any, a finals de maig, a les estacions de ferrocarril del Bàltic i d’altres ciutats es poden veure persones amb caixes, de les quals sobresurten, de vegades, les tapes de plàntules de tomàquet, embolicades en paper de diari.

Molt sovint, aquestes plàntules són altes, creixents i de color verd pàl·lid. Molts jardiners la planten als seus hivernacles a finals de maig o principis de juny, quan ja ha passat l’amenaça de gelades.

I jo, com la majoria de jardiners, als anys noranta del segle passat vaig plantar els meus tomàquets en un alt hivernacle del tipus "Collita" (al cap i a la fi, aleshores no n’hi havia cap, excepte els productes casolans construïts per artesans). Les plàntules se solien col·locar del 21 al 23 de maig. Al mateix temps, es va congelar dues vegades. Va ser molt molest, perquè es va dedicar tanta mà d’obra a cultivar-la en un apartament de la ciutat, i tot en va. I és molt difícil protegir aquests delicats i alts tomàquets de les gelades. No són cogombres - els vaig cobrir amb diaris - i tot està en ordre.

Guia del jardiner

Vivers de plantes Botigues de productes per a cases rurals Estudis de disseny de paisatges

En el futur, els tomàquets arrelaran: triguen uns quants dies i es desenvolupen amb normalitat. Però no es pot dir que els tomàquets estiguin en condicions òptimes. Quan entres a un hivernacle, sembla que fa calor. Però això és a la part superior, al nivell del cap i del pit. I per sota: a nivell del terra, l’aire és més fresc. La seva temperatura és inferior a la temperatura òptima per als tomàquets de 22 … 25 ° С. A mitjans de juny, els tomàquets floreixen en aquests hivernacles, apareix un ovari als primers grups. Com ja sabeu, haurien de passar 50-60 dies des de la fruita fins a l’envermelliment, de manera que resulta que els primers tomàquets madurs, vermells, roses o grocs, són collits pel jardiner a principis d’agost, però després del 10 d’agost sovint es converteix en fresc aquí, sobretot a la nit. Com a resultat, l’envermelliment de la fruita s’alenteix. I, després d’haver passat per la jardineria a finals d’agost, veieu hivernacles d’alta qualitat amb potents arbustos de tomàquet,sobre la qual sovint pengen grans fruits verds.

Tauler d’anuncis

en venda Gatets en venda Cadells en venda Cavalls en venda

Per descomptat, molts tomàquets es cullen en la fase de maduració blanca, arribaran a madurar (el millor de tot, en una bota de feltre), però al meu entendre, seran tomàquets inferiors. Crec que un tomàquet autèntic i de ple dret hauria de penjar-se a l’arbust durant 4-5 dies més després d’envermellir-se, en algunes varietats s’hauria de tornar suau. Una fruita d’aquest tipus ni tan sols es pot tallar amb un ganivet normal, sinó només amb un ganivet de serra. Però, d’altra banda, enviant a la boca un cercle lleugerament salat d’aquest tipus de tomàquet, experimentareu un veritable plaer gustatiu, sense oblidar els beneficis d’aquestes fruites. Al cap i a la fi, els tomàquets només són útils per a aquells que han madurat a l’arbust i que recentment se n’han tret: aromàtics i saborosos. I les fruites que han madurat després de collir-les, a més de comercialitzar-les i guardar-les, no tenen un gust i una olor reals i, al meu entendre, els seus beneficis són immensament menors.

La majoria dels bonics tomàquets comprats a la botiga es conreen amb productes químics i el seu consum en grans quantitats pot causar al·lèrgies. Normalment a principis de setembre, els jardiners completen el cultiu de tomàquets i treuen la pel·lícula dels hivernacles. No sé què fan les mestresses de casa amb els tomàquets verds, però crec que les fruites verdes són "residus de producció", la manera de fer compost. Quina és la conclusió? Es va comprar un hivernacle elevat per molts diners (ara hi ha una gran selecció de models), es van plantar plantules pròpies o comprades, es va dedicar molta feina a la cura d’arbustos de tomàquet i tomàquets vermells de ple dret, ja que digueu: "el gat va plorar". I aquesta imatge es repeteix d’any en any.

Vaig tenir un descans en el meu negoci de jardineria, i el temps passa. Cada any, a la vellesa, la força es redueix i, quan vaig tornar a començar a cultivar tomàquets, ja pensava: què hauria de fer? El cas és que els meus antics hivernacles estan gairebé fora de funcionament i el seu muntatge és molt laboriós. I vaig decidir provar el cultiu de tomàquets en hivernacles baixos i amb menys aportació laboral. Fa dos anys que cultivo tomàquets segons la tecnologia que he desenvolupat i tinc una bona collita de fruits vermells. Tothom es ruboritza, quasi no hi ha verds.

El 2009 tenia un hivernacle (6 m de llargada i 1 m d’amplada). Vaig treure uns 30 kg de tomàquets vermells dels arbustos que s’hi cultivaven. L’any passat ja hi havia dos hivernacles amb una superfície total de 9 m² i vaig aconseguir 55 kg de tomàquets vermells! Alguns veïns que van veure els meus hivernacles i el resultat obtingut també van voler canviar a la mateixa tecnologia. Per tant, vaig decidir parlar-ne als lectors de la revista. Estic segur que entre ells també hi haurà qui vulgui rebre fruites madures i saboroses amb pocs costos materials.

Tecnologia de cultiu de tomàquet

Per a un hivernacle de 6 metres, necessitareu 12 arcs verds, que ja estan disponibles a les botigues. Proporcionaran una alçada d’hivernacle d’1,2 mi una amplada d’aquest llit d’1 m.

També us aconsello adquirir 4 arcs de recanvi més, que us seran útils en cas de retorn de gelades per a doble coberta amb film. També necessito comprar vuit metres de pel·lícula, vaig deixar la meva elecció a la pel·lícula de Svetlitsa, perquè crec que sota d’ella el rendiment és més alt. Tots aquests materials no són escassos i no són molt cars, en qualsevol cas, un hivernacle tan baix és diverses vegades més barat que un hivernacle normal.

Cuinar plàntules de tomàquet

Per cultivar plàntules, necessitava 30 bosses de llet de 10 cm d’alçada (al fons d’elles vaig fer 2-3 forats per drenar l’excés d’aigua) i terra de gran qualitat (com ara “Per a les plantes preferides). Si teniu cendra, podeu afegir-ne una mica al sòl. Al costat de les bosses, vaig enganxar un tros de cinta adhesiva per escriure-hi el nom de la varietat. Després vaig plantar 2-3 llavors de tomàquet a cada bossa amb terra, vaig humitejar cada forat de plantació amb dues o tres gotes d’aigua. Després va enviar els paquets a l’armari de la cuina, cobrint-los amb un tros de plàstic. El dia 4-5, tan aviat com apareixen els primers bucles de brots, els paquets es reordenen a l’ampit de la finestra (les meves finestres estan orientades al sud-oest). Per adaptar-me a tots els paquets, vaig fer un prestatge penjat. Només en deixo un, el brot més fort de les bosses, la resta es treuen. A la part superior del marc d'aquesta part de la finestraon es col·loquen les plàntules, adjunto una làmina reflectant (es tracta de paper d'alumini sobre un substrat, s'utilitza en la construcció de banys). Empleno l’extrem inferior del panell al buit entre el radiador i l’ampit de la finestra. Al cap i a la fi, les plàntules després de l’aparició de brots ja necessiten menys calor, però més llum.

No collo plàntules. En primer lloc, es tracta d’una operació laboriosa i problemàtica i, en segon lloc, si no bussegeu les plàntules, les llavors de tomàquet es poden sembrar una mica més tard i a la primavera cada dia hi ha més llum, que és extremadament necessària per les plàntules. Cada dos dies s’ha de girar les plàntules de 180o. Quan sembrar tomàquets? A la meva pràctica, és del 24 al 25 de març. Després, els tomàquets brollaran a principis d’abril, moment en què el dia ja és força llarg, i a mitjan maig, quan toca plantar plàntules en un hivernacle, tindrà una alçada de 20-25 cm, una tija forta i fulles de color verd fosc.

Regar les plàntules

Amb quina freqüència regar les plàntules? En cap cas sovint, s’estendrà. Si no hi ha sol (un cop cada cinc dies, si fa calor), un cop cada tres dies i una mica. Fins i tot si les plàntules es marceixen, perden la turgència (no fa por, aboqueu-la) i al cap de dues hores la turgència es restaurarà. Les plàntules haurien de créixer amb un mínim d’aigua. Aleshores, les arrels, a la recerca d’humitat, creixeran durant tot el volum de l’envàs i les plantules tindran un poderós sistema d’arrels quan es plantin a l’hivernacle. Desenterreu el sòl i instal·leu arcs el més aviat possible, tan aviat com el terreny ho permeti. En aquest cas, no cal capgirar la capa: només cal afluixar el sòl fins a la profunditat de mitja baioneta de pala. En cavar, és aconsellable fer mitja galleda o una galleda d’humus per cada metre quadrat del llit del jardí. És desitjable que el llit del jardí i l'hivernacle estiguin situats en direcció nord-sud.

Llegiu la part 2. Cultiu de tomàquets en hivernacles baixos al nord-oest →