Visitar Els Romanov

2024 Autora: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:48

Recentment, en un dels programes de televisió dedicats al problema de la nostra dependència del subministrament d’hortalisses dels països europeus, vaig escoltar la següent xifra: cada any sortim als agraris d’Europa amb un import enorme de 2.500 milions d’euros! Imagineu aquesta xifra. Per descomptat, hem de comprar préssecs, albercocs, taronges i altres fruites del sud, perquè no es poden cultivar en el nostre clima.

Però, al mateix temps, es compren grans quantitats de pastanagues, cols, patates, cebes, tomàquets, cogombres i moltes altres verdures als productors europeus. És possible que els treballadors de les nostres empreses agrícoles no puguin o no sàpiguen cultivar-les? O potser el nostre clima no és adequat per a això? El fet que el clima no hi tingui res a veure, em va tornar a convèncer, després d’haver-lo visitat a finals d’agost al jardí dels famosos jardiners dels Romanov. Per tercer any consecutiu, els visito en el període final de la temporada de cases rurals d’estiu. I cada cop que es té la impressió que el sol mai no es pon sobre el seu lloc, tan impressionants són els resultats del treball de Boris Petrovich i Galina Prokopyevna, que en els seus cent metres quadrats, repartits en una zona pantanosa prop de Kolpino, van crear una mena d’oasi en què, segons sembla, el clima ha canviat. Com explicar d’una altra manera el fetque han estat cultivant síndries i melons al jardí amb confiança durant diversos anys seguits, malgrat que sigui la primavera i l’estiu que sigui. I no un o dos exemplars suspesos en una xarxa al marc de l’hivernacle, com ara fan molts jardiners, sinó dotzenes de belleses de pes - ratllades o fosques, a més de melons - rodones, oblongues, que desprenen l’aroma del mercat sud finals d’estiu. Recordeu com fan olor els melons al sud? I així, prop de Sant Petersburg, no canvien aquest hàbit seu. A més, aquests melons i síndries maduren no només en hivernacles, sinó també en un meló obert al jardí.oblongues, que desprenen l'aroma del mercat sud a finals d'estiu. Recordeu com fan olor els melons al sud? I així, prop de Sant Petersburg, no canvien aquest hàbit seu. A més, aquests melons i síndries maduren no només en hivernacles, sinó també en un meló obert al jardí.oblongues, que desprenen l'aroma del mercat sud a finals d'estiu. Recordeu com fan olor els melons al sud? I així, prop de Sant Petersburg, no canvien aquest hàbit seu. A més, aquests melons i síndries maduren no només en hivernacles, sinó també en un meló obert al jardí.

No parlo de cogombres, tomàquets i pebrots. Aquest any hi ha quatre hivernacles al jaciment de Romanov. Un és una mica més gran, la resta, es podria dir, són petits. Hi ha un hivernacle per als pebrots. En els altres tres, regnen els tomàquets, entre els quals síndries, melons, raïm, que Boris Petrovich es va interessar recentment, se senten a gust. Diu que la seva trama dóna a la família una gran quantitat de fruites vitamíniques delicioses que no volen absolutament raïm. Però l’esperit de l’explorador encara va passar factura. Fa un any van aparèixer els primers ceps en hivernacles. Aquesta temporada, ja han format grups, encara que modestos. Boris Petrovich afirma que la propera temporada no perseguirà el resultat, sinó que s’esforçarà per una cosa: construir un poderós sistema arrel de plantes de raïm. I el quart any (això ja ho promet), la collita es mesurarà en cubells de sucosos raïms. I ho crec, perquè estic convençut durant molt de temps: tracta qualsevol empresa amb molta consciència i mai llança paraules al vent. En primer lloc, desenvolupa la seva pròpia tecnologia, estudia les peculiaritats de la cultura, prova diferents varietats. I una vegada superades totes aquestes etapes, no hi ha dubte que la collita serà tal com la va planejar ell mateix.

Per exemple, ara va anunciar que havia acabat tots els experiments amb tomàquets, pebrots i cogombres, síndries i melons. Durant els darrers set anys, ella i Galina Prokopyevna han provat 150 varietats de tomàquet i només aquesta temporada hi va haver 24 nous productes: dues plantes de cada varietat; desenes de varietats de pebrots i cogombres, melons i síndries: 20 varietats cadascuna. I ara ja ho han decidit: tenen la seva pròpia tecnologia fiable, es coneixen varietats que s’han demostrat bé amb aquesta tecnologia. Per exemple, aquesta temporada van tenir èxit especialment en varietats de tomàquet amb fruits grans, com el cor de bou, el gegant vermell i el gegant Shuntuk, molts d’ells arrossegant fins a 1 quilogram. Els Romanov també estan satisfets amb la collita dels tomàquets més petits, com ara la cirera; els raïms de tomàquet petit vermell i groc decoren els seus hivernacles.

Estem asseguts amb els propietaris a la galeria de la pel·lícula, que Boris Petrovich va adjuntar a una modesta casa de camp - especialment per rebre hostes, que en els darrers anys han esdevingut cada vegada més - molts s’esforcen per veure l’hort dels Romanov, secrets del seu èxit. I no amaguen res: accepten representants dels mitjans de comunicació (només a la vigília del meu viatge hi havia televisors que, en lloc de les 2-3 hores previstes, van filmar en hivernacles i parterres de flors durant més de sis hores), i membres de clubs de jardineria; i els funcionaris amb diputats hi són sovint.

La terrassa no és només un lloc de descans, sinó que també és una mena d’entrenament. Un cep serpenta al llarg de les parets, trenat per les fuetes de síndries i melons. I no només els van trenar: en estands especials formats per trossos de taulers, síndries enormes i grans melons que creixien sota un dosser. Dues síndries m’acaben de pegar. Fins i tot al mercat, aquests exemplars no es troben sovint. A primera vista, sembla que pesen fins a dos canins, però Boris Petrovich, que ha rebut aquestes síndries des de fa uns quants anys, diu que aquests són els fruits de la varietat Lezhebok. I trauran entre 17 i 18 quilograms i bells melons: varietats Joker. Va resultar ser un dels millors durant tot el temps de les proves, i també la varietat de meló Roksolana és bona. Aquestes varietats, pel que sembla, en el futur deixaran de triar els Romanov.

Per a Boris Petrovich i Galina Prokopyevna, no només hi ha una divisió del treball, sinó que també van distribuir cultures entre ells. El propietari es dedica a tomàquets, síndries i melons, cogombres. L'amfitriona es va fer càrrec dels pebrots, així com de cultius verds i nombroses flors, plantes ornamentals. N’hi ha més d’un centenar. Per cert, l’hivernacle per als pebrots no és menys impressionant que els tomàquets. No trobareu pebrots sucosos de parets gruixudes i pesades al mercat, sinó que són més grans que els pebrots holandesos, que són abundants a les prestatgeries de les nostres botigues de verdures durant tot l’any. I en color, no seran inferiors als pebrots estrangers, potser, la paleta aquí és encara més rica: n’hi ha de vermell, groc, taronja, marró i també són de fruits llargs, heroics i robustos, també n’hi ha de turbants. uns. I el que és més important: a diferència de l’estranger, les verdures de la família Romanov desconeixen el sabor dels fertilitzants minerals. Segons Boris Petrovich, aquesta temporada no calia ni una sola alimentació, ni un sol ruixat de plagues i malalties. Només hi havia reg amb aigua podzolitzada: per reduir l’acidesa del sòl, perquè s’utilitzen serradures i estelles de fusta que, com sabeu, acidifiquen el sòl i una solució aquosa de cendra redueix l’acidesa i proporciona plantes de potassi i oligoelements. I tota la temporada als llits i a l’hivernacle hi ha un farciment que els jardiners van convertir al sòl a la primavera. I tota la temporada als llits i a l’hivernacle hi ha un farciment que els jardiners van convertir al sòl a la primavera. I tota la temporada als llits i a l’hivernacle hi ha un farciment que els jardiners van convertir al sòl a la primavera.

Per descomptat, el sol no brilla més sobre el lloc dels Romanov que sobre els llocs dels veïns. Sembla que sí quan vegeu els resultats del seu treball. I vosaltres, estimats lectors, podeu veure una part d’elles a les fotografies preses al jardí els darrers dies d’agost.

Els Romanov han desenvolupat les seves pròpies tecnologies per cultivar hortalisses del sud. Sembla que es podrien calmar. Però els famosos jardiners no tenen pau. El primer motiu de preocupació és que la seva parcel·la no és un jardí, sinó una parcel·la enjardinada, la qual cosa significa la possibilitat de prendre terres per a algunes necessitats econòmiques. I la terra del seu lloc no és senzilla, sinó artificial, ja que fa més de vint anys que es va formar un sòl gairebé negre en un lloc pantanós de la mà de jardiners. Sembla que en aquest sòl s’excavarà a la branca i creixerà. El segon motiu és la continuïtat. Recordeu: tots llegim més d’una vegada que en el nostre clima abans de la revolució, els monjos dels monestirs cultivaven raïm i síndries. Llavors, aquesta experiència seva va desaparèixer juntament amb la formació col·lapsada. I ara hi ha diversos llocs de jardineria únics a prop de Sant Petersburg, on s’estan produint miracles. Malauradament,es pot comptar amb aquestes mans tan úniques. A més de la família Romanov, potser són V. N. Silnov, N. N. Epifantsev, L. N. Klimtseva, M. V. Soloviev i diversos jardiners famosos.

Els monjos rebien raïm, síndries, mentre que els Romanov als seus hivernacles (i un d’ells estava obert gairebé tot l’estiu, es podria dir, obert) rebien tranquil·lament pebrots sucosos de colors, albergínies, tomàquets de diversos tipus i mides. Estic segur que molts Petersburgers ni tan sols han tastat el delit que tenen, els tomàquets cherry, dolços com les cireres i amb un aroma únic de tomàquet. Per descomptat, ara també començaven a aparèixer tomàquets holandesos d’aquest tipus als supermercats, però hem de recordar que es cultivaven amb fertilitzants minerals i que són ecològicament nets a prop de Kolpino. O, per exemple, Boris Petrovich ha recollit tants cogombres de sis plantes de cogombre, plantades en marcs especials amb matèria orgànica segons la seva pròpia tecnologia, que van ser suficients per a amanides, preparacions i nombrosos hostes. I què, la seva experiència i l'experiència d'altres jardiners coneguts romandran sense reclamar? Alguna cosa encara no és visible joves seguidors.

Podria haver-hi alguna sortida? Des de fa uns quants anys, els mateixos jardiners i els periodistes que escriuen sobre problemes agrícoles plantegen la qüestió de la necessitat de crear centres de formació a partir d’aquests llocs únics, una mena de polígons. Amb una mica de suport financer - per part de les autoritats o patrocinadors - és possible equipar aquests llocs, dotar-los de la mecanització necessària a petita escala. I després, utilitzant l’experiència visual de jardiners únics (professors cultivats a casa i acadèmics de jardineria i jardineria) per ensenyar a joves jardiners, agricultors novells. Al cap i a la fi, molts d’ells fan els seus primers passos, comencen de zero, es col·loquen, farcint cons, i aquí ja tenen tots els desenvolupaments ja fets per cultivar qualsevol conreu. A més, aquestes tècniques garanteixen una collita. Imagineu-vos, estimats lectors, quin serà el resultat si diverses dotzenes de jardiners,i encara millor: seguiran els camperols el camí dels Romanov, adoptaran els seus mètodes i experiència? M’agradaria molt esperar que aquest problema tingui una solució positiva.

I llegiu els resultats del treball de la família Romanov aquesta temporada als propers números de la revista.