Sòl: Les Seves Propietats, Composició, Capacitat D’absorció

2024 Autora: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:48

Llegiu la part anterior. ← Sobre la "utilitat" de les verdures, com a derivat de la qualitat del sòl

Sobre el sòl, els elements i les plantes "per a la salut"

Per evitar l’esgotament del sòl, per obtenir verdures amb un contingut complet de nutrients, cal aplicar fertilitzants, inclosos fertilitzants minerals, i l’ús de micronutrients quelats.

S'ha establert que les plantes tenen períodes crítics en relació amb un o un altre element mineral, és a dir, que hi ha períodes de sensibilitat vegetal més elevada a la manca d'aquest element en certes etapes de l'ontogènesi. Això us permet ajustar la proporció de nutrients en funció de la fase de desenvolupament i de les condicions ambientals.

Guia del jardiner

Vivers de plantes Botigues de productes per a cases rurals Estudis de disseny de paisatges

Amb l'ajut de fertilitzants, es pot regular no només la mida del cultiu, sinó també la seva qualitat. Per tant, per obtenir gra de blat amb un alt contingut proteic, s’han d’aplicar fertilitzants nitrogenats i obtenir productes amb un alt contingut de midó (per exemple, gra d’ordi maltós o tubercles de patata), es necessita fòsfor i potassi.

L’alimentació foliar amb fòsfor poc abans de la collita augmenta la sortida d’assimilats de les fulles de remolatxa sucrera als cultius d’arrel i, per tant, augmenta el seu contingut en sucre. Per tant, amb un enfocament adequat, necessitem fertilitzants minerals.

Prenguem un exemple de la pràctica. Calculem les quantitats necessàries de nutrients per, per exemple, per a un tomàquet. Aquesta planta amb un rendiment previst de 50 kg a partir de 10 m? treu 225-250 g de nitrogen, 100-125 - fòsfor i 250-275 g de potassi. Segons els resultats de l’anàlisi agroquímica al camp on preveuen cultivar tomàquets l’any vinent, abans de fertilitzar resulta que a la capa de sòl cultivable (0-30 cm) per 10 m2 hi ha uns 150 g de nitrogen en formes assimilables, 20 - fòsfor i 200 g de potassi …

En conseqüència, per obtenir el rendiment previst, cal afegir a aquesta zona 75-90 g de nitrogen, 80-100 g de fòsfor i 25-50 g de potassi. En definitiva, s’han d’afegir al tuk uns 250-300 g de nitrat d’amoni, 400-500 g de superfosfat simple i no més de 100 sal de potassi per 10 m3. Les dosis de fertilitzants orgànics es determinen tenint en compte el contingut dels elements principals que contenen. Prenem els fems com a exemple, però també es pot utilitzar un bon compost. Se sap que 150 g de nitrogen, 75 - fòsfor, 180 - potassi, 60 - manganès, 0,0010 g - bor, 0,06 - coure, 12 - molibdè, 6 - cobalt, aproximadament 0, 5 g de calci i magnesi (en termes de diòxid de carboni).

És a dir, quan s’apliquen 30 kg de fem de llit per cada 10 m2 de llits de tomàquet, la necessitat de nutrients bàsics del cultiu queda gairebé totalment coberta. Tanmateix, tenint en compte el fet que els fems subministren al complex absorbent del sòl els elements principals de la nutrició de les plantes en un termini de tres anys, juntament amb adob orgànic, s’afegeixen dosis ajustades de fertilitzants minerals, és a dir els fertilitzants minerals es requereixen molt menys quan s’apliquen juntament amb la matèria orgànica.

L’avantatge de la fertilització orgànica consisteix en un efecte positiu sobre les propietats agrofísiques del sòl (millora la composició del microagregat i la resistència a l’aigua de la macro i microestructura, la capacitat de retenció de l’aigua, el contingut d’humitat disponible del sòl, la taxa de infiltració, porositat, etc.). Quan s’aplica la taxa d’adob esmentada, es formen 1,6-1,7 kg d’humus. Cal tenir en compte que la quantitat d'humus format variarà en funció de la coberta del sòl i de la qualitat del fem.

L’eliminació de nutrients del sòl amb la collita s’ha de compensar amb la introducció adequada de substàncies orgàniques i minerals, en cas contrari, afectaríem la fertilitat del sòl. És evident que a les cases d’estiu on no hi ha molta terra cultivada, el consum d’adobs és reduït, cosa que significa que és molt possible trobar diversos cubells de bon humus. 10 m ² requereixen 30 kg, però 10 hectàrees requeriran 300 tones de fem i, per tant, 3 tones de fertilitzants minerals.

A Polònia, per exemple, s’utilitzen fems verds en àmplies zones, tenen previst sembrar pèsols, lupins, vedetes, seradelles, rana, trèvol, mostassa i altres plantes, la massa verda de les quals es llaura al sòl. En descomposar-se, aquest material millorarà les propietats físiques de l’aigua del sòl, l’enriquirà amb microflora i nutrients beneficiosos. De fet, pel que fa al valor nutritiu, els fems verds són propers als fems.

Els conreus de fems verds es sembren a la primavera i, després d’haver-los arat al sòl, s’hi col·loquen plantes vegetals tardanes i patates. També es sembren com a cultius secundaris després de les primeres hortalisses, en passadissos amples de cultius en fila, etc. Cal tenir en compte que els purins verds enriqueixen el sòl principalment amb nitrogen i, per tant, se'ls afegeixen fertilitzants de fòsfor i potassa en dosis òptimes per al cultiu. crescut.

Per obtenir una bona massa d’adob verd durant els períodes secs, es rega el sòl (400-450 m3 / ha). El nombre de regs pot variar entre 3-5. En general, els fertilitzants minerals en forma de apòsits són indispensables per corregir el creixement de les plantes en les seves diverses fases. L’efecte dels fertilitzants orgànics depèn en gran mesura de l’activitat biològica del sòl i, al nord-oest, especialment a la primavera quan baixa la temperatura, és necessària una fertilització amb nitrogen mineral, fertilitzant-se amb microelements per a molts cultius.

Intentem, des del punt de vista de la moderna ciència genètica del sòl, comprendre els mètodes de cultiu. A la seva obra "Conferències sobre ciència del sòl" (1901) V. V. Dokuchaev va escriure que el sòl "… és una funció (resultat) de la roca mare (sòl), del clima i dels organismes, multiplicada pel temps".

Tauler d’anuncis

Venda de gatets. Venda de cadells. Cavalls en venda

D’una manera o altra, segons l’acadèmic V. I. Vernadsky, el sòl és el cos bioinert de la natura, és a dir, el sòl és una conseqüència de la vida i, al mateix temps, una condició per a la seva existència. La posició especial del sòl ve determinada pel fet que tant les substàncies minerals com les orgàniques intervenen en la seva composició i, el que és especialment important, un gran grup de compostos orgànics i organominerals específics: l’humus del sòl.

Els filòsofs grecs, des d’Hesíode fins a Teofrast i Eratòstenes, han intentat durant sis segles comprendre l’essència del sòl com a fenomen natural. Els científics romans estaven més inclinats a la pràctica i al llarg de dos segles van crear un sistema de coneixement bastant harmònic sobre els sòls i el seu ús agrícola, fertilitat, classificació, processament i fertilització.

No aprofundiré en la teoria de la ciència del sòl, observaré que l’interès per l’estudi del sòl, tal com enteneu, ha estat manifestat per la humanitat des de temps remots i, com vam decidir, per obtenir verdures útils i altres plantes, necessiten un sòl on les plantes puguin trobar totes les substàncies necessàries per al seu desenvolupament.

Amb l’acumulació d’informació sobre el sòl i el desenvolupament de les ciències naturals i l’agronomia, la idea del que determina la fertilitat del sòl també va canviar. A l’antiguitat, s’explicava per la presència al sòl d’uns "greixos" o "olis vegetals" especials, "sals" que donaven lloc a tots els "animals i plantes" de la Terra; humus) o nutrients minerals al sòl i, finalment, la fertilitat del sòl va començar a associar-se a la totalitat de les propietats del sòl en la comprensió de la ciència genètica del sòl.

Només al segle XIX, principalment gràcies a les obres de Liebig, es va poder eliminar idees errònies sobre la nutrició de les plantes. Per primera vegada, dos botànics alemanys F. Knop i J. Sachs van aconseguir portar una planta de llavors a floració i noves llavors en una solució artificial el 1856. Això va permetre esbrinar exactament quins elements químics necessiten les plantes. La fertilitat del sòl s’entén com la seva capacitat per assegurar el creixement i la reproducció de les plantes amb totes les condicions que necessiten (i no només aigua i nutrients).

El mateix sòl pot ser fèrtil per a algunes plantes i poc o completament estèril per a altres. Els sòls pantanosos, per exemple, són molt fèrtils en relació amb les plantes pantanoses. Però l’estepa o altres espècies vegetals no hi poden créixer. Els podzols àcids amb poc humus són fèrtils en relació amb la vegetació forestal, etc. Els elements de la fertilitat del sòl inclouen tot el complex de propietats físiques, biològiques i químiques del sòl. D’aquestes, les més importants, que determinen un nombre de propietats subordinades, són les següents.

Composició granulomètrica del sòl, és a dir, el contingut de fraccions de sorra, pols i argila. Els sòls sorrencs lleugers i sorrencs s’escalfen abans que els sòls pesats i se’ls coneix com a sòls “càlids”. La baixa capacitat d'humitat dels sòls d'aquesta composició impedeix l'acumulació d'humitat en ells i condueix a la lixiviació de nutrients i fertilitzants del sòl.

Els sòls argilosos i pesats, al contrari, triguen més a escalfar-se, són "freds", ja que els seus porus prims no s’omplen d’aire, sinó d’aigua molt tèbia. Són poc permeables a l’aigua i l’aire, absorbeixen poc les precipitacions atmosfèriques. Una part important de la humitat del sòl i les reserves de nutrients en sòls pesats són inaccessibles per a les plantes. Els sòls argilosos són els millors per al creixement de la majoria de les plantes cultivades.

Contingut de matèria orgànica al sòl. La composició quantitativa i qualitativa de la matèria orgànica s’associa amb la formació d’una estructura resistent a l’aigua i la formació de propietats físiques i tecnològiques de l’aigua del sòl favorables per a les plantes. Activitat biològica del sòl. L’activitat biològica del sòl s’associa amb la formació de productes microbians que estimulen el creixement de les plantes o, al contrari, tenen efectes tòxics sobre ells. L’activitat biològica del sòl determina la fixació del nitrogen atmosfèric i la formació de diòxid de carboni, que participa en el procés de fotosíntesi de les plantes.

Capacitat d’absorció del sòl. Determina diverses propietats del sòl vitals per a les plantes: el seu règim alimentari, les seves propietats químiques i físiques. Degut a aquesta capacitat, els sòls retenen els nutrients i són menys rentats per la precipitació, tot i que són fàcilment accessibles a les plantes. La composició dels cations absorbits determina la reacció del sòl, la seva dispersió, la capacitat d’agregació i la resistència del complex absorbent a l’acció destructiva de l’aigua en el procés de formació del sòl.

La saturació del complex absorbent amb calci, al contrari, proporciona a les plantes una reacció favorable del sòl propera a la neutral, protegeix el seu complex absorbent de la destrucció, afavoreix l’agregació del sòl i la fixació de l’humus. Per això, és tan important dur a terme el calçat del sòl. Així, pràcticament totes les propietats físiques, químiques i biològiques dels sòls serveixen com a elements de la fertilitat del sòl.

Llegiu la següent part. Tipus de sòl, processament mecànic, fertilitzants i fertilitzants →