Tipus De Sòl, Processament Mecànic, Fertilitzants I Fertilitzants

2024 Autora: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:48

Llegiu la part anterior. ← Sòl: les seves propietats, composició, capacitat d’absorció

En comparació amb les plantes silvestres i les males herbes, les plantes cultivades tenen una capacitat molt inferior d’assimilar nutrients a partir de compostos de difícil accés.

La seva productivitat és més susceptible a les fluctuacions de les condicions ambientals i, sobretot, del clima. No poden suportar la competència amb les males herbes sense ajuda humana.

En comparació amb les fitocenoses naturals, les agrocenoses són ecosistemes menys estables i són molt exigents per a les propietats del sòl.

Guia del jardiner

Vivers de plantes Botigues de productes per a cases rurals Estudis de disseny de paisatges

Les plantes cultivades en cultius d'una sola espècie amb un bon creixement consumeixen una quantitat molt gran de nutrients en formes fàcilment disponibles, especialment durant els primers períodes crítics de creixement. Les plantes cultivades són sensibles a un augment de la densitat del sòl, a un deteriorament de la ventilació.

Per satisfer la gran necessitat de nutrients de les plantes cultivades, és necessari que el sòl cultivable tingui una alta activitat biològica: un elevat nombre i activitat de microorganismes que transformen els nutrients del sòl en formes fàcilment disponibles per a les plantes, incloses les formes quelatades de microelements.

Les plantes cultivades exigeixen alt contingut en matèria orgànica del sòl i en la seva qualitat. L’activitat dels microorganismes i el règim nutricional del sòl, la seva activitat biològica i les propietats físiques de l’aigua hi estan íntimament relacionades. Quan comenceu a desenvolupar un lloc, la seva fertilitat canvia en funció de la intensitat de les activitats de cultiu del sòl.

Durant aquest període, el sòl està dominat no pel procés cultural, sinó pel procés natural de formació del sòl, que determina principalment les propietats i la fertilitat del sòl recentment desenvolupat. El desenvolupament posterior del sòl depèn de com s’utilitzi i la seva evolució pot anar en direccions oposades: cap al desenvolupament del procés cultural de formació del sòl i un augment de la fertilitat del sòl o, al contrari, cap a la degradació del sòl i una disminució de la seva fertilitat.

Tres factors principals i indispensables sempre afecten el sòl durant el cultiu de les plantes cultivades: el conreu mecànic, els fertilitzants i les pròpies plantes conreades. Cadascun d’aquests factors pot crear conseqüències tant positives com negatives. El processament mecànic contribueix a la destrucció de l'estructura i la mineralització de l'humus. Amb els cultius, els nutrients s’eliminen del sòl, la introducció de fertilitzants minerals àcids pot augmentar la toxicosi del sòl, etc.

En aquest sentit, es pot assenyalar que les substàncies húmiques, especialment els humats de calci, el miceli de fongs microscòpics i el moc bacterià, tenen una gran importància en la formació d’agregats estructurals i els imparteixen força i porositat. En els primers anys del desenvolupament de les terres verges, els detritus orgànics (petites partícules orgàniques) acumulats durant un llarg període de formació del sòl natural es mineralitzen intensament i, després, en el seu ús agrícola, algunes de les substàncies húmiques específiques són també mineralitzat.

Amb la collita de plantes cultivades, s’eliminen molts nutrients del sòl i, com més, major és la collita. A més, es perd un gran nombre de nutrients com a conseqüència de la lixiviació per precipitació, ja que l’alliberament de nitrogen volàtil es forma a l’atmosfera, a causa de l’erosió del sòl.

A més de l’esgotament dels nutrients de les plantes, la degradació dels sòls cultivables i la seva fertilitat s’associen a un ús inadequat i sovint unilateral de fertilitzants. El fet és que l’ús sistemàtic de fertilitzants minerals àcids fins i tot en sòls saturats de bases, com el xernozem, acidifica el sòl, condueix a la substitució del calci intercanviable per un ió hidrogen, redueix la capacitat d’absorció i afecta negativament les propietats biològiques del el sòl i la seva estructura.

En sòls calcaris i ben conreats, l’efecte negatiu dels fertilitzants minerals no es manifesta i augmenta el rendiment dels cultius. La seva eficàcia augmenta quan es combina amb fertilitzants orgànics. Els compostos mòbils minerals tòxics de manganès i òxid de ferro, sulfur d’hidrogen i metà, sals tòxiques a les aigües, però rics en matèria orgànica, també s’acumulen als sòls sòls amb un règim de reg incorrecte.

Amb la introducció d’adobs minerals àcids, augmenta el nombre i l’activitat de bacteris i fongs tòxics, que afecten de manera negativa la germinació de les llavors, el creixement i el rendiment de les plantes cultivades. Alhora, augmenta l’efecte tòxic dels compostos de mercuri, zinc i crom d’origen industrial.

Cada cultiu deixa enrere un sòl amb les seves propietats canviades. Aquests canvis poden ser insignificants, però els cultius de la sembra posterior són molt sensibles a ells i, fins i tot en condicions de cultiu favorables, poden reduir el rendiment. Es denomina fatiga del sòl la pèrdua o una forta disminució de la fertilitat del sòl amb repetides o amb breus pauses en el cultiu d'alguns cultius.

Els motius de la fatiga del sòl poden ser diferents: eliminació unilateral i manca de nutrients, inclosos els microelements individuals, les males herbes, etc. Però els principals són el desenvolupament de microflora fitopatògena, microorganismes que emeten substàncies tòxiques i toxines alliberades per les pròpies plantes. Les principals mesures per combatre la toxicosi del sòl i la fatiga del sòl són la rotació obligatòria dels cultius, la calcificació dels sòls àcids i la introducció de fertilitzants orgànics, inclosos els verds, que tenen un gran efecte en l’estimulació de microorganismes tòxics beneficiosos i en la supressió del sòl.

Les propietats dels sòls en diferents zones naturals són diferents i, en conseqüència, els sistemes de mesures per al seu cultiu són diferents. Fins i tot amb aquesta petita excursió a la ciència del sòl, crec que els lectors es van poder preguntar si estan treballant el sòl correctament a les seves parcel·les.

Juntament amb una vegetació superior, nombrosos representants de la fauna del sòl (invertebrats i vertebrats, que habiten diferents horitzons del sòl i viuen a la seva superfície) tenen una gran influència en els processos de formació del sòl. Un exemple d’un impacte inusualment intens sobre el sòl és el treball dels cucs de terra. El científic rus del sòl NA Dimo (1938) va escriure que, sota la influència dels cucs, d'any en any, de mil·lenni a mil·lenni, les característiques de la composició i l'estructura biogèniques, propietats bioquímiques específiques, que no són reproduïbles per cap altre agent de la natura, s’acumulen als sòls.

La matèria orgànica processada per la fauna del sòl és un mitjà excel·lent per a l'assentament de la microflora del sòl. Els microorganismes tenen un paper extremadament important en els processos de formació del sòl. Si les plantes superiors són els principals productors de massa biològica, els microorganismes tenen el paper principal en la destrucció profunda i completa de la matèria orgànica. La peculiaritat dels microorganismes del sòl és la seva capacitat per descompondre els compostos moleculars més complexos a productes finals simples: gasos (diòxid de carboni, amoníac, etc.), aigua i compostos minerals simples.

I, tanmateix, és possible a la nostra zona climàtica nord-oest tenir sòl negre al seu lloc? Respondré a aquesta pregunta amb un extracte del llibre de V. Dokuchaev "Txernozem rus": "Per tant, no hi ha dubte que el nostre txernozem es va formar a partir de la vegetació estepària i, a més, tant de les parts aèries com subterrànies.

Però per a la formació de txernozem encara no és suficient perquè una localitat determinada tingui un sòl i una vegetació adequats: el loess típic i la flora estepària no menys típica es troben a moltes altres zones de l’Europa occidental i altres països; tanmateix, no hi trobem terra negra. La raó és que no hi ha un clima adequat, que no es coneix cap relació entre l’increment anual i la mort de la vegetació salvatge.

Deixeu-me recordar que al territori de la regió de Kursk hi ha la reserva natural estatal de Txernozem central que porta el seu nom Professor V. V. Alekhin, part del sistema de reserves de biosfera de la xarxa mundial de la UNESCO. Una mostra del xernozem de Kursk com a estàndard de sòl fèrtil es conserva al Soil Museum de París, així com al Museu d’Història Natural d’Amsterdam i al Soil Science Museum, a prop de Leipzig.

Durant milers d’anys, la natura ha creat una capa de sòl fèrtil de chernozem d’un metre de gruix a les estepes amb un cert règim hidrotermal. Els cernozems verges d’aquesta reserva serveixen d’estàndard, en comparació amb els quals es determina el grau de pertorbació de les terres cultivables circumdants. V. V. Dokuchaev va dir que no s'ha creat artificialment cap gram de sòl de txernozem en cap laboratori del món.

Però el problema és que les plantes vegetals que cultivem al jardí, aquesta agrocenosi no pot existir sense una persona. Una altra cosa és que l’home va dur l’agricultura a un carreró sense sortida en la recerca de collites sense precedents. Fa 100 anys V. V. Dokuchaev va escriure que el sòl negre ens recorda "… un cavall àrab de pura sang, conduït i sacrificat". Què es pot dir aquí? Depèn molt de la tecnologia agrícola competent, no cal perseguir collites rècord, sinó protegir la fertilitat del sòl.

De quina manera decau la matèria orgànica? Els bacteris, els actinomicets, els fongs, les algues que habiten el sòl, els invertebrats i els vertebrats participen activament en la transformació de la matèria orgànica en tots els sòls. Juntament amb els processos de descomposició de residus orgànics i reducció de molècules orgàniques complexes al sòl, continua el procés de síntesi de substàncies húmiques.

Es formen a partir dels "fragments" de macromolècules biològiques o dels seus monòmers, que acaben al sòl a causa del metabolisme de la seva població viva i de l'activitat dels exoenzims. El percentatge d'humus i diverses fraccions húmiques varia molt d'un tipus de sòl a un altre. L’humus dels sòls forestals es caracteritza per un alt contingut d’àcids fulvics, mentre que l’humus dels sòls de torba i estepa té un alt contingut d’àcids húmics.

No aprofundiré en la química de la formació d’humus, sobretot perquè aquests són només alguns dels seus esquemes. Una de les hipòtesis d’alta fertilitat de l’humus està associada al principi biogeocenològic formulat per l’acadèmic V. N. Sukachev. Aquesta és l’anomenada teoria microbiològica. Potser el paper més important de l'humus és crear un règim favorable, condicions favorables per a la vida dels microorganismes.

I ja els microbis ajuden la planta, subministrant-la amb nitrogen i altres nutrients. És cert que a les nostres regions del nord és prou fresc per a una acció tan violenta de microorganismes i hi ha molt poc humus als nostres sòls. Més sovint als nostres sòls, els fertilitzants minerals són més eficaços juntament amb la matèria orgànica, així com l’ús de formes quelats de fertilitzants micronutrients.

La matèria orgànica del sòl redueix l’efecte secundari negatiu dels fertilitzants químics, ajuda a solucionar els excedents i a neutralitzar les impureses nocives. Seria un error identificar el sòl només amb el seu humus superior o la seva capa de cultiu, mentre que el consum d’aigua i nutrients per part de les plantes està molt influït pels horitzons més profunds del sòl i les aigües subterrànies situades a una profunditat. La fertilitat del sòl està determinada per la naturalesa i les característiques de tot el seu perfil; sovint la troben els residents d’estiu quan desenvolupen un lloc, quan realitzen treballs de recuperació.

S'han de dir algunes paraules sobre el conreu. Ara hi ha diferents opinions sobre aquest tema. Després del desenvolupament del sòl a la nova parcel·la enjardinada, la seva estructura, creada durant molt de temps amb la formació de sòls naturals amb una gran participació de la fauna del sòl, es va destruint gradualment i, al mateix temps, es forma una nova estructura grumollosa a la capa de cultiu, característica dels sòls ben conreats.

En la destrucció i formació d’àrids estructurals, el conreu mecànic del sòl i els processos de mineralització de la matèria orgànica que contenen els àrids tenen un paper important. El tractament del sòl sec destrueix fortament l’estructura: durant l’estiu, les llaurades de rostolls immediatament després de la collita. No obstant això, si el sòl "madur" es cultiva després de les pluges o a la primavera amb una humitat que correspon al "contingut òptim d'humitat en la formació de l'estructura" (al voltant del 60% HB), el conreu mecànic no destrueix, sinó, al contrari, forma agregats estructurals. Anteriorment, els camperols només cultivaven "terra madura".

Per mantenir un equilibri d’humus positiu i millorar l’estat de l’humus del sòl, les seves pèrdues s’han de compensar constantment mitjançant l’aplicació de fertilitzants orgànics i augmentant l’aportació de residus vegetals al sòl, sembrant adob verd i capturant cultius. A la Rússia prerevolucionària, no hi havia problemes amb els purins a les parcel·les domèstiques i els purins de la millor qualitat: els fems de cavall.

Al nord i al sud de la zona de txernozem, la quantitat d'escombraries entrants disminueix i les condicions per a la síntesi d'humus es deterioren (al nord - excés, al sud - manca d'humitat). Això provoca tant una disminució del contingut total d’humus com el predomini d’àcids fulvics més “simples” en la seva composició.

Recentment, a la nostra zona climàtica, s’ha prestat més atenció als oligoelements, sobretot en forma quelatada. Els quelats dels oligoelements tenen diverses propietats valuoses. No són tòxics, són fàcilment solubles en aigua, són altament estables (no canvien les seves propietats) en una àmplia gamma d’acidesa (valors de pH), s’adsorbeixen bé a la superfície de les fulles i al sòl i no són destruïdes pels microorganismes. durant molt de temps.

El paper dels oligoelements a les plantes rau principalment en el fet que formen part de molts enzims que juguen el paper de catalitzadors dels processos bioquímics i augmenten la seva activitat. Els oligoelements estimulen el creixement de les plantes i n'acceleren el desenvolupament; tenen un efecte positiu sobre la resistència de les plantes a condicions ambientals adverses; juguen un paper important en la lluita contra certes malalties de les plantes. I, tal com hem descobert al principi de l’article, el nostre cos necessita en forma de verdures, en què es troben.

Pel que fa al cultiu del lloc, cal assenyalar que les condicions climàtiques del sòl de la zona que no és de txernozem determinen requisits especials per al cultiu del sòl, que no són els mateixos en diferents subzones. Els nostres sòls es caracteritzen per una fertilitat baixa, una humitat excessiva, una acidesa i una tendència a l’enfonsament. Amb manca de calor i aire, necessiten diverses tècniques agromelioratives que ajudin a eliminar l’excés d’humitat, a millorar la ventilació i el règim tèrmic.

Als sòls clars, un bon efecte el proporciona el cultiu sense motlles, que preserva la rica matèria orgànica i la capa de sòl més cohesionada de la part superior de l’horitzó cultivable. L’aprofundiment de la terra vegetal dóna resultats positius només quan hi ha més capes de subsòl connectades en el cultiu. Només amb una combinació competent d’adobs orgànics i minerals, inclosos els microelements en forma quelatada, amb les relacions correctes de nutrients, l’elecció de les formes de fertilitzants, l’adhesió al moment de la seva introducció, és possible obtenir verdures respectuoses amb el medi ambient nutrients necessaris per a una persona.

A l’article intentava no imposar als lectors ni els mètodes de l’agricultura clàssica ni l’alternativa: l’agricultura ecològica. Per a què? L’elecció és vostra, però la meva opinió és la següent: no aneu als extrems i, sobretot, deixeu-vos guiar per la vostra pròpia experiència, estudieu el vostre lloc, observeu el desenvolupament de les plantes i ajudeu el sòl i les plantes a treballar en benefici del vostre salut en el temps.