Taula de continguts:

Melissa Officinalis O Menta De Llimona: Cultiu I ús
Melissa Officinalis O Menta De Llimona: Cultiu I ús

Vídeo: Melissa Officinalis O Menta De Llimona: Cultiu I ús

Vídeo: Melissa Officinalis O Menta De Llimona: Cultiu I ús
Vídeo: Мелисса лекарственная лимонная (melissa officinalis) 🌿 обзор: как сажать, рассада мелиссы лимонная 2024, Març
Anonim

Melissa, una herba meravellosa, aromàtica i medicinal

Característiques de la cultura

Melissa officinalis o menta de llimona
Melissa officinalis o menta de llimona

Melissa officinalis, menta de llimona, mel, planta mare, eixam, abella (Melissa officinalis L.): tots aquests són els noms d’una planta picant-aromàtica de la família dels labiats. Melissa arriba a una alçada de 30-80 cm.

Prové del Mediterrani i de l’Iran. Es va conrear a l'antiga Grècia i a Roma, després els àrabs van adoptar la seva cultura, que, al seu torn, la va portar a Espanya com a espècia i medicina al segle X, i des d'allà es va estendre per tota Europa occidental.

Al nostre país, el bàlsam de llimona creix de forma salvatge a la part baixa del Volga i al Caucas (possiblement com a planta invasora i salvatge). Es conrea àmpliament als camps i jardins del sud d’Europa i els EUA. A la nostra cultura, no està estès, sobretot cultivat per aficionats, tot i que al carril central del jardí creix força bé.

Guia del jardiner

Vivers de plantes Botigues de productes per a cases rurals Estudis de disseny de paisatges

Es pot cultivar a balcons i a habitacions, però la tecnologia per cultivar-la en un cultiu d’habitacions gairebé no està desenvolupada. La tija del bàlsam de llimona és tetraèdrica, ramificada, lleugerament pubescent, densament coberta de fulles oposades, grans i serrades ovals de fins a 6 cm de llargada i 3 cm d’amplada, que són cobertes de pèls glandulars. Els brots laterals inferiors s’arrosseguen. El rizoma és molt ramificat.

Melissa floreix el segon any després de la sembra, al juliol-agost. Les flors són de color porpra clar, blau pàl·lid, rosa o groc clar, recollides en verticils falsos a les aixelles de les fulles, bones plantes meloses. Les abelles poden recollir fins a 150 kg de mel d’una hectàrea de melisa. Al sud, dóna fruits al setembre. El fruit és sec, consta de quatre nous petites marrons o gairebé negres amb un diàmetre d'1,5 mm, el pes de 1000 llavors és de 0,62 g, conserven la seva germinació durant dos o tres anys.

Melissa requereix llum, però si cal, pot créixer a l’ombra. És sensible al fred, prefereix els llocs càlids i és rica en humus, sòls francs i solts francs i arenosos. Melissa és sensible als fertilitzants orgànics i minerals. Resistent a la sequera, sovint afectat per malalties fúngiques en llocs inundats.

Melissa de cria

Melissa officinalis o menta de llimona
Melissa officinalis o menta de llimona

El bàlsam de llimona es propaga per llavors (sembrades directament a terra o cultivades a través de plàntules), així com per capes, esqueixos, esqueixos d’arrels i la divisió d’arbusts vells a la primavera.

Les llavors per a plàntules es sembren entre març i abril, no necessiten estratificació, la taxa de sembra és de 0,5-0,7 g / m2, la profunditat de sembra és d’1-1,5 cm. una distància de 5x5 cm, alimentada amb fertilitzants nitrogenats. Amb la formació de 3-5 fulles vertaderes, quan ha passat l’amenaça de gelades, les plantules es poden plantar a terra segons l’esquema de 20x40 cm.

En dividir 3-4 plantes d'estiu es propaguen a la primavera o agost. Cada divisió ha de tenir arrels i 4-5 cabdells.

Propagada per capes al març - abril.

Abans de plantar plàntules al lloc per obtenir bàlsam de llimona, apliqueu 3 kg / m? fems o compost, en sòls pesats, afegiu sorra i fertilitzants minerals (N, P, K) a 10-15 g / m2? de cada element segons la substància activa. A la primavera, s’alimenten de les mateixes dosis de nitrat d’amoni i sal potàssica, i la quantitat de superfosfat augmenta a 25-30 g / m2. Si es vol, al carril mitjà i cap al nord, es pot cultivar bàlsam de llimona com a cultiu anual.

Melissa a la cultura de l'habitació

Com s’ha esmentat, la melisa també es pot cultivar en cultiu d’habitacions. És especialment recomanable fer-ho per a aquells jardiners aficionats que vulguin tenir aquesta cultura al lloc en una petita quantitat, per ells mateixos. En aquest cas, a la tardor, heu d’excavar un o dos arbustos de melissa i plantar-los en testos que es poden col·locar al davall de la finestra. La condició principal és una bona il·luminació, és desitjable una il·luminació addicional.

A la primavera, els esqueixos es tallen i s’arrelen des de l’arbust i el mateix arbust es divideix en diverses parts. Amb l’aparició de la calor, tant esqueixos com esqueixos es planten a terra. Amb aquest cultiu, és possible collir una quantitat suficient de verdures d'aquesta planta aromàtica picant per a una família. I a l’hivern, a l’ampit de la finestra, serà possible pessigar fulles fresques.

I si a això hi afegim l’aspecte decoratiu de les plantes i els phytoncides que alliberen a l’aire, resulta que aquesta és pràcticament la planta d’interior més versàtil. Tanmateix, la tecnologia de cultiu de melissa a la sala encara no s’ha desenvolupat i representa un ampli camp d’activitat per als amants de la floricultura interior que vulguin començar a cultivar-la.

Tauler d’anuncis

Venda de gatets. Venda de cadells. Cavalls en venda

Collita i ús de melisa

Melissa officinalis o menta de llimona
Melissa officinalis o menta de llimona

Les espècies són les fulles i tota la part aèria de la planta, s’utilitzen fresques i seques. La bàlsam de llimona es pot collir durant tota la temporada de creixement, però el material de més qualitat es cull durant la floració.

L’olor de les fulles collides posteriorment es fa més gruixut. El bàlsam de llimona es talla només en temps sec. En segar, els verds es tallen a una alçada de 10 cm de la superfície del sòl. Després d'això, és aconsellable alimentar les plantes, sobretot que necessiten nitrogen. Normalment s’aplica un fertilitzant mineral complex amb una dosi de 10 g / m2? per a cada ingredient actiu.

Per preparar les llavors, les plantes es tallen quan les inferiors es tornen marrons, al carril central això sol passar a principis d’octubre. Les plantes tallades es lliguen i es pengen sobre un diari, un tros de plàstic o una lona, sobre el qual s’aboquen les llavors. Després es netegen de deixalles i s’envasen.

El sabor del bàlsam de llimona és picant amarg, lleugerament astringent, refrescant amb un sabor a llimona i aroma de frescor. S'utilitza tant en fresc (conté fins a 150 mg% de vitamina C) com en sec. Assecat ràpidament, en una habitació ventilada, inaccessible a la llum solar, a una temperatura de 25 … 35 ° C.

Amb una bona vegetació, és possible recollir bàlsam de llimona dues o tres vegades. Les seves fulles contenen un 0,2% d’oli essencial, tanins, amargor, moc, resina, sucre, vitamines C, B1, B2, carotè. Hi ha molts macro i microelements en ells. Melissa té un efecte antiespasmòdic, analgèsic, cicatritzant i antiemètic, té un efecte calmant sobre el sistema nerviós, millora la gana, el funcionament del tracte gastrointestinal, ajuda a les flatulències i espasmes i augmenta la secreció biliar. A partir d’aquest s’hi preparen preparacions galèniques (tes medicinals, decoccions, etc.).

Es pren una infusió per falta d’aire, asma, insomni, anèmia, com a laxant i diaforètic. També se n'obté oli essencial pur. La bàlsam de llimona s’utilitza en la producció de licors, en particular, chartreuse i benedictina, tintures ("Erofeich", etc.), diversos bàlsams; és molt apreciat en perfumeria. Com a espècia, s’afegeixen fulles fresques a amanides, salses, plats de verdures i sopes. També s’utilitzen en la preparació d’aviram, peix, vedella, porc, xai, caça, bolets. I també es mengen fulles de bàlsam de llimona amb formatge ratllat, mató, poseu-les en plats de llet, ous, sopes de fruites, compotes, gelatina, kvass.

El bàlsam de llimona també s’utilitza per conservar cogombres, afegits a frescos i xucrut, que s’utilitzen com a farciment de pastissos. Quan es bull, la melisa perd molt el seu sabor i aroma, per tant, és millor posar-la en plats ja fets. Nota per als apicultors: Melissa significa abella en grec. El seu aroma atrau i calma les abelles, els eixams s’instal·len de bon grat en ruscs, es freguen a l’interior amb bàlsam de llimona i no surten mai, no és casualitat que de vegades s’anomeni abella valeriana. I la mel d’ella és curativa.

El te de melissa (25-30 g d’herbes s’aboca en 1 litre d’aigua bullent, infusionat durant 30 minuts, begut 1 got 3-4 vegades al dia) és una beguda agradable, sana i curativa. En medicina popular, es beu com a laxant i estimulant de la gana, així com per a la neurosi estomacal, mal de cap, marejos. Exteriorment, la melisa es fa servir per prendre banys aromàtics. Com ja es va assenyalar, es cultiva principalment a les regions del sud del país.

Al carrer mitjà i al nord-oest a terra, no sempre hivernen amb èxit, es congela en hiverns severos i requereix refugi. A més de la forma salvatge de bàlsam de llimona, hi ha dos cultivars: Erfurt i Quedlinburg. Malauradament, la melisa com a planta ornamental i interior, com a especiada-aromàtica, com a planta medicinal del nostre país, està clarament subestimada. M'agradaria esperar que després d'aquesta publicació, la meravellosa planta tingui nous fans.

Recomanat: