Varietats Interessants De Ceba

2024 Autora: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:48

← Llegiu la part anterior "Característiques biològiques de les cebes"

Varietats de ceba

A la zona de la Terra no negra de Rússia, les varietats de ceba afilada i peninsular són generalitzades, que es conreen a través del sevok: local d’Arzamassky, local de Bessonovsky, Danilovsky 301, Myachkovsky, Strigunovsky, etc. No només mitjançant sevok, sinó també plantant una mostra, es poden cultivar varietats: ceba Rostov, Pogarsky local. A les regions del nord de Rússia, les varietats locals propagades vegetativament són generalitzades, en què les cebes de nap es conreen a partir de petits bulbs, una mostra. Es distingeixen per un sabor agut i una bona qualitat de conservació.

Kaba, espanyol 313, Krasnodar G-35 i altres es poden cultivar al nord-oest de Rússia mitjançant plàntules o llavors sembrades per obtenir cebes verdes (Fig. 7).

Guia del jardiner

Vivers de plantes Botigues de productes per a cases rurals Estudis de disseny de paisatges

Aquí teniu les característiques d’algunes de les varietats populars:

Figura: 6. Varietats de ceba destinades a la cultura biennal (mitjançant conjunts)

Arzamas local: una varietat de la regió de Nizhny Novgorod. Mitja temporada: des de la germinació de les llavors fins a l'allotjament massiu de fulles durant 68-86 dies.

Els bulbs són arrodonits-cúbics o allargats-arrodonits, densos, de mida mitjana (2-4), amb un pes de 30-80 g, amb un sabor picant.

El niu és petit. Les escates seques són de color groc fosc amb un to marró, sucoses-blanques, de vegades amb verd.

El rendiment del nap és d’1,4-3,2 kg / m².

Comercialització de les bombetes: 60-96%.

El contingut de matèria seca dels bulbs és del 14,0 al 17,7%, inclosos els sucres - 7,7-12,9%, àcid ascòrbic - 6,2-9,0 mg / 100 g. La

qualitat de conservació dels bulbs durant l’emmagatzematge és bona.

En alguns anys, aquesta varietat es veu afectada pel míldiu.

Tauler d’anuncis

Venda de gatets Venda de cadells Venda de cavalls

Fig. 7. Varietats de ceba destinades a cultius anuals

Local Bessonovsky - una varietat de la regió de Penza. Maduració primerenca: des de la germinació de les plàntules fins a l'allotjament de fulles durant 55-80 dies.

Els bulbs són plans o rodons plans, de mida mitjana (2-3), pesen 35-46 g, tenen un sabor picant, dens.

Nidificació mitjana (3-4). Les escates seques són de color groc, sucoses - blanques.

El rendiment del nap és d’1,1-2,6 kg / m².

Maduresa de les bombetes fins al 100%. Mantenir la qualitat és bo.

El contingut de matèria seca dels bulbs és del 12,7-19,8%, inclosos els sucres (8,1-12,7%), àcid ascòrbic (7,0-9,5 mg / 100 g)

La millora local de Pogarsky es va portar a VNIISSOK. Maduració precoç: des del rebrot massiu de plàntules fins a l'allotjament de fulles 74-109 dies.

Els bulbs són rodons plans o plans, de mida mitjana (2-3), que pesen entre 30 i 50 g, amb un sabor picant.

La capacitat de nidificació és mitjana i petita. Les escates seques són grogues, de diverses tonalitats, de color blanc sucós, de vegades a la zona del coll amb verd.

El rendiment del nap és d’1,0-1,7 kg / m².

Maduresa de les bombetes fins al 94%. Mantenir la qualitat és bo.

Els bulbs contenen un 15,9-18,7% de matèria seca, inclosos els sucres (10,7-12,2%), àcid ascòrbic (5,9-6,1 mg / 100 g)

Danilovsky 301 portat a VNIISSOK. Mitja temporada: des de la germinació de les plàntules fins a l'allotjament massiu de fulles, passen 90-100 dies.

Els bulbs són plans i rodons, de mida petita (2-3), pesen 78-155 g, semiafusos, més propers al sabor dolç.

El niu és petit. Les escates seques són de color vermell fosc amb un to violeta i porpra, sucós - de color porpra clar.

El rendiment del nap és d’1,2-3,3 kg / m².

Comercialització 83-98%, maduració 55-97%, mantenint la qualitat durant l'emmagatzematge hivernal -51-72%.

Composició química del bulb: matèria seca del 12-14%, incloent sucres - 4,0-6,0%, àcid ascòrbic -10-12 mg / 100 g.

Myachkovsky local - una varietat de la regió de Moscou. Maduració primerenca: des de la plena germinació de les plàntules fins a l'allotjament de fulles durant 80-106 dies.

Els bulbs són plans i rodons, de mida petita (2-3), pesen 60-90 g, de densitat mitjana.

El niu és petit. Les escates seques són grogues, amb un to rosat, de color blanc sucós.

El rendiment del nap és de 2,0-4,4 kg / m².

Maduresa de les bombetes del 70-84%, mantenint la qualitat del 78-93%.

El contingut de matèria seca dels bulbs és del 12,2-14,4%, inclosos els sucres - 6,7-8,3%, àcid ascòrbic - 8,8-9,7 mg / 100 g.

En alguns anys, aquesta varietat es veu afectada per un fals oïdi i podridura cervical.

Ceba local de Rostov: una varietat de la regió de Yaroslavl. Maduració precoç: des de la germinació de les llavors fins a l’allotjament de fulles 73-93 dies.

Els bulbs són plans i rodons, de mida mitjana, pesen entre 30 i 57 g, amb un sabor picant.

La capacitat de nidificació és mitjana i petita. Les escates seques són de color groc, sucoses - blanques.

El rendiment del nap és d’1,5-3,2 kg / m².

La maduració dels bulbs abans de la collita és del 75-93%, mantenint la qualitat del 80-95%.

El contingut de matèria seca dels bulbs és del 17,7-19,0%, sucres - 7,0-13,2%, àcid ascòrbic - 4,0-8,9 mg / 100 g.

Relativament resistent a la floridura.

El Spassky millorat local va ser portat a VNIISSOK. La varietat és a mitja temporada. Les cebes comercialitzables es conreen a partir de sèries durant 90-100 dies.

Els bulbs són plans i rodons, multi-primordials (7-10), pesen 40-52 g, amb un sabor picant.

La nidificació dels bulbs és mitjana i petita. Les escates seques són grogues, sucoses - blanques, de vegades amb verd.

El rendiment del nap és d’1,5-2,7 kg / m².

La maduració dels bulbs abans de la collita arriba fins al 100%, la qualitat de conservació és mitjana: es conserven fins al 52-66% dels bulbs.

El contingut de matèria seca dels bulbs és del 16 al 19%, inclosos els sucres - 8-10%, àcid ascòrbic - 9,5 mg / 100 g.

Strigunovsky local: una varietat de la regió de Kursk. El treball de selecció es realitza a l'estació experimental Voronezh VNIIO. Maduració primerenca: des de la germinació de les plàntules fins a l'allotjament massiu de fulles durant 77-98 dies.

Els bulbs són arrodonits, de mida petita (2-4), pesen 45-80 g, amb un sabor picant.

La capacitat de nidificació dels bulbs és petita. Les escates seques són grogues, de vegades amb un to rosat o grisenc a la zona del coll, de color blanc sucós.

El rendiment del nap és d’1,2-3,3 kg / m².

Maduració abans de la collita del 49-97%. Mantenir la qualitat és bo.

La composició química dels bulbs: matèria seca del 13,7-19,2%, sucre - 8,4-12,3%, àcid ascòrbic - 8,6-11,7 mg / 100 g.

En alguns anys, aquesta varietat està fortament afectada per malalties i plagues.

Kaba: criat a l'estació experimental de cria de verdures Biryuchekutskaya. Varietat tardana: des de la germinació fins a l’allotjament de fulles 108-135 dies.

Els bulbs són rodons, corrents cap avall, densos, amb petits cabdells (1-3).

El niu és petit. La qualitat de conservació de les bombetes és deficient.

El rendiment de les cebes de nap és de 2,0-4,5 kg / m².

El contingut de matèria seca dels bulbs és del 10-14%, els sucres - 7-8%, àcid ascòrbic - 5-7 mg / 100 g.

En alguns anys, està fortament afectat per malalties i plagues.

Espanyol 313: criat a l'estació experimental de selecció de verdures Biryuchekutskaya. La varietat és de maduració tardana: des de la germinació completa fins a l'allotjament massiu de fulles durant 110-139 dies.

Els bulbs són rodons, de mida petita (1-3), el color d'escates seques és de color groc clar, de vegades amb un tint rosat, escales sucoses són de color blanc, poques vegades verd, la massa de les bombetes és 99 a 145 g. El

niu està petit. El seu sabor és dolç i semi-agut.

La maduració de les bombetes és del 55 al 100%, mantenint la qualitat deficient durant l’emmagatzematge a l’hivern. Rendiment de la bombeta: 2,4-4,6 kg / m².

El contingut de matèria seca és del 6,5-10,3%, sucres - 5,1-7,9%, àcid ascòrbic - 5,3-9,3 mg / 100 g.

En alguns anys, la varietat es veu fortament afectada pel míldiu.

Krasnodar G-35: criat a l'estació experimental de selecció de verdures i patates de Krasnodar. Maduració tardana: des de la germinació fins a l'allotjament de fulles 92-140 dies.

Els bulbs són rodons i rodons-ovalats, de mida petita (1-2), pesen 90-114 g, tenen un gust semiafus.

El niu és petit. Les escates seques són grogues, de vegades amb un to rosat, de color blanc sucós.

El rendiment del nap és de 2,1-4,0 kg / m². La maduració dels bulbs abans de la collita és del 50-96%.

Mantenir la qualitat durant l’emmagatzematge hivernal és deficient.

La composició química dels bulbs: matèria seca del 9,7-11,8%, sucre - 6,9-8,1%, àcid ascòrbic - 7,4-10,0 mg / 100 g.

En alguns anys, es veu molt afectat per la mosca de la ceba i el míldiu.

Stuttgarter Riesen és una varietat importada dels Països Baixos. Conreat en una cultura biennal mitjançant un mètode de sembra o planter. Varietat mitjana primerenca: madura als 70-90 dies després del creixement de la llavor.

Els bulbs són plans o rodons, de mida petita, pesen entre 50 i 110 g, tenen un sabor dens i picant.

El niu és petit. Les escates seques són de color groc rosat, sucoses - blanques.

Rendiment de la bombeta: 1,5-3,5 kg / m². La maduresa de les bombetes és del 80 al 100%, la qualitat és bona.

En alguns anys, la varietat es veu afectada pel míldiu.

A més, es recomana cultivar varietats i híbrids de ceba a la zona de la Terra no negra de Rússia, les característiques de les quals es donen a continuació.

Les cebes recomanades per als cultius anuals es marquen amb un asterisc

Continueu llegint "Preparació del sòl per plantar cebes" →

Totes les parts de l'article "Cebes en cultiu a la regió del nord-oest"

• Part 1. Característiques biològiques de les cebes
• Part 2. Varietats interessants de ceba
• Part 3. Preparació del sòl per plantar cebes
• Part 4. Fer créixer les cebes a través del conjunt
• Part 5. Cultiu de les cebes a partir de llavors
• Part 6. Propagació vegetativa de les cebes
• Part 7. Cultiu de les cebes verdes