Vídeo: Cultivar Espàrrecs
2024 Autora: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:48
L’espàrrec és una planta vitamínica a principis de primavera. Els jardiners novells poden preguntar-se: de quin tipus de planta es tracta? La meva resposta és senzilla: tots heu vist les seves branques en rams. Són utilitzats per floristes per a interessants arranjaments florals: branquetes verds amb petites fulles escamoses. La gent també els diu "espiga".
A la segona meitat de l’estiu, es formen fruits a les branques: primer verds, després es tornen vermells, afegint bellesa i originalitat a la planta. Creixen en jardins generalment en arbusts: de lluny s’assemblen a un núvol verd.
Així doncs, són precisament les tiges joves d’aquesta planta les que s’anomenen espàrrecs. Normalment, les plàntules joves es mengen, només s’arrosseguen del sòl o encara hi són, blanquejades, d’1-1,5 cm de gruix i fins a 20 cm de llarg.
Manual del jardiner
Vivers de plantes Botigues de productes per a cases rurals Estudis de disseny de paisatges
Els arbustos d’espàrrecs (espàrrecs) han estat creixent en un lloc des de fa molts anys, per exemple, al nostre jardí hi ha dos arbustos, que tenen uns vint anys. A la primavera, conreen molts brots. N’he retallat algunes tan aviat com arriben a una alçada de 10, però no més de 15 cm, cuino els espàrrecs de la mateixa manera que la coliflor. Bullir i sofregir lleugerament, ruixar amb pa ratllat. Deixo 3-4 brots als arbustos i, al cap d’un temps, la planta expulsa brots nous. I torno a collir per a la segona collita de brots joves, podeu fer-ho fins a finals de juny. A partir dels brots que queden enrere, creix un poderós arbust d '"arbres de Nadal", per al qual les àvies-veïnes posteriors vindran a comprar rams l'1 de setembre.
Després de tallar els brots joves sota els arbusts d’espàrrecs, he d’afegir compost o humus. A l’estiu, desherbo al voltant dels arbusts, tot i que hi ha poques herbes sota les plantes enormes.
Si feu més esforç i espolvoreu les plantacions d’espàrrecs amb terra solta o compost a partir de la tardor, com es fa a les granges especialitzades, podeu tallar brots d’espàrrecs no verds, sinó blanquejats. Són més suaus. Per cert, també hi ha varietats d’espàrrecs blancs especials generalitzades, per exemple, a Alemanya. És cert que els científics diuen que els espàrrecs verds contenen més nutrients.
Luiza Klimtseva, jardinera experimentada
Recomanat:
Condicions De Cultiu I Propagació Dels Espàrrecs
L’espàrrec és generalment una planta sense pretensions, però necessita crear certes condicions. Creix bé en sòls francs arenosos i solts, rics en nutrients. En sòls pobres, els brots es tornen fibrosos i resistents
Espàrrecs: Característiques Biològiques I Propietats Curatives
Les plantes d’espàrrecs poden créixer en un sol lloc fins a 15-20 anys. Són molt resistents. Hivernen bé en condicions de lli. zones fins i tot amb una capa de neu petita, perquè els rizomes de les plantes adultes poden suportar gelades de -30 ° С
Quant Als Espàrrecs, Les "tàperes" De Caputxa I Altres Preparats Inusuals
Per a la preparació i assecat, hem utilitzat, a més del caprici, moltes altres plantes. Es van utilitzar flors, fulles, arrels, per exemple, herbes i flors d’anet i les seves llavors per cuinar; flors i fulles de julivert arrissat i comú, així com la seva arrel; flors de rave picant i la seva arrel; fulles d’estragó ( estragó ); flors, fulles i arrel de xirivia; fulles de noguera; fulles de cirerer, menta, melisa; fulles i fletxes ( joves ) alls i caps d’all
Cultiu Bledes I Espàrrecs A La Seva Casa D'estiu
La temporada passada, de les meves mans vaig començar a avançar en la jardineria de les bledes suïsses. Cultivo dues varietats: pell de plata verda i vermella. I un èxit indubtable més de la temporada passada és la primera collita d’espàrrecs. Gairebé tothom el cultiva, però només com a planta ornamental
Fesols D’espàrrecs En Creixement, Receptes De Fesols D’espàrrecs
D'any en any cultivo fesols d'espàrrecs a la meva parcel·la i no m'alegro gaire: són bells, saborosos, sans, curatius i fertilitzen el sòl. Aquesta mongeta del ronyó és un cultiu termòfil, però també creix bé aquí, donant abundants collites de mongetes no madures ( omòplats )