Com Cultivar Cogombres A L’aire Lliure

2024 Autora: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:48

Un cèntric de cogombres amb quatre pestanyes

Cada jardiner o jardiner ja ha llegit molt sobre els mètodes de cultiu de cogombres i, segons sembla, no hi ha res a afegir aquí. Tot i això, presentant la meva experiència en el cultiu d’aquest camp a camp obert, espero que algú trobi mètodes racionals per a ells mateixos, que vaig provar amb èxit al meu lloc i vaig portar una rica collita de cogombres l’estiu passat.

Després d’haver obtingut excel·lents resultats en el cultiu de cogombres en un hivernacle, de sobte em vaig adonar que probablement sigui més fàcil conrear-los en camp obert, sobretot perquè treballar en un hivernacle sempre s’associa amb un gran risc per a la salut.

A Rússia es conreen cogombres des del segle XVI. Entre tots els cultius d’hortalisses, el cogombre és la nostra verdura més preferida. Fins i tot ara, encara tinc una imatge viva davant dels meus ulls que vaig veure al mercat a la meva infantesa: barrils amb adobats inusualment saborosos: forts i cruixents. Però després no es conreaven en hivernacles, sinó en camp obert.

Guia del jardiner

Vivers de plantes Botigues de productes per a cases rurals Estudis de disseny de paisatges

I també vaig decidir provar el cultiu de cogombres al camp obert, abandonant els hivernacles. Tot va començar amb l’elecció d’un lloc per a una nova carena càlida. Ja tenia una mica d’experiència en el cultiu de cogombres al camp obert: quan cultivava cogombres en hivernacles, de vegades plantava plantules addicionals en alguna forma de crestes càlides.

Preparació del jardí

L'elecció d'un lloc per a una cresta de cogombres ha de complir els requisits següents:

- bona il·luminació;

- protecció de la carena contra els vents freds.

Després d'haver trobat un lloc així al meu lloc, vaig muntar una caixa tan alta com una taula de cuina i mesurava 1x3,5 m. Aquesta era la meva futura cresta. Corria de nord a sud. I els fuets de cogombres que en sortien havien de baixar cap a l’est, l’oest i el sud.

Des de la tardor, després d’haver seleccionat el sòl en una caixa fins a l’argila, hi vaig posar una capa gruixuda d’encenalls de fusta (25-30 cm), la terra de gespa seleccionada amb males herbes perennes. Va anivellar i va trepitjar el terra. Llavors va llançar serradures a la carena amb una capa de 15 cm. Aleshores no tenia fems. I després tota la tardor posem en aquesta caixa residus vegetals d'altres carenes, excepte els residus de carbassó, carbassa i cogombre. A finals de tardor, vam escampar els residus de plantes amb Azophos, els vam escampar amb terra i els vam trepitjar. La caixa estava mig plena. D’aquesta forma, ens va deixar per l’hivern.

A la primavera vaig portar fems. I a l’abril va continuar omplint la caixa. Vaig tornar a tapar la carena amb una fina capa de serradures (5-10 cm). I després hi va haver una capa gruixuda de purí fresc: 15-20 cm, es va posar una capa de fenc sobre el fem, es va abocar una capa de terra fèrtil sobre el fenc, i després es va començar de nou una capa de fem, fenc i terra. I tot aquest "pastís" en capes es va apretar fortament mentre s'omplia.

Tauler d’anuncis

Venda de gatets. Venda de cadells. Cavalls en venda

Finalment, la caixa va resultar gairebé plena, per sobre vaig abocar terra fèrtil 5-10 cm per sobre de la vora. Al cap i a la fi, durant el procés de cremada, la carena s’assentarà, de manera que aquestes crestes altes s’han de fer en dos passos: és millor omplir dos terços a la tardor perquè la cresta s’assenti durant l’hivern … Vaig escampar el terra amb serradures per sobre, amb un rasclet i una aixada, les vaig barrejar uniformement amb una capa de terra de 15-20 cm de profunditat. Tinc terres molt fèrtils al lloc, així que no tinc por d'afegir serradures fresques a la capa superior.

Cal recordar que les serradures fresques mengen nitrogen del sòl i l’acidifiquen. Per tant, és millor utilitzar serradures podrides. M’elimino de l’excés d’acidesa amb l’ajut de cendres, que escampo sobre totes les crestes de nova creació. La introducció de serradures fa que la capa superior de la carena permeable a l’aire i la humitat. Després d’haver anivellat de nou el terra amb un rasclet, l’escampo amb cendra i, a continuació, ho vesso amb aigua tèbia amb permanganat de potassi. Després cobro la cresta amb un paper d’alumini vell per escalfar-me al sol.

Mini hivernacle

El 20 d'abril, el farciment de la carena estava a punt. Immediatament vaig passar a la segona etapa de preparació de la carena; vaig començar a construir un mini marc d’hivernacle per sobre. Aquest marc té l’aspecte d’una casa d’ocells curta i llarga amb un pendent cap a l’est. El sostre sobresurt en totes les direccions entre 10 i 15 cm, de manera que les corrents obliqües de pluja no inundin les arrels de les plantes. L’alçada del mini-hivernacle: el costat occidental és de 80 cm, el costat est de 50 cm, la caiguda de 30 cm. de manera que més tard pugueu enrotllar el paper d'alumini cap amunt durant el reg i en dies especialment calorosos. Vaig tallar els costats d’aquesta carena amb una pel·lícula vella. Fer un mini-hivernacle no és difícil, ho faig a partir de residus.

Per a una cresta tan càlida, necessitava 14 plantes de cogombre. A mitjans de maig, la terra de la carena ja brilla de calor. Obro un mini-hivernacle des del costat occidental, més alt. Retiro la pel·lícula d’escalfament del terra, afluixo i rego el terra. Faig 14 forats, 7 a cada costat, planta plàntules de cogombre i torno a tapar el costat occidental de la pel·lícula. Aquest mini-hivernacle manté la cresta ben calenta.

Les nits especialment fredes o en cas de gelades, afegeixo una pel·lícula vella addicional sobre aquest mini-hivernacle. Els dies especialment calorosos, des dels extrems obro lleugerament una part de la pel·lícula a la part superior (com si fes finestres), tant des del sud com des del nord. De fet, sense emetre’s en dies especialment calorosos, podeu cremar les plàntules plantades. Els cogombres plantats a la carena s’arrelen ràpidament, s’engreixen, les fulles es tornen de color verd fosc. Se sent que les arrels han començat a funcionar, penetrant profundament a la carena.

El reg per primera vegada és limitat, només quan és absolutament necessari. Estem esperant la creixent lluna. Comencem a regar la lluna que creix. Si sorgeix la necessitat, podeu alimentar les plantes una vegada, donar-los un impuls inicial, però ho faig només si noto algun tipus de desfasament en el desenvolupament; si les plantes es veuen alegres i saludables i es desenvolupen amb normalitat, no cal alimentar-se. A finals de la primera dècada de juny, la zona del mini-hivernacle ja sol estar coberta de pestanyes de cogombres. La gelada ha passat, les pestanyes descansen sobre la pel·lícula, s’han de deixar anar.

Distribució de brots i pestanyes

Clavo llistons o barres primes a una alçada de 20 cm del terra al voltant del perímetre des de tots els costats fins al marc del mini-hivernacle. Aquests són els feixos a través dels quals es llançaran les pestanyes de cogombre i s’alliberaran a l’exterior. El primer dia obrim la pel·lícula des del costat sud: traieu la pel·lícula de la part superior al travesser. A la finestra resultant, agafem les pestanyes dels brots, que s’adossen a l’extrem sud, i les lligem al travesser. L’endemà obrim el costat occidental, fem la mateixa operació per lligar les pestanyes al travesser. En un o dos dies obrirem el costat est.

Tots els brots i les pestanyes principals de cogombre es distribueixen uniformement pel perímetre del travesser. No obrim el costat nord. La pel·lícula es manté des de la part inferior de la carena fins al travesser i s’hi fixa amb xips clavats, cosa que crea un clima favorable a l’interior de la carena. Resulta la següent imatge: els cogombres creixen com una "ona". Els brots i els fuets, que arriben a la vora de l’hivernacle, s’eleven fins a una alçada de 20 cm i cauen cap a l’exterior en tres direccions. Aquesta operació és necessària perquè les arrels dels cogombres no siguin bufades pels vents i corrents d’aire després de regar, és a dir, es troben a la part inferior del bol i, a la banda nord, es cobreixen amb paper d'alumini. La pel·lícula superior (sostre) no és extraïble, també ajuda a crear un microclima favorable per a les plantacions. Aquesta pel·lícula roda sobre la fusta només durant el reg i els dies especialment calorosos.

Cura

I a mitjan juny, s’han completat totes les operacions més complexes. Només queda cura, que consisteix en regar i alimentar-se. Els cogombres comencen a fructificar abundantment a finals de juny - principis de juliol. A mesura que augmenta el rendiment, també augmentem la intensitat del reg. Dues vegades per temporada alimentem els cogombres amb superfosfat doble, en forma de solució lleugera en regar. La primera vegada: a l'inici de la floració abundant. La segona vegada és durant el període de màxima collita. Dues vegades per temporada fem alimentació foliar amb microfertilitzants a la part superior, al vespre o en un dia ennuvolat. Rego els cogombres abundantment al matí amb aigua tèbia lleugerament podzòlica. Els dies especialment calorosos, la cresta s’ha de regar dues vegades, la segona vegada, entre les 5 i les 6 del vespre, de manera que els cims s’assequin fins a la nit. El doble reg sol coincidir amb el nombre màxim de cogombres.

A l'agost, regar només al matí i la quantitat depèn del clima. En aquest moment, ja és difícil regar la carena, ja que els fuets amb cogombres fan 1 m, i de vegades fins i tot 1,5 m, es troben en una catifa contínua al voltant de la carena a terra. En una cresta tan càlida i fèrtil, els fuets de cogombre arriben als tres metres de llarg i encara més. Entrellacen la carena i l’espai que l’envolta en un anell sòlid.

Fins a mitjan estiu, la plantació de cogombres s’alimenta del fenc posat a la carena i, a la segona meitat de l’estiu, el mullein es posa a disposició de les arrels, que en aquest moment ja estan mig cremades. Quan les arrels dels cogombres arriben al fem, les tapes es tornen verdes i semblen més joves davant dels nostres ulls.

La cura de les plantacions a l’estiu també consisteix en el fet que un cop cada deu dies és necessari inspeccionar el coll de les arrels de les plantes i ruixar-lo amb cendra, eliminar els brots podrits. En cas contrari, el coll de l’arrel es pot podrir i emmalaltir. La collita d'aquesta cresta és molt abundant, el sabor dels cogombres cultivats és excel·lent, el cogombre real, aquests fruits no es poden cultivar en un hivernacle.

És necessari collir regularment, cada dos dies, en cas contrari, superaran ràpidament. Si aquesta cresta és cuidada i estimada, donarà una gran quantitat de cogombres. No tinc temps per a una cura minuciosa, només tinc temps per regar regularment, examinar els colls de les arrels de les plantes i collir. No tinc temps de treballar correctament amb les tapes, creix per si sol.

L'únic que segueixo estrictament és seguir el desenvolupament de les plantacions de cogombre segons el calendari lunar. En el moment inicial, entro a la planta al calendari lunar. Planto plàntules, depenent principalment del clima. Després de plantar plàntules, espero el moment en què cal dispersar la part superior de les plantes a la lluna creixent. I després, amb cada lluna que creix, rego abundantment i regularment les plantacions, les alimento si les cimes deixen de créixer.

A la lluna minvant, el reg també és abundant, però amb menys freqüència, deixo assecar el sòl, cosa que estimula el creixement de les arrels. També podeu alimentar les arrels amb fertilitzants Ideal. Així doncs, regant i alimentant-me dirigeixo el desenvolupament de les plantes d’acord amb el calendari lunar. Per tant, les plantes de cogombre no "cauen" en el seu desenvolupament. L’arrel creix, seguida del desenvolupament de les cimes, l’arrel torna a créixer al llarg de les cimes, i així fins al temps fred.

La pel·lícula superior (sostre) protegeix la cresta del temps de refredament prematur, especialment a l'agost. Les aigües de pluja fredes també són perjudicials per a les plantacions i refreden la carena.

Després d’haver crescut cogombres una vegada en aquesta carena i haver rebut una excel·lent collita de fruites, em vaig negar a cultivar-los en un hivernacle. La facilitat de manteniment a l’estiu i la collita de cogombres van superar totes les meves expectatives.

Al mateix temps, vaig fer un altre experiment. Després de plantar plàntules a la carena, em queden quatre plantes lliures. Vaig fabricar urgentment una caixa de 1x1x1 m. La vaig omplir de la mateixa manera que la cresta on creixien els cogombres, vaig fer una mini-caseta per sobre i vaig plantar la resta de plàntules a la caixa.

Vaig realitzar aquestes operacions sense cura, literalment en dos dies. Però la tecnologia assistencial era la mateixa que darrere de la carena. Tot i així, el resultat va resultar ser molt millor, ja que en aquesta caixa es van recollir molts més fruits d’una planta de cogombre. Per tant, fa més de deu anys que cultivo cogombres, he reduït el nombre de plàntules en un llit llarg.

I durant molt de temps hi ha hagut ganes de fer un mini-jardí per a només dos gots de plàntules. La temporada 2007 em vaig adonar de la meva idea. El 30 d’abril, a la dacha, vam sembrar cogombres per a plàntules en tasses de dues llavors cadascuna. Totes les llavors de les tasses van brotar bé, es van desenvolupar bé i el 18 de maig es van plantar en un mini-jardí.

Des d’un mini-jardí, on només es van plantar dues tasses de plàntules, amb una cura força descuidada, vaig obtenir una collita de 100 kg de cogombres. A prop hi havia una mini cresta de la mateixa zona, sobre la qual vaig plantar quatre tasses de plàntules. Però dues plantes plantades a l'interior de la cresta, després de la primera fructificació, van començar a debilitar-se, es van emmalaltir i es van haver de retirar. La carena estava sobrecarregada de cims, les pestanyes d’aquesta carena s’aixafaven mútuament. El resultat final va ser molt pitjor per a ella.

Això em va convèncer que la primera mini-cresta per a dues tasses de plàntules (només per aclarir de nou que sembrem dues llavors a cada tassa, de manera que es desenvolupin dos fuets de cogombre principals) és més racional i "ideal" per als cogombres. Si les pestanyes de cogombres s’arrelen a la segona etapa de la caixa, on descendeixen de la primera, el rendiment serà molt més gran. Ja tinc experiència en arrelar les pestanyes de cogombre a la segona etapa. Els resultats van ser impressionants.

Però la temporada 2007, no vaig aconseguir realitzar aquesta operació a temps i a fons, ni vaig treballar amb tapes ni vaig collir el cultiu a temps. Crec que aquest disseny de cresta és ideal, perquè es poden cultivar melons i algunes varietats de síndria, utilitzant la mateixa tecnologia que els cogombres.

Al començament de la temporada, intentaré dur a terme un experiment sobre el cultiu de síndries i melons en un llit així, i més endavant en els plans: un mini-llit per a maduixes i altres cultius.