Taula de continguts:

Pikuli, Cogombres, Zelents
Pikuli, Cogombres, Zelents

Vídeo: Pikuli, Cogombres, Zelents

Vídeo: Pikuli, Cogombres, Zelents
Vídeo: Обалденные огурчики. Рецепт хрустящих маринованных огурцов на зиму. 2024, Abril
Anonim

Característiques de la tecnologia agrícola de diferents tipus de cogombres

Cogombres
Cogombres

És hora de sembrar cogombres. Tots els jardiners tenen coneixement del gran mar de bosses de llavors que ara es poden trobar a les botigues i a les exposicions?

Una conversa amb un jardiner em va demanar que escrivís aquest article. Es va queixar amb mi: “Aquest estiu em vaig quedar sense cogombres. Ja a principis d’agost, les plantes de cogombre van deixar de donar fruits …”. Va resultar que feia servir híbrids que no es ramifiquen, és a dir, no doneu brots laterals, sobre els quals solem obtenir el cultiu principal.

Per tant, quan planifiqueu comprar llavors de cogombre, decidiu per vosaltres mateixos: amb quin propòsit les necessiteu. Si voleu començar a collir cogombres molt aviat, les varietats sprinter són adequades, que començaran a donar fruits 36-43 dies després de la germinació.

Aquestes varietats solen donar fruits durant un mes o una mica més. No es ramifiquen ni es ramifiquen dèbilment, la seva mida de fruit és cogombre o adobats. Aquests cogombres són adequats principalment per a la conserva, és a dir, en adobs amb vinagre. No són molt adequats per salar. Per què els criadors han inventat aquests híbrids? Durant un mes de fructificació, les plantes no tenen temps d’acumular malalties i renuncien a tot el cultiu sense cap tractament químic. Després de collir tota la collita, s’eliminen aquestes pestanyes de cogombre i la resta de vegetals pot ocupar la zona lliure.

Guia del jardiner

Vivers de plantes Botigues de productes per a cases rurals Estudis de disseny de paisatges

Per la mida de la fruita, els cogombres es divideixen en cogombres - 6-8 cm (de vegades 9 cm), si els fruits de 3-5 cm de llarg són adobats, també s’anomenen mini cogombres. Els cogombres es lliguen en un nus de 3-7 trossos de fruita. Al mateix temps, a la part inferior de la planta pot haver-hi 3 cogombres per node, i a la part superior: 5-7 cogombres cadascun, ja que normalment el partenocarpi és més alt a la part superior de la planta. Això s’aplica a tot tipus de plantes (adobats, cogombres i hortalisses), tots tenen partenocarp a la part superior de la planta de cogombre.

Pel que fa a la tecnologia agrícola, les varietats de cogombre i escabetx són lleugerament diferents de les zelentzovy, a les quals estem acostumats. Els requisits de temperatura per al cultiu de plàntules són els mateixos per a tots ells. A la meva pràctica, no vaig parar atenció a com es comporten les plantes en germinar. A l’hora de germinar llavors de cogombre i quan apareixen plàntules, endureixo les plantes, però no he analitzat el comportament de les varietats de cogombre i escabetx en aquest cas. Els criadors tampoc no ens proporcionen informació precisa sobre aquest tema. Però encara hi ha algunes característiques quan es cultiven cogombres i escabetxos. I s’han de tenir en compte.

Cal preparar el sòl més solt i fertilitzat que per a les plantes verdes normals, en què la longitud dels fruits sigui de 10-12 cm o més. L’acidesa del sòl necessita un pH de 6-7. Si els cogombrets formen un cultiu en 1-1,5 mesos, caldrà una nutrició constant i equilibrada (el reg per degoteig és millor). Es recomana aplicar fems per a aquests cogombres fins a 10 kg per 1 m², també s’han de fer fertilitzants minerals: nitrogen 18 g per 1 m² per principi actiu, fòsfor - 25 g per 1 m² per principi actiu, potassi - 20 g per 1 m² per principi actiu, magnesi - 5 g per 1 m² per principi actiu. Tot això s’ha d’introduir al sòl quan s’excava la carena abans de plantar plàntules.

Tauler d’anuncis

en venda Gatets en venda Cadells en venda Cavalls en venda

Cogombres
Cogombres

Després de plantar-lo a la carena, començo a alimentar plàntules de tot tipus de cogombres en 10-15 dies. Hi ha fórmules per a la nutrició mínima, les estudiem detalladament en cursos de jardineria, és impossible descriure-ho en un article. Intentaré explicar-ho amb un exemple de la meva pròpia pràctica. Ompliu la cresta amb fem un cop cada cinc anys, ja que és precisament un cop cada cinc anys quan comprem aquest adob tan car. En altres anys, el fenc serveix de biocombustible als cogombres. El poso al fons de la carena, l’escampo amb nitrat d’amoni o urea. Millor: fertilitzant mineral complet. A sobre del fenc, hi aboco el compost de tres anys amb una capa de 15 cm.

En lloc de fems, aboco humus als forats, que van resultar durant l’emmagatzematge de fems enllaunats (posem part dels purins frescos adquirits immediatament als llits i es pot conservar part d’ell; ho posem en una capa uniforme sobre el sòl en un recinte especial de pissarra, poseu-vos botes de goma i trepitgeu-ne el fem fermament. Després ho tapem amb un paper d'alumini perquè no faci malbé. Fem servir l'humus resultant cada any fins que comprem un nou lot de fem).

Els fertilitzants minerals són obligatoris. L'apòsit superior es fa amb la "Solució A": es tracta d'un fertilitzant fàcilment soluble. La seva fórmula és bona per als cogombres: nitrogen - 10%, fòsfor - 5%, potassi - 20%, magnesi - 5% i més oligoelements. De vegades l’alimento amb nitrat de potassi una vegada. Al mateix llit de jardí cultivo varietats de cogombre i verds. Al mateix temps, els zelents són velocistes i estancers: donen fruits fins a quatre mesos, però dono el mateix menjar per a tothom, i el sòl és el mateix per a tothom, i la llum i la calor.

I si un híbrid de cogombre en lloc de tres cogombres en un node en creix un i dos s’assequen, aleshores aquesta és la vostra culpa i no pas un engany dels criadors. Per tant, estimats jardiners, si voleu sembrar híbrids velocistes que no es ramifiquin per tenir-ne menys cura, en aquest cas heu de vigilar acuradament la nutrició, la llum, la calor, la presència de diòxid de carboni, en cas contrari un en lloc de ramats de cogombres "crackers" (ovaris secs).

És imprescindible que, quan es cultiven diferents tipus de cogombres, s’hagi de complir el següent requisit: la recollida d’escabetxos s’ha de realitzar diàriament, la recollida de cogombres (tres cops a la setmana). Aquest senzill requisit és difícil de complir: estareu units a aquests cogombres. Si no elimineu aquests cogombres a temps, en altres paquets els bebès s’assequaran. No us heu de centrar en absolut en els adobats, ja que els podem obtenir a la tardor en híbrids de cogombre que donin fruits durant 3-4 mesos. Al setembre, quan traiem aquestes plantes de l’hivernacle i ho faig a finals de mes, es recullen almenys mitja galleda i, de vegades, una galleda sencera per a cogombres petits (sotabosc). En algun moment em va agradar fer conserves a aquest petit aleví, però ara la meva família va admetre que no hi ha res d’especial, les distribuïm o les enterrem a les carenes junt amb les tapes.

Cogombres
Cogombres

Les plantes de cogombre són molt sensibles al fred, per la qual cosa és millor fer créixer les seves plàntules, espereu fins que el sòl s'escalfi fins a + 14 … + 16 ° С. Les plàntules es poden cultivar fins a l’etapa quan s’han format 4 fulles i ja ha aparegut la cinquena. Es tracta d’unes 3-4 setmanes d’edat, la capacitat d’aquestes plantes es necessita com a mínim 0,3 litres. Crec que per a les plàntules d'aquesta edat, 0,3 litres no són suficients, es necessiten 0,5 litres i la capacitat no és alta, sinó àmplia.

Els jardiners pensen que si la planta no es ramifica, les plantes es poden plantar més denses. Els criadors aconsellen entre 3 i 3,5 plantes per metre quadrat. Aquesta és la mateixa norma que per a les plantes ramificades. Crec que la densitat de plantació als nostres hivernacles hauria de ser de 2 a 2,5 plantes per metre quadrat, però si la varietat no es ramifica, es poden col·locar tres plantes en aquesta zona. Planto aquestes varietats a la velocitat: tres plantes per 1,5 metres quadrats.

És cert que s’escriu poc sobre les peculiaritats del cultiu d’aquestes plantes, fins i tot en bosses amb llavors, es dibuixa un esquema de formació que és el mateix per a tots els híbrids. Per exemple, el cogombre Lord F1 és un híbrid pol·linitzat per abelles per a terrenys oberts i protegits, branques, té ossos abundants fins a finals de tardor, forma verds de 10-12 cm de llargada.. Però la imatge de la formació de la bossa és la mateixa.

Les plantes que no es ramifiquen ni es ramifiquen de manera feble han de tenir una forma diferent. A la part inferior de la planta, cal enlluernar 4-5 nodes, és a dir, deixeu una fulla al llarg del brot central. Com més baixa sigui la càrrega a la part inferior de la planta, més ràpidament puja la planta, el partenocorp hi és més elevat, cosa que significa que el rendiment serà més alt. De vegades, en aquestes plantes, els cogombres no es lliguen en absolut als brots laterals febles o només es formen unitats. Aquests brots laterals es posen a si mateixos, és a dir, limiten el creixement ells mateixos, igual que el brot central. S’aturarà - i ja està! També tenia plantes d’aquest tipus. Vaig intentar obligar-los a continuar fructificant, els vaig alimentar, els vaig rejovenir (vaig posar tot el brot en un anell al llit del jardí, el vaig cobrir amb compost) com a plantes que donen fruits durant 3-4 mesos. Però res no funcionava amb ells. Fa molts anys que cultivo un híbrid d’un cogombre Cheetah F1. Aquest és un velocista,sempre lligat cogombres primerencs de 11-13 cm de llargada.

Als nusos, tal com està escrit, era sobre bosses amb llavors, forma 1-3-4 ovaris, però no va lligar més de dos cogombres, però al brot central es van abocar 2-4 fruits alhora. Va ser preciós, sobretot perquè els cogombres feien almenys 13 cm de llarg, com a mi m’agrada. Però aquest híbrid solia arribar a l’enreixat i després va créixer una mica més, i ja està: es va acabar. El vaig plantar al mig de la carena entre altres plantes. Per descomptat, no tenia prou llum, motiu pel qual probablement no va donar quatre ovaris en un nus. Per què el vaig plantar al mig? Com que va acabar de fructificar aviat, el vaig tallar i vaig deixar lloc al desenvolupament de cogombres molt ramificats. A la part inferior del guepard de la F1 vaig encegar fins a quatre nusos.

Les plantes de cogombre i escabetx requereixen un reg més freqüent, però els reproductors no justifiquen les raons. Potser això es deu al fet que els nous cogombres creixen ràpidament, cal eliminar-los cada dia o cada dos dies, o potser el seu sistema radicular és més feble que el dels cogombres fortament ramificats.

Cogombres
Cogombres

Aquests híbrids pateixen molt d’estrès. Tenim a ploure amb neu, després + 25 ° С a l’ombra, i després no hi ha sol durant setmanes. S'ofereixen molts medicaments. No els faig servir, de manera que ni recordo el seu funcionament. Puc utilitzar "Healthy Garden" i "Ecoberin" com a últim recurs. Es tracta de pèsols homeopàtics. Els faig servir només en la seva forma pura, segons les instruccions, sense impureses ni fantasies.

M’interessa conrear cogombres molt ramificats, que comencen a donar fruits a finals de maig - principis de juny i produeixen fins a l’1 d’octubre. Crec plàntules, espero que el sòl del jardí d’hivernacle s’escalfi a una profunditat de 15 cm a + 14 … + 16 ° C, això passa al voltant del 1-2 de maig o del 10 al 12 de maig, tot depèn de primavera, llavors començo a plantar. I immediatament a l’hivernacle faig refugi addicional de lutrasil.

No és tan fàcil conrear plàntules, per tant, els cogombres poc ramificats no són molt rendibles: la planta dóna fruits durant només 1,5 mesos i caldrà més plàntules. Sovint els jardiners acusen els venedors d’enganyar els compradors. Igual que el paquet diu que és un cogombre partenocarp i floreix amb flors masculines. I no hi ha cogombres, però el temps passa. I tot s’explica simplement: el jardiner va sembrar llavors directament a terra i tard, ja que feia fred. I quan finalment van sorgir les llavors, ja era juny, hi va haver nits blanques. I a partir d’això, com han demostrat les observacions dels criadors, es produeix un canvi de sexe en els cogombres de femella a mascle.

Això és el que escriuen els especialistes de Manul al respecte: “El sexe d’un cogombre s’hereta genèticament, però pot canviar sota la influència del medi extern (alguns híbrids són més forts, altres més febles). Això es deu al fet que en els cultius de carbassa, les flors en una fase inicial del seu desenvolupament presenten signes de bisexualitat. La seva sexualització està determinada pel genotip de la planta i les condicions de creixement. Factors com un dia curt, temperatures nocturnes baixes, alta radiació solar, nivells òptims i augmentats de nitrogen al sòl, ventilació de monòxid de carboni (monòxid de carboni generat durant la combustió) augmenten l’expressió del sexe femení. Un dia llarg, altes temperatures nocturnes i diürnes, baixa humitat de l’aire i del sòl, excés de potassi desplacen el sexe cap al costat masculí.

Sabent aquesta veritat, no es pot tenir por de sembrar llavors per a plàntules abans (principis d’abril i, de vegades, sembro el 30 de març) ni tenir por de les baixes temperatures nocturnes (normalment tinc + 10 … + 11 ° C) a l’hivernacle.

Luiza Klimtseva, jardinera experimentada

Foto d'Olga Rubtsova

Recomanat: