Varietats De Raïm Interessants

2024 Autora: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:48

Raïm: característiques del cultiu, varietats prometedores

Els raïms són la planta més antiga del nostre planeta. La gent l’ha fet créixer des de temps immemorials. La vinya i els seus raïms servien de símbol de fertilitat, treball i vida pacífica.

El matoll de raïm es pot donar forma de diverses maneres, en funció dels desitjos de la persona i del propòsit de la vinya. Es pot elevar a una gran alçada, cosa que significa que decorarà la paret de la casa, cobrirà les glorietes, els arcs i les galeries.

Per fer front a aquestes tasques, cal determinar correctament el lloc de plantació, seleccionar amb habilitat la varietat i conèixer les característiques biològiques del raïm. Cap cultura pot embellir el vostre jardí com el raïm. Les qualitats decoratives són importants, però no són essencials.

El raïm té excel·lents propietats nutritives i gustatives. Ells i el suc de raïm augmenten el metabolisme del cos humà, per tant, es poden utilitzar àmpliament com a producte terapèutic i d’enfortiment general del cos humà. No només el raïm fresc té propietats curatives.

Guia del jardiner

Vivers de plantes Botigues de productes per a cases rurals Estudis de disseny de paisatges

En medicina popular, els seus fruits secs, així com les tiges i les fulles, s’utilitzen des de fa molt de temps. Poques persones saben que una fulla de raïm es pot utilitzar amb èxit en la preparació de rotlles de col. Hi ha tota una ciència sobre la curació del vi natural de malalties com la malària, la grip, la bronquitis, etc.

El raïm és una planta molt interessant, que respon a la cura i atenció de les persones. L’entusiasme de la gent que cultiva aquest cultiu supera les barreres del clima.

Seleccionant noves varietats amb una major resistència a les malalties i a baixes temperatures, molt aviat pel que fa a la maduració de les baies, protegint de manera fiable la vinya de les gelades hivernals, els aficionats conreen raïm a les seves parcel·les privades i al centre de Rússia i a les regions més septentrionals de Moscou, Leningrad., Orenburg i altres zones. Això és possible, sobretot, a causa de la flexibilitat de les vinyes, que es poden doblegar fàcilment i cobrir durant l’hivern amb terra o altres materials de cobertura.

Mantenint-se diversos mesos en sòl humit, la vinya no perd la seva fecunditat. Proveu-ho amb altres cultius, com el préssec o la cirera. Fins i tot si és possible preservar la fusta, els cabdells simplement cauran del contacte amb el terra. Aquesta resistència del raïm a l’esmorteïment dels cabdells quan es protegeix és utilitzada pels productors aficionats de tot arreu on hi ha risc de congelació a l’hivern.

El principal en el cultiu del raïm en condicions inusuals per a ell és l'elecció de la varietat. La varietat és la clau de l’èxit. El cultivador ha de conèixer les característiques de les varietats que creixerà al seu lloc. Les varietats adequades poden ajudar a evitar decepcions. A la llista següent, trobareu varietats i formes híbrides de diferents països i continents, tant antics com nous, amb una temporada de cultiu molt curta (95-125 dies), resistència a l’hivern suficientment alta i resistència a malalties fúngiques.

Àgata Donskoy: la varietat es va criar a l'Institut de Recerca Científica Unió-Unió d'Enginyeria Vegetal que porta el nom de Ya. I. Potapenko, maduració primerenca Els arbustos són vigorosos. Els raïms són grans, cònics, moderadament densos, amb un pes mitjà de 500-600 g. Les baies són grans de 25x26 mm, el pes mitjà és de 6 g, de color blau fosc i de gust agradable. La polpa és carnosa, sucosa. El rendiment de la varietat és molt alt i estable. Els brots maduren molt bé. L'àgata pot suportar gelades sense protegir els arbustos durant l'hivern a -26 ° C, també és resistent a les malalties fúngiques.

Arcadia (Nastya) és una varietat de maduració primerenca amb bonics raïms molt grans, alguns dels quals superen el pes de 2 kg. Les baies són molt grans: 7-8 g, ambre, ovoides originals amb la punta punxeguda. El seu sabor és agradable. Quan està completament madur, apareix un lleuger aroma de nou moscada al paladar. El contingut de sucre del suc és de fins al 22%. Resistència a les gelades fins a -24 ° C. Pel que fa a la suma de trets econòmicament valuosos, la varietat Arcadia es troba entre les deu primeres varietats. Supera amb escreix les millors varietats de raïm importades pel que fa a comercialització i sabor.

Tauler d’anuncis

Venda de gatets. Venda de cadells. Cavalls en venda

Bulgària resistent: varietat búlgara de taula de maduració primerenca. Els raïms són grans, entre 500 i 600 g i més. Les baies són d’un bell color ambre de 26x24 mm, ovalades i oblongues amb un pes mitjà de 7-8 g. El contingut de sucre del suc és de fins al 21%.

La polpa és sucosa, la pell és prima. La varietat té un sabor alt. El gust té un to agradable de nou moscada. La varietat és fructífera. Resistència a les gelades fins a -23 ° C. La varietat té una resistència a la malaltia complexa.

Delecta VNIIViV de qualitat blanca. Ja. I. Potapenko, maduració molt primerenca amb grans grups (500-700 g). Baia de 27x24 mm, pes mitjà de 6-7 g, lleugerament ovalada, blanca amb un contingut molt alt de sucre, en alguns anys, fins al 26%. La collita es conserva als arbustos sense pèrdua de comercialització. Resistència a les gelades fins a -25 ° C. La varietat es distingeix pel seu alt sabor i resistència a les malalties fúngiques.

Victoria és el nom de treball d'una forma híbrida de raïm de maduració primerenca. El pes mitjà d’un grup és de 500 a 700 g. Baia de 27x22 mm amb un pes mitjà de 7 g, oval-ovoide, gerds vermells, agradable sabor harmoniós. Quan les baies estan completament madures, apareix un sabor a nou moscada. La varietat és propensa a la sobrecàrrega de cultius, per tant, cal normalitzar la càrrega d’arbustos amb inflorescències i raïms, especialment en un cultiu autoarrelat. Forma abundantment un segon cultiu als fillastres, que comença a madurar després del principal.

La varietat és resistent a l'oïdi, a l'oïdi, a la podridura grisa. Sense refugi, pot suportar gelades fins a -26 … -27 ° C, confirmant així la seva elevada resistència hivernal.

Zarif és una varietat de taula de la selecció asiàtica central d’un període de maduració molt primerenc. Al sud de Rússia, la varietat madura el 20 de juliol. Els grups són de mida mitjana, cònics. Baia mitjana que pesa 6 g, de color porpra fosc, arrodonida. El gust és agradable, harmoniós. Resisteix les gelades fins a -21 ° С. La varietat respon bé a l'augment de les dosis de fertilitzants, al reg oportú, a l'alimentació de les arrels i del fullar, i al mateix temps té cúmuls i baies encara més grans.

Raïm Codryanka

Codreanka és una varietat de seleccions moldaves. Es refereix a les varietats de taula d'un període de maduració molt primerenc. Els raïms són grans i molt grans, amb un pes mitjà d’uns 600-700 g, de forma cònica i densitat mitjana. Les baies són grans, de 31x21 mm, amb un pes mitjà de 6-8 g, allargades, de color porpra fosc.

La polpa és carnosa i sucosa amb una pell cruixent densa. El gust és agradable, harmoniós. Rendiment molt alt. Els brots maduren bé. Arrela bé. El cultiu pot romandre als arbusts durant molt de temps. La varietat és altament resistent al míldiu, a la fil·loxera, a la floridura grisa i al míldiu. Resistència hivernal: fins a -23 ° С.

Codrianka és una de les varietats comercials més grans de maduració molt primerenca. A Rússia, és la varietat més estesa tant a la part central com a Sibèria. Valoració de la degustació de raïm fresc: 8,8 punts.

Cardinal és una varietat de raïm de taula de maduració primerenca dels EUA, Califòrnia. Els raïms són grans i molt grans, cilíndric-cònics, solts, amb un pes mitjà de 600-700 g o més. Les baies són molt grans, de 30x26 mm, ovalades, de color vermell violeta, amb un pes mitjà de 9-10 g. La carn és carnosa, sucosa, cruixent. El sabor del raïm és molt agradable amb un suau aroma de nou moscada. El contingut de sucre del suc és de fins al 19%. La puntuació de tast del raïm fresc és molt alta. La varietat Cardinal és molt comuna a tot el món. Es cultiva a França, Estats Units, Turquia, Grècia, etc. Tolera perfectament el transport i l'emmagatzematge a llarg termini.

Laura és un nom amateur per a una forma híbrida de selecció ucraïnesa, de maduració primerenca. Els raïms són cònics amplis, de densitat mitjana, grans i molt grans: 800-1000 g. Les baies són ovalades, de color blanc lletós, al costat assolellat amb un marró marró, grans i molt grans: 30x24 mm, amb un pes de 7-9 g. la polpa és densa, les llavors són petites. El contingut de sucre és molt alt, fins al 23%. El sabor a la baia és harmònic i agradable.

Amb una bona cura i un gran subministrament de fusta vella als arbustos, els raïms arriben a pesar més de 1,5 kg i les baies de 10-12 g o més. La varietat és molt productiva i té una alta transportabilitat. Resistent a les gelades (-23 ° C), floridura i floridura grisa. En termes de comercialització, Laura és una de les millors varietats de maduració primerenca. La nombrosa experiència creixent confirma les perspectives de la varietat en moltes regions.

Pleven (Fenomen) és una varietat búlgara. Es refereix a les varietats de taula de maduració primerenca. Els raïms són grans amb un pes mitjà de 450-500 g, cilíndric-cònic, de densitat moderada. Les baies són grans, pesen 6-7 g, anivellades, oblongues, de color groc ambre. El gust és agradable, harmoniós. La polpa és carnosa i sucosa.

La varietat es distingeix per una resistència a les gelades bastant elevada (-25 ° C) i és el titular del rècord de resistència complexa a malalties fúngiques. Els raïms alineats de Pleven tenen una alta transportabilitat i una excel·lent comercialització; són resistents als pèsols. La puntuació de tast del raïm fresc és molt alta.

Muscat Pleven - pertany a les varietats de taula del primer període de maduració. Madura 5-7 dies abans que la coneguda varietat Codryanka. Els raïms són grans, amb un pes mitjà de 400-450 g, cilíndric-cònic, de densitat mitjana. Les baies són grans, pesen 6-7 g, anivellades, oblongues, de color groc ambre. El gust és agradable, harmoniós. La polpa de les baies és sucosa, cruixent i amb un aroma feble de nou moscada. Amb un augment de l’ús de fertilitzants orgànics i minerals, s’obtenen cúmuls i baies més grans. La varietat mereix la distribució més àmplia per la seva alta fiabilitat i fertilitat.

Raïm Timur

Timur és el nom de treball de la nova forma híbrida obtinguda al V. N. Ja. I. Potapenko. Maduració molt primerenca. Els raïms són grans, de 500-650 g, cilíndric-cònics. Les baies són grans, de 29x21 mm, pesen 6-8 g, ovalades amb la punta punxeguda, de color blanc amb un bronzejat ambre o lleugerament rosat.

La carn és cruixent amb aroma de nou moscada. La pell de les baies no es nota quan es menja. La maduració dels brots és completa i primerenca. La varietat arrela bé, comença a donar fruits al 2-3è any després de la sembra. Els grups grans, sovint amb baies de 33-23 mm, s’obtenen amb càrrega reduïda. En alguns anys, el contingut de sucre del suc de baia supera el 25%.

Tomayskiy és una varietat de la selecció de l’Institut de Recerca de Ciències de la Vida de Moldàvia, un període de maduració molt primerenc. Els arbustos són vigorosos. Els raïms són grans, pesen 400-600 g, ramificats o cònics, de densitat mitjana. Les baies són grans, de 27x26 mm, amb un pes mitjà de 7-8 g, ovalades, de color vermell-violeta, semblant a la varietat Cardinal en aspecte i gust. La productivitat és elevada, la varietat és resistent al míldiu i té una major resistència al míldiu i a la fil·loxera. Resistència hivernal: fins a -23 ° С. La varietat és apreciada pel seu període de maduració primerenca, el seu sabor excel·lent i el seu aspecte bell. Té una bona comercialització i una transportabilitat mitjana.

Nou híbrid rus -euroamur de la selecció A. I. Potapenko. Es refereix a varietats de maduració molt primerenca. El creixement dels arbusts està per sobre de la mitjana. El cúmul és mitjà, cònic, mig dens o solt. La baia és mitjana i gran, rodona, de color rosa fosc amb una acumulació de sucre molt elevada. El sabor és molt agradable i harmoniós. La varietat és resistent a la floridura i a la floridura grisa. La resistència a la gelada és elevada, fins a -28 ºC, es pot provar en forma que no cobreixi, però és més fiable, probablement, amb una coberta lleugera. Una varietat realment aficionada. Els viticultors aficionats en diuen "dolços". Valoració del tast de raïm fresc: 9 punts.

Elegant súper primerenc: taula de grau VNIIViV. Ja. I. Potapenko, maduració molt primerenca. Els raïms són grans, de 300 a 500 g i més, cilíndric-cònics. Les baies són grans de 29x21 mm, pesen entre 7 i 8 g, tenen forma de mugró o oval amb la punta punxeguda, de color blanc, cremades pel sol. La carn de les baies és cruixent, amb un aroma feble de nou moscada. El contingut de sucre del suc de baia és molt alt, en alguns anys arriba al 25% de sucre. La pell de les baies no es nota quan es menja. La varietat arrela bé, comença a donar fruits al 2-3è any després de la sembra. Resistència a la gelada: fins a -25 ° С. Resistent al floridura, floridura grisa.

Kish-mish radiant: una varietat de seleccions de l’Institut de Recerca de Ciències de la Vida de Moldàvia, primer període de maduració mitjana. Els raïms són grans i molt grans de 600-800 g, cònics, ramificats, de densitat mitjana o solts. Amb una bona cura, els raïms solen pesar més d’1 kg. Les baies són grans, pesen 3,5-4,5 g, són ovalades i allargades, tenen un bonic color rosa amb un agradable sabor a nou moscada.

La polpa és carnosa i sucosa. La pell és ferma. Alta transportabilitat. A causa de la gran mida dels raïms, la varietat és propensa a sobrecarregar els arbustos amb cultius, per tant, cal reduir la càrrega dels brots. La varietat és resistent a la podridura grisa i a la floridura. La quiche radiant és el millor assoliment en la cria de varietats sense llavors. La varietat sol ocupar els primers llocs a les degustacions.

Parlant de la tecnologia agrícola del raïm, cal assenyalar que el més important és que hi hagi prou calor estival per a la maduració de les baies i la maduració de la vinya, i és una qüestió de tecnologia per cobrir la vinya per a la hivern.

A la major part del centre de Rússia, la suma de temperatures actives no supera els 2400 graus. Per a les varietats molt primerenques, es requereix la suma de temperatures actives - 1800-2000 graus, per a les varietats primerenques - 2000-2200 i per a mitjan-mitjan 2200-400 graus. Però si conreu raïm a prop de les parets sud de cases i edificis, a més d’utilitzar refugis temporals de pel·lícules, la quantitat de temperatures actives es pot augmentar 200 graus més.

Hi ha varietats i tecnologies de cultiu per al desenvolupament del raïm al nord, i el més important: un gran desig de jardiners i residents d’estiu. Potser, en condicions inusuals per a vosaltres mateixos, el raïm no serà de la mateixa qualitat que al sud del nostre país, però es conrea amb les vostres mans i sorprengueu els vostres amics i els familiars raïms del nord.