Cultiu I Varietats De Gerds Remontants: Albercoc, Hèrcules, Agustí, Estiu Indi

2024 Autora: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:48

Novetats: varietats remontants de gerds, que fructifiquen en brots anuals

La tecnologia estàndard per al cultiu de gerds, incloses les noves varietats regionalitzades i prometedores de fruits grans i altament productives amb tiges de dos anys, és molt laboriosa i consumeix molta energia.

Els grans costos del treball manual s’associen a les següents operacions que es realitzen anualment:

• tall de tiges fruiteres;
• formació i poda de brots (normalitzant-los en una cinta i un arbust, eliminant el creixement feble, pinçant brots a l'agost per a una millor maduració i preparant-los per a l'hivern, podant els cims congelats a la primavera);
• brots de lliga fins a l'enreixat;
• doblegant-los cap a l’hivern per a una millor hivernada;
• control de plagues i malalties;
• collita.

Una alternativa original a la tecnologia generalment acceptada, dissenyada per a un cicle de dos anys de formació de cultius de gerds, és una nova tecnologia que utilitza varietats remontants que donen fruits en brots anuals a finals d’estiu i principis de tardor. Aquesta tecnologia canvia radicalment la manera de cultivar els gerds, de manera que és més fàcil i econòmic.

Per primera vegada, el signe de gerd remontant es va notar als EUA fa 200 anys. Les plantes (brots joves de reemplaçament) durant el primer any de vida van començar a florir i a formar un petit cultiu a la part superior dels brots. Durant l’hivern, les tapes es van congelar i, la resta de l’estiu següent, es va tornar a formar la collita, com en les varietats normals, és a dir, aquestes varietats remontants pertanyen al grup amb doble fructificació.

A l’estranger (EUA, Bulgària) s’han creat diverses varietats remontants: setembre, Heritage, Lyulin, Redving, Zeva, Ott Bliz i altres. La primera varietat domèstica d’aquest tipus va ser Progress, creada per I. V. Michurin. No obstant això, la maduració completa de la seva collita requereix un període lliure de gelades com a mínim de 150 a 160 dies i la suma de temperatures actives superiors als 3000 ° C.

En les condicions del centre de Rússia, la majoria de les varietats estrangeres del tipus remontant no tenen un valor pràctic, ja que la seva collita té temps de madurar abans de l’aparició de les gelades de tardor només entre un 15-30%. Per a la part central del nostre país, es necessiten varietats de gerds amb una temporada de cultiu reduïda, que no requereixen més de 130 dies sense gelades per a la maduració completa del cultiu amb una suma de temperatures actives d'almenys 1800-2000? С.

Per tal d’aconseguir els resultats desitjats, va ser necessari canviar les plantes perquè tinguessin la capacitat d’iniciar aviat i créixer ràpidament els brots, passar ràpidament la latència (o diferenciar els brots, saltant la latència), la floració primerenca i la fructificació de totes les branques laterals l'any de creixement del brot (i no només a la part superior d'un brot d'un any).

Tot això es va aconseguir amb èxit en la cria basada en la hibridació interespecífica del famós criador rus, membre corresponent de l'Acadèmia Russa de Ciències Agràries I. V. Kazakov i el professor V. V. Kichina, que va criar les varietats Indian Summer, Indian Summer-2, Hercules, Albercoc, Augustina, Nadezhnaya, Elegant, Kalashnik i altres.

El desenvolupament de brots d’aquestes varietats des del començament del creixement fins a la maduració del cultiu s’adapta en una sola temporada, la floració i la fructificació es produeixen una vegada en tot el brot que ha crescut durant una temporada de cultiu determinada, cosa que els distingeix significativament de les varietats fructificant.

Per al nom de les varietats remontants amb fructificació única, es proposa el terme rushbush, un arbust ramificat o ramer, una baia ràpida.

La nova tecnologia que utilitza varietats remontants amb fructificació única és diferent i té una sèrie d’avantatges respecte a la convencional. La seva essència rau en el fet que, després de la collita, madura en un brot anual i l’aparició de les gelades de tardor, tota la part aèria del gerd es sega amb una falç o es talla amb una podadora.

A partir de la primavera de l’any vinent, creixen nous brots, que a principis de tardor tornaran a donar collita i, de nou, després de fructificar, es tallen.

Així, es manté anualment un cicle de formació de cultius d’un any.

Això elimina la necessitat:

- formació i poda de brots; - instal·lació d’enreixats i lligues de brots; - s'elimina la necessitat de protegir les plantes per a l'hivern, cosa que ampliarà la superfície de cultiu de varietats amb fruits grans, però insuficientment resistents a l'hivern; - s’exclou l’ús de mitjans químics de protecció, ja que l’eliminació de brots tallats de la plantació permet eliminar les principals malalties i plagues i, per tant, obtenir un cultiu ecològicament net.

A més, l’avantatge d’aquesta tecnologia és la qualitat de les baies: les baies de tardor són més grans i més netes (no són cucs), ja que les fenofases del desenvolupament de l’escarabat del gerd i la formació de baies de tardor no coincideixen.

El cultiu de varietats de tipus remontant permet ampliar el període de consum de baies fresques entre 1,5 i 2 mesos i, juntament amb les varietats d’estiu, fins a 5 mesos. Al mateix temps, la venda de productes de baies de varietats remontants durant el període "fora de temporada" per als gerds a preus més alts que a l'estiu estimula la creació de plantacions de gerds a totes les categories de granges.

Al mateix temps, quan es cultiven varietats remontants amb fructificació única, no s’exclouen els aspectes negatius: - els brots anuals es poden veure afectats per la teranyina, els àcars del gerd, la mitja de la vesícula, la taca porpra, per tant, per no arriscar la collita, cal plantar plantacions amb material de plantació saludable; - L'absència de la part superior de les plantes a la plantació pot afectar la congelació del sòl, de manera que cal tenir cura del sistema radicular, cobrint-lo per a una bona retenció de neu.

No obstant això, aquests punts negatius menors no poden disminuir tots els avantatges de la nova tecnologia mitjançant varietats remontants que donen un rendiment únic en brots anuals.

A continuació es mostra una breu descripció de les varietats remontants de gerds amb fructificació única en brots anuals.

Albercoc

La varietat va ser creada per I. V. Kazakov al punt de suport Kokinsky de VSTISiP (Bryansk). Les baies són mitjanes (pes 2,8-3 g) de contundència contundent, de postres, de color albercoc daurat. Productivitat: real - fins a 2 kg, potencial - fins a 3 kg per arbust. El començament de la maduració al centre de Rússia és la primera dècada d’agost. L'arbust està format per 4-7 brots verticals i fortament ramificats, la zona de fructificació de la tardor supera la meitat de la seva longitud i el potencial de la varietat té temps de ser realitzat en un 65-75%. La fructificació continua fins a la gelada.

Avantatges: alt rendiment, original color atractiu de les baies i el seu alt sabor.

Inconvenients: baies tendres i poc transportables. Recomanat per a la collita només en brots anuals a les regions de la Terra Negra Central i Central.

Agustí

La varietat la va obtenir I. V. Kazakov al punt de suport Kokinsky del VSTISiP. S’està realitzant la prova estatal de varietats. Recomanat per a les regions de la Terra Negra Central i Central.

Les baies són de mida mitjana-gran, pesen entre 3 i 3,5 g, de forma rodona cònica, de color gerds fosc, de sabor agredolç, amb finalitats universals. Productivitat 1,2-1,7 kg per arbust. La varietat és resistent a les principals malalties i plagues. La maduració de les baies comença la primera quinzena d’agost, la fructificació és llarga fins a l’aparició de les gelades de tardor. El rendiment potencial es realitza en un 60-70%. Recomanat només per a collita de tardor.

L'arbust és de grandària mitjana, una mica estès. Els brots són erectes, la zona de fructificació arriba fins a la meitat de la seva longitud.

Avantatges: alt rendiment, resistència a malalties fúngiques. Les baies poden penjar a la tija durant molt de temps sense decadència.

Inconvenients: un període prolongat de floració i maduració del cultiu.

estiu indi

La varietat la va obtenir I. V. Kazakov al punt de suport Kokinsky del VSTISiP. Recomanat per a les regions de la Terra Negra Central i Central.

Les baies són mitjanes-grans (fins a 3,5 g), rodones còniques, universals, de color vermell brillant, sabor agredolç, indispensables per fer melmelada "crua" de tardor, que es guarda durant molt de temps en un celler normal sense segellat hermètic. Les baies comencen a madurar a la primera quinzena d'agost, la fructificació continua fins a les gelades, el rendiment potencial es realitza entre un 50-70%, el rendiment és de fins a 1-1,5 kg per arbust. Recomanat per obtenir només la collita de finals d’estiu - principis de tardor.

L'arbust és de mida mitjana, una mica estès, el nombre de brots és mitjà o petit. Els brots són erectes, fortament ramificats, la zona de fructificació supera la meitat de la seva longitud.

Avantatges: varietat productiva, resistent a baixes temperatures i malalties fúngiques.

Inconvenients: dèbil capacitat de formació de brots.

Indian Summer-2

La varietat la va obtenir I. V. Kazakov al punt de suport Kokinsky del VSTISiP. Recomanat per a les regions de la Terra Negra Central i Central.

Les baies són mitjanes-grans (3-3,5 g), de forma generalment contundent contundent, de color gerds, de sabor agredolç, amb finalitats universals.

El rendiment és de 2-2,5 kg per arbust, comença a madurar a la primera dècada d'agost, la fructificació és llarga, el rendiment potencial en les condicions de Rússia central es realitza en un 80-90%.

L'arbust és de grandària mitjana, lleugerament estès, la capacitat de formació de brots és moderada (4-5 brots de reemplaçament). Els brots són erectes, fortament ramificats, no s’allotgen sota el pes del cultiu, la zona de fructificació és de 2/3 de la seva longitud. Resistent a àcars del gerd i malalties fúngiques.

Avantatges: alt rendiment, maduració gairebé completa del cultiu abans de l'aparició de les gelades de tardor, resistència a malalties fúngiques. Recomanat només per a la collita de tardor.

Inconvenients: forta columna vertebral dels brots, capacitat insuficient de formació de brots.

Hèrcules

La varietat la va obtenir I. V. Kazakov al punt de suport Kokinsky del VSTISiP. Recomanat per a les regions de la Terra Negra Central i Central.

Les baies són molt grans, el pes mitjà és de 5-6 g, el màxim és de 10 g, forma troncocònica, color robí, sabor agredolç, propòsit universal. El rendiment al centre de Rússia és d’1,5 kg per arbust. Resistent als àcars del gerd, lleugerament afectats per malalties fúngiques.

Comença a madurar a la primera quinzena d’agost, la fructificació continua fins a les gelades, el rendiment potencial s’aconsegueix en un 60-70%.

L'arbust és de grandària mitjana, una mica estès. La capacitat de formació de brots és baixa (3-4 brots de substitució). Els brots són forts, erectes, no necessiten enreixat. La zona de fructificació ocupa la meitat de la seva longitud.

Avantatges: baies denses d’alt rendiment, molt grans, amb una major resistència a la decadència.

Desavantatges: capacitat de formació de brots dèbil, període de fructificació prolongat.

Kalashnik

La varietat la va obtenir V. V. Kichina a VSTISiP (Moscou). Recomanat per a la regió central de Rússia.

Les baies són de mida mitjana (2-3 g), les baies de la primera collita arriben als 4-5 g. Són vermelles, denses, ben separades dels fruits. El sabor és dolç i àcid, de postres. El començament de la fructificació és la primera dècada d’agost, la collita principal es fa a finals d’agost. Productivitat: 2 kg per arbust, potencial: fins a 2,5 kg.

L'arbust és de grandària mitjana (1,3-1,5 m), estenent-se. La capacitat de formació de brots és bona (7-12 brots de substitució). Els brots són ben desenvolupats, espinosos, resistents, fortament ramificats. El potencial de la varietat ja s'està realitzant al setembre.

La varietat es distingeix per un augment de la taxa de supervivència en condicions adverses.

I. V. Kazakov, al punt de suport de Kokinsky, en els darrers anys ha desenvolupat una sèrie de noves varietats remontants de gerds que donen fruits en brots anuals: Nadezhnaya, Elegant, Bryanskoe Divo, Golden Domes, Monomakh's Hat, etc.

Naturalment, en les condicions del nord-oest, el potencial de totes les varietats remontants serà diferent, però, per a la nostra regió són de gran interès.

Pràcticament ja hem estudiat la varietat Babe Leto, que es cultiva a les cases d'estiu i al viver de fruites i baies de Pushkin. Aquesta varietat es publicarà en els números posteriors de la revista. El 2004 es van plantar varietats remontants de gerds, Aprikosovaya, Augustina, Hèrcules, Nadezhnaya, Elegantnaya, al viver de Pushkin per a estudi i reproducció. També es prepararà una publicació sobre els resultats del seu estudi en les condicions de la regió de Leningrad.