Varietats I Plàntules D’arç Cerval

2024 Autora: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:48

La baia daurada és l’arç blanc. Part 1

Arç cerval - Or d’Altai,

maduració al sol.

Potser realment ets un sant, amb la teva llegenda a les espatlles.

Andrey Perov

El nom llatí d’arç marí Hipòfag prové de dues paraules: hipopòtams - cavall i fase - lluentor, lluentor. L’origen del nom de la planta s’associa a una llegenda molt interessant. Les tropes de l'antic comandant grec Alexandre el Gran en les seves interminables campanyes de conquesta no podien prescindir dels cavalls, que eren el seu principal "vehicle". Però els cavalls estaven esgotats, malalts, fora de funcionament.

Però un cop es va notar: si doneu als animals una decocció de les branques, les fulles i els fruits de l'arç cerval, els cavalls reviuen molt ràpidament, restauren la força i, tot el seu fregament, les ferides es curen ràpidament. L'abric, en canvi, va començar a brillar de nou, cosa que en els cavalls sempre és una prova de la seva bona forma. Segons la llegenda, l’origen del nom llatí d’arç cerval marí és molt versemblant.

El nom rus d’arç cerval marí també és un nom molt adequat per a aquesta planta, no es pot dir amb més precisió, ja que els seus fruits en tiges molt curtes se senten molt a prop de les branques, com si s’hi adherissin. Tenen un agradable sabor agredolç i un aroma peculiar que recorda vagament la pinya. Per tant, l'arç cerval de vegades s'anomena pinya del nord o siberiana.

× Manual del jardiner Vivers per a plantes Botigues de productes per a cases rurals Estudis de disseny de paisatges

L’aladern marí és un arbust o arbre, majoritàriament espinós, de 0,1 a 3-6 metres, rarament de fins a 15 metres d’alçada. Les fulles són alternes, estretes i llargues, de color verd amb petits punts a la part superior, de color blanc grisenc o platejat o daurat rovellat a la part inferior d’escates estel·lades que cobreixen densament.

Les flors apareixen abans de les fulles. Són unisexuals, petites, discretes i seuen amuntegades, en inflorescències curtes en forma d’espiga a la base dels brots joves, o d’un en un, poques vegades de 2 a 5 anys. Les flors són pol·linitzades pel vent, menys sovint pels insectes.

El fruit és una falsa drupa, formada per una nou, amanida amb un receptacle cobert, sucós, carnós, llis i brillant. Els fruits són de color taronja o vermellós, n’hi ha molts, estan ordenats densament i, per dir-ho d’alguna manera, “s’enganxen” a les branques. Les plantes es reprodueixen per llavors i vegetativament.

Com ja sabeu, durant la propagació de les llavors de l’arç cerval, els trets varietals són poc heretats, ja que el pare sempre és un "salvatge" i és molt difícil determinar la varietat i el sexe del creixement de les arrels fins i tot en les plantacions varietals. Així, l’espinós espinós arç marí amb petites baies, anomenat per diversos “noms” bells, s’ha estès pels jardins russos. Com a resultat, no és sorprenent que molts jardiners que van tenir "mala sort amb les plàntules" es desil·lusionessin amb aquesta cultura. Al mateix temps, en molts jardins, inclòs el meu, l’arç cerval ha arrelat i s’ha convertit en una cultura preferida.

L’arç cerval de bones varietats és molt fructífer, les baies fresques i les preparacions d’elles són saboroses i saludables. La raó d’aquests resultats tan diferents del creixement de l’arç cerval rau en la qualitat de les plàntules adquirides i en la tecnologia agrícola correcta.

Com aconseguir les plàntules d’arç cerval adequades: varietals i el sòl adequat?

És molt important que la varietat adquirida es creï a la vostra zona. Per exemple, l’arç cerval d’Altai, que creix bé en un clima fortament continental, és poc adequat per a Sant Petersburg amb desglaços continus, alternant amb gelades inferiors a -40 ° C.

El fet és que hi ha diverses poblacions naturals d’arç cerval que s’han adaptat a condicions de vida completament diferents. Per tant, hi ha diferents inclinacions climàtiques de les varietats criades sobre la seva base. Per exemple, les varietats basades en l'arç cerval d'Altai creixen millor a les zones amb un clima continental. I les varietats originàries de l'arç cerval marí a prop de Kaliningrad són més adequades per a un clima marítim més suau.

El motiu pel que l’arç cerval és tan sensible al clima és que aquesta planta té un període d’aturada hivernal molt curt. Ja al desembre-gener, està a punt per créixer. Des d’aleshores, en els moments de desglaç, l’arç cerval intenta començar a créixer. Però si a l’aladern marí de Kaliningrad no li agraden aquestes tensions de desglaç, però pot suportar, és probable que l’Altai, plantat a prop de Sant Petersburg, mori.

D'aquí la conclusió: busqueu varietats d'arç cerval criades a la vostra zona climàtica.

Per a les condicions de Moscou i Sant Petersburg, per exemple, probablement siguin adequades les varietats obtingudes al Jardí Botànic de la Universitat de Moscou.

Es coneixen dues espècies biològiques: l' aladern cervell - que creix gairebé a tot Europa i a la zona temperada d'Àsia, també es troba en una part de la zona tropical - a l'Índia i al Pakistan. Arç cerval de salze: creix al sud de la província xinesa de Xinjiang, a les regions muntanyenques del subcontinent indi: Bhutan, Índia, Nepal.

L’arç blanc comença a donar fruits a l’edat de 3-5 anys; abans, és gairebé impossible distingir entre plantes masculines i femelles. Més tard, quan es posen brots generatius en brots anuals, el sexe és fàcil de determinar: els brots de les plantes mascles són molt més grans. A causa de la dioicitat en un jardí aficionat, es recomana tenir 1-2 plantes masculines per a 2-4 plantes femenines.

Les espècies silvestres i les formes d’arç cerval marí són famoses pel seu dispositiu protector: llargs, de fins a 7-8 cm, espines fortes i molt afilades, espines, que cobreixen les branques esquelètiques i els brots joves. A causa de les espines, collir baies d’arç cerval de vegades es fa difícil i fins i tot traumàtic. No obstant això, ja s'han desenvolupat cultivars amb poques o cap espina.

Els millors sòls per a l’arç cerval són els còdols sorrencs amb dipòsits llimosos, així com els boscos gris clars i els chernozem de prats de textura clara. En sòls amb una textura pesada, l’arç cerval creix malament i dóna pocs fruits. Les zones inundades i pantanoses són completament inadequades per a ella.

L’arç cerval és àmpliament conegut a Europa com a arbust que s’utilitza per protegir les riberes dels rius de l’erosió. A Sibèria, els Pamirs i sobretot a la Xina, els matolls d’arç cerval ocupen centenars de milers d’hectàrees.

× Tauler d’anuncis Gatets en venda Cadells en venda Cavalls en venda

Exteriorment, aquesta no és la cultura del jardí més notable, els fruits ambrats de la qual poden curar-nos de moltes malalties (des d’un secreció nasal banal fins a una úlcera estomacal descuidada) és sens dubte digna d’una excursió històrica. De fet, després d’haver aparegut per primera vegada als jardins del nostre país a la segona meitat dels anys 60, el buckthorn, mentrestant, és l’autèntic fetge llarg del planeta Terra. Segons els científics, la seva edat és de 24 milions d’anys i el centre d’origen de l’aladern és l’Àsia oriental, molt probablement la Xina. Allà es troben exemplars gegants d’arç cerval de fins a 18 metres d’alçada, és a dir, amb un edifici de 6-7 plantes. A l’antiga medicina oriental, que feia servir més de 10 mil plantes, l’arç blanc sempre ha ocupat un lloc especial. Tot i així, l’arç blanc com a planta fruitera no està estès; s'utilitzava principalment com a arbust ornamental.

L’augment de l’interès per l’arç blanc com a planta medicinal i fruitera va revifar als anys 40 i, especialment a la postguerra, quan la composició multivitamínica dels seus fruits i el seu valor no només per a ús alimentari, sinó també com a matèria primera important per es va establir la indústria vitamínica. És difícil trobar altres fruites que continguin la mateixa quantitat de vitamines naturals que l’arç blanc. Aquesta planta s’utilitza en medicina popular, on hi ha moltes receptes per utilitzar l’arç blanc per a diverses malalties. Els metges també valoren i solen prescriure preparats d’arç cerval, de vegades són més útils que els complexos vitamínics i minerals.

A tot el món, l’arç cerval s’utilitza àmpliament tant com a producte alimentari com com a medicament. I a l’antiguitat aquesta planta no es feia servir menys. Fins i tot al tractat tibetà "Shi bu idian", escrit al segle XI aC, s'enumeren les propietats curatives dels fruits de l'arç cerval marí.

En els escrits d’Hipòcrates, també es troben indicacions de preparats d’arç cerval, que es van proposar per al tractament de malalties estomacals. A l’antiga Grècia, abans dels Jocs Olímpics, els cavalls es donaven fruits de l’arç cerval per augmentar la força física, millorar l’estat general i l’aspecte; l’abric del cavall adquiria una brillantor extraordinària.

Les propietats curatives de l’arç blanc també eren conegudes pels pobles eslaus. Així, l’il·luminador Cyril, que va crear l’escriptura eslava, durant els seus viatges va curar les persones amb cremades i ferides amb l’ajut del “petroli vermell”. Amb un cert grau de certesa, podem dir que era exactament oli d’arç cervell o6, ja que tenia un color vermell intens intens.

L’arç cerval va obtenir un veritable reconeixement a Rússia al segle XVII durant el desenvolupament de Sibèria. Els cosacs russos, atrapats en aquesta dura terra sense els medicaments necessaris, van curar les seves ferides i van reforçar la seva salut amb l'ajut de l'arç cerval. Ràpidament van determinar que les fruites i el suc d’arç cerval són excel·lents per recuperar la força. I si els fruits s’assequen, s’aboquen en una olla amb oli de gira-sol i s’introdueixen al forn rus durant la nit, es forma un oli d’arç vermell brillant, que té propietats realment miraculoses i cura fins i tot les ferides més greus.