Codony Japonès: Cultiu I ús

2024 Autora: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:48

Chaenomeles japonica: arbust ornamental i fruiter

El codony o chaenomeles es tradueix del grec per "dividir una poma". El gènere codonyer conté quatre espècies que es troben a la Xina i el Japó. El codonyat japonès (Chaenomeles japonica), els seus híbrids i varietats estan molt estesos a la jardineria a Rússia.

Es tracta d’un arbust que arriba a una alçada no superior a un metre. La seva capçada s’estén, les branques estan cobertes d’espines poc freqüents, però bastant llargues, de fins a 2 cm d’espines. Les fulles brillants de color verd fosc es disposen alternativament.

El codony comença a florir a finals de maig - principis de juny i continua florint durant un mes, delectant els ulls dels jardiners amb flors de color vermell ataronjat brillant de fins a 3,5 cm de diàmetre, recollides en pinzells escurçats de 2-6 peces.

Guia del jardiner

Vivers de plantes Botigues de productes per a cases rurals Estudis de disseny de paisatges

És possible fer créixer aquest miracle de la natura no només al sud, sinó també al carril mitjà i prop de Sant Petersburg. M’agradaria compartir amb els lectors de la revista la meva experiència de conrear aquesta increïble planta a latituds més septentrionals, concretament a Carèlia.

El sistema radicular del codony és fibrós, superficial. Probablement és per això que pot créixer en qualsevol sòl, en zones de sorra seca i argiloses amb aigua. No té por de la proximitat de les aigües subterrànies. L’únic que realment li importa és que el lloc on plantareu el codony ha de ser assolellat i protegit dels vents freds.

A l’hivern és desitjable que tots els brots estiguin sota la neu, en cas contrari els que queden per sobre de la capa de neu probablement es congelaran. Però, fins i tot si això passés, no us haureu de tenir por: a la primavera, el codony comença a créixer activament nous brots des de l’arrel i, a continuació, la corona de l’arbust està pràcticament restaurada.

Aquesta propietat força útil del codony japonès es pot utilitzar en el paisatgisme del vostre jardí. Es pot utilitzar no només per crear grups diferents de taques vermelles brillants al jardí de flors, sinó també per formar una bardissa que sigui molt tolerant als talls.

El codony és poc exigent en sortir. Només cal regar-la en anys secs, periar periòdicament, tallar branques seques. Amb una bona cura i un clima adequat, les plantes de codony poden arribar als 60 anys.

Tauler d’anuncis

Venda de gatets. Venda de cadells. Cavalls en venda

Es propaga per esqueixos, llavors, dividint l’arbust i per capes. La divisió de l’arbust i la plantació de plàntules de codony es realitzen a principis de primavera abans de la ruptura de brots, sembrant llavors - ja sigui a la tardor, acabades de collir o a la primavera, però llavors ja escarificades (l’escarificació de llavors és un dany artificial a la closca de la llavor, de manera que es facilita l'accés d'aigua i aire a les llavors, cosa que facilita la seva germinació - ed). Per plantar plàntules i matolls, es prepara una barreja de dos cubells de fem o torba, 300 g de fertilitzant orgànic, 5 cullerades de nitrophoska i 1 got de cendra de fusta. Al sòl argilós s’afegeix una altra galleda de sorra de riu gruixuda.

El codony és un cultiu de pol·linització creuada. Per tant, cal plantar no menys de 3-4 plantes a una distància d’1,5 m les unes de les altres. El codony japonès és una meravellosa planta melífera, a més d’un arbust que produeix fruits de mida mitjana que pesen entre 12 i 60 g, de forma diversa; de vegades semblen pomes i, de vegades, semblen peres o llimones arrodonides, els fruits són de color groc-verd. en color.

Comença a donar fruits en les condicions de Carèlia al quart any. Els fruits maduren a l'octubre. Però encara que no estiguin madurs, és molt possible recollir-los i, després de tres mesos d’emmagatzematge a baixa temperatura (+ 5 … + 7 ºC), el sabor de la fruita millora significativament. Les fruites tenen un aroma discret, però molt delicat i agradable, que permet utilitzar-les per a la preparació de diverses confitures, fruites confitades, gelees i fins i tot una beguda sorprenent: tintura de fruita de codony. En forma crua, els fruits del codony japonès pràcticament no es consumeixen, només s’utilitzen com a sabor per al te.

Planteu aquesta meravellosa planta al vostre jardí i us delectarà amb la seva bellesa i els seus fruits durant els propers anys.

Llegiu la següent part. Receptes de melmelada, fruita confitada i compota de codony →