Jacints Forçadors, Grup De Jacints

2024 Autora: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:48

Destil·lació precoç de jacints per vacances

Els jacints són dolços i desitjables per a qualsevol noia. Delectaran i tocaran qualsevol cor fins i tot a l’estiu, fins i tot un cor cobert d’una escorça de gel, i quina alegria causaran si presenteu en ple hivern una flor càlida, amagada amb cura del fred sota una gruixuda capa de diari !

Els jacints semblen haver sortit d’un món de conte de fades, d’aquí on tot és vistós i sempre comestible. Així que les flors de jacint des de la distància s’assemblen a la crema del pastís, semblen un apetitós dolç que només voleu menjar. La gamma més àmplia de colors aporta encant als jacints, actualment n’hi ha més d’una dotzena: blanc pur i lletós, groc cremós i perla, rosa perla i vermell intens, blau cel i lila.

Podeu triar qualsevol color que sigui més estimat i agradable a la vista. El millor dels jacints és que la seva flor pot florir no només a la primavera o en ple estiu, a desenes de competidors, culturals i centenars de flors silvestres, sinó fins i tot a ple hivern. Es tracta d’una mena de miracle, un miracle de la natura que podeu crear amb les vostres mans si us dediqueu una mica d’esforç. I com fer-ho, us ho explicaré en aquest article. Així doncs, endavant cap al món hivernal del jacint florit!

Guia del jardiner

Vivers de plantes Botigues de productes per a cases rurals Estudis de disseny de paisatges

Tots els jacints són tranquils per forçar, fins i tot es pot dir que aconseguir una flor de jacint a ple hivern a casa és fàcil, però definitivament cal conèixer algunes subtileses.

Grups de jacints

Tots els jacints es divideixen en sis grans grups. La principal diferència entre un grup i un altre rau en el color de les flors. I les principals varietats d'aquests grups, els cultivadors de flors, haurien de conèixer perquè no hi hagi sorpresa després quan l'esperada flor vermella es posi de groc de cop.

El primer grup inclou cultivars (varietats) amb flors blaves. Entre l’àmplia varietat de varietats, destaquem les més fàcils d’obtenir: Bismarck: aquesta varietat es caracteritza per la floració primerenca i les flors de color porpra pàl·lid; El general Kohler també és una varietat de floració força primerenca amb flors dobles de color gris blavós; Marie és una varietat de floració primerenca amb interessants flors de color blau fosc; Miosotis: les flors d'aquesta varietat floreixen d'hora i tenen un color blau pàl·lid.

El segon grup inclou jacints amb flors liles. Les varietats més habituals aquí són: Grootvorst, que té flors liles de doble llum; Distinció: les seves flors estan pintades en un to lila-porpra fosc; Laura: la varietat té un color lila-porpra de flors; Lord Balfour: les seves flors estan pintades amb un clar to lila i tenen una interessant franja longitudinal més clara que el mateix color de la flor.

El tercer grup apel·larà a qualsevol productor. Les varietats de jacint que hi tenen relació tenen flors de color rosa pàl·lid de diverses tonalitats. Molt sovint, aquestes varietats són expulsades pel Dia Internacional de la Dona (es tracta d’Ann Marie) amb un color rosa clar de flors; Queen of Pinke: amb atractius pètals de color rosa brillant; Lady Derby: les flors d'aquesta varietat estan pintades amb tons de rosa clar pàl·lid; Madame Haubenzak: aquesta varietat de floració tardana té unes precioses flors roses semidobles i delicades.

El quart grup de jacints combina varietats amb flors vermelles. Els cultivars es consideren la corona d’aquest grup: els més venuts: Victoire, que té flors brillants de color vermell rosa; Tubergens escarlata, que floreix en termes mitjans i té flors escarlata carmí; Cyclops és una varietat de floració mitjana-tardana que té enormes peduncles, de vegades porten més de cinc dotzenes de flors, pintades de vermell carmí; Jan Bose: la varietat floreix molt aviat i té flors vermelles magenta molt brillants.

El cinquè grup inclou jacints amb flors de color blanc pur. Aquí, les varietats més destacades són Arendina Arendsen, Innosans, Madame Sophie, que té flors dobles blanques com la neu.

El grup final és el sisè, que inclou varietats, les flors de les quals difereixen en una gamma diferent de colors, des del groc fins al taronja. Avui és un dels grups més populars, les seves varietats no són fàcils d’aconseguir, però si teniu èxit, definitivament no us decebrà.

Els líders d’aquest grup són els següents cultivars: Orange Bowen és una varietat les flors de la qual es troben sobre llargs pedicels i estan pintades de color salmó-albercoc; Prince Henry: té un gran raïm de flors amb moltes flors grogues; Gira-sol: aquesta varietat té un dels períodes de floració més llargs i unes flors grogues cremoses que són inusualment suaus en ple hivern; Ciutat de Harlem: a més del seu bell nom, aquesta varietat també té elegants flors de color groc clar semidoble que floreixen d'hora.

Totes aquestes varietats són sens dubte magnífiques, però no existirien al món si no fos per l'amor per aquesta flor, que es va originar a la seva terra natal, a Turquia. En observar una planta inusual als mercats turcs, viatgers i representants comercials van comprar aquestes flors en centenars i les van vendre a preus desorbitats. Per tant, aquesta flor va aparèixer per primera vegada a Holanda, on a principis del segle XVIII es produïen més de dos-cents cultivars sorprenents. A mitjan segle XVIII, les varietats amb flors dobles estaven de moda i, a partir de mitjan segle XIX, quan Holanda ja es dedicava seriosament a l’exportació d’aquestes plantes, la moda es va traslladar a les varietats que formen flors normals. Es creia que floreixen més que les dobles i tenen un aroma molt més agradable. Fins ara, el mercat holandès no té cap igual, i la gran majoria de varietats cultivades a Rússia són precisament cultivars holandesos.

Tot i que el transport de les bombetes comporta costos considerables, les varietats s’envien en milions de lots en contenidors especials que poden mantenir una certa temperatura i la humitat requerida per les bombetes.

Forçar els jacints per dates

Però els temes del transport són poc interessants per a nosaltres, és molt més interessant esbrinar com es destil·len les flors de jacint. El moment és important aquí: si teniu previst sorprendre i agradar als éssers estimats o fer un negoci bastant rendible, haureu de programar la destil·lació de flors per a les festes més importants i celebrades massivament. Tradicionalment, es tracta de festes de febrer: Dia de Sant Valentí i Defensor de la Pàtria, així com el Dia Internacional de la Dona de Març i el Primer de Maig.

Perquè les belles flors fresques es converteixin en un regal per a l'Any Nou, cal començar a destil·lar des de mitjan estiu. Durant aquest període, els bulbs de jacintos es treuen del sòl i es dipositen durant 12-14 dies, tot mantenint una temperatura aproximada de +30 ^o C i una humitat propera al 90%.

Un cop passat el primer període, les bombetes es transfereixen a una altra habitació o la temperatura es redueix a +25 ^o C. En aquestes condicions, també haurien d’estar durant 12-14 dies. Més a prop de setembre, la temperatura de l'habitació s'ha de reduir a una temperatura fresca, fins a aproximadament +13 ^o С i, a finals de setembre, s'ha de tornar a augmentar en 2 … 3 ^o С.

En realitat, el propi procés de forçament comença a principis d’octubre, quan els bulbs que han passat totes les etapes necessàries de latència es planten en tests.

Naturalment, obligar a les vacances de febrer comença després. L’emmagatzematge a diferents temperatures comença a finals de juny i fins a l’1 de setembre s’emmagatzema a una temperatura d’uns 25 ^o C, després al setembre es baixa la temperatura a + 17 … + 18 ^o C i a principis d’octubre comenceu a plantar els bulbs en testos.

Començaments de març és el tercer terme per al qual són expulsats els jacints. Com a regla general, aquest és el terme més comú entre els autèntics professionals que prenen una posició seriosa en el nínxol dels productes de flors de primavera. Això és comprensible, perquè cal preparar moltes flors abans del 8 de març.

Comenceu a preparar les bombetes per forçar aquestes vacances posant-les al magatzem. Al mateix temps, es manté la temperatura a + 25 … + 26 ^o C. Després, a partir d’octubre i abans de plantar els bulbs, la temperatura de l’habitació on s’emmagatzemen es redueix a 17 ^o C. Plantació en test comença els deu primers dies d’octubre.

Els jacints forçats durant les vacances de maig preveuen el seu emmagatzematge inicial a +30 ^o C, seguit d’una disminució de la temperatura a +17 ^o C i l’emmagatzematge en aquestes condicions fins al desembarcament, que normalment comença a principis de novembre.

Tècnica de forçament del jacint

En general, val la pena dominar el forçament de les plantes amb les flors més simples, perquè són menys capritxoses i són molt més fàcils de conduir. A més d’observar els règims de temperatura i temps, cal preparar adequadament les bombetes. Tot comença amb l’excavació, que normalment es realitza 12-14 dies abans de la data habitual. Després d’excavar, s’han d’assecar les bombetes; per a això és millor utilitzar ventilació i no fregir-les al sol morent. L'assecat no s'ha de pressar, normalment passen un parell de dies en això, girant periòdicament les bombetes perquè el cop d'aire sigui uniforme.

Només així podreu començar a emmagatzemar les bombetes. Una selecció acurada de les bombetes és igualment important. Han de ser sans, grans i completament madurs. Una bombeta estàndard hauria de tenir un diàmetre d’almenys 6 cm i una massa inferior a 100 g. Si teniu la bombeta a les mans i proveu d’esprémer-la amb els dits, hauríeu de sentir resistència. Si es formen dents, vol dir que la bombeta no ha madurat prou, i és millor no utilitzar-la per forçar. Examineu també la part inferior: no hi ha d’haver signes de podridura ni d’altres danys.

Un cop hàgiu completat totes les operacions preparatòries, podeu procedir directament a forçar. Els bulbs s’han de plantar a terra. Per fer-ho, heu de prendre testos nets i prèviament inutilitzats amb un diàmetre de 9-12 cm, que estan pre-omplerts de terra per obtenir flors: humitat i permeabilitat. Si no podeu comprar terra, ho podeu fer vosaltres mateixos. Per a això, la torba i la sorra de gran amarratge es barregen en una proporció de dues parts per una. Alguns aconsellen afegir fertilitzants minerals a la barreja, però, segons la meva pròpia experiència, diré que no és necessari, perquè un bulb ben desenvolupat i madur conté una quantitat suficient de nutrients.

Abans de plantar, es fa un recés al substrat, igual al diàmetre del bulb, i una mica humitejat. Després es col·loca la ceba allà, col·locant-la de manera que la part superior, després d’afegir la terra, quedi a la superfície del sòl.

Després de plantar els bulbs, el sòl es rega prou bé i les olles es col·loquen en una habitació fresca i, si n’hi ha poques, farà una simple nevera domèstica.

Sobre això, el més important és evitar que el substrat s’assequi. Idealment, s’hauria d’humitejar constantment, però no inundar-lo amb aigua. Si no teniu temps per regar regularment o simplement teniu por d’oblidar-vos de fer-ho, podeu tapar el recipient amb la bombeta després de regar amb una bossa de plàstic i obrir-lo durant un parell de minuts un cop al dia.

Per a la destil·lació, la temperatura òptima és còmoda per als humans (+ 25 … + 26 ^o С), i la humitat necessària tampoc crearà molèsties, pot fluctuar en un rang bastant ampli, del 70 al 85%. És fàcil mantenir aquesta humitat; n'hi ha prou amb posar les olles en una safata ampla plena de sorra de riu mullada.

El moment de forçar depèn directament de la varietat, per exemple, els primers cultivars mostraran al món les seves flors en 18-20 dies, mentre que els cultius posteriors trigaran un mes a despertar-se. Les primeres varietats són varietats tradicionals que ja s’han convertit en creadores de tendència entre els amants dels jacints: Bismarck, General Kohler, Marie, Miosotis, Lord Balfour, Anne Marie, Jan Bose, Arendina Arendsen, Innosans. Varietats tardanes, que han esdevingut no menys populars pels seus colors brillants: Grootvorst, Distinction, Laura, Queen of Pinke, Lady Derby, Madame Haubenzack, Victoire, Tubergens Scarlet, Cyclops, Madame Sophie, Orange Bowen, Prince Henry, Sunflower, City de Harlem …

Ens distreuen les varietats i, mentrestant, el nostre brot en una olla guanya força. Tan bon punt s’estengui de 7 a 8 cm, s’haurà de retirar el refugi (la nostra bossa de plàstic) i posar l’olla al llindar de la finestra. Abans que floreixin els cabdells de la planta, és necessari regar i ruixar l’aire d’una ampolla de ruixat. El temps de fertilització comença immediatament després de la floració de les flors per allargar el seu període de vida brillant i perfumat. Cal aplicar immediatament una barreja de fertilitzants mineral-orgànics al sòl. Els fertilitzants es poden aplicar sovint, almenys cada setmana, això no destruirà la planta, sinó que augmentarà la floració. Per cert, en un sòl bo i en condicions ideals, pot durar fins a un mes.

Tauler d’anuncis

Venda de gatets. Venda de cadells. Cavalls en venda

Extensió de la floració del jacint

A la part final de la meva història, vull explicar-vos els secrets de forçar els jacints i els possibles problemes en el camí cap a l’objectiu estimat. Començaré pel primer, perquè el món dels secrets sempre ha atret la gent.

Per tant, uns 25-30 dies abans del període de floració previst, els testos s’han de col·locar en un hivernacle o sota un llum addicional. La temperatura òptima allà hauria de ser de + 22 … + 25 ^o C. Ja he dit que s’ha de regar el sòl dels testos, però només s’ha de fer amb aigua a temperatura ambient.

Recordeu que la intensitat de la floració depèn directament de la quantitat de llum que hi ha al voltant, com més primera sigui, més intensa serà la segona. Immediatament després de la floració dels jacints, s’ha de reduir la temperatura perquè es refredi. L'òptim per a ells és de + 15 … + 17 ^o С. Això prolongarà la seva floració.

Problemes forçadors

Especialment sovint sorgeixen dificultats per als principiants. Per tant, sàpiga: si les fulles es tornen grogues, és probable que regueu les plantes incorrectament. I aquí es pot jugar un paper negatiu tant per omplir com per desbordar, o potser les flors simplement no tenen prou llum.

Els cabdells no s’obren; això també és probable, a causa d’errors durant el reg, i aquí no es tracta del volum d’aigua que s’aboca, sinó d’aconseguir-la als cabdells; així es protegeix la planta contra la penetració de la humitat. en ells.

Si les fulles creixen, però tenen una longitud excessiva i són lentes al tacte, és clar que es deu a la manca de llum. S’estenen a la recerca de la seva font, perdent la força.

Les plantes creixen lentament? El més probable és que hagueu trobat un bulb problemàtic o que no hàgiu descobert els modes de preparació durant el període de descans.

Si no hi ha cap brot, és probable que plantis un bulb immadur o no observis el règim d’emmagatzematge, cosa que permet un fort augment de la temperatura, però la raó pot ser més banal: la manca d’humitat.

Les flors lletges han florit; per primera vegada aquest és, en general, un bon resultat, però si voleu evitar que això passi en el futur, observeu els canvis de temperatura més de prop durant l’emmagatzematge.

Les flors floreixen, però cauen ràpidament, mentre que les seves bases semblen les podrides; la causa d’aquesta malaltia de jacint és, molt probablement, un reg excessiu, així com unes condicions de detenció inadequades: alta humitat o humitat estancada als plats, per per exemple, si us heu oblidat de buidar l'olla …

Nikolay Khromov, investigador, candidat de ciències GNU VNIIS im. I. V. Michurina Acadèmia Agrícola Russa, secretària científica de l'ANIRR

Foto d'Olga Rubtsova