Actinidia: Informació General I Característiques Del Cultiu

2024 Autora: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:48

Com triar, plantar i cuidar els actinidis

Recentment, molts jardiners aficionats, inclosos els nostres a Bielorússia, tenen un interès creixent en els nous cultius de baies, com ara actinidia, vinya de magnòlia xinesa, corni, codony, unabi (data xinesa). Jo tampoc em vaig allunyar d’aquesta afició. Al meu jardí hi ha diverses plantes rares, incloses les actinidies.

Actinidia és un gènere de plantes, el nom botànic del qual prové de la paraula grega "actis" - raig, per a la disposició radiant de les columnes de l'ovari a les flors de les plantes. Planta de relíquia d'Àsia Oriental; el gènere actinidia té unes 30 espècies i és una liana dioica o monoica amb fulles grans i alternatives, principalment amb flors blanques amb fruits comestibles o decoratius.

Guia del jardiner

Vivers de plantes Botigues de productes per a cases rurals Estudis de disseny de paisatges

Actinidia és una liana dioica llenyosa perenne i caduca que serpenteja al voltant del suport en sentit antihorari.

El sexe d'una enredadera es determina durant la floració inicial, mentre que en les plantes masculines les flors amb nombrosos estams sense pistil, i les flors femenines tenen un pistil gran amb estams circumdants amb pol·len estèril. El gènere de l’enredadera no canvia durant la seva vida.

El principal avantatge de l’actinidia és el seu alt contingut en vitamina C - àcid ascòrbic. La composició dels fruits de diversos tipus d’actinidia inclou hidrats de carboni, àcids orgànics, vitamines, pectines i tanins, macro i microelements que, en la seva concentració i interacció, asseguren el pas normal dels processos metabòlics al cos humà. Els seus fruits són apreciats pel seu sabor dolç i la delicada consistència de la polpa. Tots coneixem un tipus d’actinidia: les fruites exòtiques, el kiwi, es venen als basars i a les botigues de verdures. El nom correcte de la planta sobre la qual creixen aquests fruits és actinidia chinensis o chinensis, però és una planta de selva tropical. El podem cultivar en hivernacles climatitzats o en jardins d’hivern.

A les latituds temperades de l’Àsia oriental, la regió d’Amur, creixen els següents tipus d’actinidis:

- actinidia kolomikta;

- actinidia Giraldi;

- actinidia polygamum (varietat Perchik);

- actinidia arguta o aguda;

- actinidia purpurea.

Aquesta planta requereix sòls que siguin ben permeables a l’aire i a l’aigua, però que al mateix temps tinguin prou consum d’humitat. Són adequats els sòls que, pel que fa a la seva textura, es poden atribuir a margues lleugeres o mitjanes amb una capa superior fèrtil i proveïdes d’un bon drenatge natural. La reacció del sòl ha de ser normal o lleugerament àcida.

Les peculiaritats del cultiu d’actinidis estan determinades per les característiques biològiques de les vinyes i les condicions del seu creixement en condicions naturals. Durant els primers anys de vida, creixen a l’ombra dels arbres, fet que és un factor favorable per al creixement. A l’ombra, les plantes joves creixen intensament i comencen a doblar-se al voltant dels suports. Una planta adulta tolera una lleugera ombra de fins al 25% en comparació amb una zona oberta, sense signes d’opressió.

A les plantacions conreades, cal crear ombra per a les plantes actinídies joves. Això es deu al fet que el sistema radicular de les plantes és superficial, no hi ha cap arrel, per tant, quan la capa superior de la terra s’asseca, les plantes joves poden morir. Basant-se en l’estructura de les plantes d’actinidi, el millor és adobar bé el seu sistema radicular. Es recomana cultivar plantes madures en zones obertes en condicions de poca llum.

En aquest cas, les plantes acaben el seu creixement abans, els brots maduren abans de l’aparició de les gelades, cosa que augmenta la seva resistència a les gelades, els fruits maduren 7-10 dies abans, les fulles produeixen la quantitat màxima de glucosa i els cabdells maduren axil·les de manera puntual i completa. Si la fulla no té prou llum, el ronyó també està poc desenvolupat. De fet, a la natura, els actinidis, com el raïm, creixen a la part inferior i només quan s’enfila dóna fruits cap a la llum. Com a resultat de molts anys d’investigació, s’ha establert que una planta d’actinídia que ha entrat en fructificació té una major resistència a les gelades que una no fructífera.

Actinidia no té malalties ni plagues evidents, tot i que alguns fanàtics es queixen que els gats mengen actinidia jove, però a la primavera els gats mengen qualsevol herba jove, per tant, per protegir els actinidia, cal plantar plantes picants perquè els actinidia no es danyin. Tot i que no sempre és possible evitar danys: a l’hivern del 2005-2006 al meu jardí, les llebres devoraven brots joves d’actinidia.

Segons observacions a llarg termini, puc dir que l’inici de la temporada de creixement de l’actinidi es caracteritza per la inflor dels cabdells a una temperatura mitjana de + 4 … + 5 ° С del 20 d’abril al 5 de maig. Els propis brots en actinidia, abans del començament del desenvolupament, estan immersos en el teixit dels brots per sobre dels llocs de fixació de les fulles, en els coixins de les fulles. Els cabdells florals es col·loquen a les aixelles de les fulles. La floració i fructificació d’actinidis com el raïm es produeix en brots joves de l’any en curs.

A principis de juny, els brots joves arriben als 10-20 cm i comença la brotació. La floració comença la primera dècada de juny a una temperatura de + 15 … + 18 ° C i dura 6-15 dies. Els actinidis solen estar exposats a les gelades tardanes de la primavera, que maten les flors i el fullatge a una temperatura de -4 ° C i, a una temperatura de -8 ° C, els brots joves es maten completament. El fullatge es restaura a causa de la presència d’un gran nombre de brots latents, el creixement de la planta continua, però no hi haurà fructificació massiva.

Des de la floració fins a la maduració dels fruits, passen de 80 a 100 dies, segons la varietat i, per tant, la durada de la temporada de creixement és de 160 a 180 dies. Actinidia, que ha entrat en fructificació, té tres tipus de brots que realitzen diferents funcions i es diferencien entre ells per la durada i la força del creixement: vegetatiu, generatiu-vegetatiu i generatiu.

Els brots de creixement vegetatiu fan la funció d’òrgans de suport, serveixen com a esquelet d’una vinya, es formen a partir de cabdells inactius situats en fusta de dos a quatre anys i durant la temporada de creixement poden arribar a tenir una longitud de 4-6 metres i un gruix de 15-25 mm, segons l'espècie. Del sistema arrel surten molts brots. Els brots de creixement es caracteritzen per una llarga distància entre nodes i un creixement intensiu en longitud, que es produeix durant tot el període vegetatiu.

Els brots generatius-vegetatius es barregen, formats a partir de cabdells en els creixements de l'any anterior i arriben a una longitud de 60-80 cm, s'enrotllen i realitzen funcions de suport i de fructificació.

Els brots generatius són fruiters, formats sobre fusta anual, no són capaços de girar-se al voltant dels suports, la seva longitud és de 10-12 cm, els entrenus s’escurcen. Un tret característic dels actinidis és que els seus cabdells no floreixen simultàniament, i d’un terç a la meitat dels cabdells romanen latents i conserven la capacitat de germinar durant molts anys. Les pròpies gemmes estan parcialment o completament cobertes pel teixit de les fulles, i normalment es desenvolupen amb una gran mort dels ulls o una poda excessiva dels arbustos.

Tauler d’anuncis

Venda de gatets. Venda de cadells. Cavalls en venda

Actinidia és una planta dioica. En algunes plantes, només es formen flors masculines, mentre que en altres, flors femenines. Les flors femenines es localitzen individualment i les flors masculines es recullen en 2-3 peces en un escut d’inflorescència. El pol·len es transfereix d’una flor mascle a una femella mitjançant insectes: abelles, borinots, papallones o el vent. Els periantis de les flors masculines cauen completament després de la floració, mentre que en les dones cauen d’un en un, a mesura que el fetus envelleix i creix.

Les plantes masculines comencen el seu desenvolupament, com la floració, entre 1 i 3 dies abans que les femelles. Al mateix temps, hi ha hagut casos de fruita quan només es conreen femelles - actinidia al lloc, és a dir, amb autopol·linització.

Això es deu al fet que el pol·len format en algunes flors femenines conté fins a un 5% de grans de pol·len viables, suficient per a la pol·linització i la formació de fruits de ple dret. Però això passa quan l’actinidi es propaga per les llavors i representa aproximadament l’1% del nombre de femelles. Aquestes plantes tenen un gran valor per crear varietats d’actinidis autofèrtils.

Donada la dioicitat dels actinidis, per obtenir un rendiment estable, és necessari tenir plantes masculines i femenines en una proporció d’1: 8 o 1:10. Amb un nombre reduït de plantes femelles, es pot empeltar una planta mascle a la corona d’una d’elles. Sota condicions normals de desenvolupament, cada flor pol·linitzada es converteix en un fruit que, a causa de l'absència de caiguda de fruits fisiològics en les plantes d'Actinidia, es conserva fins que està completament madur.

A causa del ràpid creixement de la part terrestre de la planta, les pròpies vinyes creixen millor en sòls rics en fertilitzants orgànics amb una acidesa (pH) de 5,0-6,5, és a dir, sobre sòls lleugerament àcids.

En plantar, és millor col·locar immediatament la planta en un lloc permanent, ja que el trasplantament de plantes de 4-5 anys s’associa amb una gran pèrdua d’arrels. Les plantes després d’aquest trasplantament es posen malalts durant molt de temps i creixen malament. Normalment, el volum de les arrels durant el trasplantament ha de ser com a mínim la meitat del volum de la corona, per tant, cal reduir la corona, és a dir, cal adherir-se al principi d’equilibri entre cims i arrels.

Victor Guzenko

jardiner experimentat, Lida

Foto de l'autor