Com Triar Una Varietat I Cultivar Una Perera Que Doni Fruits Saborosos I Saludables (part 3)

2024 Autora: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:48

← Llegiu la part anterior de l'article

Ai, sí pera! Quina meravella: tant vermella com bella

Plàntules en creixement

La pera és una planta molt exigent. O la gelada la danya o la sequera. I al sud, el sol és massa calent. Els arbres no creixen bé. I els rendiments són petits.

La pera desenvolupa una arrel profunda. Amb una arrel tan envejable, la pera pot viure despreocupada en climes semiàrids. I fins i tot en àrid. Tot i això, no sempre sobreviu. I el mateix jardiner en té moltes vegades la culpa.

Mentre la pera passa el temps de la joventut, el jardiner danya les seves arrels tres vegades. Primera vegada que les plàntules busquen al viver. El segon és quan els posa a l’escola. La tercera vegada, quan es trasplanten al jardí en un lloc permanent.

Per exemple, a Ucraïna, per evitar danys a les arrels, les peres es conreen de manera directa. Donen fruits al cap de quatre anys. Amb una plantació normal, les peres donen fruits després de set anys.

Un altre problema important de les peres són les varietats hivernals. N’hi ha pocs i els que existeixen deixen molt a desitjar. Alguns són tan petits com les prunes, altres sovint estan malalts o simplement insípids. Totes les millors peres, que es fonen a la boca i aromàtiques, són varietats d’estiu o de tardor.

A les regions del nord del nostre país, només les varietats de peres més resistents a l’hivern, empeltades sobre portaempelts resistents i adaptades a les condicions climàtiques locals, poden créixer i donar fruits. La resistència a la gelada de les varietats de pera de més qualitat es pot augmentar empeltant-les a la corona de varietats com Tonkovotka, Limonka i Bergamot d’estiu.

Al nostre país hi ha unes 40 espècies de peres silvestres. Són extremadament valuosos per al portaempelts i per a la reproducció. Per crear peres amb una alta resistència hivernal, els jardiners conreen portaempelts a partir de les seves llavors. També podeu utilitzar formes locals de pera del bosc resistents a l’hivern.

Amb una capa de neu estable, el sistema radicular d’una pera rarament es congela, ja que pot tolerar una disminució de la temperatura de la capa d’arrel fins a -10 … -12 ° C. El cobriment de la tardor i l’augment de la capa de neu sota la corona d’un arbre ajuden a salvar el seu sistema radicular de la congelació.

Un desavantatge comú dels portaempelts de pera cultivats en llavors és la ramificació feble de les arrels, branques vigoroses, com a resultat de les quals els arbres creixen alts i són incòmodes per cuidar-los.

Ús de portaempelts

Vegem ara els cultius que es poden utilitzar com a portaempelts de peres.

L'Irga com a portaempelts feble per a les peres es pot utilitzar en forma d'espiga i de fulla rodona. Es distingeixen per una alta resistència a les gelades, poc exigents al sòl, toleren les inundacions i la sequera a curt termini, cosa que permet que l’irga creixi i doni fruits en les condicions més extremes.

Quan s'empelta una pera sobre un irga, gairebé sempre s'observa una afluència significativa al lloc de l'empelt, però no debilita la resistència mecànica de la combinació del glaçó amb el brou. Com que l’irga que hi ha a sota del lloc de l’empelt és molt més prim que el tronc de pera, les plantes empeltades, com en qualsevol altre portaempelts nan, haurien d’estar lligades a un suport.

Una pera sobre un irga arriba a una alçada de 2,5 m, és a dir, és una planta nana típica.

Chokeberry o chokeberry negre. Una planta molt amant de la llum. El sistema radicular es pot danyar a temperatures al voltant dels -12 ° C. Les arrels derivades dels danys es poden salvar amb una capa de neu de 15 a 20 cm. S'utilitza una planta biennal com a brou. S'han d'eliminar sistemàticament nombrosos creixements d'arrels i lligar el tronc a un suport.

Rowan ordinari. És d’interès com a portaempelts per a una pera. Creix amb èxit en terres insuficientment fèrtils. Segons K. N. Korshunova, una pera empeltada sobre una cendra de muntanya, als vint anys no supera els 3,5 m, per tant pertany a mitjanes. La compatibilitat de la majoria de varietats de peres amb cendres de muntanya és satisfactòria. La fructificació comença al quart any. Però no per a totes les varietats de pera, el serbal és adequat com a portaempelts. Les peres estan poc empeltades i creixen Tonkovetka, la filla de Blankova, la russa Malgorzhatka, Dula Novgorodskaya. Els fruits d’una pera empeltada sobre cendres de muntanya maduren 7-10 dies després. La resistència a l’hivern és elevada.

L'arç blanc també té una alta resistència hivernal. Com a brou per a una pera, és adequat l’arç blanc amb una sola llavor i el fruit negre, i l’arç blanc siberià no és adequat.

No sempre és possible cultivar ceps estàndard de pera en una temporada. Això és especialment cert per als portaempelts d’irgi, xoc negre, arç blanc i plàntules de pera silvestre i cultivada. Utilitzeu el mètode de sembra de llavors directament en hivernacles o en testos de torba en hivernacles, que proporcionen condicions òptimes per al ràpid creixement de les plàntules.

Les plàntules durant la sembra de tardor apareixen 10-15 dies abans. Donar la primera alimentació en la fase de creixement inicial, quan la planta té 5-7 fulles; el segon es troba en una fase de creixement millorat. Per augmentar la resistència hivernal dels portaempelts, doneu un tercer amaniment: fertilitzants fòsfor-potassi abans de cavar-los.

Regar i afluixar el sòl després de cada alimentació.

Els portaempelts obtinguts d'una manera o altra es poden empeltar per brotació, esqueixos o es poden utilitzar empelts d'hivern.

L’empelt d’hivern de peres es duu a terme de desembre a març en condicions interiors. En aquest cas, s’utilitza principalment la còpula millorada. Amb diferents diàmetres de portaempelts i cep, l’empelt es realitza en estoc.

A finals d’any, plantar les plantes empeltades en recipients de plàstic de 22x25 cm amb un substrat de torba i sorra en una proporció de 3: 1. Col·loqueu els contenidors en hivernacles protegits fins a l’abril. Quan el descendent aconsegueix una alçada de 10 cm, alimenta les plantes cada 10-15 dies amb una solució de nitrat d’amoni fins que arriben a una alçada de 75-100 cm.

Els nens d’un any hivernats es poden per formar una corona. Deixeu 10 entrenus per sobre de la tija de 40-50 cm. En el futur, traieu ràpidament els brots al tronc i els competidors amb cantonades afilades a la continuació del rodatge. Continuar la formació de la corona per a nens de dos anys.

Triar un lloc per a una pera, plantar una plàntula

Mou la zona més càlida, protegida dels vents, ben il·luminada amb un sòl profund, fluix, ric en nutrients i prou humit.

Les peres empeltades a les plàntules de cultivars resistents a l’hivern i les peres del bosc creixen i donen els millors fruits en sòls argilosos i argilosos, recolzats per margues lleugeres. No obstant això, no suporten bé els terrenys arenosos secs i humits i argilosos.

Una pera empeltada sobre portaempelts nans imposa requisits més al sòl a causa de la ubicació més superficial del sistema radicular. En aquest cas, el sistema radicular té una resistència a les gelades reduïda. A la primavera, les flors i els ovaris de fruits joves es poden danyar i, a l'hivern, a temperatures de fins a -35 ° C, l'arbre pot morir.

Abans de plantar-lo, s’aconsella realitzar un conreu profund, eliminar les arrels d’arbres i arbusts vells, pedres i vegetació llenyosa. Desenterrant el sòl fins a una profunditat de 40-45 cm, afegiu-hi adob o compost de torba-fem i fertilitzants fòsfor-potassi. Això enriqueix la capa d’arrel amb nutrients, redueix la densitat de les capes superiors del sòl, millora l’intercanvi d’aire i la permeabilitat de l’aigua i normalitza el règim d’aigua i aire de la capa d’arrel.

En sòls de podzòlic mitjà no es realitza una llaurada profunda, ja que la barreja de l’horitzó podzòlic amb la capa superior del sòl pot empitjorar les condicions per al desenvolupament del sistema d’arrels de la pera.

Per a peres, així com per a pomeres, empeltats sobre portaempelts vigorosos, els forats se solen excavar força grans: en sòls pobres i pesats: 1-2 m d’amplada, 0,6-0,8 m de profunditat, o fins i tot més profunds quan cal eliminar el gley capa impermeable a l’aigua i baixa permeabilitat a les arrels. No cal fer fosses tan extenses en un bon sòl negre, igual que en els arbres empeltats sobre portaempelts semi-nans o en portaempelts vigorosos, però amb una inserció d’un portaempelts de baix creixement. Per a ells, n’hi ha prou amb fosses d’1 m de diàmetre i 0,5-0,6 m de profunditat, i per a les nanes, de 0,9 m de diàmetre i 0,4-0,5 m de profunditat, es poden plantar peres a la tardor i a la primavera. Per a la sembra de primavera, a la tardor s’extreuen forats i, per a la sembra de tardor, en 3-4 setmanes. És necessari un cultiu posterior del sòl als troncs. La terra s’ha d’abocar de manera que es formi un túmul al voltant de l’estaca. A una distància de mig metre del tronc, rascleu un petit corró formant un forat per regar.

Després de plantar i compactar el sòl, independentment del clima i de la humitat del sòl, regar el sòl amb 2-3 cubells d’aigua per arbre. El sòl humit s’assenta amb força, eliminant els buits i establint un bon contacte amb el sistema radicular. Cobriu el cercle del tronc amb 5-10 cm de cobertor. L’estaca de la corbata ha de ser tan alta com la primera branca esquelètica.

Si les aigües subterrànies estan a prop de la superfície de la terra (un metre i mig), els arbres fruiters haurien de "elevar-se" i plantar-se en turons plens de forma artificial, més aviat alts. Els monticles estan formats per fins a 3 m de diàmetre i fins a 0,7-1 m d’alçada.

Es fa un forat abans d’arribar a l’aqüífer. Organitzeu un drenatge i poseu-hi sòl fèrtil i a l’horitzó del desenvolupament del sistema radicular: bona terra amb humus.

Tamara Barkhatova

Foto d'Olga Rubtsova