Taula de continguts:
Vídeo: Propietats útils De Diferents Varietats De Pomes
2024 Autora: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:48
A la casa visitada per les pomes, el metge no té res a fer
Les pomes són una de les fonts més riques de substàncies de pectina (el seu alt contingut s’observa en els fruits de Antonovka ordinari, el safrà de Pepin, etc.). Aquestes substàncies tenen una gran importància en el nostre temps, ja que tenen la propietat d’unir i neutralitzar compostos de metalls pesants i radioactius que entren al cos humà. A més, les substàncies de pectina retarden el desenvolupament de microorganismes nocius a l’intestí, normalitzen el procés de digestió i afavoreixen l’eliminació del colesterol de l’organisme.
Les pomes no es consideren una font rica de vitamina C, però el contingut més alt d’àcid ascòrbic es distingeix pels fruits de les varietats Antonovka ordinària, Welsey, Babushkino, Boyken i algunes altres. És interessant en aquest sentit la varietat multivitamínica, que té una propietat poc freqüent per a les pomes: conté una quantitat augmentada de tres vitamines: A, C i P.
250-300 g de pomes fresques d’aquest tipus de varietats poden satisfer les necessitats diàries d’un adult per obtenir vitamina C. Durant l’emmagatzematge de fruites a l’hivern, disminueix el contingut d’àcid ascòrbic. La seva destrucció completa es produeix poc abans de l’aparició de símptomes visibles: enrossiment de la pell i polpa del fruit.
A l’hora d’escollir varietats, també cal pensar en la possibilitat d’utilitzar-les en diversos tipus de preparacions casolanes. Per exemple, per fer melmelada, els fruits de la varietat de ratlles de canyella són indispensables; són bons els xinesos Bellefleur, el safrà Pepin, el Renet Kichunova, així com els xinesos i els semi-cultius. També s’utilitzen molt per fer compotes.
De les varietats de fruits grans per a les compotes, les varietats més adequades són Antonovka ordinària, Papirovka, Korichnoe novoye, Melba, Renet Kichunova i altres.
Generalment se sap que les pomes escabetxades són les millors de Antonovka vulgaris, però també es poden utilitzar varietats Welsey de safrà Pepin, ratlles de canyella i Welsey.
Per assecar, les varietats Grushovka Moscou, Canyella ratllada, Antonovka ordinària, Anís són bones.
Les pomes tenen un efecte tònic i són molt útils per a persones que han tingut una malaltia greu. Amb l'obesitat, les malalties del sistema cardiovascular, els ronyons, es recomana organitzar sistemàticament els dies de dejuni 1-2 vegades a la setmana (1,5-2 kg de pomes pelades al dia).
Les pomes i el suc de poma són beneficiosos per als ronyons, la bufeta, l’artritis, la hidropesia i l’edema.
En els pacients amb diabetis mellitus, els fruits de la varietat ordinària Antonovka tenen un honor especial.
La infusió de fulles de poma (1 cullerada de fulles seques triturades en un got d’aigua bullent), presa 1/3 de tassa 4-5 vegades al dia, és un bon remei contra els refredats, la tos i la ronquera.
No només les fruites fresques tenen propietats curatives, sinó també productes derivats del seu processament.
Com diu el refranyer, "a la casa on hi ha hagut pomes, el metge no té res a veure".
Recomanat:
Característiques De Diferents Varietats I Híbrids De Pebre
El pebre en si no creix en el nostre clima i, si teniu poc temps per cuidar-lo, però al mateix temps voleu obtenir una collita sòlida, haureu d’oblidar-vos de l’exòtic i aturar-vos del més resistent al fred i alt -híbrids resistents
All D’hivern En Cultiu, Varietats Interessants, Propietats útils
L’all d’hivern s’ha de plantar de manera que tingui temps d’arrelar-se abans de l’aparició de les gelades. A principis de primavera, les plàntules apareixen tan bon punt es fon la neu. I la primavera s’ha de plantar a la primavera, el més aviat possible, mentre hi ha molta humitat al sòl
Varietats Recomanades De Diferents Tipus De Col
Els més estesos al nostre país són la col: la col blanca i la vermella, la coliflor i el col rabo. El bròquil, Savoia, Pequín i Brussel·les són menys habituals. Els fulls s’utilitzen més sovint amb finalitats decoratives
Carbassa: Varietats, Propietats útils, Receptes, ús En El Disseny
La carbassa, una verdura popular a Itàlia, decora jardins i balcons, dóna fruits i flors sorprenentment saborosos a la taulaExtraordinari, deliciós, generós! La carbassa és la verdura més vistosa i acolorida de la tardor. Les fruites de color taronja de forma única entre els encaixos verds de les fulles calades semblen irradiar la llum del sol, transformant l’hort en un jardí amb la seva bellesa.M'agr
Propietats útils Dels Tomàquets, Informació General Sobre Varietats I Híbrids
El tomàquet conté tantes vitamines, microelements, aminoàcids, proteïnes, poli i oligosacàrids, etc., que és del tot incomprensible com podrien prescindir-ne els nostres avantpassats. Mentrestant, va aparèixer recentment un tomàquet signor a les nostres regions del nord