Taula de continguts:
Vídeo: Deliciosos Preparats De L’irgi
2024 Autora: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:48
A la part europea del nostre país, el nom "irga" és pràcticament desconegut, i aquesta planta se sol anomenar korinka o nespra.
Les baies de canyella són saboroses i saludables, sobretot als nens els encanten. Però si teniu prou plantes d’irgi al jardí, podeu fer deliciosos preparatius per a l’hivern. Aquí teniu algunes receptes:
Suc d’irgi
A causa de la seva baixa acidesa, el suc del iogurt es prepara normalment amb l’addició de suc de grosella blanca o vermella. Les baies de Yergi primer s’assequen, cosa que augmenta el seu contingut en sucre i millora l’aroma. Després es trituren, es premsa la polpa, traient el suc, que després s’escalfa a 80 ° C i s’aboca en ampolles preparades.
Melmelada Irgi
Els fruits preparats es blanquen en aigua bullent durant 2 minuts. Després es trasllada a un xarop de sucre calent al 60% i es bull a poc a poc. Traieu-lo de l'estufa i deixeu-ho durant 8 hores i, a continuació, cuineu. Al final de la cocció, afegiu 1 g d’àcid cítric per 1 kg de fruita. Per a 1 kg de fruita, es consumeixen 0,5 kg de sucre.
Compota d’Irgi
Les fruites cuites es blanquen en aigua bullent durant 2 minuts i s’omplen en pots de 1/2 got. Aboqueu-hi xarop de sucre calent al 30%. Podeu afegir àcid cítric fins a 3 g per litre. Pasteuritzar i tapar.
Suc de grosella negra-irgo
El suc de grosella negra s’utilitza en un volum del 35%, el suc d’irgi: un 25% i un 25% de xarop de sucre en un volum del 40%. Barregeu-ho bé, pasteuritzeu-lo i aboqueu-lo en llaunes i ampolles.
Recomanat:
Deliciosos Tomàquets: Varietats, Híbrids, Subtileses De La Tecnologia Agrícola
Sembro llavors a finals de març, remull amb aigua plana. Les nostres finestres estan orientades al sud, les plantules creixen bé. No espero el final de la gelada, planto les plàntules a terra oberta el 10 de maig. Dos dies abans del desembarcament, cobreixo els arcs amb una pel·lícula i planta les plàntules al sòl escalfat
Quant Als Espàrrecs, Les "tàperes" De Caputxa I Altres Preparats Inusuals
Per a la preparació i assecat, hem utilitzat, a més del caprici, moltes altres plantes. Es van utilitzar flors, fulles, arrels, per exemple, herbes i flors d’anet i les seves llavors per cuinar; flors i fulles de julivert arrissat i comú, així com la seva arrel; flors de rave picant i la seva arrel; fulles d’estragó ( estragó ); flors, fulles i arrel de xirivia; fulles de noguera; fulles de cirerer, menta, melisa; fulles i fletxes ( joves ) alls i caps d’all
Com Obtenir Una Rica Collita De Deliciosos Cogombres
Una planta jove endurida, quan creix, necessita una mica de tija principal sobre 4-5 fulles. En poques paraules, heu de tallar la part superior de la planta, després de la qual cosa els brots laterals començaran a créixer vigorosament, sobre els quals es desenvoluparan abundantment flors amb un tipus de floració femenina
Schisandra Chinensis: Propietats Medicinals I Receptes Per A Preparats
Durant molt de temps, els caçadors de Primorye van utilitzar les propietats tòniques de la citronella, van utilitzar àmpliament baies fresques i van collir fruits secs per a un ús futur. Un grapat de baies seques, per exemple, permet al caçador anar sense menjar i descansar durant molt de temps
L’alvocat és Una Bonica Planta Amb Fruits Deliciosos I Saludables
Com la majoria dels "herbolaris", crec que només el que creix al nostre clima i a la nostra terra és útil per als nostres organismes, i tot tipus de rareses a l'estranger només són mimades. De fet, hi ha molta alegria pels plàtans carbonatats, les pomes holandeses "plàstiques" o les mandarines turques sense olor? L’única fruita a l’estranger per la qual faig excepció és l’alvocat