Anguila: Cicle De Vida Des Del Naixement Fins A La Mort (anem A Conèixer L'anguila)

2024 Autora: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:48

Acadèmia de Pesca

Als embassaments de la conca del Bàltic (i, en conseqüència, als rius i llacs de Leningrad i les regions veïnes), es troba un peix sorprenent: l’aigua dolça europea, l’anomenada anguila de riu. Aquest peix és extremadament interessant no només com a trofeu, sinó també en un sentit cognitiu. I, tot i que se sap des de fa molt de temps, potser és el representant més desconegut del gran ordre de les anguiles.

Durant molt de temps, l’estil de vida d’aquest peix semblant a una serp s’ha estat poc estudiat. Tot i que la investigació es fa des de fa molt de temps, encara està molt lluny de la seva finalització. De fet, encara avui, hi ha moltes contradiccions i inconsistències entre les opinions dels ictiòlegs que estudien les anguiles. Tant per la forma d’existència, com per la determinació de les raons del descens contínuament fort del nombre d’aquest peix i la disminució constant de la seva mida.

Llavors, què és exactament l’anguila? Això és el que escriu sobre ell el nostre compatriota, el gran pescador L. P. Sabaneev:

“… El cos llarg de l'anguila és gairebé completament cilíndric, només la cua està lleugerament comprimida pels costats, sobretot cap al final. El seu cap és petit, lleugerament aplanat per davant, amb un nas més o menys llarg i ample, com a conseqüència del qual altres zoòlegs distingeixen diversos tipus d’anguiles; ambdues mandíbules, de les quals la inferior és lleugerament més llarga que la superior, estan assegudes amb petites dents afilades; els ulls groguenc-platejats són molt petits, les obertures branquials són molt estretes i es reserven a una distància força considerable de l’occiput, per la qual cosa les cobertes branquials no cobreixen completament la cavitat branquial … El color de l’anguila canvia i de vegades verd fosc, de vegades negre-blavós; el ventre, però, sempre és blanc groguenc o gris blavós.

Cal afegir que el color canvia en funció del color del fons de l’embassament i de l’edat dels peixos.

LP Sabaneev afirma: “… L’anguila s’adhereix preferentment a aigües amb terra argilosa o fangosa i, al contrari, evita rius i llacs, on el fons és arenós o rocós, si és possible. En particular, li agrada girar entre joncs i canyes a l’estiu.

De fet, a les anguiles els encanta romandre en aquests llocs. Especialment juvenils. Aquí poden, si cal, amagar-se o enterrar-se a terra. Però no només … Els caçadors subaquàtics afirmen que han observat reiteradament que els individus grans, esperant preses, sempre es troben a prop de qualsevol obstacle. Als bancs de petxines, placers pedregosos, bancs de sorra coberts d’algues. Les anguiles gruixudes es troben en aigües poc profundes. A més, jo i altres pescadors hem capturat amb èxit anguiles en un fons rocós, sorrenc i rocós.

Continuo citant el LP Sabaneev: “… L’anguila és un peix carnívor; s’alimenta d’altres peixos i el seu caviar, així com de diversos petits animals que viuen al fang, crustacis, cucs, larves, cargols. Dels peixos que més sovint se’n depredeixen són aquells que, com ell, giren més pel fons de l’embassament, com, per exemple, peixos de pedra i llamperes; però, però, agafa qualsevol altre peix que pugui capturar i, per tant, sovint cau als ganxos del coll … A la primavera i principis d’estiu, quan quasi tots els peixos carpes generen, l’anguila s’alimenta preferentment d’aquest caviar i extermina un gran nombre. (Tampoc no rebutja la carn en mal estat, nota - A. N.) Quasi no hi ha manera de mantenir l’anguila capturada a les mans, ja que és relliscosa, forta i amb recursos. Si el poseu a terra, es mou cap avall amb força rapidesa, cap endavant o cap enrere,depenent de la necessitat i doblega el cos de forma completament serpentinosa.

Aquest mètode de moviment (així com a l’aigua), per descomptat, no permet desenvolupar velocitats elevades, però estalvia energia. Això permet que les anguiles es moguin per herba humida o rosada d’un embassament a un altre, fins i tot si estan aïllades i situades a una distància considerable les unes de les altres. Però tota mena de contes que les anguiles s’arrosseguen als camps de nit per menjar pèsols i, quan es deixen anar a terra, escollir la distància més curta fins a l’embassament més proper és una exageració forta. Els experiments no ho han confirmat. Durant molt de temps, el cicle vital de l’anguila europea va ser un misteri: només es van trobar peixos adults a les masses d’aigua. Ningú no ha vist mai ous, llet i fregits d’una anguila i no coneixia els llocs de la seva posta.

Només a principis del segle passat es va poder esbrinar que les anguiles, que havien viscut en un riu o llac (segons diverses fonts, de 5 a 25 anys, aquest període depèn de les condicions d’existència), llisquen cap al mar per a la posta. En aquest moment, el seu aspecte canvia notablement: l’esquena es torna negra, els costats i la panxa, al contrari, s’il·luminen i es tornen platejats. L’esquelet es torna suau i fràgil, el musell s’estén, els llavis es primen, els ulls, com tots els peixos d’altura, són enormes. Aquesta transformació dura de tres mesos a un any, o fins i tot més.

La posta es produeix a diversos milers de quilòmetres d’Europa, al sud-oest de l’oceà Atlàntic, al mar més exòtic - sense costes, envoltat de corrents multidireccionals, cobert d’una enorme acumulació d’algues brunes - mar de Sargasso - mar de Sargasso.

En aquest lloc, el lloc més salat de l'Oceà Atlàntic, les anguiles que han arribat aquí, a grans profunditats (presumiblement 1000 metres, no hi ha dades més precises), generen i moren. Les larves vidrioses que surten dels ous pugen a la superfície i comencen a migrar: en part a les costes d’Europa, en part a les costes d’Amèrica. Els corrents els porten passivament. Un potent corrent del corrent del Golf els condueix a la riba d’Europa.

Segons diverses fonts, aquest viatge dura 2,5-3 anys. Al final d’aquesta part de la seva vida, les larves comencen a convertir-se en anguiles: el cos és arrodonit i estirat, però continua sent transparent. Només al quart any, els peixos petits transparents –anomenats anguiles de vidre– entren a les masses d’aigua dolça, on finalment adquireixen el seu color habitual.

A partir d’aquest moment comencen a alimentar-se activament, cosa que significa que és hora d’atrapar-los. Però en el proper número en parlarem, probablement el procés més emocionant per a qualsevol pescador.