Manca O Excés D’elements Traça: Diagnòstic Per L’aparició De Cultius D’hortalisses

2024 Autora: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:48

Com alimentar les verdures

Aquest començament d’estiu ha estat fred i plujós. De vegades hi havia una taxa de precipitació mensual per dia. En aquests casos, tots els nutrients solubles s’eliminen de la capa del sòl a gran profunditat. Cal ajudar les plantes i alimentar-les. Però qui sap què?

Per què les dosis d’adobs recomanades no sempre són efectives?

La raó d'això és que els nostres sòls són molt diferents en la seva composició química, i el contingut de nutrients vitals en ells no és el mateix. Tots els nutrients es divideixen en macro i micronutrients.

Els fertilitzants macro s’apliquen en grans quantitats. Es tracta d’adobs nitrogenats, fòsfor i potassa.

Les dosis de fertilitzants micronutrients són petites, però el seu paper en la vida vegetal també és gran. Formen part de vitamines, enzims, catalitzadors vius de reaccions en organismes, tant vegetals com animals.

× Manual del jardiner Vivers per a plantes Botigues de productes per a cases rurals Estudis de disseny de paisatges

Els signes externs de manca d’adobs en diferents plantes són diferents, però hi ha canvis generals en el creixement i el desenvolupament causats per la manca o l’excés de nutrients. El diagnòstic visual és un mètode senzill i accessible per determinar la necessitat de fertilitzants de plantes per a tots els cultivadors de verdures aficionats. M’agradaria cridar l’atenció sobre els signes externs d’una deficiència o excés de determinats elements químics en diverses cultures.

Amb manca de nitrogen, s’observa un creixement inhibit, brots curts i prims, petites inflorescències, frondositat feble de les plantes, ramificació feble, fulles petites d’un color verd pàl·lid. A més, el color groguenc de les fulles comença amb les venes i la part adjacent de la fulla, i les parts de la fulla que estan lluny de les venes poden conservar un color verd clar. Les venes de les fulles amb manca de nitrogen també són lleugeres. El color groguenc comença amb les fulles més velles i inferiors. Poden adquirir tons taronja-groguenc, morat (a la col) o violeta-blavós (a tomàquet). Les fulles amb manca de nitrogen cauen prematurament, la maduració de les plantes s’accelera. A les patates, les fulles són erectes, als tomàquets, les tiges es tornen dures, primes, els fruits són petits, de colors vius quan estan madurs.

Els signes de deficiència de nitrogen no s’han de confondre amb l’envelliment de les fulles. Aquí, el color groc comença a partir de la fulla foliar, mentre que les venes es mantenen verdes. El motiu del color groguenc de les fulles també pot ser la manca d’humitat al sòl.

No obstant això, un excés de nitrogen provoca un creixement excessivament intens. Les fulles de les plantes són de color verd fosc. El cultiu collit està poc emmagatzemat.

Amb manca de fòsforles plantes també presenten un creixement inhibit, els brots són curts, prims, les fulles són petites i cauen prematurament. El color de les fulles és de color verd fosc, blavós, apagat. Amb una forta manca de fòsfor, apareix un to vermell violeta en el color de les fulles. Quan es moren els teixits de les fulles, apareixen taques fosques i gairebé negres. Els signes característics de deficiència de fòsfor són la floració i la maduració retardades. Les patates presenten una ramificació lateral feble i cims febles. L’arbust està comprimit. Les fulles són de color verd fosc, arrugades; durant el període de tuberització apareix una franja estreta de color marró fosc i gairebé negre a la punta de les fulles inferiors. Les vores de les fulles s’assequen i s’acaben. La brotació es retarda 3-5 dies. Les plantes de col són nanes, amb fulles verdes fosques apagades i amb un fort to porpra. Cauen prematurament. Tomàquetcom a planta molt sensible a la deficiència de fòsfor, els símptomes de deficiència de fòsfor apareixen molt aviat. Els cotiledons a les plàntules es dirigeixen cap amunt amb un angle agut. Les fulles i les tiges són de color verd blavós amb matisos porpra i violeta. Les tiges són primes, febles, resistents. Els fruits es posen i maduren tard.

La manca de fòsfor és més freqüent en sòls àcids amb formes mòbils d’alumini i ferro.

× Tauler d’anuncis Gatets en venda Cadells en venda Cavalls en venda

Manca de potassimés sovint observats en sòls de textura clara i torbosa, inundable. Més sovint, els signes de la seva deficiència es noten a la meitat de la temporada de creixement. Les fulles adquireixen un color verd blavós amb un to bronzejat, es tornen apagades, les vores de la fulla es tornen grogues i s’assequen (cremades marginals), les fulles de les fulles s’arruguen. Les venes semblen estar incrustades al teixit foliar. La tija és prima, solta, allotjant-se. El creixement, el desenvolupament de brots i inflorescències es retarda. La planta de la patata és de mida reduïda, els entrenusos a la part superior s’escurcen, la mata s’estén. La col té un creixement feble, les fulles són de color verd fosc, amb un to blavós, poc cloròtic entre les venes. Les fulles són ondulades, doblegades cap avall i les vores cremades cap amunt. El creixement dels caps de col es retarda. Les fulles joves dels tomàquets estan arrugades i corbes. Els fruits maduren de manera desigual i poden presentar taques verdoses o de color groc verdós sobre un fons vermell. En un cogombre, els ovaris s’assequen completament o els fruits es tornen lletjos amb un extrem estret, mentre que amb manca de nitrogen adquireixen una forma de pera i es tornen grocs ràpidament.

Manca de calciobservat en sòls arenosos i àcids francs, especialment quan s’apliquen grans dosis d’adobs de potassa. El potassi, com a element més mòbil, és absorbit per les plantes en primer lloc. Els símptomes de deficiència apareixen principalment a les fulles joves. S'il·luminen, es doblegen, amb les vores enrotllades cap amunt. Les vores de la fulla són irregulars; poden presentar marrons abrasius. A les plantes, els cabdells i les arrels apicals es fan malbé i s’extingeixen, les arrels estan fortament ramificades. A les patates, les fulles de la part superior de les plantes són petites, s’enrotllen cap amunt paral·lelament a la vena principal de la fulla, la formació de tubercles és feble. En els tubercles apareixen taques fosques de teixit mort. A la col, apareixen a les fulles una taca de marbre i ratlles blanques al voltant de les vores. A les plantes més velles, les fulles són serrades. Les seves vores són arrissades. De vegades, el punt de creixement s’esvaeix.

El magnesi és pobre en sòls francs arenosos i sorrencs. Amb la seva manca, s’observa una forma característica de clorosi: a les vores de la fulla i entre les venes, el color verd canvia a groc, vermell i porpra. Posteriorment, els teixits moren, mentre que les grans venes i les zones de fulles adjacents es mantenen de color verd. Les vores de la fulla estan doblegades cap avall, de manera que la fulla té forma de cúpula, les vores de les fulles s’arruguen i es van esvaint gradualment. Els primers signes de deficiència apareixen a les fulles inferiors. A les patates, les fulles inferiors són de color verd pàl·lid, apareixen taques marrons entre les venes. La part superior s’asseca abans d’hora. En sòls àcids, les plantes absorbeixen manganès en lloc de magnesi. Al mateix temps, apareix una taca marró a les tiges de la patata, les fulles es tornen trencadisses i cauen prematurament.

La deficiència de bor s’observa amb més freqüència en sòls pantanosos i àcids després del calat. Les patates poques vegades tenen deficiència de bor. En algunes plantes provoca malalties: a la remolatxa - un "forat de cuc", a la col - una tija buida. Amb la manca de bor a les plantes, el punt de creixement mor, els brots i les arrels apicals s’esvaeixen, les tiges es doblegen, els brots laterals es desenvolupen intensament, mentre que les plantes adquireixen una forma arbustiva. Les fulles es tornen de color verd pàl·lid, cremades i arrissades. Hi ha una manca de floració o caiguda de flors, els fruits no estan lligats. En el tomàquet, les fulles joves són de color porpra fosc (a negre). Els fruits s’enfosqueixen, apareixen zones de teixit mort.

Amb una manca de sofre, les tiges són primes, les fulles són de color verd pàl·lid, però els teixits no moren. Els primers signes apareixen a les fulles joves.

La deficiència de ferro es troba en sòls àcids després del calat. A les fulles de les plantes apareix una clorosi uniforme (il·luminació) entre les venes de les fulles. Les fulles superiors són de color verd pàl·lid i groc, amb taques blanques entre les venes (tota la fulla es pot tornar blanca).

La deficiència de manganès es produeix més sovint a les torberes i als sòls de les zones inundables. La clorosi s’observa entre les venes de les fulles en forma de taques de color verd groguenc o gris groguenc entre les venes verdes. En el futur, aquestes taques s’apagaran, mentre apareixen taques de diverses formes i colors. Els primers signes de deficiència de manganès apareixen a la base de les fulles joves.

La deficiència de coure es troba amb més freqüència en sòls torbosos. Les patates són relativament resistents a les deficiències d’aquest element. Les fulles de ceba es tornen blanques i seques.

S’observa una deficiència de zinc en sòls arenosos i pantanosos àcids. Amb la seva deficiència, les fulles es tornen grogues, apareix un matís bronze. Les plantes tenen roseta, els entrenusos es fan curts, les fulles són petites.

Per l’aparició de les plantes, també es pot jutjar l’efecte nociu de l’ excés de clor, manganès i alumini. Si entren a la planta excessivament, els teixits de les fulles es moren, el creixement s’alenteix, de vegades la planta mor.

Les patates reaccionen fortament a l’ excés de clor. Té els primers signes dels efectes nocius del clor que apareixen després de la floració. Les rodanxes de fulles es plegen en una barca al llarg de la vena principal, i després apareix una vora marró clar a les seves vores. Les fulles s’assequen però no cauen. La tija és prima, curta, la part superior pot morir al juliol. La collita cau bruscament. S'observa un excés de clor quan s'introdueixen fertilitzants que contenen molt clor al sòl.

Amb una humitat excessiva, s’observa l’efecte nociu del manganès. Una taca marró apareix a les patates, els pecíols de les fulles i les tiges es tornen aquoses, molt fràgils, apareix clorosi a les fulles inferiors, més tard els teixits de les fulles s’apaguen i es tornen marrons. La part superior s’asseca abans d’hora, el rendiment es redueix molt. Als primers signes de toxicitat al manganès, cal calcificar el sòl. És millor afegir dolomita que contingui magnesi.

Segons signes externs, es pot jutjar la manca d’un o un altre nutrient al sòl i la necessitat de fertilització de les plantes, que s’hauria de dur a terme sense demora tan aviat com les plantes mostrin els primers signes de deficiència, i és millor no per permetre l'aparició d'aquests senyals SOS. Tanmateix, el retard del creixement i els canvis en l’aspecte de les plantes no sempre es deuen a la manca d’aquests nutrients al sòl. De vegades, signes similars són causats per danys a les plantes per plagues o malalties, així com per condicions de cultiu desfavorables (sequera, baixa temperatura, etc.). És important poder distingir entre aquests canvis i signes de deficiències nutricionals.

Avui dia les organitzacions comercials ofereixen molts fertilitzants diferents als jardiners aficionats. No us afanyeu a aconseguir el primer que aparegui. És bo utilitzar fertilitzants complexos, sobretot amb l’addició d’elements traça. Per a cada cultiu en diferents fases de desenvolupament, es produeix una composició específica de fertilitzants. I el que és adequat per a les patates a la segona meitat de l’estiu no és adequat per alimentar plantes de cogombre joves als hivernacles. A més, diferents sòls també proporcionen una composició diferent de vestir per al mateix cultiu.

Normalment es fa un apòsit humit. La quantitat prescrita de fertilitzant es dilueix en una galleda (o litre) d'aigua i es rega amb aquesta solució en una superfície d'1 m² i, a continuació, s'aboca una galleda d'aigua neta sobre les plantes perquè no es produeixin cremades. Si les plantes estan molt endarrerides en el desenvolupament, té sentit alimentar-se foliarment. La concentració de la solució no hauria de superar l’1% en aquest cas. Els nutrients a través dels estomes seran absorbits per les fulles i s’utilitzaran immediatament. L'apòsit sec abans de la pluja o el reg s'ha de fer amb cura. Per fer-ho, podeu adaptar una petita bossa de plàstic densa. Tallar amb compte un petit racó de la bossa amb unes tisores. Aboqueu fertilitzant a la bossa, barrejant i aixafant a fons tots els grumolls. Portem aquesta bossa entre les files de pastanagues, julivert, ceba i altres cultius,gairebé tocant a terra. Els fertilitzants a través del forat retallable s’abocaran uniformement sobre la superfície del sòl i no hi haurà perill d’arribar-los a les plantes, fins i tot si les files estan a prop.