Cultiu De Melons En Un Hivernacle: Sembra, Modelat, Reg I Alimentació

2024 Autora: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:48

Família carbassa

La família de les carbasses (Cucurbitaceae) té 130 gèneres i unes 900 espècies. La classificació moderna de la família de les carbasses pertany al botànic anglès C. Jeffrey (1980). Segons aquesta classificació, la família es divideix en dues subfamílies i 8 tribus. Una subfamília de carbassa (Gucurbitoideae) conté 7 tribus, inclosos 110 gèneres.

En resum, els nostres jardiners tenen una gran selecció en aquesta família. És cert que el cogombre (Dendrosicyos socotranus) o Dendrosicyos Socotranus, l’única planta llenyosa de la família de les carbasses, no creixerà a la nostra zona; creix només a l’illa de Socotra, situada al nord-est del continent africà.

Guia del jardiner

Vivers de plantes Botigues de productes per a cases rurals Estudis de disseny de paisatges

Els més populars d’aquesta família són: sembra de cogombre (Cucumis sativus), carbassa i carbassó (Cucurbita rero), que tenen un gran nombre de varietats, síndria comestible (Citrullus lanatus), meló (Melo melo). Ja vaig escriure un article a la revista sobre la sembra de cogombres, però sobre el meló, que de vegades els botànics fan referència al gènere Cogombre, sobre carbassa, carbassó, síndria, es pot parlar amb més detall.

Ara moltes persones han començat a implicar-se en el cultiu de cultius tradicionalment del sud com el meló i la síndria a les nostres condicions del nord, generalment a l'interior.

Meló cultivat

El meló cultivat (Cucumis melo L.) pertany al gènere Cucumis L., de la família de les carbasses (Cucurbitaceae Juss). El gruix de les seves arrels es troba a la capa de 0-30 cm El meló és una planta monoica. La seva floració comença 30-50 dies després de la germinació. Fruits de meló de diverses mides i colors, maduren 60 a 120 dies després de la germinació, segons la varietat i les condicions de cultiu.

És molt exigent en condicions de llum, a poca intensitat lumínica l’interval entre el començament de la floració de les flors masculines i el començament de la floració de les flors pistil·lades arriba als 32 dies, mentre que en condicions de llum normal és de 3-5 dies. A la nostra zona climàtica, no s’ha d’afanyar a plantar llavors de meló a les plàntules. La il·luminació insuficient durant el període inicial condueix a l’estirament de les pestanyes de primer ordre i pràcticament no formen flors femenines.

Abans de mitjans d'abril a la nostra zona, no s'hauria de plantar en planters. Podeu proporcionar a les plàntules una bona il·luminació, afegir llums fluorescents, que haurien de funcionar 16 hores al dia durant 20-25 dies. Això es manifesta especialment en les primeres varietats. El meló és una cultura termòfila. Es considera que la temperatura òptima per a la germinació de les llavors és de 25 … 30 ° C, mentre que les llavors germinen en 48 hores.

A una temperatura de l'aire inferior a 15 ° C, el meló gairebé no es desenvolupa, a 10 ° C, el creixement s'atura. Es considera que la temperatura òptima per a la fotosíntesi del meló és de 30 … 40 ° С. La reducció de la temperatura diària de l’aire (10 … 12 ° С) debilita el creixement. A aquesta temperatura, les flors cauen. La temperatura de l'aire de 10 … 15 ° С és el mínim biològic per a la majoria de varietats. La temperatura de l’aire durant el cultiu del meló en un hivernacle en les nostres condicions de llum és millor mantenir 26 … 28 ° С durant el dia i a la nit - no inferior a 18 ° С.

La temperatura òptima és més baixa amb poca llum que amb molta llum. Després de plantar les plàntules, els experts holandesos recomanen reduir la temperatura de l'aire dos dies fins a 20 ° C dia / nit per a una millor supervivència de les plàntules i després mantenir-la a 18 ° C a la nit i a 21 … 22 ° C durant el dia. La temperatura òptima del sòl per a brots ràpids i amigables és de 22 … 25 ° С. Després de la fruita, sovint es recomana una temperatura de 19 … 20 ° C durant el dia i de 15 … 16 ° C a la nit. Durant el període de creixement i maduració de les fruites, temperatures superiors a 35 … 40 ° C condueixen a una disminució del contingut de sucre en les fruites.

Per tant, la temperatura òptima del sòl és de 18 … 22 ° С, l’aire és de 19 … 30 ° С. Les anteres s’obren a una temperatura no inferior a 20 ° C, la fruita es produeix en el rang de temperatura de 20 ° C a 32 … 35 ° C amb una humitat relativa òptima del 60-70%. El meló depèn d’insectes pol·linitzadors (abelles, borinots), cosa important a tenir en compte, especialment quan es cultiva en condicions d’hivernacle. Les temperatures òptimes per a la formació i maduració dels fruits van des de 18 … 20 ° С a la nit, fins a 25 … 33 ° С durant el dia.

Les condicions més favorables per al desenvolupament del meló són una gran quantitat d'humitat del sòl i aire sec, de manera que aquest cultiu respon bé a l'ús de reg per degoteig. El meló requereix un sòl fèrtil, no massa greixós i ben drenat amb un pH de 6,7-7,0. Els requisits del meló per a l’estructura i la fertilitat del sòl són elevats. Els millors per a ella són terres argilosos, poc calents i permeables, amb un alt contingut de nutrients.

El meló es conreava a la nostra zona climàtica ja al segle XVI, a la regió de Moscou. A les descripcions de l'ambaixador estranger Alam Olearius, hi ha informació que quan va deixar Moscou el 1643 se li va presentar un meló de caní. "Els melons de Moscou", va escriure, "són molt grans, saborosos i dolços, de manera que podeu menjar-los sense sucre". El meló conté una quantitat important d’inositol, que redueix el colesterol a la sang, ajuda a normalitzar la funció del sistema nerviós i del tracte gastrointestinal. Per tant, els fruits són útils per a pacients amb aterosclerosi, hipertensió, cardiopatia isquèmica.

Tauler d’anuncis

Venda de gatets. Venda de cadells. Cavalls en venda

De la pràctica de la nostra granja per al cultiu de melons

Sembra. Sembrem llavors de meló la segona quinzena d’abril en testos de 8 cm de diàmetre fins a una profunditat d’1,5-2 cm, el sòl dels testos ha de ser nutritiu i fluix, però no greixós. Cultivem plàntules en un hivernacle climatitzat a una temperatura mínima de 18 … 21 ° C o en un ampit assolellat de la finestra en una habitació càlida. Cobriu les olles amb plàstic transparent. Després que aparegui el brot, retirem el plàstic, mantenim l'olla a una temperatura no inferior a 13 … 16 ° C.

A poc a poc endurim els brots, reduint la temperatura a 13 ° C, per tal de plantar-los a finals de maig o principis de juny. Si les arrels omplen el test abans que això, trasplantem el brot en un test amb un diàmetre de 15 cm. Durant el període de creixement, alimentem les plàntules i les regem a mesura que el substrat s’asseca. Aboqueu-ho amb aigua tèbia, amb moderació i poc sovint. Si el temps està ennuvolat, la il·luminació complementària amb una làmpada fluorescent ajuda bé. Junt amb aigua de reg, alimentem plantules de meló 1-2 vegades a la setmana: 10-15 g de NPK per 10 litres d’aigua.

Ens alimentem una vegada amb nitrat d’amoni a raó de 10 g / 10 l d’aigua, si el creixement és lent. Després del reg amb una solució de fertilitzants, regar amb aigua neta. 5-7 dies abans de plantar-lo en terreny obert, reduïm el reg i enfortim la ventilació. Podeu comprar un substrat per al cultiu de plàntules destinat a cogombres. Només s’ha de preescalfar la barreja comprada al forn a 60 ° C durant dues hores i afegir 1 part de sorra rentada al riu. Per protegir el coll de l’arrel de la cama negra, és útil ruixar el sòl en testos amb sorra amb una capa d’1-2 cm.

Si plantem no en un hivernacle, sinó en túnels de pel·lícula, la tecnologia agrícola és la següent:

Aterratge. Dues setmanes abans de plantar-la, a finals de maig o a principis de juny, preparem fosses profundes a la baioneta d’una pala i amb un diàmetre de 30 cm. Incorporem una pala d’adob podrit per excavar a cada lloc designat per plantar i fer un llit. En primer lloc, arrencem un solc de 40 cm de profunditat al centre del llit i l’omplim de fulles seques collides a la tardor, que barregem amb el terra. És molt bo afegir serradures al substrat per afluixar-les.

Si el sòl és sec, aboqueu-lo abundantment amb aigua escalfada al sol i cobriu-lo amb polietilè transparent una setmana abans de plantar-lo perquè el sòl s’escalfi bé. Normalment instal·lem una caixa de taulons al llit del jardí i, a la tardor, si l’argila és a prop, haureu de seleccionar 30 cm i posar materials que s’afluixin. L’argila refreda les arrels del meló. Un bon efecte s’obté mitjançant l’ús d’una pel·lícula negra com a material de cobertura. Millor fer un llit aïllat amb qualsevol biocombustible.

Plantem plantules quan formem 3-4 fulls (a l'edat de 25 dies). Col·loqueu-lo de manera que quedi de 2 a 3 cm de bola d’arrel per sobre del nivell del sòl per evitar la podridura bacteriana. No aplastem el sòl, però vessem amb cura cada forat de manera que la planta s’assenti juntament amb l’arrel. Fem un aprofundiment de 20-25 cm, hi omplim una barreja de terra de gespa i humus. Plantem plàntules sense aprofundir el coll de l’arrel, ja que el genoll hipocotal és susceptible a malalties fúngiques.

Aboqueu sorra de riu gruixuda amb l'addició de carbó triturat a prop del coll d'arrel; això és la prevenció de diverses malalties. No hi ha aigua a la tija. Plantem en 1 m. Després de plantar, tanquem els túnels o els hivernacles amb paper d'alumini durant 7-10 dies. En temps assolellat, ombreu les plantes amb lutrasil fins que arrelin.

Els melons no toleren bé el trasplantament, de manera que ho fan amb molta cura, intentant no danyar les olles i les arrels. Les plantes no es poden cuinar al vapor ni fredes. Després de plantar plàntules de melons a terra, si el forat està ben mullat, és millor no regar durant deu dies aproximadament. En aplicar qualsevol tipus de fertilitzant, s’ha d’observar l’equilibri de nutrients. La proporció dels elements disponibles al sòl per al meló (en qualsevol forma que s’introduïsca) ha de ser N: P: K: MgO = 1: 2,5: 3,5: 1.

El meló respon bé a la fertilització orgànica, per la qual cosa es recomana aplicar-hi fins a 5 kg / m2 d'humus. S’afegeix nitrat d’amoni en una quantitat de 300 g per 10 m2 a l’amaniment superior en diversos passos i 250 g de sulfat de potassi per a la mateixa zona. Durant la preparació del sòl de la tardor, segons el contingut de nutrients que conté, s’introdueixen 20-30 kg d’humus, 900 g de superfosfat per 10 m2. És millor aplicar fertilitzants de nitrogen i potassa durant la temporada de creixement. Es recomana plantar un llit de blat de moro al costat nord, com una planta de cortina.

Formació. Traieu el punt de creixement després de la formació de la cinquena fulla per estimular el desenvolupament de tiges laterals. 2-3 setmanes després de l'aparició d'aquestes tiges, seleccioneu les quatre més fortes i traieu la resta. A principis de juny, els brots es disposen per parelles en direccions oposades.

Anteriorment, als hivernacles del nord de Rússia, es formaven plantes de meló de la següent manera. El primer pessic es va dur a terme sobre 2-4 fulles del brot principal, i després els brots de primer ordre es van pessigar sobre 5 fulles. Es van eliminar els brots laterals que creixien des del node de cotiledó. El sistema de formació de plantes depèn de la varietat i de les condicions de creixement. Però s’ha de tornar a pessigar la tija principal només després que el meló hagi arrelat bé.

Emissió. Quan les plantes s’arrelin, augmentar gradualment l’airejat. Quan floreix, és imprescindible que l’hivernacle estigui ben ventilat per mantenir l’aire sec per a una millor pol·linització. En èpoques càlides, durant la floració, eliminem completament la pel·lícula durant el dia per tal d’obrir l’accés als insectes pol·linitzadors a les plantes. Els tornem a cobrir a la nit. La pol·linització manual també es pot utilitzar, especialment en temps fresc, entre les 10 i les 12 del migdia. En èpoques de calor, per evitar cremades solars, ombregem la pel·lícula.

Aprimament de fruites. Quan els fruits arribin a la mida d’un gros gros gros, seleccioneu-ne quatre amb la forma més regular, un a cada tija. Traieu la resta de fruites i flors. Pessigem brots laterals del segon ordre a nivell de dues o tres fulles darrere del fruit desitjat. Eliminem el punt de creixement de tots els brots principals i un nou creixement tal com apareix. Traiem les pestanyes dèbils i estèrils. Deixem els fruits més desenvolupats.

Posem un tauler o un petit triangle de plàstic sota cada fruita perquè no entri en contacte amb el terra i no es podreixi. Quan la mida de l'ovari és la mida d'un ou d'oca, es posa amb la tija cap amunt. Al mateix temps, tots els costats del fetus es desenvolupen uniformement. Els fruits adquireixen la presentació correcta i la qualitat de la seva polpa millora.

Amaniment i reg. Quan el fullatge comença a omplir intensament la carena, cal augmentar el nombre de regs. Els melons tenen un fort sistema radicular situat a la capa superior del sòl. Les arrels s’entrellacen i cobreixen un gran volum de terra. S’ha de regar i alimentar aquesta massa d’arrels per tal de fer créixer bons cims i després els fruits. Regar amb regularitat i abundantment, però amb aigua tèbia per accelerar l’augment de la fruita; la tija ha d’estar sempre seca.

Eviteu el reg irregular i excessiu, ja que la fruita pot esquerdar-se o caure. L’inici de l’ovari és un senyal de reg abundant de les plantes. Els dies especialment calorosos, cal regar-lo dues vegades al dia. El millor apòsit es fa millor després de 7 dies amb fertilitzant líquid. Combinem el guarniment superior amb el reg, fem servir 10-12 g de NPK per 10 litres d’aigua per 1 m. El guarniment foliar es realitza abans de la floració, una setmana després de plantar les plàntules (amb una solució al 0,5% d’àcid bòric).

Es va trobar que les flors són més riques en bor en comparació amb altres parts de les plantes. Té un paper essencial en el procés de fecundació. Si s’exclou del medi nutritiu, el pol·len de la planta no germina malament ni tan sols. En florir, el reg es suspèn durant una setmana, després de fertilitzar la plantació amb una infusió de superfosfat durant tres dies. És millor durant aquest període reduir el reg al mínim o fins i tot aturar-los completament (però de forma gradual!).

Quan es reprengui el reg, afegim fosfat monopotàsic 2,5 g / m2 al sòl. Amb el creixement de fruites, torneu a regar amb una infusió de superfosfat durant tres dies amb l’addició de sulfat de zinc a la solució: 0,3 g per 10 litres de solució. En els apòsits posteriors, afegim nitrat de potassi en forma líquida: 5-10 g per 10 L. Si es produeix un retard en la maduració dels fruits, és útil repetir la introducció de fosfat monopotàsic - 2,5 g / m2.

Verema

És molt important determinar el moment òptim per a la collita, ja que aquesta és l’única manera d’obtenir fruites amb molt de gust. La fruita madura es pot reconèixer per l’olor típica de meló i les esquerdes en forma d’anell a la tija. A l’extrem oposat a la tija, el fruit està lleugerament arrugat sota el dit. Si l’agafeu, s’hauria de separar fàcilment de la tija. És millor disparar el meló en temps sec, però no en un dia calorós.

Si cultivem melons en un hivernacle, la distància de la base de la paret lateral a les cornises i a la carena hauria de ser, com a mínim, de 2 m.

Els melons solen cultivar-se en forma de tija única, menys sovint en forma de tija. El planten contra la paret de l’hivernacle i condueixen la tija a la carena per donar a la planta tanta llum com calor possible. El sòl es prepara, com per als hivernacles, una setmana abans de plantar-lo, de manera que tingui temps d’assentar-se i escalfar-se. Composició del sòl: fems podrits a raó d’1 part de fem a 5 parts de marga, podeu afegir serradures; o 20-25 kg / m2 de torba amb serradures en una proporció de 3: 1.

Una setmana abans de plantar, afegiu 60 g de farina d'os al vapor o 60 g de superfosfat i 60 g de fertilitzant mineral complex al llit del jardí per cubell de deu litres de terra. Aboqueu el sòl preparat en llits de 30 cm d'alçada i 60 cm d'ample, sense aixafar-la, regueu-la abundantment. Si s’estableix una temperatura baixa a l’hivernacle de la pel·lícula, després de plantar-la, cobrim també les plàntules amb filat o film, tirant-les sobre marcs metàl·lics instal·lats al llarg de les files.

A banda i banda de l’hivernacle estirem fileres horitzontals de cables de suport a 30 cm una fila de l’altra i a 40 cm del vidre. És eficaç utilitzar una malla de plàstic amb cel·les de 15 cm, per a això s’estira fortament entre les projeccions de les bigues. A més del filferro, podeu lligar dues lames per a cada planta: una - des de la superfície del terra fins a la cornisa, la segona - des de la cornisa fins a la carena (vegeu la figura 1).

Llegiu la part 2. Cultiu de melons en un hivernacle: varietats i híbrids, empelt sobre carbassa →