Els Jardins Hospitalaris: Un Revifament De La Tradició

2024 Autora: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:48

És ben sabut que antigament els horts i els hivernacles es conreaven i s’utilitzaven activament en moltes institucions mèdiques. Amb la seva ajuda, tant el personal com els pacients van reposar la seva dieta amb "menjar del jardí". Per diversos motius, els anys posteriors no van contribuir al desenvolupament de camions i jardineria a les institucions mèdiques, fins i tot a les zones rurals. És poc probable que es pugui reviure amb rapidesa aquesta tradició, però probablement val la pena provar, sempre que sigui possible, d’utilitzar plantes vegetals, de baies i de fruites no només i no tant per a menjar, sinó també per decorar el territori i amb finalitats educatives.

Així doncs, vam pensar durant molt de temps com equipar el territori adjacent a un dels edificis de l’hospital i cobrir anualment de deixalles, malgrat tots els nostres esforços per eradicar-lo. És cert que, durant tota la temporada estiu-tardor, van "farcir" diligentment la coberta situada a la cantonada de la clariana, que serveix d'herba segada com a test. La primavera passada, un membre del personal hi va plantar una plàntula de carbassa "extra". La carbassa, per descomptat, es va posar una mica malalta, però després va començar a créixer ràpidament, a finals d’estiu, estirant les pestanyes a pocs metres del lloc d’aterratge. Com que no teníem experiència en cultivar carbassa en "condicions hospitalàries", ens la vam cuidar molt seriosament: la regàvem regularment amb aigua tèbia, la fecundàvem i la protegíem de la pluja i el vent. Es va decidir deixar només un fruit a la tija. Sincerament, no esperàvem esperar "collita ", ja que la carbassa va créixer en un dels llocs més destacats i hi passava un gran nombre de persones cada dia. Donades les peculiaritats dels nostres pacients, que són principalment nens privats de cura parental, van pensar que eren, alguns per curiositat i alguns per malifetes ens tallaran la collita. "Però això, per sort, no va passar. A més, alguns dels nois van mirar la planta amb interès, van preguntar-ho al personal mèdic i als educadors sobre això, van ajudar cuidar-la.alguns dels nens van mirar la planta amb interès, van preguntar-ho al personal mèdic i als educadors, van ajudar a cuidar-la.alguns dels nens van mirar la planta amb interès, van preguntar-ho al personal mèdic i als educadors, van ajudar a cuidar-la.

Junts van aixecar una carbassa, tot i que petita, però tot i així va treure 5 quilograms. La podeu veure a la fotografia adjunta (el metge cap està dret i l’autor de l’article està assegut al costat del cultiu). Com a decoració, va estar durant un temps al consultori del metge cap i després vam decidir menjar-la. Vam cuinar farinetes de carbassa en privat i tothom que va participar en les activitats de jardineria i que ho va voler, ho va provar. Per descomptat, la situació ecològica a l’hospital i al seu entorn –i es troba en una de les zones industrials de la ciutat– no permet l’ús de verdures, baies i fruites cultivades en la nutrició infantil. Però el cultiu de carbassó, carbassa i altres hortalisses grans "brillants" permet utilitzar-les activament en l'ensenyament i l'educació estètica dels nens, així com crear diverses composicions que decoren el territori. Actualment esperem que arribi un bon estiu que ens permeti aprofitar millor les oportunitats de "disseny hospitalari" de la zona. Aquesta temporada, no només plantarem unes carbasses i carbassons, sinó que també intentarem cultivar-les a una mida decent. El somni d’un petit hivernacle tampoc no ens deixa. Junts vam decidir "construir", naturalment fora de l'horari laboral, els turons davant de l'edifici administratiu. Esperem que els nostres esforços comuns no siguin en va i que el nostre antic hospital "brilli" amb nous colors brillants i inesperats. El somni d’un petit hivernacle tampoc no ens deixa. Junts vam decidir "construir", naturalment fora de l'horari laboral, els turons davant de l'edifici administratiu. Esperem que els nostres esforços comuns no siguin en va, i que el nostre antic hospital "brilli" amb nous colors brillants i inesperats. El somni d’un petit hivernacle tampoc no ens deixa. Junts vam decidir "construir", naturalment fora de l'horari laboral, els turons davant de l'edifici administratiu. Esperem que els nostres esforços comuns no siguin en va, i que el nostre antic hospital "brilli" amb nous colors brillants i inesperats.