Reparació De Varietats De Gerds, Fructificació En Brots Anuals: La Tecnologia De Cultiu De Varietats Remontants Del Grup Rashbush - Rushberry

2024 Autora: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:48

Gerd que dóna collita de tardor

La tecnologia generalment acceptada per al cultiu de varietats de gerds existents que fructifiquen en tiges de dos anys és molt laboriosa i consumeix molta energia. Els principals costos del treball manual s’associen a les següents operacions que es realitzen anualment:

• tallar les tiges fructíferes (sense deixar socs) i treure-les del lloc;
• formació i poda de brots anuals (normalitzant-los en una cinta i un arbust) - eliminació de brots febles que apareixen a les arrels horitzontals al mateix temps, durant tot el període estival, pessigant les cims dels brots anuals esquerres a l'agost per a una millor maduració i preparació per a l’hivern, podant les tiges congelades a principis de primavera; tiges de lliga fins a l'enreixat;
• doblegant-los cap a l’hivern i escalfant-los amb neu per a un millor hivernatge;
• control de plagues i malalties;
• collites múltiples.

Una alternativa a la tecnologia generalment acceptada, dissenyada per a un cicle de dos anys de formació de cultius de gerds, és una nova tecnologia original que utilitza varietats remontants que donen fruits en brots anuals a finals d’estiu - principis de tardor. Aquesta tecnologia canvia radicalment la manera de cultivar els gerds, de manera que és més fàcil i econòmic. Varietats d’aquest tipus poden utilitzar efectivament factors ambientals favorables i evitar tensions ambientals a causa d’un cicle d’una temporada de formació de cultius i una tecnologia especial de baix cost per al seu cultiu.

Per primera vegada, fa 200 anys s’hauria vist als Estats Units un signe de gerds remontants. Les plantes (brots joves de reemplaçament) durant el primer any de vida van començar a florir i a formar un petit cultiu a la part superior dels brots. Durant l’hivern, les tapes es van congelar i, a l’estiu següent, es va formar un cultiu a la part restant de la tija, com en les varietats normals, és a dir. aquestes varietats remontants es van assignar al grup de doble fructificació. En la cria domèstica de gerds, no es va realitzar cap treball intencionat per crear varietats remontants, tot i que en alguns casos es van distingir formes que donaven baies a la part superior dels brots anuals. Coneguda, per exemple, una varietat remontant de gerds, criada per I. V. Michurin, - Progress, que en les condicions de les regions del sud del nostre país dóna una petita collita de baies durant el període de maduració de la tardor, però que constitueix la principal collita per a l'any següent a la resta de la tija.

S'han creat diverses varietats remontants a l'estranger (Sentyabrskaya, Herteij, Lyulin, Redving, Zeva, Ottom Bliz, etc.) amb una fructificació predominant en brots anuals. No obstant això, per a la maduració completa de la seva collita, es requereix un període lliure de gelades com a mínim de 150 a 160 dies i la suma de temperatures actives superiors als 3000 ° C, per tant, per a Rússia central, aquestes varietats no presenten un interès pràctic, ja que la seva collita té temps de madurar abans de l'aparició de les gelades de tardor només entre un 15-30%. Per a les zones centrals i no txernozem i el nord-oest, es necessiten varietats de gerds amb una temporada de creixement reduïda, en què no es necessitin més de 130 dies sense gelades per a la maduració completa del cultiu amb la suma de temperatures actives de com a mínim 1800-2000 ° C.

Tenint en compte aquestes condicions, des de principis dels anys 70 s’ha realitzat un treball intensiu en la creació de varietats remontants de gerds per part d’un membre corresponent de l’Acadèmia de Ciències de Rússia, el famós criador I. V. El 1973 va crear la primera varietat domèstica del tipus remontant, Indian Summer, amb una fructificació predominant en brots anuals. Aquesta varietat s'ha estès a la regió de la Terra Negra Central i a les regions del sud de Rússia, on es va introduir a l'assortiment zonificat de gerds amb un rendiment potencial de 10-12 tones de baies per hectàrea. No obstant això, en les condicions del centre de Rússia, al començament de les gelades estables de tardor, no més del 50-60% de la collita té temps de madurar.

Una prova d’aquesta varietat al nord-oest va demostrar que la zona de fructificació de la varietat Indian Summer en brots anuals arriba a 25-35 cm només en una tardor càlida i prolongada. La resta de la collita es forma l’any següent a les dues restants. -stí de l'any. Per tant, aquí també pertany al grup de doble fructificació.

A més, nombroses sèries de creus de formes parentals remontants dins de les espècies de gerds vermells van resultar ser poc prometedores, ja que totes les millors seleccions, tot i que en alguns indicadors van superar la varietat Indian Summer, tampoc van tenir temps de donar fruits abans de les gelades de tardor. Per tal d’aconseguir els resultats desitjats en l’obtenció de varietats remontants amb fructificació única, que tinguin temps de produir cultius en brots anuals a finals d’estiu - principis de tardor, va ser necessari canviar les plantes perquè tinguessin la capacitat de començar aviat i créixer ràpidament els brots passen ràpidament de la latència (o diferencien els brots, ignorant la latència), la floració primerenca i la fructificació a totes les branques laterals formades l'any de creixement del brot (i no només a la part superior d'un brot d'un any).

Tot això es va aconseguir mitjançant la cria selectiva. Un resultat positiu el va aconseguir I. V. Kazakov (membre corresponent de l'Acadèmia Russa de Ciències Agrícoles), que va treure noves varietats remontants qualitativament de Babe Leto-2, Hèrcules, Aprikosovaya, Augustina, Nadezhnaya, Elegant, Barret de Monomakh, Bryanskoe Divo, Golden Domes i altres, així com Professor VST i SP VV Kichin, que va crear la varietat Kalashnik. Es va obtenir un avenç reproductiu en la creació d’aquests genotips de gerds remontants creuant diferents tipus de gerds: vermell, negre, arç, fragant, meravellós i gerd.

El desenvolupament de brots d’aquestes varietats des del començament del creixement fins a la maduració de la part principal del cultiu s’adapta en una sola temporada i es recomana introduir el nom de Rashbush (arbust de ramificació ràpida) o Rushberry (baia ràpida).. La tecnologia original que utilitza varietats remontants amb fructificació única a finals d’estiu - principis de tardor canvia radicalment la forma de conrear gerds, cosa que la fa més senzilla, menys costosa i permet obtenir productes respectuosos amb el medi ambient. La seva essència rau en el fet que després de la collita, madura en brots anuals, amb l’aparició de les gelades de tardor, tota la part aèria del gerd es sega amb una dalla o es talla amb una podadora. A partir de la primavera de l'any vinent, creixen nous brots, que tornaran a produir-se a principis de tardor, i després de fructificar es tornen a tallar.

Així, es manté anualment un cicle de formació de cultius d’un any. Això elimina la necessitat:

• formació i poda de brots;
• instal·lació d’enreixats i lligues de brots;
• s’exclou l’ús de mitjans químics de protecció, ja que l’eliminació de brots tallats de la plantació permet desfer-se de les principals malalties i plagues i, per tant, obtenir un cultiu ecològicament net;
• s’elimina la necessitat de protegir les plantes a l’hivern, cosa que permet ampliar la superfície de cultiu de varietats amb fruits grans, però insuficientment resistents a l’hivern;

A més, l’avantatge d’aquesta tecnologia és el nombre de baies: les baies de tardor són més grans i més netes (no són cucs), ja que les fenofases del desenvolupament de l’escarabat del gerd i la formació de baies de tardor no coincideixen. El cultiu de varietats remontants de Rashbush permet ampliar el període de consum de gerds frescos entre 1,5 i 2 mesos i, juntament amb les varietats d’estiu, fins a 5 mesos. Al mateix temps, la venda de productes de baies de varietats remontants en època "fora de temporada" es realitza a preus més alts que a l'estiu, cosa que estimula la creació de plantacions de gerds en totes les categories de granges.

Al mateix temps, quan es cultiven gerds remontants amb fructificació única, no s’exclouen els aspectes negatius:

• els brots anuals es poden veure afectats pels àcars aranya, els àcers del gerd, la mitja de la vesícula biliar, la taca morada, per tant, per no arriscar la collita, cal plantar plantacions amb material de plantació saludable;
• l'absència de la part superior de les plantes a la plantació al final de la tardor pot afectar la congelació del sòl, de manera que cal tenir cura del sistema radicular, cobrir-lo i garantir una bona retenció de neu.

No obstant això, aquests punts negatius menors no poden disminuir tots els avantatges de la nova tecnologia mitjançant varietats remontants que donen un rendiment únic en brots anuals.

Tecnologia de cultiu de varietats remontants del grup Rashbush (Rushberry)

Selecció del lloc

El lloc per al futur gerd es tria amb especial cura. Una condició indispensable és situar-la en una zona assolellada i ben il·luminada del lloc, protegida del vent. Les observacions han demostrat que el moment del començament de la floració està fortament influït per la il·luminació del lloc. A l’ombra, la floració es produeix més tard, les plantes no poden mostrar tot el seu potencial i reduir dràsticament la zona remontant, retardar l’inici de la maduració de les baies o no produir cap cultiu.

Preparació del sòl

Els millors sòls són terrenys ben fecundats i marges lleugers amb un pH neutre o lleugerament àcid = 6-7.

Es recomana preparar el sòl en una rotació prèvia a la plantació, alternant entre guaret net - guaret ocupat - guaret de fem verd, és a dir, un any la terra no està ocupada per res, però s’apliquen i s’afluixen fertilitzants orgànics, destruint les males herbes. El segon any es conreen cultius que ajuden a eliminar les males herbes, però que no redueixen la fertilitat del sòl. I a la tercera, es sembren cultius que creen ràpidament massa verda (fem verd) i s’incrementen al sòl com a fertilitzant verd. En tots els altres aspectes, el sòl es prepara com en una plantació regular de gerds.

Els sòls poc fèrtils es milloren anualment mitjançant la introducció de dosis més elevades de fertilitzants orgànics per excavar a la tardor (10-15 kg / m2). Les zones massa mullades són drenades per drenatges o rases obertes. A la part nord de la regió de la Terra no negra i al nord-oest, amb una estretitud de les aigües subterrànies i la impossibilitat del seu drenatge, podeu plantar gerds a les serralades, plantar plantes en solcs, el fons del qual és útil per col·loqueu-vos amb diversos materials orgànics que donin humus (estelles de fusta, pinzell picat, canyes, canyes, etc.)

Els sòls de fertilitat mitjana s’omplen d’adobs per 1 m2:

5-6 kg de fertilitzants orgànics, 20-30 g de superfosfat, 15-20 g de nitrat de potassi. A la primavera i la tardor, els fertilitzants s’apliquen anualment segons la tecnologia generalment acceptada.

Tenint en compte la necessitat creixent de varietats remontants de nutrients i la impossibilitat d’omplir bé tota la zona, es recomana aplicar fertilitzants a les rases. Per fer-ho, en direcció a la futura fila, excaven una rasa de 0,5-0,6 m de profunditat, al fons de la qual s’apliquen fertilitzants orgànics i minerals per 1 m de la seva longitud: 2 cubells d’humus o compost, 1 got de superfosfat i sulfat de potassi. És millor substituir els fertilitzants minerals per 1 litre de llauna de cendra. Barregeu fertilitzants amb la capa superior de terra i deixeu-la caure al fons de la rasa: la primera capa. A continuació, barregeu la capa inferior de terra amb fertilitzants (el mateix) i torneu-la a tirar a la trinxera, la segona capa. Premeu la trinxera lleugerament perquè hi pugui cabre tota la terra i planteu les plàntules.

Un mètode similar de preparació prèvia de la plantació del sòl (omplir-lo de fertilitzants) també es pot utilitzar per plantar plàntules en fosses, introduint a cadascuna d’elles una mitja dosi d’adobs recomanats per a 1 m de la rasa.

Col·locació de les plantes durant la plantació

Hi ha diverses maneres de col·locar gerds en plantar:

• d'una sola fila amb una distància entre plantes d'una fila de 0,5-0,7 m, entre files d'almenys 1,2 m;
• cinta - en 2-3 línies: entre plantes seguides 0,5-0,7 m, entre línies 0,6-0,9, entre cintes - 1,5-1,8 m;
• arbust: la distància entre arbusts individuals és de 0,7 m;
• quadrat-arbust: les plantes es col·loquen als costats d’un quadrat amb costats d’1-1,5 m;
• arbitrària: les plantes es col·loquen als llocs més assolellats i càlids.

Hi ha altres mètodes de col·locació que s’utilitzen en funció del sòl i de les condicions climàtiques, de les característiques varietals, de la possibilitat d’utilitzar refugis de pel·lícules i d’altres factors. Per plantar, utilitzeu plàntules estàndard, rizomes, brots verds amb una massa de terra (ortiga), plàntules verdes provinents d'esqueixos d'arrels amb un sistema d'arrels tancat.

Mulching, reg, fertilització

El sòl de les fileres es mantega amb una pel·lícula negra, que impedeix que els arbusts creixin cap als costats i redueix la pèrdua de calor al sòl aproximadament un 15%. Això és especialment important per a les varietats remontants, perquè en general, experimenten un dèficit de calor a la zona de terra no negra de Rússia.

També podeu utilitzar una pel·lícula lleugera per cobrir-la, cobrint-la amb torba o terra per sobre amb una capa de 2-3 cm. A més, també s’utilitzen materials no teixits. Aquests materials de cobert s’escampen seguits abans de plantar-los i, després de plantar-los, es mulquen amb materials a granel.

Convenient per a mulching i paper kraft que s’estén abans o després de la sembra.

El reg es combina amb el guarniment superior, passant-los als forats de la base de l’arbust des d’una mànega o una regadora ordinària, així com a les ranures dels dos costats de la tira.

El sòl dels passadissos en el futur sota el guaret negre està ocupat per sembrar fems verds, cultius mellífers o herbes de gespa. La superfície lliure entre matolls en filades també es pot sembrar amb herbes si no hi ha cap pel·lícula. Sembreu herbes abans de plantar gerds, o al mateix temps, o després d’arrelar les plàntules. L’herba es sega periòdicament, deixant el tall al seu lloc, i els purins verds i les plantes de mel són aixafades i incrustades al sòl.

Els fertilitzants s’apliquen a tota la zona en el moment recomanat per la tecnologia agrícola.

Formació de plantacions. El primer any després de la sembra, en funció de la varietat i del material de sembra, es formen 1-3 brots de reemplaçament. Amb una alçada de brot de 10-15 cm, la vella part aèria de la plàntula es talla i es crema. Aquesta tècnica afavoreix un millor desenvolupament dels brots joves i redueix el nivell d’infecció per fongs.

Després de la collita, la part aèria de les plantes s’elimina completament. És millor realitzar aquest treball amb l’aparició de persistents gelades finals de tardor i quan el sòl es congela, ja que fins ara hi ha una sortida activa de nutrients des de la tija cap al sistema radicular de les plantes. Els brots es tallen a la base del sòl sense deixar socs. El sòl ha de ser adobat amb torba, capa d'humus de 6-8 cm Aquesta operació es realitza anualment.

A partir del segon any després de la sembra, amb el començament de la temporada de creixement, les ventoses d'arrel es normalitzen, deixant 5-15 brots forts per 1 m de la tira. Les xucladores d’arrels en creixement posteriors s’utilitzen com a material de sembra, desenterrant-les en la fase d’ortigues amb un terreny i plantant-les en un lloc preparat.

Amb el mètode de cultiu arbustiu, els arbustos es formen a partir de 3-6 brots de substitució, en funció del grau de ramificació de la varietat.

Per rejovenir les plantacions, el rizoma vell s’elimina de les plantes cada 4-5 anys amb una pala amb una fulla estreta. Això estimula la formació de xucladors d’arrels, els més forts dels quals s’utilitzen per formar nous arbustos.

Verema

Les baies de gerds de la collita de tardor són de fruits grans, netes (no cucs), d’alta densitat i romanen a l’arbust durant un temps relativament llarg després de la maduració, sense decaure.

Per tant, la collita es pot fer en 5-7 dies. Acaben de collir baies a l'inici de les gelades -4 … -6 ° С.

El període de recollida de baies es pot ampliar utilitzant els refugis de pel·lícula més senzills contra les gelades. Les parts immadures de la collita (brots, flors, ovaris) també es cullen com a remeis medicinals, s’assequen i s’utilitzen amb finalitats medicinals.

Amb l’objectiu d’una maduració més completa del cultiu en zones amb tardor insuficientment càlida, es recomana normalitzar els òrgans generatius a la part superior del brot, on es formen petites baies i fins i tot s’asseca una part de les inflorescències. Per fer-ho, primer haureu de pessigar el ramet de fruit en creixement quan es formi la primera inflorescència, i després, tal com apareix, haureu de trencar 5-7 branques de fruites febles superiors, deixant-ne 8-10 de fortes inferiors i fortes per fructificar. Aquesta normalització contribueix al desenvolupament ràpid de les branques de fruit restants, la seva floració oportuna i agradable, accelera la maduració i augmenta la massa de baies. Al mateix temps, el rendiment total no disminueix i gairebé totes les baies tenen temps de madurar abans de la primera gelada.