Escollir Varietats De Patata. Part 2

2024 Autora: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:48

Llegiu la part anterior: Triar varietats de patata. Part 1

Al principi del meu article, parlava del camí de les patates cap a les persones i de com es classifiquen les seves varietats. Els fans del "segon pa" poden preguntar-vos: on obtenir varietats que us delectaran amb una bona collita de deliciosos tubercles.

Puc tranquil·litzar a tothom: ara a la nostra regió, les granges i botigues especialitzades ofereixen un nombre suficient de varietats que satisfan tots els gustos dels jardiners i dels residents d’estiu. Una d’aquestes granges és Semenovodstvo LLC a la regió de Gatchina. Ofereix una gran selecció de varietats de patata. A continuació, en trobareu una descripció.

Guia del jardiner

Vivers de plantes Botigues de productes per a cases rurals Estudis de disseny de paisatges

Varietat "Nevsky"

Cultivari mitjà alt d'alt rendiment de la selecció SZNIISKh "Belogorka" (1982). L’arbust és baix, fortament ramificat, les fulles són mitjanes, la floració és mitjana, les flors són blanques. El gust és normal. Contingut de midó 10,7-15%, proteïna -1,8-1,95%. La resistència al tizó tardà és mitjana, la varietat no és resistent a la crosta comuna, al nematode daurat de la patata. Està moderadament afectat pels virus. La varietat és resistent al càncer de patata. Els tubercles són blancs, rodons-ovalats. La pell és blanca, llisa. Els ulls són petits, superficials, rosats. La digestibilitat és pobra, la qualitat de conservació dels tubercles és mitjana. En sòls freds, la varietat creix. Pes del tubercle 86-133 g Exigent en humitat, adequat per a qualsevol sòl. La densitat òptima de plantació és de 6-6,5 tubercles per metre quadrat. Apte tant per a patates de taula com per a hivern.

Varietat Elizaveta

Seleccions de SZNIISH "Belogorka" (1996). Varietat mitjana primerenca per a ús a taula. Els tubercles són rodons, blancs i llisos. Els ulls són poc nombrosos, de profunditat mitjana. Pes del tubercle 103-144 g. Polpa blanca, tendra, avaluació del gust 4,1-4,7 punts. El contingut de midó és del 14,5-18,4%, no s’enfosqueix durant la cocció i el tall. L’arbust és d’alçada mitjana, ben frondosa, de floració baixa, corol·les blanques. El niu és compacte. Rendibilitat comercialitzable 293-390 c / ha. La producció de productes comercialitzables és del 83-96%. La varietat es pot utilitzar per a la producció primerenca.

Per obtenir una collita primerenca, és recomanable fer una vernalització dels tubercles de plantació. Mantenir la qualitat és bo. La varietat és resistent al càncer, crosta comuna, relativament resistent al tizó tardà, inestable al nematode daurat de la patata. Els tubercles resistents a la sequera no són propensos a la germinació primerenca durant l’emmagatzematge. En les condicions de la regió de Leningrad, les patates de llavor es cullen a la segona dècada d’agost amb la dessecació preliminar obligatòria a un ritme aproximat del 27 al 30 de juliol.

Varietat Petersburg

Seleccions de SZNIISH "Belogorka" (1996). Varietat de mitja temporada per a ús de taula. Els tubercles són aplanats rodons, llisos. Els ulls són petits i petits. Pes del tubercle 94-100 g. Polpa blanca, delicada, valoració gustativa 4-5 punts. El contingut de midó és del 15-20,7%, no s’enfosqueix durant la cocció i el tall. Rendiment comercialitzable de 300 a 442 kg / ha. La producció de productes comercialitzables és del 89-95%, mantenint la qualitat del 91-95%. Resistent al càncer, crosta comuna, poc resistent al tizó tardà, inestable al nematode daurat de la patata. Es cullen amb finalitats de llavor durant la tercera dècada d’agost amb dessecació obligatòria amb reglon dues setmanes abans de la collita, en cas contrari és impossible la recol·lecció mecanitzada, ja que els tubercles estan poc sacsejats dels cims. Quan es cultiva durant més temps, augmenta el nombre de tubercles grans.

Grau de bullfinch

Cria SZNIISKh "Belogorka" i l'Institut de Genètica General Zonada el 2001. Primer grau. Productivitat fins a 500 kg / ha. El nombre mitjà de tubercles en un arbust és d’11-15 trossos. Comercialització 90%. El sabor és excel·lent, els tubercles bullits són semi-esmicolants. El contingut de midó que contenen és fins al 20%. Mantenir la qualitat és bo. La varietat és resistent al càncer, altament resistent a la macrosporiosi, moderadament resistent a la crosta comuna i a les malalties víriques. És bastant resistent a la plaga tardana dels tubercles, no resistent al nematode daurat de la patata. Els tubercles són rosats, rodons-curts-ovals. L’ull és petit, rosat. La polpa és blanca. L’arbust és vertical, d’alçada mitjana. La floració és de curta durada, flors liles amb puntes blanques. Varietat Snegir el 1998, durant una prova preliminar a la parcel·la de varietats Gatchina "Rozhdestveno" a la regió de Leningrad, va donar el màxim rendiment amb una excel·lent avaluació del gust.

Varietat Aurora

CJSC de cria "Estació de cria de Vsevolozhskaya". Zonada el 2006. La varietat és a mitja temporada, prometedora, per a menjar. Els tubercles són ovals, rosats, els ulls superficials. La carn del tubercle és blanca, no s’enfosqueix quan es talla. La corol·la de la flor és de color vermell-violeta.

Productivitat 350-490 c / ha, varietat multi-tubercles (16-23 unitats. En un arbust), pes del tubercle comercialitzable 80-120 g Comercialització 90%. Contingut de midó: 13,4-17,1%. Bon gust. La varietat és resistent al càncer, al nematode daurat de la patata, al tizó tardà a la part superior i als tubercles. Valor de la varietat: alta comercialització, bon gust, resistència al nematode de la patata daurada.

Varietat Ladozhsky

CJSC de cria "Estació de cria de Vsevolozhskaya". Zonada el 2006. La varietat és a mitja temporada, prometedora, per a menjar. Els tubercles són curts-ovals, blancs. Els ulls són petits, lleugerament rosats. La carn del tubercle és blanca, no s’enfosqueix quan es talla. La corol·la de la flor és blanca. Productivitat 380-460 kg / ha. Comercialització 96%. La massa del tubercle comercial és de 130 g. El contingut de midó és del 15-17%. El sabor és excel·lent. La varietat és resistent al càncer, nematode daurat. La resistència al tizón tardà és elevada. Valor de la varietat: alta comercialització, bon gust, resistència al nematode de la patata daurada.

Varietat Ryabinushka

CJSC de cria "Estació de cria de Vsevolozhskaya". Zonada el 2006. Varietat mitjana primerenca, prometedora per menjar. Els tubercles són vermells, ovalats, els ulls superficials, la pell llisa, la carn del tubercle blanca, que no s’enfosqueix quan es talla. La corol·la de la flor és blau-violeta, petita. Contingut de midó 14-18%. Bon gust. Productivitat 350-430 c / ha. Comercialització 94%. La massa del tubercle comercialitzable és de 90 a 120 g. És resistent al càncer, nematode daurat de la patata, relativament resistent al tizó tardà. Valor de la varietat: alta comercialització, bon gust, resistència al nematode de la patata daurada.

Llegiu la següent part: Triar varietats de patata. Part 3 →