Taula de continguts:

Cultiu De Carbassó Al Camp Obert
Cultiu De Carbassó Al Camp Obert

Vídeo: Cultiu De Carbassó Al Camp Obert

Vídeo: Cultiu De Carbassó Al Camp Obert
Vídeo: Crema de carbassó. Cuina sense pares 2024, Abril
Anonim

Llegiu la part anterior. ← Carbassó, varietats i condicions de cultiu

Carbassó
Carbassó

Malchugan de carbassó

Cultiu de carbassons

Selecció del lloc i preparació del sòl. Carbassons al lloc es col loca en un lloc ben escalfat pel sol i protegit del vent. A les zones amb una calor moderada, el millor és cultivar-lo a les serralades, situant-les d’est a oest de manera que les plantes de la filera no es facin ombra.

Els millors precursors de la carbassa són la col, les patates, les verdures d’arrel, les cebes, els llegums i les verdures. Per evitar danys causats per la malaltia, és important tornar-los al lloc original o col·locar-los després de cogombre i altres cultius de carbassa abans de 3-4 anys després.

Guia del jardiner

Vivers de plantes Botigues de productes per a cases rurals Estudis de disseny de paisatges

La preparació del sòl comença a la tardor. A la zona alliberada dels cultius anteriors, es realitza una eliminació acurada de les restes vegetals. Si es conreaven primers cultius (enciam, anet, ceba) al lloc, es va afluixant la superfície del sòl amb un rasclet o aixades rotatives, cosa que contribueix a la germinació de les llavors de males herbes. Al cap de 2-3 setmanes, després de l’aparició de males herbes anuals, el sòl s’excava a la profunditat de la capa de cultiu. Les zones alliberades després dels cultius tardans (patates, arrels, col) es desenterren immediatament després de la collita.

El carbassó necessita sòls molt fèrtils, de manera que a la tardor, quan s’excava, cal aplicar fertilitzants orgànics en forma de fem, compost de torba o humus. Els fertilitzants orgànics no només enriqueixen el sòl amb nutrients, sinó que també milloren la seva estructura, aigua, aire i condicions tèrmiques.

L’adob orgànic més valuós és el fem. Quan s’apliquen 100 kg de fem, s’introdueixen al sòl 340 g de nitrogen, 50 g de fòsfor, 470 g de potassi, a més de calci, magnesi, manganès, coure, molibdè i cobalt (uns 30 elements en total).

La torba fresca és biològicament inerta i està poc implicada en processos microbiològics; per tant, és millor aplicar-la en forma de compostos. El compost es prepara a partir de residus vegetals, que es recobreixen amb torba, purins, purins i fulles d’arbres. Els munts de compost s’humiteixen periòdicament i es barregen 1,5-2 mesos després de la posta. Quan s’escalfa el compost, es compacta i, abans de les gelades, es cobreix amb una capa de terra de 30 a 40 cm. El compost s’utilitza quan es converteix en una massa homogènia miga.

Un fertilitzant orgànic valuós és l’humus, que s’obté quan es descomposa completament fem o compost. És millor aplicar-lo a la primavera, en excavar o directament als forats en sembrar, i també afegir-lo a la barreja de sòl quan creixi plantules.

A més dels fertilitzants orgànics, també s’utilitzen fertilitzants minerals com a fertilitzant principal per al carbassó. Es poden aplicar formes de fertilitzants nitrogenats amb fòsfor, potassa i amoni durant el conreu de la tardor i formes fertilitzants nitrogenades durant la primavera. Cal calcular la dosi d’adob mineral segons el càlcul de la substància activa (g / 10m²): N-10, P

2 O

5 - 10, K

2 O - 8.

Si el sòl del lloc és àcid, el cal és necessari a la tardor. L'acidesa del sòl es pot determinar analitzant-la en un laboratori agroquímic especial o pel vostre compte mitjançant un paper indicador especial que es ven a les botigues. El grau d’acidesa del sòl també està indicat per la composició de les males herbes que hi creixen.

Cua de cavall, alzina, bossa de pastor, pikulnik, toro, plàtan i bruc creixen en sòls amb un entorn àcid. A les lleugerament àcides i neutres: bindweed de camp, camamilla, peu de poltre, herba de blat rastrejant.

Les taxes d’aplicació del material de calç (guix, farina de dolomita, calç apagada) depenen del grau d’acidesa del sòl i de la seva composició mecànica. Als terrenys francs arenosos àcids (pH 4-5) i lleugers, s’apliquen 4-5 kg de calç per 10 m², als terrenys argilosos (6-10 kg) i als terrenys francs (7,5-12 kg); a un nivell d’acidesa mitjà (pH 5-6), respectivament: 2,5-4, 5-6, 7-8 kg per 1 m². Els materials de calç no s’han d’aplicar al sòl amb fem, ja que augmenta les pèrdues de nitrogen. En aquest cas, és millor aplicar fertilitzants orgànics durant el conreu de primavera.

Atès que la sembra de llavors de carbassó i la plantació de plàntules en terreny obert només es duen a terme després que hagi passat l’amenaça de gelades, a la primavera és necessari dur a terme un afluixament amb un rasclet. Això evitarà que el sòl s’assequi i contribuirà a controlar les males herbes. Abans de sembrar o plantar, el sòl es desenterra fins a ¾ de la profunditat del processament de la tardor.

Després d'això, es fan crestes o crestes. Altura de la cresta 20-25 cm, amplada 120-140 cm; l'alçada de la cresta és de 20 cm, l'amplada de 30 cm, la distància entre els centres de les crestes és de 70 cm. Les crestes i les crestes s'han de fer dos dies abans de sembrar llavors o plantar plàntules perquè el sòl tingui temps d'escalfar-se amunt bé. Si el clima és sec, les serralades i les serralades estan lleugerament compactades, cosa que ajuda a extreure la humitat de les capes inferiors del sòl.

Tauler d’anuncis

Venda de gatets. Venda de cadells. Cavalls en venda

Preparació de les llavors per a la sembra

Carbassó
Carbassó

Un requisit previ per obtenir un rendiment primerenc i elevat de carbassó és una preparació completa de les llavors abans de la sembra. Això millora la seva germinació, redueix el risc de desenvolupar malalties nocives i accelera el desenvolupament de les plantes.

Per a la sembra, se seleccionen llavors grans i ben executades, rebutjant les deficients i deformes. Per augmentar l’energia germinativa i germinativa de les llavors, cal escalfar-les, especialment si es prenen llavors fresques per sembrar. Per fer-ho, entre 1,5 i 2 mesos abans de sembrar, les llavors estan suspeses en una bossa de tela o gasa en un lloc càlid, per exemple, a prop d’una bateria de calefacció.

Els factors molt importants en el tractament previ a la sembra són la desinfecció, el tractament amb microelements i l’enduriment de les llavors. Totes aquestes accions es poden dur a terme en un sol pas, combinant-les amb remull. Per a la desinfecció, les llavors en una bossa de gasa es col·loquen en una solució d’un per cent de permanganat de potassi escalfat a 40-45 ° C durant 30-40 minuts; al mateix temps, es realitza tant la desinfecció tèrmica com la calefacció, si no s’ha realitzat anteriorment.

Després, les llavors es renten amb aigua neta i es col·loquen en una solució d’elements traça. Per preparar aquesta solució, s’afegeixen a 1 litre d’aigua 0,3 g d’àcid bòric, 0,4 g de molibdat d’amoni, 0,2 g de sulfat de manganès, 0,02 g d’àcid succínic. Durada del remull en una solució d’elements traça - 18-24 hores a temperatura ambient. A continuació, la solució dels oligoelements es drena i les llavors s’endureixen amb temperatures variables.

Per a això, les llavors inflades es col·loquen en un drap humit i es conserven durant quatre dies alternativament: 12 hores a una temperatura de 2 ° C (a la nevera) i 12 hores a una temperatura de 18-20 ° C. Aquestes tècniques afecten l'activació dels processos de creixement, augmenten la resistència de les plantes a condicions meteorològiques desfavorables i contribueixen a obtenir un rendiment més primerenc i superior.

Cultiu de carbassó al camp obert

Carbassó
Carbassó

Grau de carbassó Negre guapo

Sembra. El moment de sembrar llavors de carbassó a terra oberta està determinat per les condicions climàtiques de la regió de cultiu. El carbassó és un cultiu més resistent al fred que altres cultius de carbassa, però les seves plàntules estan danyades per les gelades de primavera. Per tant, la sembra s’ha de dur a terme quan el sòl a una profunditat de 10 cm s’escalfa fins a + 10 … + 12 ° С i la temperatura de l’aire serà com a mínim de + 15 … + 18 ° С i l’amenaça de gelades ha passat. A les parts sud i central de la zona que no és de Txernozem, aquestes condicions solen correspondre a la primera i segona dècades de maig, a la regió del nord-oest, la primera dècada de juny.

Abans de sembrar amb una aixada o pala, feu forats segons l'esquema: a les serralades amb una distància entre files de 70 cm: la distància entre els forats és de 80-100 cm; a les carenes de 120 a 140 cm d’amplada: la distància entre files és de 60 a 70 cm, en una fila de 80 a 100 cm. Per evitar que les plantes es facin ombres, és millor disposar els forats en un patró de quadres. En el cas que no s’hagin aplicat fertilitzants orgànics i minerals des de la tardor, s’afegeixen a cada forat 0,5-1 kg d’humus, 30-40 g de superfosfat granular i 10-15 g de sal potàssica i es barregen amb el terra. Si el sòl és sec, es rega a raó d’1-1,5 litres d’aigua per pou.

Es sembren 2-3 llavors a cada forat, situant-les a una distància de 3-4 cm les unes de les altres. Les llavors es planten a una profunditat de 3-5 cm en sòls pesats i 5-6 cm en sòls clars. Des de dalt, els forats s’adoben amb terra seca, torba o humus. Per crear condicions més favorables per a la germinació, la cresta es pot cobrir amb una pel·lícula de polímer o material no teixit (filat o lutrasil), cobert de terra a les vores.

Si no hi ha forats especials per a les plantes, després de l’aparició de les plàntules s’eliminen. En els sòls encoberts d’aigua, no s’ha d’utilitzar una pel·lícula de polímer amb aquesta finalitat, per no empitjorar el règim d’aire del sòl. Si es tallen forats en forma de creu al filat negre repartit per la carena i hi planten llavors o plàntules de carbassó, no es pot retirar el refugi. Ajudarà a escalfar millor el sòl, permetrà passar la humitat de la pluja i inhibirà el desenvolupament de males herbes.

Carbassó
Carbassó

Podeu obtenir producció 1-1,5 setmanes abans plantant plàntules en fase de cotiledó en terreny obert. Les llavors es germinen durant deu dies en serradures humitejades amb solució de mulleina (1:10). És important evitar que les serradures s’assequin, per la qual cosa s’humitegen periòdicament amb la mateixa solució.

Les caixes amb serradures es col·loquen en un lloc càlid i, després de brotar, es transfereixen a un altre més fresc. Les plàntules s’han de plantar immediatament després d’eliminar-les del serradur, evitant que les arrels s’assequin i s’hi posi la llum solar directa.

Mètode de plantació de planter. Per obtenir una collita anterior, s’utilitza el mètode de planter per cultivar carbassó. Les plàntules es conreen en hivernacles o hivernacles de plàstic; en la seva absència, es pot cultivar un petit nombre de plàntules en els marcs de les finestres que donen al costat sud, sud-oest o sud-est. Un requisit previ per al cultiu de plàntules de medul·la és la il·luminació suficient.

Les plàntules es conreen en testos de torba amb un diàmetre de 8-10 cm. En lloc de testos, podeu utilitzar gots de plàstic o paper sense fons o amb forats al fons. El sòl per omplir-los es pot comprar a les botigues o preparar-lo vosaltres mateixos. Els components principals d’aquesta mescla de sòl són la torba, la terra o el camp, l’humus en una proporció de 3: 1: 1. Si no és torba, però s’utilitza compost de torba, la proporció d’humus es redueix un 10%.

S’afegeixen 6 g de sulfat d’amoni, 12 g de superfosfat en pols, 5 g de sulfat de potassi a 10 kg de barreja de sòl. En lloc d'aplicar fertilitzants secs, podeu abocar les olles plenes amb una solució de fertilitzants minerals (per a 10 litres d'aigua: 20 g de nitrogen, 30 g de fòsfor i 20 g de potassa) i mulleina (1:10). Amb una major acidesa del sòl preparat, se li afegeix farina de calç, guix o dolomita i el pH es normalitza (6-7).

Les olles o tasses plenes de terra es col·loquen en caixes poc profundes, recobrint el seu fons amb paper d'alumini. Abans de sembrar, el sòl es rega amb aigua tèbia o amb una solució rosa de permanganat de potassi. La data de la sembra es determina en funció del moment del trasplantament de plàntules a un lloc permanent. L’edat més òptima per a les plàntules és de 25 a 30 dies.

És millor sembrar les llavors que han crescut, col·locant-les una a una a cada test. A continuació, les llavors es cobreixen amb la mateixa terra amb una capa de 2-3 cm i es reguen de nou amb aigua tèbia d'una regadora amb un colador. Després de finalitzar la sembra, les caixes es cobreixen amb paper de plàstic, es transfereixen a un lloc càlid (+ 25 … + 27 ° C) i es mantenen a una humitat òptima. Quan apareixen les plàntules, s’elimina la pel·lícula i es baixa la temperatura de l’aire a + 16 … + 18 ° C per evitar que s’estenguin. Després de cinc a sis dies, quan les plàntules es fan més fortes, la temperatura de l’aire augmenta a + 20 … + 22 ° С.

Les plàntules es reguen amb aigua tèbia (+ 18 … + 20 ° C), la humitat del sòl ha de ser moderada. L’embassament d’aigua provoca una interrupció de l’aeració del sòl i un desenvolupament deficient del sistema radicular, i en combinació amb altes temperatures i una il·luminació insuficient, provoca l’estirament de les plantes. La humitat òptima de l’aire és del 70-80%.

L’alimentació de les plantes es realitza dues vegades. Per primera vegada, les plàntules de 10-12 dies es reguen amb una solució de mulleina (1:10) i, després de 10 dies més, amb una solució de fertilitzants minerals a raó de: 15 g de nitrat d’amoni, 20 g de superfosfat i 20 g de sulfat de potassi per 10 litres d’aigua.

7-10 dies abans de la sembra, les plàntules s’endureixen, reduint gradualment la temperatura a + 15 … + 18 ° С, i després - a + 12 … + 15 ° С. Això condueix a una reestructuració dels processos fisiològics de la planta, contribueix a un augment de la seva resistència a baixes temperatures i a una bona supervivència després del trasplantament. Si s’observen totes aquestes condicions de creixement, les plàntules són fortes, amb entrenusos curts, i tenen 2-3 fulles veritables de color verd fosc ben desenvolupades.

Les plàntules de carbassó es planten a terra oberta després que hagi passat l’amenaça de l’última gelada primaveral. Es recomana plantar a la tarda, a la nit, amb temps ennuvolat, a qualsevol hora del dia. El més favorable per plantar és un dia moderadament càlid i sense vent. Les olles i forats de planter es vessen bé amb aigua. Els testos de torba es col·loquen al forat i es cobreixen de terra, estrenyent uniformement i estretament 2 cm per sobre del nivell de la vora superior.

Si s’utilitzaven testos de ceràmica o de pel·lícula o paper per al cultiu de plàntules, s’eliminen evitant la destrucció del terreny al voltant de les arrels. Aquestes plàntules s’han d’enterrar al forat de les fulles de cotiledó. Després de la sembra, es regen les plantes, el sòl que els envolta es mulch amb humus sec, terra o torba. Fins que no arrelin, cal regar-los diàriament.

Cura de les plantes

Carbassó
Carbassó

La cura de les plantes consisteix en afluixar, desherbar, regar i alimentar, protegint contra malalties i plagues. El primer afluixament es realitza després de l'aparició de plàntules o el segon dia després del trasplantament. Si comença a formar-se una escorça al sòl, s’ha d’afluixar fins i tot abans de l’aparició de les plàntules, de manera que les plàntules no pateixin manca d’oxigen.

En la fase de la primera fulla veritable, es fa un aprimament dels cultius del sòl, deixant una planta al forat. S'eliminen les plantes més febles, arrencant-les amb cura per no danyar el sistema radicular de les restants. L’afluixament i la desherbació posteriors es repeteixen a mesura que apareix l’escorça del sòl i els cultius estan coberts de males herbes. Normalment, es realitzen almenys tres afluixaments i desherbaments abans que les fulles es tanquin.

L’alimentació oportuna és un requisit previ per obtenir un alt rendiment de carbassa. La primera vegada que s’alimenten les plantes en la fase de tres a cinc fulles, la segona, abans del començament de la fructificació. En temps humit, els fertilitzants s’apliquen en temps sec i sec, en forma líquida. Es consumeixen 15-17 g de sulfat amònic, 10-15 g de superfosfat i 15 g de sulfat potàssic per 1 m². En la segona alimentació, es duplica la dosi de fertilitzant potàssic, fertilitzant fòsfor i nitrogen, una vegada i mitja. En sòls pobres en humus, alimentar-se amb infusió de mulleina (1:10) o fem de pollastre (1:20) dóna bons resultats; la taxa de consum per planta és d'1 litre en la primera alimentació i de 2 litres en la segona.

El carbassó és molt sensible a la fertilització foliar, especialment en la fase de 5-6 fulles, després d'un temps ennuvolat prolongat. Es dissolen completament 10-15 g d’urea i 1 comprimit de microfertilitzants en 10 litres d’aigua. La polvorització de les plantes es realitza a les hores del vespre per evitar l’evaporació de l’aigua de les fulles abans d’absorbir la solució nutritiva. Les fulles s’humitegen uniformement i consumeixen una galleda de solució per a 25-30 plantes.

Amb una fructificació abundant i un esgotament notable de les plantes, l’alimentació es du a terme durant el període de fructificació. Les dosis de fecundació són les mateixes que en el segon amaniment.

Amb pluges insuficients, especialment durant el període de creixement intensiu, el carbassó requereix reg regular. El reg es realitza a la tarda o al vespre per reduir la pèrdua d’evaporació d’aigua. La taxa de consum d’aigua és de 5-6 litres per planta. És important afluixar el sòl poc després de regar per evitar l’escorça del sòl i la pèrdua d’humitat.

Llegiu la següent part. Malalties i plagues de carbassó →

Tatiana Piskunova,

candidata a Ciències Agràries,

VIR que porta el nom de N. I. Vavilov

Foto de l'autor

Recomanat: