Varietats Interessants De Tomàquet, Pebrot Picant I Dolç

2024 Autora: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:48

Delicioses i originals varietats de tomàquet

Tomàquets vermells eros

El final de la tardor és el començament de l’hivern, és hora de pensar en les llavors i la collita futura. I perquè la nova temporada tingui èxit, heu de decidir les varietats que us agradaria tenir al vostre lloc.

Voleu tenir dos cubells de tomàquet arbustiu cada temporada? Aquest rendiment es pot aconseguir fàcilment cultivant varietats altes de tomàquet.

Guia del jardiner

Vivers de

plantes Botigues d'articles per a cases d'estiu Estudis de disseny de paisatges

Tomato Auria taronja

Per exemple, les varietats de tomàquet destaquen en el context d'altres amb els seus fruits llargs: espaguetis italians, Auria taronja, Eros vermell, salsitxa. Els seus fruits són relativament prims, de 3-4 cm de diàmetre, però de llargada s’estenen fins a 13 cm. La pell del fruit és densa i resistent a les esquerdes.

Es formen grans grups a les mates d’aquestes altes varietats de tomàquet i, per tant, són capaços de produir fins a dos cubells d’excel·lents tomàquets que es toleren bé per al transport i són ideals per conserves per temporada.

Imagineu quina bellesa de fruites tan llargues es veuen en un pot, si bé no es colen quan es conserven, es poden tallar amb un ganivet.

Els fruits vermells no menys bells són de la varietat semi-gegant tropical: mesuren fins a 15 cm de llargada, però tenen un diàmetre més gruixut, com els barrils, que pesen entre 300 i 350 grams. Tenen molt poques llavors, només polpa ensucrada. Varietats similars, només amb un color rosat de la fruita: espigues de ruc, gegant holandès, general Kornilov. Totes aquestes varietats són modestes en el cultiu, donen grans rendiments, són resistents a les malalties i són flexibles davant de qualsevol clima.

Tauler d’anuncis

Venda de gatets. Venda de cadells. Cavalls en venda

Pebrots calents i dolços de la forma original

Pebre groc Willy Chilli

Ens va sorprendre l’originalitat i la productivitat dels seus fruits, les varietats de pebrots Chilli Willy, que tenen una forma original i un gust molt picant. Els pebrots Chilli Willy no són el resultat de Photoshop, no un producte modificat genèticament, sinó els fruits de pebrots picants que han crescut en condicions naturals, que mai han caigut en mans dels criadors.

Aquesta varietat és força rara i les seves llavors són cares. Anteriorment, va créixer exclusivament als estats nord-americans de Texas i Louisiana, on va trobar refugi a les rares cases dels jardiners. Els pebrots en forma de picant també es coneixen com pebrots de Peters i pebrots de penis.

Pebre dolç Aconcagua gegant

La seva picor és al mateix nivell que la de Tabasco, però la seva popularitat no es basa en el gust, sinó en la forma de la fruita. A més del color vermell de la fruita, hi ha varietats de colors groc i taronja. Aquest pebrot és fàcil de cultivar tant a l’aire lliure com com a cultiu d’interior en test durant tot l’any. L’ús és universal. Aquests pebrots es poden menjar frescos, en vinagre, secs, en vinagre i afegir-se a una gran varietat de plats culinaris.

I, finalment, us parlaré de varietats rares de pebrots dolços que tenen una forma de fruita interessant.

L'Aconcagua i l'Aconcagua gegant són uns excel·lents pebrots dolços de fruits grans. Les parets dels seus fruits són de gruix mitjà, són molt dolces, pràcticament sense olor a pebrot dolç i, el més important, són molt delicades de gust i consistència. Sucós però no líquid, cruixent però no dur, molt agradable.

Els fruits són vermells, fins a 25 cm de llarg, cònics, triangulars. Bona en amanida i perfecta per farcir. No tenen rastre de picor i la pròpia planta és en cuclita, amb tiges gruixudes i fructífera.

Serp de pebrot dolç

Els pebrots vermells calents són familiars per a tothom. Per cert, també se l’anomena “tronc d’elefant”. Però sabeu què és una "serp"? Es tracta del mateix pebrot vermell, però no calent, sinó … dolç. Aquesta curiositat la van provocar els criadors xinesos. Els fruits d’aquesta varietat són llargs (fins a dues desenes de centímetres) i prims. El diàmetre a la base és aproximadament d’un centímetre i mig. Es diferencien per la forma del pebrot picant del tronc d’elefant. Els pebrots picants són rectes i els pebrots dolços són arrissats. Alguns pebrots de serp fins i tot es doblegen en anelles. Aquesta varietat és arbustiva. Els arbustos són força alts, mes de setanta centímetres. La floració comença aviat, les flors creixen en grups de deu a dotze peces.

La maduració de la fruita comença al juny i continua fins a les gelades. Els fruits de la serp són dolços, amb un aroma fort. El seu color sol ser vermell, com els pebrots picants, però pot ser groc o verd. És possible cultivar aquesta varietat no només per a menjar, sinó també per decorar el lloc. Els pebrots de colors seran més bonics que altres colors. No hi ha res difícil en cultivar aquesta varietat.

Els arbusts no necessiten conformació, la tecnologia agrícola és habitual. La nova varietat de pebre sorprèn amb el seu gust inesperat. És difícil de creure en la dolçor d’aquest vegetal, que és tan semblant al pebrot picant a què tots estem acostumats. Les seves parets no són molt delicades, però això no fa por, ja que són força primes. Aquest pebrot és molt aromàtic. Es pot utilitzar com a condiment, és útil per a la conserva i salat.

Totes aquestes varietats donen grans rendiments, els seus arbusts es doblegen de l'abundància de fruits, a més, són poc pretensiosos en el cultiu.

Valery Brizhan, jardiner experimentat

Foto de l'autor