Cultiu D’albercocs I Préssecs En Zones Agrícoles De Risc

2024 Autora: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:48

Des de fa més de 40 anys, els jardiners de la regió de Nizhny Novgorod conreen albercoc i préssec. Al nostre petit districte de Vachsky no hi ha arbres d’albercoc en un rar jardí. No tothom té préssec, perquè al principi tothom creia que aquesta cultura és més capritxosa que l’albercoc. Però va resultar que el contrari és cert.

El fet és que hi ha varietats d’albercoc que no cobreixen, mentre que els préssecs es cullen fins i tot a Ucraïna. Per alguna raó, cobrir raïm, roses i algunes altres plantes es considera una cosa normal, però cobrir un préssec durant l’hivern és, resulta ser, un problema insoluble. Tot i que es requereix gairebé tot igual.

Cultivar albercocs i préssecs és una malaltia i, pel que sembla, contagiosa. Em vaig posar tan malalt que fins i tot vaig deixar de pescar. Aquí els pescadors m’entendran. En el sentit que la pesca també és una malaltia i, com diuen els pescadors, de per vida. Però quan vaig veure els préssecs i els albercocs en flor! I després els seus fruits! Tot es va decidir immediatament per fi i de manera irrevocable. Fins i tot si no donessin fruits a la nostra zona, continuaria cultivant aquestes plantes per la seva increïble floració fascinant i exuberant.

× Manual del jardiner Vivers per a plantes Botigues de productes per a cases rurals Estudis de disseny de paisatges

Molts jardiners encara estan convençuts que aquestes plantes de la nostra zona no creixeran i donaran fruits. No obstant això, gràcies a l’esforç dels criadors del Jardí Botànic Principal de l’Acadèmia de Ciències de Rússia, que han creat poblacions d’albercoc a Moscou des de fa més de 50 anys, s’han creat varietats que creixen i donen fruits a la nostra zona. El 2005 es van incloure vuit varietats al registre estatal.

Els jardiners experimentats també van contribuir significativament a la creació de varietats. Els nostres jardiners van començar a tractar el préssec fa relativament poc i, com va resultar, créixer no és gens més difícil que l’albercoc.

Avui en dia, per a molts jardiners, un hort i un jardí no només es mantenen, sinó que s’han convertit més aviat en una afició, una afició, una passió. I el punt aquí no és el nombre de plantes recentment adquirides, el més important és el plaer estètic, el desig d’alguna cosa nova, inusual. M’agradaria que el jardí agradés i fos, sobretot, un lloc de relaxació. I, de fet, el que podria ser més bonic que els préssecs florits, els albercoquers, similars en aquest moment als focs artificials rosats d’un delicat i exquisit esquema de colors, comparable només a la floració del sakura japonès. I penjats de fruits, aquests arbres no són menys bells i atractius.

Préssec

Les primeres plantules de préssec les va enviar un jardiner aficionat de Primorsky Krai. Això va ser fa nou anys. La planta em va interessar perquè les condicions allà són més greus que a la nostra regió de Nizhny Novgorod. Les plantules han arrelat i donen fruits cada any. Imagineu-vos aquesta imatge: a la primavera no hi ha una sola fulla al jardí i un préssec de 3,5 metres d’alçada ja està florit. Un espectacle indescriptiblement bonic! Els transeünts se sorprenen, pregunten què és, i sentiu encara més plaer quan veieu els ulls sorpresos i la boca oberta, quan responeu que és una flor de préssec.

Els fruits maduren a finals d'agost, són d'aspecte atractiu, pubescents, la polpa és tendra, sucosa, agradable i dolça, amb una lleugera acidesa. L'os està ben separat de la polpa. Aquest préssec comença a donar fruits a la nostra regió durant 3-4 anys.

× Tauler d’anuncis Gatets en venda Cadells en venda Cavalls en venda

Albercoc

Al meu jardí tinc diverses varietats d’albercoc.

Varietat Ilyusha. Arbre de vigor mitjà amb capçada arrodonida. A la tardor, les fulles es tornen vermelles i carmesines. L’arbre té grans flors amb venes rosades, la seva floració és molt bonica. Es diferencia al primer terme de maduració de la fruita, a finals de juliol i principis d’agost. Fruits que pesen fins a 50 g, la pell és de color groc brillant amb rubor, la pubescència és petita, la carn és densa, ataronjada, saborosa, la pedra es separa perfectament.

Varietat Lel. Els fruits d’aquesta varietat són els més saborosos, la combinació d’àcid i sucre en ells és més harmònica. La maduració del fruit és anterior, però posterior a la varietat Ilyusha. Fruits que pesen entre 25 i 30 g. Rendiment mitjà. La fiabilitat, l'estabilitat i la moderació en tot són inherents a aquesta varietat.

També hi ha varietats de Piquant i Success, Tsarsky, Monastyrsky, Alyosha.

Però el nostre clima a la regió de Nijni Novgorod, si el comparem amb el sud-oest de Rússia, tampoc no és un regal. I, a més, també afecten tota mena de desastres naturals, que han esdevingut més freqüents en els darrers anys. L’hivern passat, gairebé fins a l’any nou, no hi va haver neu i la gelada va desaparèixer a -25 ° C. I fa dos hiverns, abans de l’Any Nou, vam anar al bosc a buscar bolets, vam excavar animals salvatges per empeltar-los i aleshores feia + 10 ° C durant el dia. El 2003, la temperatura va baixar a -47 ° С.

No va estar sense pèrdues, per descomptat, però bàsicament vam sobreviure, ens vam tornar més tossuts i experimentats. Hi ha varietats que van sobreviure sense cap refugi, fins i tot en aquest tipus de temps.

Només es creen varietats que no cobreixen als centres de cria de l’Estat. Han estat creant des de fa més de 100 anys. Vam començar abans de Michurin. Però durant molt de temps, per als jardiners practicants, és clar que no es poden cultivar varietats saboroses, grans, dolces, sucoses i aromàtiques de préssecs i albercocs sense refugi per a l’hivern. Les estacions de cria funcionen segons el principi de crear una nova varietat i observar: es congelarà, no es congelarà? Seria una cosa així, si col·loqueu un negre despullat en una nevada i observeu: congelar, no congelar? I si li dones botes amb un abric de pell i altra roba d'abric? Aquí hi ha jardiners experimentats i donen refugi a les seves mascotes. Pel que sembla, és necessari distingir clarament entre la jardineria industrial i la d’aficionats. Tots els articles i recomanacions de metges i candidats a la ciència es refereixen principalment a jardins industrials. I els jardiners aficionats cultivaran el que vulguin.

Per exemple, la llimona Pavlovsky va aparèixer a Rússia. I després hi va haver un gran limonari industrial a Pavlovo-on-Oka. I què, ell, per desgràcia, ja fa temps que no hi és. I aquí vaig estar recentment al jardí d’un aficionat. Té, doncs, un enorme hivernacle de llimones i al bell mig hi ha un estany amb carpes. La vista és impressionant! El mateix passa amb els préssecs i els albercocs. Van créixer a la Rússia tsarista, ara resulta que no podem?

Llavors, aquests del sud es conreaven en coberts de jardí plegables. Passem lentament al tema principal de la nostra conversa. Aquests coberts s’omplien de palla i tenien un sostre impermeable. Això és per a aquells que tenien menys ingressos. Els més rics van construir hivernacles i jardins d’hivern. On va anar tot? I no el volen reviure, tot i que hi ha aquestes oportunitats. Així doncs, el refugi més senzill és un xoc de palla cobert amb una pel·lícula a la part superior.

Recentment he llegit un article de N. Yefimova, candidata a Ciències Agràries, en què afirma que tots els refugis no serveixen per a res. Com a prova, cita el següent exemple: "… traieu l'abric de pell més càlid amb fred, i aviat esdevindrà tan fred com exterior tant com tots els objectes del carrer, inclosos els arbres". Immediatament li van fer una pregunta dels jardiners aficionats: "És un arbre viu un generador de calor?" Si embolcalleu un albercoc amb el "pelatge més càlid", serà de gran benefici, encara que només sigui perquè el protegirem dels vents del nord i de la calor del sol.

Tots sabem com la roba s’asseca ràpidament en temps fred amb forts vents. El mateix passa amb les branques d’un arbre. A l’hivern, de vegades s’assequen en lloc de congelar-se. Encara és pitjor quan, en ple hivern, el sol de sobte s’escalfa molt. "Afanyeu-vos" els cultius de fruites de pinyol es desperten ràpidament, els cabdells s'inflen - i després les gelades. Això és tot, almenys no espereu una collita. I llavors el "pelatge" farà la segona bona acció. I el més important, és una font de calor. Baixeu en gelada a -40 ° C cap al celler. Per què hi fa calor? Funciona amb el generador de calor més gran de la Terra. Per tant, cal que l’utilitzeu de la manera més eficaç possible.

Molts jardiners experimentats aconsellen treure neu del tronc d'un albercoc. I els acadèmics aconsellen. Per a què? Heu de preguntar-los això. Tinc una capa de serradures sota els arbres que aplico anualment després d’afegir-hi fertilitzants nitrogenats. Engrunes d’escuma - també allà. En aquest cas, el terreny no es congela mai i dóna calor sota el refugi. I als coberts de jardins prefabricats, no es permetia la congelació de la terra, les plantes es cobrien a temps amb palla. I ara hi ha tants materials de cobertura diferents!

Aquí heu d’entendre que el jardí és un camp de proves per a la creativitat, un lloc per a la plasmació de les idees més fantàstiques. En plantar un albercoc, és necessari construir un marc, serà útil tant per a refugi com per a més endavant, perquè de vegades la collita és tal que cada branca s’ha de reforçar, lligar. Dins del refugi, es pot fer un gran con de fem pur, abocar-hi aigua bullent i tapar-lo amb serradures per sobre. Aquí hi ha un altre generador de calor! Puc continuar indefinidament.

Una addició important. Quan us amagueu, heu de recordar sempre el coll d’arrel. En els cultius de fruita de pinyol, aquest és un punt adolorit. L’amortiment del coll d’arrel és freqüent entre els jardiners que no hi fan prou atenció. No cal permetre el contacte amb el mateix fem o coberta amb materials que no permetin el pas de la humitat: pel·lícula, feltre de sostre, etc. El millor és tancar el bagul amb una caixa de tres a quatre taules. Aboqueu molles d’escuma o escuma de poliuretà dins de la caixa. Estireu perfectament la corona dels arbres amb un filferro per reduir el consum de material de cobertura. És aconsellable plantar el préssec obliquament i després provar de conrear-lo en forma d’estrofa. Tot i que, per descomptat, s’hi resisteix tossudament. Cal doblar i fixar constantment els brots, eliminar els innecessaris.

La calor dels arbres es pot trobar als llocs més inesperats. Vaig aconsellar a un jardiner que em va comprar planters d'albercoc perquè els plantés al costat sud del bany. Cosa que va fer. Després del dur hivern del 2003, gairebé ningú va tenir fruits. Va preguntar: com va? Diu: està bé: recollim albercocs en galledes. Anem a ell. Va resultar que tenia totes les corones d’albercoc al terrat del bany. I al bany hi ha una caldera que escalfa la casa. I des de dalt tot estava cobert de neu. Resulta que tothom necessita un sostre, fins i tot un albercoc.

Un altre exemple: van plantar un préssec a la finestra. Viure amb finestres al jardí és felicitat. Des del costat del carrer que cobrien, des de la sala obrim la finestra. A les cases del poble, on hi ha calefacció de gas, la meitat de la calor es destina a l’hort, on s’inclou l’anomenat “porc” de maó, on entren gasos i calor (ja sabeu l’eficiència de les nostres calderes). Puja una canonada, també fa molta calor. Però molt poca gent utilitza aquesta calor. Hi ha jardiners als quals no els importa res per a les seves mascotes. Els van posar sota el refugi amb antelació, a la tardor: algunes bombetes, alguns elements calefactors. Per a aquells que tinguin por, diré que tot això es pot convertir a 12 volts. I un amic jardiner va enterrar una planxa a terra!

Com podeu veure, la natura és polifacètica i la imaginació dels jardiners és il·limitada.

Si esteu interessats en aquests cultius, així com els planters de llimona, de què parlava en el número anterior, escriviu. Atentament, Svistunov Valery Fedorovich: 606160, regió de Nijni Novgorod, districte de Vachsky, pàg. Novoselki, c. Juvenil, 4/2; tel.: 8-904-796-81-39, 8-831-737-42-57; correu electrònic [email protected]