Plàtan (Plantago Major): ús En El Tractament De Diverses Malalties

2024 Autora: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:48

El plàtan és una planta medicinal que viu a prop

Per casualitat, en una revista veterinària americana, vaig llegir un article sobre el plàtan. El seu autor va recomanar fer una brossa per a gats i gossos a partir de les fulles d'aquesta planta. És molt possible que l’animal tasti un llit vegetal; el plàtan és molt útil per a qualsevol organisme viu. Vaig seguir els consells d’un especialista i, esperant l’estiu, vaig convertir el nostre gat Fena en un llit de plàtan, que li agradava molt. Estant als matolls del plàtan mentre recollia fulles, vaig pensar que definitivament hauria d’estudiar les propietats beneficioses d’ aquesta increïble planta.

Per tant, el plàtan gran (Plantago major L.) pertany a la família de les plantatges Plantaginaceae, que inclou moltes espècies. És una herba perenne amb grans fulles brillants el·líptiques de vores senceres amb 3-9 venes arcuades longitudinals. Les fulles es recullen en una roseta basal, del centre de la qual emergeix una fletxa de flors, de 10-45 cm de llargada. Al final de la fletxa hi ha petites flors malves filmoses recollides en una espiga cilíndrica.

Els fruits són petites caixes arrodonides que contenen un gran nombre de petites llavors semblants a crup (fins a 60 mil poden madurar en una sola planta). Les llavors són de color vermell marró fosc, inodores i pràcticament insípides.

L’hàbitat de la planta és el costat de carreteres, camins, a prats, erms, a prop de cases. Una característica interessant del plàtan: si el sòl on creix és humit, la planta aixeca les fulles; si el sòl és sec, prem les fulles contra ell per crear una ombra que retingui la humitat.

Propietats medicinals del plàtan

Les llavors sovint poden estar lluny de les plantes sobre les quals estan madures. Enganxats als peus dels vianants, a les bosses o bales de càrrega, acaben a les bodegues dels vaixells, als vagons, als cotxes i als avions. Quan es descarreguen, les llavors cauen al terra, germinen i les plantes que en van créixer es troben sovint en nous territoris amb bones condicions de vida. Així es va portar el plàtan d’Europa a Amèrica. Els habitants indígenes d'Amèrica - els indis - anomenen el plàtan "El rastre de l'home blanc" ("planta" - del llatí "Sole, peu").

Amb finalitats medicinals, s’utilitzen herbes de plàtan, llavors i arrels. Les fulles contenen moc (aproximadament un 10%), glucòsids, flavonoides, amargs i tanins, fittoncides, àcids cítrics i ascòrbic, vitamina K, provitamina A, carotè, resina, saponines, proteïnes, potassi, complex polisacàrid, restes d’alcaloides, aminoàcids, àcids orgànics (salicílic, benzoic), oli essencial, enzims, factor T (augmenta la coagulació de la sang) i altres.

Les llavors contenen oli gras (fins a un 22%) i moc (44%), saponines esteroides i àcid oleic. La capa de llavors conté un moc soluble en aigua compost per àcid arabinoxilànic molt ramificat.

Els preparats de plàtan tenen un ventall d’efectes terapèutics força ampli i s’utilitzen com a analgèsic, expectorant, diürètic, diaforètic, antiinflamatori, antitumoral, antiescleròtic, cicatritzant les ferides, antiespasmòdic, hemostàtic, antimicrobià i sedant.

Una de les propietats més beneficioses d’aquesta planta és la seva capacitat per absorbir aigua i formar un gel viscós que es pot utilitzar per regular la digestió. A causa de l’acció lubricant del moc, el plàtan facilita el moviment del contingut de l’intestí gros, estimula la peristaltisme i hidrata les femtes. El psyllium és útil com a ajut dietètic en persones amb diabetis tipus II, redueix els nivells de glucosa postprandial i també ajuda a combatre el colesterol.

L' efecte reductor del colesterol del psyllium s'ha demostrat en molts estudis realitzats en humans, micos, conills, conillets d'Índies, gallines i hàmsters. Un dels possibles mecanismes d’acció del plàtan és estimular la síntesi d’àcids biliars i el desviament del colesterol hepàtic amb aquesta finalitat.

A les farmàcies, podeu comprar un preparat de fulles ja fet: plantaglúcid, que els metges prescriuen per al tractament de la gastritis i l'úlcera gàstrica i l'úlcera duodenal.

Malalties per a les quals s’utilitza el plàtan gran

Preparació de medicaments a partir de plàtan

1. Infusió de fulles de plàtan: 1 cullerada de sopa (5 g) de fulles, aboqueu 1 tassa d'aigua bullent (200 ml), deixeu-la coure durant 15 minuts, escorreu-la. Preneu 1 cullerada 3-4 vegades al dia 30 minuts abans dels àpats.

2. Una decocció de fulles de plàtan: poseu 2 cullerades soperes en un bol d'esmalt, aboqueu 1 got d'aigua bullint, tanqueu la tapa i escalfeu-ho en un bany d'aigua bullint durant 30 minuts. Refredar a temperatura ambient, escórrer. Afegiu aigua bullida al brou fins al volum original (200 ml). Prengui 0,5 tasses 3-4 vegades al dia 10-15 minuts abans dels àpats.

3. Suc fresc. Preneu 1 cullerada 3-4 vegades al dia 30 minuts abans dels àpats.

4. Infusió de llavors. Aboqueu 2 cullerades de llavors de plàtan amb 1 got d'aigua, porteu-ho a ebullició, coeu-ho durant 10 minuts, coleu-ho. Prengui 1 cullerada una vegada al dia.

Receptes de plàtan

A la primavera, les fulles joves i tendres s’utilitzen per elaborar amanides, sopes, sopes de col verda, especialment útils per a pacients amb gastritis i diabetis.

Sopa: a les fulles de plàtan s’afegeixen una mica d’ortiga i fulles d’acella.

Enciam: poseu 100-150 g de fulles de plàtan i 50 g de fulles d’ortiga en aigua bullent durant 1-2 minuts, escorreu l’aigua, trossegeu les fulles i afegiu 50-80 g de ceba picada. Condimentar amb crema agra (o maionesa). Afegiu-hi l’ou bullit picat i l’anet fresc i el julivert. L'amanida es pot condimentar amb rave picant ratllat, sal i vinagre (al gust).

Adquisició de matèries primeres. Amb finalitats medicinals, s’utilitzen fulles verdes intactes amb petites restes de pecíols, recollides abans de l’engrossiment o enrogiment (preferiblement en la fase de floració, al maig-agost). Les fulles es renten amb aigua i s’assequen a l’ombra. Guardeu les fulles seques en paquets estrets en un lloc sec i fosc durant no més de tres anys.