Mètode De Planter De Cultiu D’hortalisses

2024 Autora: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:48

Molts productors d'hortalisses i jardiners de la regió del nord-oest obtenen bons rendiments de cultius d'hortalisses gràcies al mètode de cultiu de les plantules

Més de la meitat de tots els cultius d'hortalisses es poden cultivar a través de plàntules. Es tracta de cols, rutabagues, tomàquets, api, cebes dolces i porros, espàrrecs. Encara més esteses són les plàntules en cultiu d’hivernacle-hivernacle: pebrots dolços, varietats tardanes i híbrids de tomàquets, cogombres, carbassons, carbasses, síndries, melons s’obtenen principalment pel fet que les seves llavors es sembren molt abans que el moment en què la neu es fon i escalfa el sòl.

El principal factor agroclimàtic limitant del nostre clima és la temperatura. La temperatura mitjana anual varia segons la regió des de + 2,6 ° C fins a + 3,5 ° C. El període sense gelades oscil·la entre 110 i 140 dies, el període amb temperatures superiors a + 10 ° C dura de 105 a 125 dies amb la suma de temperatures 1400-1800, el període amb temperatures superiors a 15 ° C és de 35-55 dies, s’observen gelades de primavera fins al 15-25 de maig, l’arribada de gelades de tardor es produeix entre els dies 10 i 20 d’agost. Per això, el mètode de les plàntules permet cultivar hortalisses sense risc i obtenir un rendiment garantit.

Amb l’ajut de les plàntules, podeu reutilitzar la zona a terra oberta i sota vidre. El mètode de plàntules permet prescindir de plàntules avançades.

El mètode de planter requereix la construcció d’hivernacles, hivernacles, vivers. I per a això cal disposar d’un estoc de materials de recobriment: vidre, film, filat. Tot això es pot comprar visitant la taula de botigues del país al nostre lloc web.

L’essència del mètode de les plàntules

La insolació solar permet cultivar plantes a la regió de març a setembre i les condicions de temperatura empenyen les dates de sembra de moltes verdures (pebrots, tomàquets, llavors de carbassa) a principis de juny. Per tant, es deixa inutilitzar una gran quantitat d'energia solar. A més, durant els primers 1,5-2 mesos, les plantes es desenvolupen molt lentament i utilitzen la superfície que se’ls proporciona només un 0,5-1%. Tots dos indiquen la necessitat d’utilitzar el mètode de planter. La proporció entre la superfície cultivada en camp obert i la superfície útil dels vivers (hivernacles, hivernacles) depèn del nombre de plàntules plantades per 1 m² i de la quantitat de plàntules adequades per a la sembra obtingudes d’una superfície unitària.

En la majoria dels casos, es planta el següent nombre de plàntules a 1 m² del jardí: col primerenca i coliflor - de 4 a 8 peces; col mitjana i bròquil: de 3 a 4; col tardana, col vermella i cols de Brussel·les: de 2 a 3; tomàquets: de 2 a 6; remolatxa de taula: de 30 a 60; api: de 30 a 40; porros i cebes dolces: de 30 a 40; carbassó - d'1 a 1,5; cogombres - de 2 a 4; carbasses: de 0,5 a 1.

La producció de plàntules d’un marc (1 m²) és: col - 400 trossos, tomàquets - 500 trossos, pebrots - 400 trossos, cebes - 1.000 trossos, api - 1.000 trossos, remolatxa de taula - 1.000 trossos, cogombres - 100 trossos, carbassó, carbasses - 100 peces. Sabent el nombre de plàntules necessàries per a 1 m² i la seva producció a partir d’un marc o 1 m² d’hivernacle útil, podeu calcular la superfície del viver. I la superfície limitada sobre la qual es conreen les plàntules es pot protegir fàcilment de les gelades amb estores, catifes, embolcalls de plàstic i espandbond. En el moment de plantar-se al camp, les plàntules aconsegueixen un desenvolupament significatiu ("raça").

Aquesta raça es pot mesurar formalment pel temps transcorregut des de la sembra al viver fins a la plantació al camp, és a dir, un, dos mesos. A més, la raça es pot determinar per les fases del desenvolupament: el nombre de fulles, l'aparició del primer o segon cúmul de flors, l'inici de la fruita, etc. Com més favorables siguin les condicions per al cultiu de plàntules, més llarga serà la raça. Per exemple, les plàntules de tomàquet cultivades a una temperatura de 10 … 12 ° C són dues vegades menys que les plàntules de tomàquet cultivades a una temperatura de 20 … 25 ° C. La mateixa diferència s’observa fins a cert punt per a diferents àrees i volums d’aliments.

Així, amb l’ajut de les plàntules, augmentem la temporada de creixement de les plantes en 30-40 dies o més, cosa que permet obtenir una collita d’hortalisses abans. Per exemple, si comenceu a créixer plantules abans de fondre la neu i plantant-les al camp ja amb l’aparició dels dies càlids (després que es fongui la neu), podeu obtenir coll de col 1-1,5 mesos abans que quan sembreu les llavors directament al terra.

En les primeres etapes del desenvolupament, moltes plantes pateixen insectes. Quan es sembren llavors directament a terra, les plàntules de nap i col són de vegades completament destruïdes per una puça de terra. Quan es cultiven en viver, aquestes plantes són més fàcils de protegir de les plagues. Aquests són els aspectes positius del mètode de planter.

Al mateix temps, cada planta es posa malalta durant el trasplantament. Per més cura que traiem les plàntules del viver, el dany al sistema radicular és inevitable. Com més es danyi el sistema radicular, més gran serà la discrepància entre la superfície d’evaporació de les fulles i el sistema radicular que subministra solucions aquoses, com més sec sigui el clima durant la plantació, més i més llargues es posen malaltes durant el trasplantament.

Cal tenir en compte que al viver, les plantes es troben molt a prop, l’una al costat de l’altra, per la qual cosa la seva evaporació es redueix significativament. I al camp, obtenen una superfície 100-400 vegades més gran i, com a resultat, evaporen molta més aigua. La diferència de les condicions de l’aire i de les condicions tèrmiques augmenta encara més si les plàntules no es conreen en un viver de sòls, sinó en hivernacles de pel·lícules i vidres.

Per tal de preparar una mica les plantules per a un canvi en el règim tèrmic i de llum, és necessari eliminar els marcs dels hivernacles 5-10 dies abans de plantar durant el dia i quan el clima sigui càlid, fins i tot a la nit.

Malgrat aquesta preparació, quan es planten plantes al camp, encara s’aturen durant el desenvolupament durant 3-4 dies i, en alguns casos, durant 10 dies o més. Com a resultat, la carrera en desenvolupament, que es deu a l'ús del mètode de les plàntules, es reduirà significativament.

Com evitar aquests moments desfavorables i eliminar la detenció del creixement de les plàntules durant la plantació? Per a això, s’ha de procurar que les plantules tinguin un sistema radicular compacte i fort i que aquest sistema radicular no es pertorbi durant el trasplantament.

L’agrotecnologia del cultiu de plàntules és de gran importància per prevenir les conseqüències adverses del trasplantament.

Edat de les plàntules

Com més joves siguin, millor arrelaran, tot i que, quan replantem plantules molt joves, reduïm molt la cursa, per això perdem alguns dels avantatges del mètode de cultiu de les plàntules.

A continuació, es detallen algunes característiques de les diferents plantes vegetals cultivades per les plàntules.

Per a les plantes de col, a l’ hora de determinar l’edat de les plàntules, cal tenir en compte dues circumstàncies: les plàntules joves de 3-4 fulles arrelen millor durant el trasplantament, però alhora són més afectades per la puces de terra. D'altra banda, les plàntules de col amb 6-7 fulles quan es trasplanten sense coma estan malaltes durant molt de temps a causa d'una violació de la correspondència entre la fulla i el sistema subterrani.

Les plàntules de les plantes de carbassa no són ben tolerades sense coma. Fins i tot les plàntules de carbassa en test no es poden cultivar més de 30 dies. Les plantes de carbassa desenvolupen una gran superfície foliar durant poc temps i un fort canvi en les condicions de creixement quan planten plàntules d’un hivernacle a terra obert provoca un llarg retard en el creixement i el desenvolupament.

A la pràctica dels cultius de flors, hi ha difusions múltiples (fins a 5-6 vegades). Aquesta tècnica (picking) s’utilitza en cultius d’hortalisses, on s’utilitzen 2-3 trasplantaments. A més, el primer es realitza ja en la fase de cotiledons.

La qüestió de la conveniència d’una selecció es decideix de manera diferent en cada cas. Per exemple, quan es conreen plantules de coliflor, les llavors de les quals són costoses, s’utilitza sovint la collita. Quan es conreen plantules de col blanca primerenca, les llavors se solen sembrar en files a 6 cm d’una fila d’una fila i no s’utilitza un picador. Les plàntules excessivament denses seguides s’aprimen, deixant-les a una distància de 4 cm l’una de l’altra.

Actuen de manera diferent quan es conreen plantules de tomàquet. A la nostra regió, les plantules de tomàquet es planten a l'edat de 45-50 dies. En aquesta edat, la superfície mínima d’alimentació de les plàntules és de 7x7 cm. Els plàntols de 55-60 dies d’edat ja requereixen àrees d’alimentació de 10x10 i 12x12 cm. Per estalviar una àrea d’hivernacle costosa, sovint recorren a sembres denses en caixes de llavors o hivernacle on les plantules creixen 2-3 setmanes, després es capbussa en nous hivernacles. A l’hora de collir, les plantes es col·loquen de manera que la zona d’alimentació sigui de 8x8, 10x10 o 12x12 cm. Cal recordar que, com més gran sigui la zona d’alimentació de les plàntules, major serà el rendiment de pebrots i tomàquets madurs, més primeren la seva maduració.

Mètodes per preservar el sistema radicular de les plàntules durant el trasplantament

Per mantenir el temps, cal cultivar plàntules de manera que el sistema radicular no es pertorbi molt durant el trasplantament. Amb aquesta finalitat, es cultiva en testos de plàstic i torba, en cubs nutritius, tasses i envasos després dels productes lactis.

Les condicions més còmodes per al desenvolupament i el creixement es creen en cubs de nutrients, on la torba és una part integral. Una barreja de torba afavoreix el desenvolupament de les arrels i condueix a la formació de l’anomenada bola d’arrel. Les plàntules cultivades en aquesta mescla es treuen junt amb un terreny, gràcies al qual pot traslladar més fàcilment el trasplantament a un lloc permanent.

També es pot aconseguir un desenvolupament millorat del sistema arrel tallant les arrels. La primera poda es fa quan apareix la segona fulla real, la segona - 4-8 dies abans de plantar les plàntules al terra. Per a la poda, prenen un ganivet ordinari de 15-20 cm de llargada, amb el qual es talla el terra al mig entre les plantes en dues direccions mútuament perpendiculars. Als llocs de poda es formen nombroses branques diminutes, que mantenen bé el terròs i a través del qual les plantes extreuen nutrients del sòl.

Quan s’eliminen les plàntules sense coma, les branques més petites de les arrels es trenquen i les restants moren a l’aire al cap d’uns minuts. Per tant, immediatament després de retirar-se del terra, les arrels de les plàntules es submergeixen en argila líquida (densitat de crema agra). Les arrels tractades d’aquesta manera no moriran ni després de 15 minuts d’exposició al sol. Escampant les arrels després de submergir-les en argila líquida des de dalt amb terra seca, obtenim una mena de grumoll.

Les plàntules plantades amb aquest bony arrelen bé. Si regueu els pous abans de plantar-los i després de completar-los, cobreix-los amb terra, no serà necessari un reg posterior.

Cal recordar que un organisme vegetal jove requereix 2-3 elements més de nutrició mineral per unitat de pes que una planta adulta. Les necessitats d’un fòsfor per a un organisme vegetal jove són especialment grans. Les plàntules de tomàquet joves de 15 dies consumeixen 7-8 vegades més àcid fosfòric per unitat de pes que una planta adulta amb flor.

Com que la majoria dels nostres jardiners utilitzen sòls de torba ja fets com a terra per omplir testos i caixes, han de recordar que contenen pocs microelements, per tant, cal introduir-los addicionalment en forma de apòsits durant el període de cultiu de plàntules vegetals cultius. Per a 10 litres d’aigua s’utilitzen 0,2 g d’àcid bòric, 0,15 g de sulfat de coure, 0,1 g de sulfat de manganès i 0,15 g de sulfat de zinc. La primera alimentació es realitza quan les plàntules formen 1-2 fulles veritables.

Torneu a alimentar després de 10-12 dies. Això millora el creixement del sistema radicular i de l’aparell de les fulles, les plàntules es tornen més tolerants a les baixes temperatures quan es planten a terra, la maduresa primerenca augmenta i el rendiment vegetal augmenta entre un 20-25%.

Condicions tèrmiques per al cultiu de plàntules

Les condicions tèrmiques afecten molt la qualitat de les plàntules. Els testos i cubs instal·lats en un hivernacle o hivernacle (abans de sembrar o collir plàntules) han d'estar ben escalfats. Per germinar llavors i accelerar l’aparició de plàntules, la temperatura a l’hivernacle o a l’efecte hivernacle hauria de ser com a mínim de 20 … 25 ° C. Però tan aviat com apareguin els brots de color groc-verd, cal baixar la temperatura: per a la col - fins a 5 … 8 ° С, per als pebrots, albergínies, tomàquets - fins a 8 … 10 ° С, per a cogombres, carbassons, carbasses - fins a 12 … 15 ° С. Aquesta temperatura s’ha de mantenir durant tot el dia durant 3-4 dies. Això es fa per evitar que el genoll hipocotal s’estiri. Si la temperatura després de l’aparició és elevada (sobretot a la nit), el genoll hipocotal es pot estirar tant que les plàntules cauran al terra.

Després de mantenir la temperatura reduïda durant 3-4 dies, s'estableix el règim de temperatura següent:

	Règim de temperatura (en graus)
Cultura	a la tarda amb temps assolellat	a la tarda amb temps ennuvolat	per la nit
Col	15-17	12-15	6-8
Tomàquets, pebrots, albergínies	18-22	15-18	8-10
Cogombres, carbasses, carbassons	22-25	18-20	15-17

Com més gran sigui la intensitat lluminosa, més alta pot ser la temperatura de l’aire. Per contra, a mesura que disminueix la intensitat de la llum, s’ha de reduir la temperatura. És especialment necessari controlar la temperatura a la nit. A altes temperatures a la nit, la planta respira vigorosament i es fa mimar. Aquestes plàntules, després de plantar-les al terra, no suporten ni gelades lleugeres, pateixen amb fortes baixes de temperatura.

Amb l’aparició del clima càlid, els marcs s’eliminen dels hivernacles: en hivernacles amb plàntules de col, quan la temperatura de l’aire exterior augmenta a 10 ° C i amb plàntules de tomàquet - fins a 12 ° C; els marcs de les plàntules de carbassa s'eliminen a una temperatura de l'aire d'almenys 15 ° C. 3-4 dies abans de plantar plàntules de col al camp, es retiren els marcs no només durant el dia, sinó també a la nit. Tanmateix, dels hivernacles ocupats amb plàntules de tomàquet i carbassa, els marcs s’eliminen a la nit només si no s’esperen glaçades.

El compliment de tots aquests requisits bàsics per al cultiu permet obtenir plantules sanes i ben alimentades amb un sistema radicular compacte i ben desenvolupat, que es conserva completament quan es trasplanten a terra oberta, que és la clau d’un alt rendiment de verdures.

Podeu comprar plàntules saludables a la regió de Leningrad visitant el viver de plantes més proper.