Taula de continguts:
Vídeo: Receptes De Monarda
2024 Autora: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:48
Llegiu la part anterior: Monarda és una planta perenne ben florida
Cuinar, tastar …
Amanida de primavera
50 g de brots frescos joves amb fulles, 50 g de ceba verda, 0,5 ous, 20 g de crema de llet, sal. Brots de monarda rentats i lleugerament secs i trossegeu la ceba, poseu-hi les rodanxes d’ou i amaniu-les amb crema agra.
Farinetes de civada amb monarda
Per a dos gots d’aigua, afegiu 200 g de farina de civada (civada enrotllada), 20 g de fulles de monarda fresques, 400 g de llet, sal al gust. Aboqueu la civada en aigua bullent amb llet, afegiu-hi les fulles de monarda picades o triturades, sal. Coem a foc lent fins que estiguin tendres.
Guia del jardiner
Vivers de plantes Botigues de productes per a cases rurals Estudis de disseny de paisatges
Sucs (còctels) de monarda amb ortiga
Per 1 litre d’aigua 1 kg d’ortiga jove, 30 g de brots joves i fulles de monarda. Esbandiu-ho tot i passeu-ho per un molinet de carn, afegiu-hi 0,5 litres d’aigua bullida freda, barregeu-ho, passeu el suc a través d’una gasa. Torneu a passar l’orujo per un triturador de carn, diluïu-lo amb la part restant (0,5 l) d’aigua i traieu el suc. Combineu-lo amb la primera porció de suc, afegiu sal al gust, barregeu. Ús per a begudes de plats de carn i peix. Emmagatzemar en un lloc fresc.
Bé, sobretot m’agrada afegir fulles de monarda al te, diverses sopes i qualsevol amanida. I feu-ho des de principis de primavera fins a finals de tardor.
Vegeu també: Monarda doble - "Te Oswego"
Recomanat:
Receptes De Plats De Verdures I Fruites Per Al 8 De Març
En menys d’una setmana celebrarem les nostres vacances de primavera preferides: el 8 de març. Actualment, els homes tenen molts problemes relacionats amb trobar un regal original, comprar un ram per a una mare, una dona, una filla … Però l’alegria de la seva estimada serà encara més gran si l’escollida d’aquest dia pot preparar una taula festiva. , decorant-lo amb plats casolans. Esperem que entre ells hi hagi plats preparats segons les receptes que s’ofereixen en aquesta pàgina. No són m
Fonoll Comú (anet Farmacèutic) I Fonoll Vegetal: Cultiu I Varietats. Receptes De Fonoll
El fonoll és una de les plantes especiades preferides al món. Distingiu l'anet ordinari o farmacèutic ( Foeniculum Vulgare Mill. ), i el fonoll vegetal o dolç, italià ( Foeniculum Vulgare ssp. Vulgare &Miller; Miller ) Thell. )
Ruibarbre: Ruibarbre En Creixement, Receptes De Ruibarbre
El ruibarbre i l’acella són potser les primeres verdures de la nostra taula. El ruibarbre substitueix amb èxit tant les fruites com les baies i madura a principis de primavera, quan els jardins tot just comencen a florir. Les tiges de ruibarbre joves no només són saboroses, sinó que també són saludables. Tenen una gamma de vitamines gairebé completa
La Monarda és Una Planta Perenne Amb Una Floració Meravellosa
Monarda és coneguda pels cultivadors de flors com una planta perenne molt florida, els experts en fragàncies diran que es tracta d’una planta d’oli essencial i que ara va de camí als nostres jardins i com a nova planta vegetal d’espècies i aromatitzants, que també té valuoses propietats medicinals
Monarda Doble - "Te Oswego"
El principal valor de la monarda són les seves propietats aromàtiques i curatives. El seu aroma té notes comunes amb farigola, orenga, menta, llimona. Però també hi ha alguna cosa de l’espígol, l’eucaliptus