Taula de continguts:
Vídeo: Actinidia En Blanc
2024 Autora: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:48
Llegiu la part anterior. ← Cultiu d'actinidia kolomikta a la seva casa d'estiu
Receptes d’actinidia
Les fruites d'Actinidia es consumeixen principalment fresques. Tot i així, també s’utilitzen per a la preparació de compotes, melmelades, gelea, fruites confitades, pastilles. Les fruites seques, que tenen gust de panses, també són molt apreciades.
Compota d’actinidis. Per 1 litre d’aigua, afegiu 250-300 g de sucre i porteu-ho a ebullició, filtreu-ho per una doble capa de gasa i torneu a bullir. Les baies preparades es col·loquen en pots de vidre, omplint-les 2/3 del seu volum, abocades amb almívar bullint, pasteuritzades i tancades hermèticament.
Podeu fer compotes, que combinen actinídia amb pomes, peres i arç cerval. En aquest cas, s'hauria d'augmentar la concentració de xarop de sucre fins a 350-400 g de sucre per litre d'aigua.
Melmelada d'Actinidia. Per a la seva preparació s’utilitzen baies lleugerament immadures, però ja dolces. Per a 1 kg de baies, n'hi ha prou amb 1 kg de sucre i 100-150 g d'aigua. El sucre es dissol completament en aigua a foc lent. Les baies es submergeixen en xarop bullent, es bullen durant 2-3 minuts i es treuen del foc durant 7-8 hores. A continuació, la melmelada es cou a foc baix durant 15-20 minuts. Amb aquest mètode de cocció, les baies no es bullen.
Guia del jardiner
Vivers de plantes Botigues de productes per a cases rurals Estudis de disseny de paisatges
Suc d’actinidia. Les baies madures preparades s’extreuen amb una espremedora. Resulta no aclarit amb partícules de pasta. El suc s'escalfa en un bol d'esmalt a 80 ° C, s'aboca en pots esterilitzats, es pasteuritza i es tanca hermèticament.
Baies d'Actinidia triturades amb sucre. Les baies preparades es passen per un colador juntament amb el sucre en una proporció de 1: 1. La massa resultant es col·loca en pots de vidre, es pasteuritza i es tanca hermèticament. Amb aquest mètode de processament, la composició vitamínica es conserva de manera més completa.
A més, les plantes d’actinidi són molt decoratives i s’utilitzen àmpliament per decorar miradors i terrasses. Al Japó, el paper és de fusta i escorça d’actinidi, i les cordes i cordes per teixir les basses són de vinyes flexibles. Les vinyes fines s’utilitzen per teixir mobles, catifes i cistelles.
Recomanat:
Espais En Blanc De Tomàquet Per A L'hivern
Tomàquets secs, tomàquet a rodanxes, amanida de tomàquet marró, tomàquet amb groselles vermelles, tomàquet amb suc de poma, tomàquet amb salsa dolça, tomàquet en vinagre i salat: receptes de preparacions de tomàquet senzilles i saboroses de Lyubov Bobrovskaya
Plantació I Cria D’arç Blanc. Varietats D’arç Cerval I Les Seves Propietats Beneficioses
Les baies d’arç cerval són extremadament útils. Contenen un conjunt complet de vitamines, gairebé tots els àcids orgànics i una gran quantitat de substàncies biològicament actives. Les fulles d’arç blanc contenen encara més nutrients que les baies. Es poden assecar collint a principis d’estiu. Es guarden durant dos anys en un pot de vidre tancat. Les fulles seques o fresques es preparen com el te. És útil beure-la al matí, com a remei tònic i ric en vitamines. A partir de la massa que queda
Malalties De Les Maduixes: Blanc, Corià, Negre, Gris
En total, s’han registrat més d’una trentena de malalties fúngiques, bacterianes i víriques, que anualment provoquen importants pèrdues de collita a les maduixes. A causa d’aquestes malalties, els arbusts es debiliten, comencen a fructificar malament, el sabor dels fruits es deteriora. Tot jardiner, si vol estar constantment amb una bona collita, ha de ser capaç de reconèixer els símptomes de les principals malalties fúngiques de les baies i conèixer també les mesures per combatre-les. Sego
Blanc De Basella - Espinacs De Malabar
El blanc de Basella és una liana de la família Basell. També es diu "espinacs de Malabar". Aquesta planta és perenne, però al nostre país es cultiva en un cultiu anual. Requereix una ubicació lleugera i molta humitat. Conreada sobre enreixats i en forma de rastre
Receptes En Blanc D'Actinidia
Actinidia és un producte valuós amb propietats nutricionals i medicinals. Posem en coneixement de vosaltres receptes: actinidia seca, melmelada, melmelada, melmelada i compota d’actinidia