Com Construir Un Galliner

2024 Autora: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:48

Follant quaderns i papers, on es registren els esdeveniments més significatius de la meva vida de shabashnik, em vaig trobar amb les meves notes i dibuixos fets per una mà desconeguda i dibuixos fets per mi. Començant a llegir, recordava la meva joventut … En èpoques soviètiques, una vegada vaig tenir l'oportunitat de treballar com a part d'una brigada de shabashniks a la regió de Kostroma, a la granja estatal de llavors. Vam erigir diverses estructures, però aquella vegada em vaig dedicar a la construcció de galliners.

A diferència de la construcció de molts "apartaments" anteriors d'ocells en altres llocs, quan el client, per regla general, només proporcionava esbossos generals, aquesta vegada el zootècnic de la granja estatal ens va presentar dibuixos molt detallats i precisos de tots els locals per als ocells. A més, va controlar constantment totes les etapes de la construcció, aprofundint meticulosament en totes les petites coses. Francament, a vegades em molestava aquesta delicadesa, però m’aguantava, sabent perfectament que la seva corrosivitat és una garantia fiable d’un treball d’alta qualitat. Tot i que ho he de reconèixer sense falsa modèstia, mai no hem enganyat i sempre hem intentat construir a consciència.

Al llarg del camí, era molt detallat i, em sembla, va parlar interessantment tant sobre els hàbits de les gallines com sobre el seu manteniment. Vam aprendre d’ell moltes coses interessants i instructives. Està clar que no sóc avicultor, sinó constructor, de manera que no presumeixo de jutjar la correcció de les idees i els raonaments de l’especialista en explotacions agrícoles estatals. No obstant això, em sembla que la implementació pràctica de les seves idees i càlculs proporciona moltes coses útils per als residents d'estiu, jardiners que tenen o volen adquirir gallines. Tothom pot triar i utilitzar allò que creu adequat per a la seva llar.

Per descomptat, amb els anys, he oblidat alguna cosa, he eliminat alguna cosa, considerant que no era tan significativa. Va afegir alguna cosa, després d’haver estudiat literatura especial, en particular, dibuixos de cases d’aviram. Però de cap manera van distorsionar l'essència dels judicis del zootècnic de les explotacions agràries estatals sobre els problemes del "pollastre". És molt natural que expressi tot això amb les meves paraules, procurant ser el més proper possible a l’autor. Només aquí i allà em permetré inserir observacions per aclarir o complementar el text. Abans de començar la història, faré una petita, però, al meu entendre, una digressió necessària. Mentre preparava aquest material, vaig examinar molts llibres, catàlegs, llibres de consulta sobre la construcció d’habitatges i em va sorprendre que no hi hagi cap projecte de galliner enlloc. No, és clar, però, el contingut de les gallines s’ha de combinar amb una altra persona.

Per exemple, amb un porc (Fig. 1), amb conills (Fig. 2) i fins i tot una associació molt estranya: sota un mateix sostre de diverses habitacions, entre les quals hi ha una gallineria (Fig. 3). Un vàter i una gallineria al costat d’una dutxa? … Però no hi ha projectes d’edificis de cases d’aviram purament individuals i situats per separat (sobretot galliners). I encara més valuoses, em sembla, són les idees del zootècnic, que hem posat en pràctica.

Des de l'antiguitat a Rússia, hi ha una creença persistent que el pollastre és una criatura extremadament primitiva que no requereix atenció ni atenció. I això es va reflectir en expressions d’aquest tipus, força esteses fins i tot en la nostra època il·lustrada, com ara: “El pollastre no és un ocell i un càncer no és un peix”, “Un pollastre no és un ocell i una dona no és un home”. " O en absurditats, com ara "Pollastres rient" (com si les gallines poguessin riure?!).

I nombrosos consells i signes, sovint completament sense sentit … "Si pengeu la gallera amb gerres trencades, les gallines funcionaran bé". "Si trobeu una pedra amb un forat i la pengeu al galliner, les gallines estaran segures". És cert que no està del tot clar de què es protegiran els ocells: de malalties o de lladres. Fins i tot hi ha alguns signes força exòtics. Per exemple: "El primer ou de la gallina negra salva el bestiar al camp dels llops". I aquí no està del tot clar com procedir. Potser donar un ou així als llops, i ells, fent-ho, deixaran el bestiar en pau? Potser hauríem de llançar un ou als llops i ells, espantats, fugiran?! O posar un ou al seu pas?

I una obra mestra més de l'art popular: "Una palla enganxada a la cua d'un pollastre: hi haurà un home mort". I si hi hagués tres o quatre palletes d’aquest tipus? Què és això, hi haurà tants morts? En una paraula, en tot moment l’actitud de la gent envers la família dels pollastres va ser bastant desdenyosa. La majoria dels residents d’estiu i jardiners que mantenen gallines tracten aquestes (després de tot) ocells d’una manera similar. Va tirar un grapat al vespre, un altre gra o un pinso compost i ordenar. I la resta del menjar, diuen, ells mateixos trobaran.

A més, els pollastres solen amuntegar-se en algun lloc d’un forat o a l’extrem del graner, on tenen fred i gana. No és d’estranyar que, amb aquest contingut, s’afanyin només uns mesos, i fins i tot només a l’estiu. La resta de l'any, són els autèntics dependents.

Però amb una cura adequada, sobretot amb una alimentació suficient, la producció d’ous de gallines augmenta significativament. Però, per a això, heu de saber molt sobre aquestes aus i, el més important, ser capaç de cuidar-les adequadament.

El més important és que les gallines s’han d’alimentar tot l’any. I no només amb gra o pinso mixt. A més, fins i tot el gra s’ha de diversificar periòdicament: avui, diguem-ne, blat de moro, demà (mill, després de demà) pinso mixt, etc.

La dieta diària ha d’incloure fenc o pols de fenc picat finament, patates bullides, residus de col. Es poden utilitzar escombres de fulla en lloc de fenc. A l’hivern, s’haurien de penjar al galliner a una alçada tal que les aus puguin arribar lliurement a les fulles. És molt útil per alimentar carbó triturat. S'ha d'afegir a l'alimentació a raó d'una cullerada per a 5-6 gallines dues o tres vegades a la setmana. El carbó vegetal manté la gana, protegeix els estómacs dels ocells contra els trastorns digestius. Això es desprèn dels excrements: mai no serà líquid.

És bo “tractar” de tant en tant les gallines amb pomes. Per descomptat, no selectius, però sí els que són pitjors, i fins i tot els residus.

Les verdures, especialment la remolatxa i les pastanagues, són bones vitamines. Amb la manca de vitamines, els ocells sovint es posen aletargats, es posen malalts, el plomatge es torna avorrit i precipiten malament.

De vegades es pot veure com les gallines picoren ous i s’arrancen les plomes de l’altre. O posen ous en closques toves sense closques. Aquest és un signe segur que el seu cos no té proteïnes, minerals i, especialment, calci. Per evitar que els ocells pateixin això, cal afegir al pinso petxines finament triturades, guix, cendra de fusta i farina d’ossos.

Sovint es poden observar pollastres de peu o caminant lentament a l’hivern. I per elevar el to al nivell requerit, han de moure’s activament. En aquest cas, aquesta opció és molt eficaç: penjar els caps de col del travesser o del sostre. I a tal alçada que, saltant amunt, els ocells podien picar-los.

És molt important que les gallines caminin molt, sobretot els dies assolellats. És sabut que el sol és el millor curador. Sota la influència dels seus raigs, es produeix vitamina D, que s’anomena vitamina del creixement i la salut.

No és gens fàcil, com pot semblar a primera vista, la tasca d’organitzar nius per capes. El pollet tria un niu preferit, es podria dir, i intenta posar-hi ous. Si està ocupat en el moment de posar-lo, és capaç de no precipitar-se en absolut.

Quan es mantenen gallines, cal tenir en compte una circumstància tan important com és la jerarquia dels pollastres. Entre les gallines, existeix i continuarà existint. Estaria bé controlar aquest fenomen i, si és possible, regular-lo. I per això.

Entre els pollastres, segur que hi haurà els ocells més forts i arrogants que governen el grup. Aconsegueixen els millors llocs a l’abeurador, els llocs més convenients a la perxa. Etc. Per exemple, el pollastre número u pot empènyer tots els altres companys al seu gust. El pollastre número dos pot fer el mateix amb la resta, excepte el pollastre número u. El pollastre número tres pot "intimidar" la resta, excepte les gallines número u i dos.

Succeeix que una gallina de baixa qualitat adquireix gallines. En aquest cas, el seu estat augmenta significativament, fins al número dos. Això es deu probablement al fet que la cura i la responsabilitat de la descendència la mouen dràsticament per l’escala jeràrquica. Si el pollastre no va créixer a partir de l'edat dels pollets en aquest grup, sinó que va aparèixer com a adult des de l'exterior, sempre serà un marginat. La sentiran ofesa per la resta d’ocells.

S'ha notat que les gallines de rang superior no es posen bé. Això es deu al fet que, per mantenir la seva superioritat, han de vigilar constantment perquè ningú no envaeixi el seu poder, ja que sempre hi haurà qui vulgui prendre una posició privilegiada. Però si, per exemple, la gallina principal es col·loca en una habitació independent, serà millor precipitar-se.

És cert que, entre les gallines restants, encara es convertirà en la principal en lloc del líder retirat. Això significa que la seva producció d'ous disminuirà inevitablement.

A diferència dels grans del regne dels pollastres, les gallines de les files inferiors no estan gens carregades de lluita pel poder, ja que saben que mai no arribaran als graons superiors, cosa que significa que no hi ha res per lluitar. Per tant, es precipiten. Aquestes gallines són les millors capes.

A més d’alimentar-se, és important saber regar adequadament les gallines. Sobretot a l’hivern. Entre els que tenen gallines, hi ha una creença equivocada que, segons diuen, un ocell mossegarà la neu i, per tant, saciarà la set. No i no!

- No sigueu mandrós, observeu a primera hora del matí quan les gallines surten de la seva posada, - ens va aconsellar el zootècnic, - primer han de córrer cap a l’abeurador per comprovar si hi ha alguna cosa comestible. I després van a l’aigua i beuen.

Per tant, el millor és abocar aigua al bol per beure al vespre (si el galliner és calent) o ben d'hora al matí (si el galliner és fred). Se sap amb certesa que les gallines que passen la set amb aigua i no amb neu, comencen a precipitar-se abans. A l’hora d’instal·lar un bol per beure en un galliner, s’ha de tenir en compte el moment següent: si el poseu a terra, els ocells, remenant a la brossa, incorporaran les escombraries al bol i el contaminaran ràpidament. Per evitar-ho, s’ha de col·locar el bevedor sobre un suport. La seva alçada és circular al mateix nivell en forma de plataforma, de manera que els pollastres hi salten fàcilment i arriben a l’aigua sense problemes (figura 4).

Per evitar que els ocells dispersin aliments, l’alimentador no es carrega més d’un terç de la profunditat. I perquè les gallines no pugin a l’alimentador, es poden construir llistons giratoris o rodones per sobre.

Aquestes són (que he esbossat breument) consideracions per mantenir els pollastres compartits amb nosaltres per un zootècnic de les explotacions estatals. Des del meu punt de vista, hi ha totes les raons per creure que sabia de què parlava.

Tornaré al que havia de fer, directament a la construcció de galliners. Mirant els galliners actuals, estic cada vegada més convençut de la idea que cada resident d’estiu, el jardiner els construeix segons el seu propi enteniment. Més exactament, sense tenir cap idea de què hauria de ser realment, ja que molts factors que afecten significativament el manteniment de les aus de corral i, per tant, la seva productivitat, sovint s’ignoren completament durant la construcció. Per això, els galliners, construïts segons els dibuixos d’un especialista, em sembla, tenen molts avantatges evidents respecte a la construcció no autoritzada.

Segons el zootècnic, el lloc del galliner ha de ser sec, preferiblement més alt, i l’entrada ha de ser des del sud. Si no hi ha aquest lloc natural, cal fer-ne un de artificial. Es pot construir a partir de rajoles de maó, pedra triturada, grava, pedres petites. Es posa una densa capa d’argila barrejada amb vidres trencats per protegir-los contra els rosegadors. I ja s’hi aboca sorra amb un gruix de 12-16 centímetres.

És sobre aquest "coixí" que es posa la base. La majoria dels galliners que vaig veure a la jardineria i a les cases d’estiu es van construir sense ella. No cal dir que és molt més fàcil i ràpid construir sense fonaments, però no hi ha cap cosa principal: la fiabilitat. Els terres poden ser qualsevol: de terra, tova, maó, ciment. Tot i així, els millors d’ells, per descomptat, són un passeig marítim densament teixit. A més, en les condicions climàtiques del nord-oest, els terres, independentment dels materials, han d’estar necessàriament aïllats per tal d’excloure qualsevol penetració de fred al galliner des de baix.

Si, de nou, la caseta dels ocells es va construir sense fonaments, per protegir-la dels rosegadors que puguin penetrar a tot arreu, especialment de les rates, la part inferior hauria de ser entapissada amb làmines de ferro, aprofundint-les al terra almenys 30 centímetres. Recordeu sempre que allà on hi ha animals, ocells i, per tant, menjar, sempre hi haurà rates. I aquests rosegadors tan perillosos no només mengen menjar i propaguen tot tipus d’infeccions, sinó que també ataquen les gallines.

La superfície del sòl es calcula de la següent manera: de tres a quatre gallines es col·loquen en un metre quadrat. Si no n’hi ha molts en el moment de la construcció, construïu una habitació amb un marge i, de sobte, hi haurà més ocells amb el pas del temps.

Per a la construcció de les parets del galliner, podeu utilitzar qualsevol material de construcció disponible: maons, troncs, lloses, taulers, blocs de formigó lleugers. Els més pràctics són els establiments per a aviram. Estan revestits de taulers als dos costats i s’estableix un aïllament, ja sigui de serradures barrejades amb sorra i ciment o materials aïllants tèrmics.

A més de cases de marcs, hi ha cases d’aviram en forma de celler a granel (figura 5). El seu avantatge és que aquesta estructura no requereix grans costos i materials. El sostre, que serveix simultàniament de parets, està disposat amb terra. Per tal que aguanti bé i l'herba creixi ràpidament, es posa en diverses files de 18-26 centímetres de gruix. La capa superior es clava a la part inferior amb clavilles. Abans d’establir la gespa, el marc del tauler es cobreix amb betum o un antisèptic. Podeu, com es diu, per falta de res millor, tapisseria amb material per a cobertes. Aquesta mesura és necessària per protegir la fusta de la decadència. No oblidem, de nou, protegir el galliner de rates, ratolins i talps. Però aquesta casa d’aviram només es pot construir allà on les aigües subterrànies són profundes des de la superfície.

Tot i això, crec que el galliner amb més èxit es mostra a la figura 6. És especialment bo en zones petites, ja que no requereix cap cobert ni pati per caminar. Quan fa mal temps, els ocells s’amagaran en un refugi sota el seu propi habitatge. I per als avicultors que mantenen diferents tipus de gallines i que desitgen preservar la puresa de la seva raça, podem recomanar un galliner de disseny molt original, que es mostra a la figura 7. Amb habitacions i passejos separats. Tanmateix, independentment de quin material s’aixequin les parets, s’han d’enguixar i emblanquinar a l’interior. Cosa que, com he notat, pràcticament ningú ho fa a la nostra zona. De tant en tant, s’ha de reformar el blanqueig per tal de destruir els paràsits que s’han instal·lat al galliner i evitar l’aparició d’infeccions. La coberta es pot fer tant amb materials tradicionals: ferro, pissarra, material per a sostres com amb materials més moderns. Però totes en les nostres condicions climàtiques requereixen aïllament.

Les gallines necessiten llum. Els dies de llum llarga, hi ha prou finestres. És desitjable fer-los amb marcs dobles i calafatar amb cura les esquerdes. Això és necessari per a l'aïllament. Els dies curts de llum, quan la llum natural és clarament insuficient, s’ha de complementar amb llum elèctrica. (És cert, aquí s'ha de tenir en compte que si a l'època soviètica poc ens importava estalviar electricitat, aleshores en les condicions actuals, quan cada quilowatt costa molts diners i conserva pocs pollastres, el seu manteniment pot resultar poc rendible).

Ara, quan suposem que la "barraca sobre potes de pollastre" està a punt, era molt curiós seguir algunes de les instruccions i requisits del zootècnic per equipar el seu disseny interior. El primer que vam fer va ser instal·lar el ventilador de ventilació (figura 5), ja que el client el considerava una prioritat.

- Si entreu a un galliner improvisat sense ventilació, sobretot a l’hivern - va explicar el zootècnic -, de seguida us entrarà una olor pudent. I això afecta directament la salut dels ocells. I perquè sempre hi hagi aire fresc al galliner, és necessària la ventilació. A més, s’ha d’organitzar lluny de les perxes per evitar la hipotèrmia dels ocells.

Per cert, sobre les perxes. Resulta que les gallines hi passen gairebé la meitat de la vida.

"Mireu al matí", va suggerir el zootècnic, "com, volant de les perques, les gallines es queden immòbils durant molt de temps, com si s'haguessin lesionat les cames. Això es deu al fet que les perxes els resulten massa incòmodes. Sobre els pals prims, per no caure, els ocells seuen, agafant-los tenaçment amb les urpes. Naturalment, les cames es cansen de la forta tensió i, en volar, les gallines toquen el terra i després no es poden recuperar durant molt de temps. El millor és fer perxes no rodones, sinó de quatre cares, amb una secció de quatre per sis centímetres.

Un pollastre necessita 15-20 centímetres de perxa. Una perxa d’una altra es troba a menys de 35 centímetres. En cap cas una sobre l’altra. Perquè tothom s’esforçarà per ocupar la perxa més alta. L’alçada de la perxa des del terra és de 60-80 centímetres. S’aconsella col·locar un palet extraïble sota la perxa, cosa que facilitarà enormement la neteja de l’habitació, ja que els excrements no s’enganxaran al terra. Per descomptat, podeu construir i equipar un galliner de diferents maneres. El més important és que els ocells s’hi troben còmodes. Al cap i a la fi, la seva productivitat depèn en gran mesura d’això i, per tant, fins a cert punt, del vostre benestar.