Collita Tardana: Notes Del Jardiner Sobre Els Resultats De La Temporada Passada

2024 Autora: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:48

Notes del jardiner sobre els resultats de la temporada passada

Després de més de 40 anys fent jardineria, no recordo un estiu ennuvolat, fred i humit com l’any passat. A causa de les condicions meteorològiques inusuals, el comportament d'alguns cultius, la qualitat dels seus fruits, els resultats de l'ús de pràctiques agrícoles difereixen dels que es produeixen en els anys normals.

El meu lloc es troba a Old Peterhof, el lloc del meu fill a Ropsha. Tots dos llocs són força favorables per a una gran varietat de cultius, tot i que, tot i la distància propera (uns 12 quilòmetres en línia recta entre ells), la diferència és força significativa: quan a Peterhof ja vaig començar a plantar a terra oberta, encara era impossible d’enganxar a la ferralla de Ropsha.

La majoria de les cultures tradicionals es van comportar com es podria esperar: les dates de maduració es van fer retrocedir a les posteriors, els fruits eren menys dolços. Això va ser especialment cert per a les primeres varietats i els primers cultius.

De les varietats de maduixa que tinc, l’ única que produïa baies dolces era la varietat Polka. La resta de varietats eren molt àcides que en els anys normals.

La grosella negra de la varietat Sokrovische tenia un bon sabor. La manca de calor i de sol no va afectar en absolut el sabor de les groselles de Krasnoslavyansky, només va madurar dues setmanes més tard de l'habitual.

Em va sorprendre la pruna russa (híbrids de cirera i pruna Ussuri, cirera híbrida). La varietat primerenca Krymskaya, com en tots els anys anteriors, es va mostrar satisfeta amb les primeres fruites el 5 d’agost, la varietat Tsarskaya, el 10 d’agost. La varietat "Regal a Sant Petersburg" va madurar a la segona quinzena de setembre. El gust dels fruits de totes les varietats llistades no va resultar ser pitjor que en anys anteriors. Les varietats de pruna Albercoc, rosa de juliol, Vitba, que feia abundants a Ropsha al lloc del conegut jardiner M. V Solovyov, també van tenir un bon rendiment. I això en el context de la pruna casolana, totes les varietats, cultivades als nostres jardins durant més de 50 anys, van madurar gairebé un mes més tard de l’habitual i no van adquirir el gust desitjat.

Avui les peres produïen bé: només hi hagué un petit retard en la maduració; les varietats Lada i Chizhevskaya van resultar ser lleugerament àcides de l’habitual, però les varietats Russkaya Malgorzhatka i Pushkinskaya eren tan dolces com sempre. Va madurar tard, però durant l’emmagatzematge, la varietat de pera Suslova de fruits grans va adquirir un gran gust. La pera Pamyat Zhegalov va madurar tard, però tenia un gust excel·lent.

El raïm de les varietats Korinka Russian i Violet Augustus va madurar dues setmanes més tard de l'habitual i no va recollir sucre. És cert que els raïms de la varietat Violet Augustovsky, que restaven a la vinya abans de podar a mitjans d’octubre, eren molt dolços i perfumats.

A finals d’agost, els fruits de la varietat de raïm Zagadka Sharov van madurar i tenien un sabor meravellós, una varietat criada per RF Sharov fa més de 30 anys a la ciutat de Biysk, al territori de l’Altai. En general, només puc parlar d’aquesta varietat amb tons entusiastes: és saborosa, hivernada sense refugi, es desperta tard a la primavera i, per tant, gairebé mai no es fa malbé per les gelades recurrents (principis de juny). I si està danyat, donarà una collita gairebé completa dels brots laterals (de recanvi) 2-3 setmanes després. Floreix a mitjans de juny, madura a finals d’agost. I tot això a camp obert. No és un miracle?

Per primera vegada aquest any, un híbrid F-14-75 molt primerenc em va donar diversos raïms d’un gust agradable amb aroma de nou moscada. Una característica distintiva d’aquest raïm és el despertar molt tardà dels cabdells i la floració tardana amb la maduració molt primerenca de les baies. I aquestes propietats són molt útils en el nostre clima; al cap i a la fi, els nostres raïms no solen patir gelades, sinó gelades recurrents tardanes.

Les vacunacions fetes la primavera passada, a causa del fred i l’estiu humit, no van voler deixar de créixer durant molt de temps, van haver de ser ralentitzades artificialment amb una dosi doble de "Biostim". Els esqueixos amb brots florals, empeltats a principis de primavera a la corona d’arbres joves, com és habitual, van donar els primers fruits i van acabar el seu creixement a temps. Però les inoculacions tardanes a finals de juny, fetes per necessitat per esqueixos semi-lignificats portats de Rybinsk, no van donar cap creixement, però van marxar a l’hivern amb brots ben madurs.

Al final, m’agradaria fer una petita digressió. És bo que a la nostra ciutat es publiqui una revista econòmica i accessible al públic "Flora Price", a les pàgines de la qual podem intercanviar experiència, parlar dels nostres nous productes. Cal destacar que l’exposició AgroRus se celebra a Lenexpo i que el Centre d’Exposicions Euràsia acull cinc exposicions i fires de jardins més cada any. La bona notícia és que a finals de juny, aquest centre fa dos anys que fa l’exposició "El luxe del jardí del nord", l’única exposició on podeu veure i comprar (o demanar) plantes perennes de floració estival. I és una llàstima que en totes aquestes exposicions no hi hagi seminaris ni classes on els jardiners, cultivadors de flors, jardiners poguessin intercanviar experiència, escoltar conferències d’especialistes i participar en exercicis pràctics.

És cert, sembla que aquí també es detallen els canvis. Els organitzadors de l’exposició Technosad: creació d’un jardí intel·ligent, que se celebrarà al març al Centre Euràsia, prometen incloure conferències i classes pràctiques de jardineria al seu programa, en una paraula, cosa que a molts de nosaltres ens faltava fins ara. Espero que compleixin la seva paraula i aquesta tradició s’arrelarà i es difondrà a la nostra estimada ciutat.