Cultiu De Pastanagues A Través De Plàntules

2024 Autora: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:48

Un mètode inusual per cultivar pastanagues al jardí a través de les plàntules

Va encendre una cigarreta el 1942, quan era un noi de 16 anys, i 45 anys després va haver-hi greus problemes pulmonars. El 1987, mentre estava en tractament, amb l'ajuda d'un mag, va deixar de fumar definitivament. Segons el seu consell, vaig començar a menjar una cullerada de pastanaga crua, finament ratllada, amanida amb oli vegetal cada dia. Els problemes pulmonars es van dissipar.

Molts anys després vaig saber que a Kyoto (Japó) s’introduïa informació sobre 3,8 milions de persones (els seus hàbits, el que beuen i mengen) a un ordinador, i al cap de 17 anys es van resumir els resultats. Un 60% més de persones que fumaven van morir que no fumadors, i les persones que menjaven pastanagues i verdures groc-verd van sobreviure un 30% més que les que no les consumien. Vaig decidir proporcionar a la meva família les pastanagues.

Quantes pastanagues necessiteu? La meva família ara està formada per dues persones i consumeix uns 150 grams de pastanaga al dia amb finalitats mèdiques i preventives i per cuinar. Resulta que el consum anual d’aquest cultiu d’arrel és d’uns 55 quilograms. Els científics de diversos càlculs prenen un rendiment mitjà de pastanagues igual a 3 kg / m². Per obtenir la quantitat de pastanagues que necessito amb la tecnologia tradicional de cultiu, cal sembrar-les en una superfície de 18,25 m². On puc obtenir tanta terra gratuïta si tinc un jardí sencer amb passadissos entre les carenes igual a 117,5m²?

Hi vaig pensar i vaig desenvolupar la meva pròpia tecnologia encara experimental. Vaig assignar 0,8 m² per a aquest experiment en un llit de jardí de 2,5 m², al costat de julivert i coriandre. A la tardor, vaig cavar 9,7 kg de cultius d’arrels de taronja brillant d’aquesta zona. Estava satisfet amb el resultat, però no amb mi mateix. Vaig notar les mancances. Aquesta temporada continuaré l’experiència.

Característiques de la nova tecnologia

El periodista Vladimir Mashenkov durant un passeig per ràdio per Neskuchny Sad a la pregunta de l'amfitrió: "Per què els xinesos tenen collites altes?" va respondre així: "Ajusten la tecnologia per a les plantes i no al revés". Això és el que he estat fent des que vaig tenir 6 hectàrees de jardineria. La base de la meva tecnologia per al cultiu de patates i hortalisses, incloses les pastanagues, és: rotació de cultius, treball manual i mètode de planter amb plantació de plantes a distàncies iguals entre si en totes direccions, a tota la zona del jardí.

Aquest aterratge amb una precisió envejable s’assegura marcant els forats amb un marcador realitzat segons l’esquema: dos triangles equilàters similars amb un vèrtex comú. Es fixa una "dent" a cada vèrtex. La plantació de plàntules de pastanaga d’acord amb l’esquema del triangle equilàter proporciona l’ús més eficient de tota l’àrea del jardí, redueix la competència de les plantes de pastanaga per la zona d’alimentació, elimina operacions tan laborioses com l’aprimament repetit, l’estirada, l’afluixament i la desherba. Al mateix temps, s’aconsegueix una il·luminació uniforme de les plantes i, quan les tapes es tanquen, la superfície del sòl queda ombrejada, les males herbes no creixen, no es forma una escorça del sòl i s’estalvia humitat.

Triar una varietat de pastanagues

La selecció de varietats és l’enllaç més important per al cultiu amb èxit d’hortalisses, incloses les pastanagues. Fent servir catàlegs, diverses publicacions agrícoles, vaig estudiar l'assortiment de llavors i vaig optar per la varietat de pastanaga Vitamina-6. La varietat és resistent a la floració. El període des de la germinació fins a la collita és de 80 a 100 dies. El cultiu d'arrels té una forma cilíndrica regular amb un fort pendent cap a la cua, de color taronja brillant (un signe d'alt contingut en carotè), de 15-17 cm de llargada, de 100 a 160 grams de pes. La varietat està pensada per al consum fresc i l’emmagatzematge a l’hivern.

En comprar llavors, poso especial atenció en el paquet. Ha de tenir una marca i tenir un significat: tenir una descripció de les propietats de la varietat i una breu tècnica agrícola. Degut al fet que faig servir una sembra precisa i puntual, només compro llavors en pellets.

A la botiga vaig comprar un paquet amb aquestes llavors. Tenia una fotografia en color d’un cultiu d’arrels, tota la informació necessària i 500 dragues en una closca rígida i transparent. Aquesta closca protegeix el dragee dels danys tècnics. A la temporada d’aquest any, vaig comprar altres varietats: Nantes sense nucli, Losinoostrovskaya-13 i la reina de la tardor. Tots els sobres de gralles en una closca de gel. La composició especial de les dragues crea les condicions ideals per a la germinació de les llavors.

Pastanagues en rotació de cultius

Per a les pastanagues, el meu programa de rotació de cultius és de patates. Després de collir-lo, el sòl dels llits roman solt fins a una profunditat de 25-30 cm, cosa que garanteix una excel·lent formació de cultius d'arrel fins i tot de grans varietats de pastanagues, i això dóna un rendiment.

Les patates i les pastanagues no tenen malalties ni plagues comunes, potser, llevat del cuc de filferro, però en la meva rotació de cultius el seu nombre és tan insignificant que fins i tot a les patates no en trobo rastre. De les set serralades assignades a la rotació de cultius per a cultius verds i arrel, en destaco una per a pastanagues la propera temporada, però situada al lloc més assolellat. Les pròpies pastanagues serviran de precursor de les mongetes.

Plàntules de pastanaga en creixement

Sembro llavors a finals d'abril - principis de maig, immediatament després d'arribar al lloc. En una caixa, en una barreja de terra humida solta, estenc les llavors de les dragues amb pinces a una profunditat de 2 cm segons un esquema de 3x3 cm, les rego en funció del tipus de dragee, tenint en compte les recomanacions del paquet.

Tan bon punt van aparèixer els primers brots, redueixo la intensitat del reg i trasllado la caixa amb plàntules a un lloc assolellat del jardí. L’amago dels “intrusos”. Quan apareix la tercera fulla, faig el primer apòsit líquid. S’ha format la quarta fulla: estic preparant les plàntules per recollir-les. Abans d'això, vesso abundantment la barreja de terra a la caixa perquè la bola d'arrel no s'esfondri durant l'excavació i la recollida.

Preparació del jardí

Començo a cuinar-lo immediatament després de sembrar les pastilles a la caixa, o fins i tot abans. El sòl dels llits madura ràpidament. Afluixo amb una forquilla fins a una profunditat de 25-30 cm, sense embolicar la capa. Tenint en compte l’alta densitat de plantació (300 plantes per 2,5 m²), aplico una major quantitat de fertilitzants: aboco tres cubells de compost de l’any passat barrejat amb purins podrits al llit del jardí. Nivell les piles amb un rasclet.

Mesuro 12 cullerades de fertilitzant mineral Kemir-universal 2 en un recipient convenient i l’escampo uniformement per tota la superfície del jardí amb una culleradeta. Amb reg regular, aquest complex fertilitzant es dissol uniformement durant tota la temporada de creixement. A les pastanagues els agrada el sòl amb una reacció neutra, pH 6,5-7,0. Per a la desoxidació, escampo 2 litres de cendra tamisada uniformement sobre tot el llit. Amb un afluix poc profund i un rasclet, poso tots els fertilitzants al sòl a una profunditat de 5-15 cm.

Control de males herbes

Comença immediatament, tan bon punt acabi la preparació dels llits. Ho faig tot per provocar la ràpida germinació de les llavors de males herbes, fins a regar amb aigua tèbia, de color rosa del permanganat de potassi, i cobrir la carena amb filat. Al cap d’una setmana, el llit començarà a posar-se verd de manera activa. No tinc pressa per desherbar. Però el dia que es forma la quarta fulla a la caixa prop de les plàntules de pastanaga, a primera hora del matí, quan el sol no es cou, agafo una forquilla de jardí i una galleda i començo a desherbar la mà. Després de 35-45 minuts, no queda ni una fulla d'herba al llit del jardí, junt amb les arrels. Per a qui és difícil desherbar manualment, utilitzeu un dispositiu com "Swift", un tallador pla, un conreador rotatiu manual, etc. Cap al vespre, quan disminueix la calor, començo a marcar forats i a plantar plàntules.

Actuant d’aquesta manera en la meva rotació de cultius cada any, redueixo al mínim l’estoc de llavors de males herbes als llits, i els costos laborals són més que pagats en comparació amb l’aprimament, estirament, afluixament i desherbació característic de les tecnologies tradicionals.

Ben marques

Està precedit per l'elecció del calibre marcador. Es van mesurar repetidament els diàmetres de les rosetes de les fulles de les plantes de pastanaga madures. Resultats: 9-10 cm. La temporada passada el vaig agafar igual a 10 cm. En conseqüència, el calibre marcador (la mida dels costats dels triangles) va triar 10 cm. Després, segons el principi de "trail in trail", marco els forats de tota la zona del jardí.

Continuaré els meus experiments aquesta temporada. Plantaré la meitat dels llits segons l’esquema de 10 cm, l’altra segons l’esquema de 9 cm. La densitat de plantació serà, per tant, de 106,4 plantes / m2 i 134,4 plantes / m2. Es plantaran un total de 301 plantes en un jardí de 2,5 m2. El millor esquema de plantació es determinarà a la tardor pel rendiment i el pes mitjà de l’arrel.

Recollida de plàntules de pastanaga

Observo les següents regles: Començo a treballar quan el sol disminueix. Comprovo el contingut d'humitat del sòl del llit prement la clavilla de plantació en dos o tres llocs. Si les parets del forat format no s’enfonsen, el sòl està prou humit. Si cal, amplio i aprofundeixo el forat marcat amb una clavilla de manera que hi cabrà l’arrel amb un grumoll. La profunditat de plantació és tal de no cobrir el punt de creixement del fullatge amb terra. Afluixo el sòl al voltant de les plàntules en una caixa amb una clavilla. Tiro una planta de la caixa amb els dits per les fulles. Per la tija no es pot! Plantant-lo al forat, fixo l’arrel verticalment cap avall. Fixo fermament la planta al forat, pressionant el sòl al voltant de la tija amb una clavilla.

Sembra de pastanagues amb llavors

Si heu comprat una bossa de llavors de pastanaga amb pastilles de gel, crec que podeu plantar llavors al jardí. Només cal fer les dents del marcador sense esmolar i de no més de 1,5-2 cm de llargada. El forat serà poc profund i el seu fons serà dens. Abans de sembrar, cal desherbar els llits dues vegades.

Protecció de les pastanagues de les plagues

Per protegir-se contra les mosques de les fulles, les mosques de les pastanagues i qualsevol altra plaga, la tecnologia proporciona la cobertura de les plantes amb un filat llançat sobre arcs baixos (20-25 cm) en forma d’U. La resistència al vent del refugi s’assegura de la següent manera: Poso les vores de la pel·lícula al llarg de tot el perímetre del jardí sota les taules de les caixes de verdures i les premo entre el sòl i l’encofrat. La mida del panell spanbond per al jardí és de 2,5 m2, tenint en compte l’alçada dels arcs i el creixement de les plantes, vaig tallar 3,5x2m. La cobertura amb spunbond proporciona no només un 100% de protecció contra els insectes, sinó que també millora significativament el microclima al jardí, cosa que accelera la maduració de les pastanagues i augmenta el rendiment. Per descomptat, podeu prescindir d’instal·lar arcs. Les plantes són capaços d’elevar la llum a la seva alçada.

Cura de la plantació de pastanagues

Consisteix en la fertilització líquida i el reg, tenint en compte les precipitacions i la humitat real del sòl. A la primera meitat de la temporada de creixement (el període des de la germinació fins al començament de la formació de cultius d’arrel), l’alimentació es fa més sovint i la concentració de solucions fertilitzants és menor. A la segona meitat de la temporada de creixement, faig menjar amb menys freqüència, però doblo la concentració de la solució. Utilitzo fertilitzants solubles en aigua Kemira Lux per a la preparació superior.

Faig la primera, com ja s’ha dit anteriorment, quan apareix la tercera fulla a la capsa de les plàntules de les plantes. Dissoleu 20 g de pols en 20 litres d’aigua. Rego una tetera en un corrent prim al passadís, això requereix uns 2 litres de guarnició. La segona vegada que ho faig el dia de plantar plàntules al jardí. La tercera alimentació es realitza en 7-10 dies. En el següent 1-2 apòsit, la concentració de la solució és de 20 g de pols per cada 10 litres d’aigua per llit de jardí amb l’addició d’un litre d’extracte de cendra filtrada a aquest líquid.

Permeteu-me explicar per què faig això: els agroquímics finlandesos han establert que un doble excés de potassi sobre el nitrogen dels fertilitzants té un efecte positiu sobre la seguretat dels cultius d'arrel a l'hivern. Hem desenvolupat un nou fertilitzant soluble en aigua Kemira Plus. Però no el vaig poder trobar a les nostres botigues. Vaig haver d’utilitzar un remei popular. Les cendres del forn contenen un alt percentatge de potassi altament soluble.

Preparo un extracte de cendra de la següent manera: aboco dos gots de cendra tamisada en un recipient petit per litre d’aigua bullent. Al cap de 24 hores, a través del filtre, aboco la campana resultant en una galleda amb la solució Kemir Lux. Aboco la cendra al compost. En regar fertilitzants, replego el filat. El reg convencional es fa per aspersió sobre un llit cobert amb filat.

Collita i emmagatzematge de pastanagues

El 4 de setembre, afluixant el sòl, va treure amb cura els cultius d’arrel, els va treure el sòl enganxat amb les mans i els draps, els va tallar les tapes i els va col·locar en un recipient de plàstic. Després va rentar les arrels amb aigua corrent. Ho pesà. El pes mitjà dels cultius d’arrel va ser igual a 112 g. Una evident escassetat. El motiu d’això és la neteja precoç. Abans de marxar a la ciutat, vaig deixar tot per refrescar-me sota la casa. Després del paret, els conreus secs i nets es van dividir en dues parts. En poso una de petita en una paella amb sorra, i després en un barril enterrat. La resta de la collita va anar a la ciutat. La meva dona va conservar algunes de les pastanagues i vam posar la resta de verdures d’arrel en bosses de plàstic perforades en una nevera antiga en una zona amb una temperatura de + 2-3 ° С. Aquesta temporada, espero augmentar significativament el rendiment d’aquesta vitamina vegetal.