Grosella Daurada: Característiques De La Cultura

2024 Autora: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:48

La grosella daurada és una rara baia i un arbust ornamental que proporciona una collita constant de delicioses baies

Aquest arbust és tan inusual que sovint es confon amb un híbrid de groselles amb groselles. I, de fet, què us semblaria si veiéssiu fulles de grosella a branques sense espines d’uns dos metres d’alçada i escampades de raïms de baies negres d’1 cm de diàmetre, però no del tot rodones, però lleugerament ovalades? I quedarien completament desconcertats després d’haver tastat les baies: no és en absolut grosella, sinó més aviat nabiu que grosella. De fet, es tracta realment d’una grosella, però no d’una grosella negra, que és habitual en gairebé totes les àrees, però del tot inusual.

La pàtria de la grosella daurada (Ribes aureum) - aquest és el nom d’aquest rar tipus de grosella - és la part occidental d’Amèrica del Nord. Va rebre el seu nom de flors de color groc daurat amb un aroma fort i agradable (sinònim de grosella fragant - Ribes Odoratum), recollides en 5-7 peces en pinzell. A diferència de les groselles negres, les floracions daurades més tard (a finals de maig - principis de juny) i, sobretot, més llargues, fins a 15-20 dies. Això permet a les flors eludir les gelades i pol·linitzar de manera fiable amb borinots. El resultat és una collita anual garantida. I no és petit, fins a 6 litres per arbust. El que és interessant: després de la pol·linització de les flors, a mesura que creix l’ovari, la corol·la cau, però el pistil roman i les baies s’obtenen amb una “cua” al final.

Les baies d’aquesta grosella no són àcides, per tant, poden incloure’s en la dieta de pacients amb úlcera gàstrica i úlcera duodenal a les quals no es recomana l’ús de baies de grosella negra per la seva elevada acidesa. Fan una melmelada excel·lent (la proporció de baies i sucre és d’1: 1). Després d'haver-los tractat amb convidats, l'ordre quedarà desconcertat. El seu aroma és melmelada de groselles i el sabor a nabiu.

La grosella daurada no es cultiva només com a arbust fruiter, sinó també com a ornamental. Els seus arbustos són bonics de primavera a tardor. Les branques d’arc alt (de mida humana) estan decorades a la primavera durant tres setmanes amb flors daurades, l’aroma de les quals s’estén per tot el jardí i a l’estiu (amb baies negres brillants, a la tardor) amb fullatge carmesí.

A la cultura, aquesta grosella es conrea des de principis del segle XIX. A causa de la seva resistència a la contaminació de gasos, s’utilitza àmpliament en l’ambientació urbana. A Rússia, la grosella daurada és una cultura exòtica en comparació amb la prevalença de la seva germana negra. Tanmateix, a causa de la seva modesta excepcionalitat: resistència a l’hivern, pocs requisits del sòl, resistència a la sequera (recordeu la grosella negra amant de la humitat), tolerància a l’ombra i resistència a les malalties: la grosella daurada pot créixer a tot arreu a Rússia - des de Kuban fins a Carèlia. Per cert, als Estats Units, el cultiu de groselles negres està prohibit pel fet que és portador d’espores de floridura (spheroteka) que infecten els cultius de cereals, i el grosell daurat es cultiva àmpliament, ja que no és susceptible a aquesta malaltia.

Cultivar groselles daurades no és gens difícil. Potser l’únic que cal tenir en compte és proporcionar un pou de plantació espaiós (50x50x50 cm) amb sòl fèrtil, ja que es tracta d’un arbust molt durador i que pot créixer en un lloc durant més de dues dècades. La grosella daurada està ben criada amb esqueixos llenyosos. També es propaga sembrant llavors a principis de primavera o abans de l’hivern. A la sembra de primavera, l’estratificació de les llavors (envelliment en sorra humida sota la neu o a la nevera) accelera la germinació durant 2-4 mesos.

La capacitat de ramificació de les groselles daurades és molt inferior a la de les groselles negres. Gràcies a això, la molèstia de formar un arbust és molt menor. Aquesta característica és sovint utilitzada pels jardiners per cultivar groselles daurades en forma estàndard. Si traieu constantment alguns brots i deixeu només una branca, es formarà un tronc i obtindreu un "arbre grosella" completament inusual de fins a 3 metres d'alçada. I si s’empelta una tija de grosella negra, negre, vermella o blanca sobre una branca d’un grosell daurat a una alçada de 50-60 cm, aquests arbusts també es poden cultivar en forma estàndard. Aquestes plantes són més duradores, més saludables i les seves baies són més grans que les dels arbustos.

Malauradament, les plàntules de grosella daurada són molt poques vegades a la venda, i les llavors generalment no es troben a les botigues. Aquells que desitgin criar aquesta rara baia i aquest arbust ornamental poden enviar llavors de grosella daurada. Ells, a més de llavors de gumi, te Kuril, arrel de maral, herba de maduixa, maduixa de neu i més de 200 plantes rares, es poden demanar al catàleg. Envieu un sobre amb la vostra adreça, on rebreu el catàleg de franc. Envieu-me un correu electrònic a: 634024, Tomsk, st. 5è Exèrcit, 29, apte. 33. Mob. 8-913-851-81-03 03 - Anisimov Gennady Pavlovich. El catàleg també es pot obtenir per correu electrònic. Envieu una sol·licitud a E-mail: [email protected]