Cultiu De Cogombres Al Jardí I Al Barril

2024 Autora: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:48

"L'abeurador està ple de gent rentada". Part 2

Cultiu de cogombres en barrica

Preparació del barril per a la sembra. A la primavera, al lloc més assolellat del jardí, m’espera un barril amb fuites. Cap a mitjans d’abril, quan la neu es fon al voltant, hi he posat les branques tallades de baies i altres arbusts i arbres, i després hi recullo herba vella i tota la brossa orgànica. Ho cremo tot.

Vaig arrasar les cendres i poso el fenc i les fulles emmagatzemades de l’estiu passat en un barril càlid, després una capa de compost mig descompost, congelat encara, hi aboco un parell de galledes de fem guardat a la tardor. Ho vesso tot amb aigua calenta, ho tapo amb paper d'alumini. Embolico el barril amb paper d'alumini negre: deixeu-lo prendre el sol.

Guia del jardiner

Vivers de plantes Botigues de productes per a cases rurals Estudis de disseny de paisatges

Quan la neu es fon i es pot treure la terra del jardí, aboco la terra barrejada amb humus al barril fins a la part superior.

Sembrar llavors. El dia 6 de maig, el dia de Yegoryev, rego el sòl amb aigua tèbia i sembro llavors en forma de cercle, fent un pas enrere de les parets del barril 15 cm. La distància entre les llavors és de 10 a 12 cm. al centre del barril, poseu-hi una ampolla de plàstic buida, tapeu els cultius de lutrasil i filmeu. Resulta un con sobre el qual l’aigua de pluja no perdura. Quan s’atura la gelada, em llevo el refugi.

Un vell jardiner em va recomanar aquesta data de sembra i he seguit els seus consells durant molts anys. Tot i això, si la primavera és llarga i molt freda, les llavors no germinen bé, les plantules creixen lentament. En aquest cas, és millor jugar amb seguretat i sembrar algunes de les llavors a casa per a les plàntules. Tan bon punt es faci més calent, les plantules es poden plantar en barrica, però primer cal endurir-les.

L’elecció de la varietat. Els híbrids F1 Othello i Connie F1 han tingut un bon rendiment al barril. Sempre sembro la meva varietat Murom preferida. Dóna els cogombres més primerencs i més saborosos amb un veritable esperit de cogombre rus. Totes les altres varietats de maduració primerenca superaliment que he provat maduren més tard. Si arrossegueu fruites arrodonides petites de manera oportuna, la pell serà fina i tendra, la polpa serà fragant i dolça. La pell creixuda es rudeix, però són molt saboroses quan estan lleugerament salades.

Tauler d’anuncis

Venda de gatets. Venda de cadells. Cavalls en venda

Cura de la plantació. No faig pessics als arbusts, les pròpies abelles troben flors, gairebé no es necessiten desherbacions. Només reg abundant amb aigua tèbia, a la qual s’afegeix, certament, infusió d’herbes, purins o apòsit mineral. Quan el sòl del barril s’assenta fortament, cal abocar-hi terra fèrtil. Fa molts anys que no hi ha malalties. Per tant, les plantes del barril requereixen un manteniment mínim.

Verema. A finals de juny - principis de juliol, maduren els primers cogombres. El barril fa bé la seva feina: donar els primers cogombres.

Cultiu de cogombres al jardí

Va cultivar cogombres al camp obert per curiositat, i també quan els caçadors de metalls no ferrosos van robar un hivernacle de cogombres. Els veïns que guarden la vaca no tenen hivernacle i treuen cogombres del jardí, generosament farcits de purins, amb galledes. No fan servir varietats modernes; sembren varietats populars locals de la regió de Pskov durant molts anys seguits. Salats són molt saborosos, però cruixents perquè pugueu escoltar-lo al poble veí. Les nits fredes, cobreixen els llits amb paper d’alumini.

En un lloc assolellat, vaig fer un llit d’1,2 m d’amplada, el vaig omplir de compost (2 galledes per metre quadrat, vaig cavar verds de somni tallats finament a la terra vegetal), aproximadament una galleda per metre quadrat, que en el moment de la plantació va créixer quantitats al jardí. Durant dues setmanes, va cobrir el llit amb una pel·lícula perquè el sòl s’escalfés millor.

Després va instal·lar arcs de plàstic al llarg del llit. Els vaig clavar a terra, reculant 30 cm de les vores dels llits i va cobrir els arcs amb un drap cosit de xarxes de sota les verdures. Va resultar al mig del llit un túnel de malla. Posteriorment, les pestanyes de cogombre es van arrossegar per la paret exterior de la xarxa, aferrades-hi amb un bigoti. Va sembrar llavors de cogombre al llarg del túnel a la banda esquerra de terra de 30 cm, el 20 de maig.

Per a la sembra, he utilitzat les noves varietats i híbrids de cogombres per a terreny obert que apareixien a la venda: F1 Crane, Salting, Finger, Malysh, F1 Semcross, F1 Octopus, així com el meu Murom preferit. Més tard, va provar F1 Connie, F1 Ladoga i F1 Karelian.

Els cultius es cobrien amb paper d'alumini abans de la floració. Cura: habitual: desherbar, regar, afluixar, afegir terra. Les nits fredes d’agost era necessari cobrir les plantacions amb paper d’alumini i lutrasil. Les plantes van cobrir tot el túnel. A la superfície de la xarxa penjaven cogombres bonics i nets, coberts de fulles de cogombre. Res creixia dins del túnel, era fosc. La collita va ser mitjana.

La varietat Muromsky va destacar per la seva maduració primerenca i va donar fruits contínuament, F1 Zhuravlenok i F1 Ladozhsky, que van resultar ser increïblement saborosos quan se salaven. Tots dos híbrids van cedir uniformement durant tot l’estiu i fins a les gelades més severes. Tots els altres híbrids junts van donar la collita principal durant la primera meitat de l’estiu. Pel que fa al rendiment, les varietats van quedar per darrere dels híbrids.

En defensa del cogombre Muromsky. Fa uns deu anys, només coneixíem algunes varietats de cogombres per a sòl obert. Entre ells, un lloc honorable va ser ocupat per les antigues varietats russes Muromsky, Vyaznikovsky, Nezhinsky, Nerosimny local i altres. Ara cada any apareixen al mercat un gran nombre de noves varietats i híbrids, que encara creixen com bolets després de la pluja. Per descomptat, les noves varietats presenten molts avantatges en comparació amb les anteriors: són més productives, els fruits es mantenen durant molt de temps sense perdre la presentació, no cal pinçar les pestanyes, ja que la collita no es forma només a la lateral, però també a la tija principal, la collita pot rebre fins a la tardor, etc. No és menys important la maduresa primerenca de la varietat, de manera que el cogombre fresc o acabat de salar es pot servir amb patates joves. El primer cogombre del jardí és el cogombre més important.

He provat gairebé totes les varietats. I sempre el nostre bon vell Muromsky va estar per davant de tothom en la maduresa primerenca, va ser ell qui va donar el primer cogombre. Si l'anunci d'alguna varietat nova o estrangera nova indica que es distingeix per la seva maduresa súper primerenca, no hi ha dubte que entre els seus "avantpassats" hi ha la varietat Muromsky. Però, de moment, el nostre Muromsky continua sent invencible de moment.

I no només que sigui bo. Pel meu gust i olor, és el millor de tots en gust i aroma. Preneu un mos d’aquest cogombre i de seguida sentireu l’autèntic esperit de cogombre, sense cap postgust herbaci modern. I que dolç és. Fins i tot els cogombres lleugerament salats tenen una dolçor espinosa a l’interior. Mai he conegut aquest encant en cap altra varietat.

Per què a moltes persones no els agrada aquesta varietat? I en primer lloc, perquè els seus fruits són petits, tenen una llargada de 6-7 cm. No a tothom li agrada. Però són els primers, no tenen temps de créixer fins a mides grans. A més, a molts no els agrada que els cogombres tinguin la forma d’un barril. Però tots són parells, un a un, perquè la varietat s’ha mantingut estable durant molt de temps de la seva existència. No com algunes varietats modernes de maduració primerenca sense acabar: passa que els cogombres en el mateix arbust tenen fins i tot formes diferents.

Muromsky també renya pel fet que, diuen, els cogombres es tornen grocs ràpidament i la seva pell és rugosa. Es tornen grocs ràpidament, de manera que els cogombres no es poden emmagatzemar durant molt de temps i no es poden sobreexposar a l’arbust. Al cap i a la fi, aquesta varietat està pensada perquè els seus bonics fruits tan aviat com puguin, tan bon punt prenguin forma, es puguin recollir i menjar o salar. Tot el punt del cogombre Murom és a la maduresa primerenca, ni un sol dia extra de sobreexposició. Un cogombre en vinagre de forma oportuna tindrà una pell molt fina i tendra. Si visiteu el vostre lloc un cop per setmana, Muromsky no és el vostre cogombre, En defensa de Muromsky, es pot afegir que no només els bons cogombres frescos o lleugerament salats són bons. Les verdures salades i en conserva també són cruixents, a més, no són rugoses i les dents no es trenquen aquí.

La varietat desprèn una collita abundant a l'uníson. Per tant, no cal plantar molts arbusts perquè no us “aclapare” amb fruits per sobre del cap. N’hi ha prou amb dos o tres arbustos per a una amanida primerenca. I es pot observar una funció més útil de Muromsky: és un excel·lent pol·linitzador. Quan ja comencen a florir altres varietats, Muromsky ja està cobert de flors fragants de color groc brillant, que són clarament visibles per a les abelles entre fullatges de mida mitjana.