Cultiu De Patates Sota L’herba

2024 Autora: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:48

Mètodes de plantació de patates

Cada primavera vaig del tren al meu lloc passant per horts on la gent sembra alegrement patates. Sempre és molt interessant veure-ho. Quantes persones, tantes maneres de plantar patates, cadascú té el seu favorit.

Alguns caven un forat a sota de cada tubercle, hi tiren un grapat, un altre de nutritiu, i després llencen patates, ho cobreixen amb terra per sobre. Altres fan amb cura un forat poc profund amb una pala, hi posen amb cura una patata, intentant posar-la amb el nas cap amunt, després llancen un grapat o dos de cendra, la sepulten.

Vaig veure com alguns jardiners diligentment, al llarg d’un cordill tensat, posaven els tubercles a la superfície del terra i els escampaven una mica de terra de les files, algunes en una fila, que fan fileres per parelles i deixen una distància més gran entre aquests parells, fins a un metre, tenint cura del subsegüent escalfament. Aquests jardiners van fer excavar i fertilitzar la terra per endavant.

Destaquen notablement els jardiners apressats que tenen pressa per acabar amb un negoci tan desagradable com plantar patates el dia de cap de setmana. Pressionen amb força la pala amb el peu, empenyent-la al terra el més profund possible, aixequen el terra i llancen patates a la profunditat freda resultant sota una gruixuda capa de terra. Va especialment bé quan dues persones es dediquen a aquest replà. Un treballa a la manera de Stakhanov amb una pala, el segon agafa ràpidament un tubercle i el llença adequadament a la bretxa que hi ha sota la pala i, a continuació, aquesta bretxa es tanca immediatament.

Guia del jardiner

Vivers de plantes Botigues de productes per a cases rurals Estudis de disseny de paisatges

Molts jardiners utilitzen diferents mètodes científics. Per exemple, el neerlandès. Les patates es planten a una profunditat de 2 cm, i es col·loquen immediatament fins que surten els brots i no estan acostumats a la llum. En el futur, haureu d’amuntegar constantment el replà. Llavors els brots brotaran constantment a la foscor, és a dir, no necessiten reconstruir-se, i la collita s’obté abans. Per a nosaltres, aquest mètode és molt adequat, perquè les patates cauen a la capa més càlida de la terra.

O utilitza la forma americana. És llavors quan els tubercles es planten segons l’esquema de 22 x 22 cm a una profunditat de 22 cm (no sé per què s’han escollit aquestes xifres, resulta una cosa similar a la forma en què els nostres homes planten patates un cap de setmana). Amb aquest mètode, no necessiteu picar les patates. Pel que sembla, aquest mètode és adequat per a la plantació tardana, quan el terreny s’ha escalfat a gran profunditat, així com per a terrenys lleugers i d’assecat ràpid. En profunditat, les patates es troben constantment a la capa humida de la terra. Els experimentadors afirmen una bona collita.

Els jardiners més avançats utilitzen el mètode d’Ushakov o planten “a l’estil Sherman”: la nostra revista va escriure sobre aquest mètode moltes vegades.

Tauler d’anuncis

Venda de gatets. Venda de cadells. Cavalls en venda

Em va interessar el mètode de plantar patates amb fenc, perquè aquest mètode sol produir bons rendiments. També aquí els jardiners experimenten de diferents maneres. Alguns jardiners fan un solc, posen una capa de fenc o herba al fons, patates al fenc i ho cobreixen tot amb terra per sobre. Altres ho fan una mica diferent: posen tubercles al fons del forat o solc, llencen un munt de fenc o herba sobre cadascun d’ells i els cobreixen de terra.

He sentit parlar d’aquest mètode: es posa una capa d’herba segada a terra, s’hi posen tubercles, es cobreixen d’herba per sobre i tot això es cobreix de terra. Amb aquest mètode, les patates, sense tocar el terra, no haurien d’estar malaltes de crosta. Alguns jardiners ni tan sols cobreixen amb terra des de dalt.

La temporada anterior, involuntàriament, vaig haver d’utilitzar el mètode de l’herba, perquè vaig arribar al lloc tard, quan l’herba del jardí ja tenia la cintura. Havien de plantar-se de manera ràpida, utilitzant grans de cada mètode.

Vaig assignar tres llits per plantar. Va segar l'herba que havia anat creixent durant la primavera a partir d'elles, la va posar als passadissos. No va desenterrar el sòl als llits, per no alterar l’hàbitat dels bacteris del sòl i espatllar els passatges dels principals habitants del sòl: els cucs de terra. Només va afluixar la capa superior de terra amb un tallador pla Fokin per tallar les arrels de les males herbes. A l’estiu, aquestes mateixes arrels que queden al sòl alimentaran bacteris, cucs i altres habitants del sòl, fertilitzant el meu sòl.

Ara molts jardiners comencen a abandonar les excavacions profundes del sòl, i fins i tot amb la circulació de la capa. Creuen que tal excavació condueix a una disminució gradual de la fertilitat del sòl. Ara s’ha desenvolupat tota una teoria sobre aquest tema. No obstant això, aquesta hauria de ser una conversa a part, i ara, sobre els meus experiments amb la plantació de patates.

L’amplada dels llits era d’1,2 m. Sobre cadascun d’ells, els tubercles es van plantar en dues files, retirant-se de les vores de les serralades 30 cm. Les patates es van vernalitzar prèviament durant un mes en un lleuger ampit de cinc litres. ampolles de plàstic de sota l’aigua, de les quals es van tallar la part superior per poder enganxar la mà amb el tubercle a l’ampolla. Després d’això, les patates es van remullar durant dues setmanes en una habitació fresca, de manera que van tenir temps d’acostumar-se al fred i de manera que la transició des de l’ampit de la finestra a un terreny força fred no fos massa brusca amb conseqüències impactants per a la patata.

Vaig començar a plantar a terra a mitjans de juny, quan tots els veïns van créixer patates durant molt de temps. Vaig haver de suportar un sentiment de disgust: els veïns creixen, però encara no he plantat. Amb el pas del temps, vaig aprendre a superar aquestes sensacions: les gallines es compten a la tardor i les meves "gallines" eren clarament millors.

Al primer llit, els tubercles es plantaven a terra a una profunditat tal que els brots de la corona estaven a la superfície mateixa. Quan van començar a créixer, la plantació es va anar cobrint gradualment amb capes d’herba tallada; això prové del mètode holandès, els brots haurien de créixer tot el temps a les fosques. Segar l’herba a la gespa prop del bosc. Quan la capa d’herba s’ha acumulat uns 20 cm, vaig deixar d’afegir-la. Ara els germinats tenien dret a arrossegar-se i créixer més com haurien de fer-ho, és a dir. a la llum. La terra del jardí ja estava escalfada pel sol de juny i les plàntules es desenvolupaven ràpidament.

Al segon llit, vaig posar les patates a la superfície del terra, les vaig cobrir amb una capa d’herba acabada de tallar d’uns 10 cm de gruix a la part superior. Després, quan l’herba es va assecar, vaig anar afegint petites porcions d’herba tallada. Les tiges de patata es van obrir pas entre aquesta herba, però de seguida vaig abocar una nova capa, mentre vaig estendre les tiges cap als costats des del centre, de manera que després fossin més espaioses.

Al tercer llit, a la superfície del terreny que no estava excavada ni tan sols es treballava amb un tallador pla, primer es va posar una capa de 10 cm d’herba verda, després es van posar patates a sobre i es va omplir la part superior herba amb una capa de 20 cm. Va ser interessant observar com els brots es van obrir pas a través de les capes d’herba. Va ser difícil fer-ho, van aixecar capes senceres d’herba amb la seva força i només llavors, quan l’herba es va assecar, van aconseguir arrossegar-se entre l’herba fins a la llum. El més difícil va ser trencar una capa de 20 cm al tercer llit; hi van aparèixer brots a la superfície 7-10 dies després que en altres llits.

Els dos darrers estius van ser plujosos, no vaig regar les plantacions i, generalment, no m’hi vaig acostar, només una vegada que vaig fer un líquid fecundant amb cendra. Jo creia que el menjar hauria de ser suficient amb l’herba.

A l’agost, l’herba s’havia assecat i s’havia convertit en fenc. La superfície dels llits es va fer accidentada: sota cada bony de fenc hi havia un gran tubercle. La patata semblava intentar sortir del fenc a la superfície, creixia sobre estolons en posició "de peu", vertical. Molt sovint, els tubercles aconseguien sortir a la llum, però al mateix temps començaven a tornar-se verds.

La collita va ser excel·lent, les patates eren grans i saludables, sobretot als dos primers llits. Malauradament, una part important de la collita, al voltant del 30%, va resultar no comestible i verda. Tot i així, calia estar més atent a les plantacions, afegir herba perquè les patates no s’arrosseguessin cap a la superfície. O espolvoreu les plantacions amb terra per protegir-les de la llum.

Per cert, no era possible desfer-se de la crosta, però no hi havia cap crosta negra: la malaltia de Rhizoctonia. Però a la tardor, quan vaig rascar l’herba mitja podrida cap als costats per desenterrar patates, vaig veure un gran nombre de cucs de terra grassos, que de pressa s’amagaven de la llum als seus caus de terra. Després d’haver tret l’herba entre les files, vaig trobar que s’havia format una capa decent d’humus negre a la capa de terra del llit.

L’any següent, tampoc vaig aconseguir arribar a temps al lloc, només vaig arribar a principis de juny. Inevitablement, vaig haver de continuar els experiments de patates, perquè no tenia ni la força ni el temps per cavar el terreny. Ara sabia què fer per evitar els errors de l'any passat.

Sobre les mateixes tres carenes, vaig tallar les males herbes amb un tallador Fokina, plantant sobre cadascuna d'elles en dues fileres les patates variades. Els tubercles es van plantar en petits forats de manera que els punts de creixement quedessin a la superfície. Quan els brots van créixer a uns 1-3 cm, els vaig escampar amb una tira estreta (30 cm) d’herba tallada amb una capa de 3-4 cm, la vaig deixar assecar durant un dia. L’endemà, vaig escampar el fertilitzant de Kemir a l’herba, i després el vaig escampar, escampant la terra de les fileres a l’herba. En el futur, mentre els brots anaven pujant a la superfície, els vaig cobrir amb una petita capa d’herba acabada de tallar de la gespa.

I així - fins que les tiges es van tancar i van formar una catifa verda massissa. Ara ja he observat estrictament que fins al final de la temporada no hi ha cap tubercle que "s'escolti" a la llum de la bretxa, afegint herba o compost al lloc adequat. De vegades, escampava cendra sobre l'herba, que de seguida es rentava per les pluges diàries.

Durant tot l’estiu em vaig alegrar que no calgués agafar-se ni fer males herbes, perquè no havia crescut cap mala herba. A l’agost, va aparèixer un dèbil tímid tardà. Vaig haver de tallar totes les tiges. Al final de l’estiu, quan vaig ratllar l’herba mig podrida als passadissos, vaig veure, com l’any passat, les restes d’una festa de cucs de terra i bacteris del sòl en forma d’una capa d’humus decent, a més d’una excel·lent collita de patates. Encara hi queda una mica de crosta. No hi havia tubercles verds.

Les varietats de patata que van participar en el meu experiment: conte de fades, mag, alosa. En un petit llit de control, on es van plantar les mateixes patates, però d'acord amb el mètode estàndard amb hilling, la collita va ser pobra, com tots els veïns de l'últim any "sense patates".

Ara cultivaré patates només sota l’herba. És cert que aquest mètode només és adequat per a zones de plantació petites, on és possible obtenir la quantitat d’herba adequada per refugiar-se. A més, la meva terra és franc i arenós. En estius secs, l’herba retarda l’assecat del sòl i en estius humits l’aigua hi passa fàcilment, cosa que aporta una alimentació addicional a les meves patates.