Hyssopus Officinalis (Hyssopus Officinalis) En Creixement

2023 Autora: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificació: 2023-05-24 11:24

Hisop (Hyssopus officinalis) de la família de les Lamiaceae és un arbust de fulla perenne amb una arrel ramificada llenyosa i nombroses tiges ramificades erectes de fins a 80 cm d'alçada. Fulles lanceolades o lineal-lanceolades, petites, 2-4 cm de llarg i 0,5-1 cm ample, a la part superior apuntada, amb vores lleugerament corbades, gairebé sèssils. Les inflorescències són sovint unilaterals. Les flors són petites, amb una corol·la de color blau violeta o blau, rarament de color rosa o blanc. Les fruites són fruits secs de color marró fosc.

Propagació

Pàtria del hisop del sud d'Europa i Àsia occidental. Al nostre país, és freqüent al Caucas i als contraforts de l’Altai. Hisop es cultiva amb èxit al centre de Rússia. Aquesta cultura creix bé a casa.

Utilitzant hisop

Hisop és una coneguda planta d’olis essencials molt utilitzada en perfumeria i medicina. També té aplicacions alimentàries. Les seves fulles, de sabor picant-amarg i aroma característic, s’utilitzen com a condiment per a amanides, sopes, carns i plats de verdures. Es condimenta amb algunes varietats de formatge elaborat. Els amants afegeixen hisop a la quallada. També podeu afegir hisop a l’hora d’elaborar te i en escabetxar cogombres i tomàquets.

Hisop és una de les plantes medicinals més antigues. En medicina popular, s’utilitza per a malalties de les vies respiratòries superiors, asma bronquial, malalties gastrointestinals, angina de pit. Es fa servir una infusió i una decocció d’hisop per rentar els ulls, esbandir la boca i la gola i per a compreses.

Com a planta ornamental, l'hisop és adequat per a vorades baixes (de cultiu lliure i modelat). Hyssop té un aspecte fantàstic en qualsevol jardí de flors i tobogans alpins.

Hisop és una excel·lent planta mellífera.

Condicions de cultiu

Hisop és lleuger i amant de la humitat, resistent a la sequera, resistent al fred i resistent a l’hivern. Creix bé en terrenys calcaris lleugers i moderadament humits.

Cura

Després de la floració, cal tallar els peduncles. Si l'hisop creix en forma de vora retallada, es talla (modelat) diverses vegades durant l'estiu. Cal cobrir-lo de neu per a l’hivern.

Reproducció

Tallar, dividir l’arbust i les llavors.