Secrets De Jardineria

2024 Autora: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:48

Remolatxa en creixement

Potser no hi ha cap jardiner que no busqui experimentar algunes novetats al seu lloc. No sóc una excepció.

Les remolatxes de Regala no van decebre. L’any passat, com a guanyadora del primer concurs de la revista, em van regalar moltes llavors. Entre elles es trobaven les llavors de la varietat de remolatxa Regala de la companyia "Sortsemovosch". Es tracta d’una nova varietat, varietat de taula, de selecció holandesa.

A la bossa hi havia escrit que és madur primerenc, madura 105 dies després de la germinació, les arrels són rodones, llises amb una pell fina, que pesen 150-200 g. La carn és vermella, dolça. Resistent a altes i baixes temperatures, ben emmagatzemat. Tot això és cert, només les meves remolatxes van néixer de 300 a 500 grams, molt boniques: suaus, uniformes, molt tendres i dolces, i el borsch fet amb ell, bé, només és una vista encantadora, és marró. I deliciós. Aquesta remolatxa és molt bona i en vinagre, tot i que hi he fet servir les arrels més grans. Vaig recollir dues galledes grans de 20 litres cadascuna d’un jardí de 2 m2.

Guia del jardiner

Vivers de plantes Botigues de productes per a cases rurals Estudis de disseny de paisatges

Com abans, també vaig cultivar les varietats de remolatxa Pablo i Cylindra, però la collita no em va agradar molt: es va fer petita, antiestètica, tot i que abans aquestes varietats donaven bons rendiments. Així, de fet, la varietat Regala és resistent a situacions d’estrès: l’estiu de l’any passat va ser molt plujós a la segona meitat i tota la meva parcel·la era a l’aigua.

Faig remolatxa així: tinc un petit hivernacle d’1 m d’amplada i 4 m de llarg, també 1 m d’alçada. Cuino la terra a la tardor, la desenterro amb un cubell de cendra. A la primavera, a finals d'abril, sembro llavors en fileres per a plàntules. Al mateix hivernacle sembro col i flors a les plàntules. Quan acaben totes les gelades, ja creix forta i sana.

A continuació, trasplanto les plàntules de remolatxa al llit acabat, mentre penseu l’arrel 1/3. Tinc un dispositiu especial per excavar el sòl pels forats, però també podeu fer servir una llauna de pèsols verds, que retalla el fons per ambdós costats. El sòl està ben eliminat: premeu el pot al llit del jardí i traieu-lo; obteniu forats suaus i bonics, de 8 cm de diàmetre i fins a 10 cm de profunditat; espaiat entre files: 30 cm i entre plantes de 10-15 cm.

Ompliu mig el forat amb bon compost i 1 cullerada. Vaig vessar una cullerada de cendra d’una regadora i de seguida, en un purí, planto remolatxa, sense aprofundir el nucli, em quedo adormit amb la terra extreta del forat. Després de plantar tot el jardí, el torno a regar. Quan l’aigua s’absorbeixi, espolseu-hi una mica de torba calcificada i seca al voltant de la remolatxa i deixeu el llit del jardí fins que les fulles de la remolatxa s’aixequin per si soles. Bàsicament tinc una taxa de supervivència del 100%, bé, com a últim recurs, del 99%. I no s’aprimen, només queda una cura suau, i esteu amb la collita.

Tauler d’anuncis

Venda de gatets. Venda de cadells. Cavalls en venda

Preparació del sòl per a plàntules

Vull compartir amb els lectors algunes tècniques que ajuden a obtenir bons resultats en treballs de jardineria difícils. Al llarg dels anys, cada jardiner experimentat té tan pocs secrets. Per exemple, com preparo el sòl per a qualsevol planter.

• Des de la tardor no preparo el sòl, només emmagatzemo les cendres i després compro terra de torba a la botiga: ja sigui per a tomàquets, o per a cogombres, o per un microescam. Després ho barrejo amb sorra gruixuda i cendra (1 paquet de terra de 6 litres, 1,5 litres de sorra i 1 got de cendra). Barregeu bé, triant fibres grans, arrels. Vaig posar la barreja resultant en recipients amb forats de drenatge, vaig posar pelades de patata (seca i congelada) al fons, després una capa de sorra gruixuda de 1,5 cm i el sòl, abocar-la amb una solució calenta de permanganat de potassi. Al cap de dues setmanes, el sòl està a punt per plantar-se.

• A la primavera, de març a abril, quan encara hi ha neu, és necessari regar els arbustos de groselles, groselles, maduixes calentes (90 ° C), una solució de color rosa fosc de permanganat de potassi. Rego amb una regadora de ferro, i amb plagues, i com a apòsit.

• A l’hivern rarament arribo a la dacha, però en aquests dies sempre intento alimentar els ocells: poso trossos de pa a les xarxes de pomes i cebes i els penjo a pomeres, prunes, cireres i als menjadors: llavors i cansalada per a malleretes.

• Normalment planto alfàbrega i julivert a la vora de l’hivernacle amb pebrots, bonics horts i pebrots bons.

• És molt difícil conrear plantules a partir de llavors petites com la lobèlia. Faig això: prenc tasses de 0,5 litres de crema de llet, els faig forats al fons. Em poso el fons de neteja de les patates perquè no caigui sorra, després 1,5 cm de sorra gruixuda i després terra, deixant 1,5 cm a sobre. Ho rego amb una solució calenta de permanganat de potassi i, al cap de dues setmanes, sembro llavors el sòl humit, una bossa petita sencera, pressiono les llavors, les espolvoreo lleugerament per sobre amb un sòl fi i tamisat, tapat amb vidre. Quan apareixen els primers bucles, retiro el got, el poso al lloc més brillant i, a mesura que creix, l’escampo de terra. Així, les plàntules creixen fins a maig-juny, abans de plantar-les a terra. Després de sacsejar-lo de les tasses, el podeu plantar en raïms petits i grans, segons necessiteu.

• Plantar un mesembriantemum. Es tracta d’una camamilla de cristall, coberta del terra. Una flor preciosa, de color rosa calent, rosa pàl·lid, blanc, groc, carmesí amb un centre de cristall brillant, com una gota de rosada. És cert que en un dia ennuvolat, la camamilla dorm, tancant el seu centre. Sembro amb llavors directament a terra al maig, germina durant molt de temps, però agrada amb la seva abundant floració fins a la neu.

Abocament de cireres

Probablement, aquesta recepta és familiar per a molts jardiners, però per a aquells que no ho han sentit, us ho aconsello: proveu-la, és molt saborosa …

Agafem una paella d’esmalt, hi posem 100 fulles de cirerer, 50 fulles de gerds, 50 fulles de grosella negra, 300 g de baies de xocolata. Aboqueu 1,5 litres d’aigua freda en una cassola, coeu-ho tot sota una tapa a foc lent durant 15 minuts. Retirem, refredem, filtrem. Poseu 400 g de sucre granulat, 1 paquet d’àcid cítric (15 g) al brou. Ho posem al foc, el portem a una temperatura de 90 ° C, el traiem del foc i aboquem amb cura 0,5 litres d’alcohol, aboquem el líquid a les ampolles i el farciment ja està llest.

Un cop em vaig emmalaltir al país, vaig afegir 1 cullerada per 1 got de licor calent. una cullerada de mel, va resultar ser un licor, deliciós, i fins i tot actua com un medicament. Per descomptat, no recomano beure un got, n’hi ha prou amb 50 grams. I més aviat al llit, actua com un diaforètic.