Cultiu De Tomàquets: Preparació D’hivernacles, Terra I Planters

2024 Autora: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:48

Tomàquets al jardí

Com ja sabeu, els tomàquets, per desgràcia, no pertanyen a cultius resistents al fred i, per tant, no els agrada gens el nostre clima ural. El mateix s'aplica a altres regions i zones del nostre país situades en un clima fresc. A més, a causa de la ràpida propagació de diversos tipus de malalties de les plantes, els tomàquets cada vegada empitjoren i els rendiments són cada vegada més baixos.

Per exemple, l’estiu passat, molts dels meus veïns es van quedar pràcticament sense tomàquets, que anteriorment sempre rebien una bona collita d’aquest cultiu. I als mercats de la nostra ciutat, els comerciants privats venien tomàquets en quantitats molt limitades.

Però durant tot el juliol vam tenir una calor sense precedents per als Urals. És cert que a principis d’agost es va substituir bruscament per un temps fred (durant el dia feia uns + 7 … + 8 ° C) amb pluges contínues. Una setmana més tard, va tornar la calor, però la pluja i el fred van fer la seva feina bruta i la majoria dels jardiners de la nostra zona havien retirat els tomàquets dels seus hivernacles el 10 d’agost a causa de la propagació generalitzada de malalties. Si, al mateix temps, recordem que les gelades al nostre país són estables fins a mitjans de juny, la qual cosa significa que ningú no té pressa per plantar tomàquets aviat i que moltes sembren llavors per a plàntules només al març, queda clar per què els jardiners es van quedar sense collita.

Manual del jardiner

Vivers de plantes Botigues de productes per a cases rurals Estudis de disseny de paisatges

Crec que tot podria ser diferent per a ells si els meus veïns i altres jardiners intentessin plantar planters de tomàquet als hivernacles abans, cosa que permetria allargar la temporada de creixement. I, per descomptat, si combatien les malalties del tomàquet al nivell adequat. De fet, gràcies a un període de calor força llarg (segons els estàndards Ural), la collita podria ser simplement fantàstica. Per exemple, he cultivat més tomàquets que mai a la meva vida de jardineria i el seu processament s’ha convertit en un autèntic canvi de treball. Per tant, ara vull cridar l’atenció en aquest article sobre diversos matisos de la tecnologia agrícola del tomàquet en condicions climàtiques difícils.

Tauler d’anuncis

Venda de gatets. Venda de cadells. Cavalls en venda

Preparar hivernacles per endavant és indispensable

Tenint en compte les glaçades de primavera, les probabilitats de supervivència dels tomàquets als hivernacles en cas de plantació primerenca de plàntules no en sòl càlid, sinó simplement en el sòl que queda de la temporada passada són nul·les. En aquest cas, no podran acumular ràpidament la massa vegetativa a la primavera i començar la formació ràpida del cultiu. No, aquí no es pot prescindir del sòl càlid. Si plantem plàntules en serralades normals (no biocombustibles), en principi és impossible plantar-les en les primeres etapes.

La preparació inicial de les crestes càlides (l’eliminació del sòl vell i l’ompliment de trinxeres amb diverses matèries orgàniques) es fa millor a la tardor i a la primavera només cal afegir purins frescos juntament amb altres residus orgànics, per aconseguir un escalfament ràpid terra. Les opcions per a la formació d’un sòl tan càlid poden ser molt diferents, i això es va discutir reiteradament a les pàgines de la revista. Quan s’utilitza l’adob com a component bàsic d’escalfament, s’ha de tenir en compte que la capa de terra que hi ha posada a sobre ha de ser suficient per al desenvolupament del sistema radicular per evitar les seves cremades.

També és important seleccionar correctament els components de la biomassa (em refereixo a la proporció de nitrogen i carboni, matèria primera i seca i l’activitat de calefacció) perquè aquesta biomassa comenci a cremar molt activament. Per a què serveix? No només a causa de la temporada de creixement limitada, sinó també perquè la capa general de sòl a granel dels hivernacles no sol ser prou gran com per produir-se a causa de l’alta intensitat laboral d’aquesta tasca. Al mateix temps, el sistema arrel dels tomàquets és potent i ocupa les serralades a tota la seva profunditat, la qual cosa significa que és necessari aconseguir una proporció de components així perquè, en el moment en què creixi el sistema arrel, el fem ja tingui parcialment descomposta i no perjudica les arrels de les plantes.

Nota per compilar sòls càlids

Material	Relació C: N
Compost de fems	10: 1
Gespa de gespa	12-20: 1
Residus vegetals	13: 1
Fertilització amb massa verda de plantes (llegums)	15-25: 1
Residus de jardí mixt	20: 1
Fems estables	20-30: 1
Reed	20-60: 1
Residus de cuina mixta	23: 1
Escorça	35: 1
Fullatge	40-50: 1
Roba de llit de pi i avet	50: 1
Palla	50-125: 1
Serradures	500: 1

La biomassa inclosa en el "pastís d'hivernacle" ha de combinar necessàriament els residus vegetals rics en carboni (escorça, serradures) amb materials rics en nitrogen com fem, excrements d'aus de corral. Sense això, és impossible proporcionar una nutrició normal als microorganismes que realitzen el procés de descomposició de la matèria orgànica en elements convenients per a la nutrició de les plantes. Es considera ideal una relació carboni-nitrogen de 20-30: 1. Una proporció més alta de carboni alenteix el procés de descomposició, i una proporció més baixa pot provocar pèrdues de nitrogen.

A més, hi hauria d’haver 4-5 vegades més material sec en biomassa que matèria primera. Sense això, no es podrà garantir l’intercanvi d’aire necessari.

Només s’ha d’apostar pels híbrids resistents a les malalties.

Donat el grau de dany de les malalties a les plantes i el fet que és extremadament difícil combatre-les, és millor donar preferència a les llavors híbrides (la denominació F1 sempre apareix en els noms d’híbrids, que significa híbrids de primera generació). El fet és que una de les principals característiques dels híbrids és la seva major resistència a factors meteorològics adversos i a nombroses malalties, cosa que és extremadament important per a nosaltres. No enumeraré híbrids específics. Tenint en compte l’arbitrarietat total que hi ha ara en el camp de la producció de llavors russes, es tracta d’una feina ingrata. L'únic que puc dir és que per als meus hivernacles, per ganxo o per tort, ara només adquireixo llavors de reconegudes empreses holandeses com Bejo.

Les plantules primerenques fortes són la base de la collita

No és difícil entendre per què molts jardiners sembren llavors de tomàquet per a plàntules a mitjans de març: no hi ha molt espai a l’ampit de la finestra, les plàntules no estan il·luminades i és impossible plantar-les aviat als hivernacles si no funcionen biocombustible.

Però aquest enfocament dels negocis en condicions climàtiques dures és deliberadament incorrecte. Per descomptat, és més fàcil fer-ho sense preparar serralades d’hivernacle. Sincerament, a la tardor, els meus veïns m’han estat mirant amb desconcert durant tres dècades. No ho entenen: per què és necessari estrènyer-se, traient el sòl de l’hivernacle i tornar-lo a formar a partir d’herba, fenc, fulles, etc.). I la majoria no volen fer il·luminació per a les plàntules, perquè és una molèstia. Però després, quan la nostra família ja està posant espais en blanc de tomàquet al transportador (no parlo de menjar tomàquets frescos), tothom que els envolta mira amb enveja les nostres plantes de tomàquet, esquitxades de fruites. Al cap i a la fi, tots els veïns tenen tomàquets florits. Però, pel que sembla, tal és l’estranya psicologia russa …

Tot i així, tornem al tema. Només un planter fort i primerenc de tomàquets és capaç de començar a formar un cultiu després de plantar-lo en un temps accelerat. Aconseguir aquestes plàntules no és fàcil. Cal sembrar aviat (normalment sembro a finals de la primera dècada de febrer) i proporcionar primer les llavors, i després les plàntules joves amb les condicions ideals per al seu desenvolupament. Aquí tot entra en joc: diversos tipus d’estimulants, sòls molt fèrtils, il·luminació complementària obligatòria de les plantes, etc. etc.

Per començar, les llavors es tracten necessàriament amb els estimulants més efectius disponibles abans de sembrar. Avui es tracta de Mival Agro, Ecogel, Ambiol i Emistim (personalment prefereixo Mival Agro), que, sotmès a una estricta adherència a les dosis, ofereixen uns resultats notablement millors que, per exemple, el ja familiar Epin. El seu ús augmenta la germinació de les llavors, augmenta la seva resistència a condicions de cultiu desfavorables i augmenta encara més la productivitat i millora la qualitat dels productes obtinguts.

A més, la tecnologia de sembra és important: els millors resultats s’obtenen sembrant llavors sobre un substrat amb hidrogel. Aquí és preferible utilitzar una barreja del sòl més fèrtil amb un hidrogel saturat de fertilitzants o sembrar en una barreja d’un hidrogel amb agrovermiculita, perlita i serradures. La introducció d’un hidrogel al sòl elimina el problema d’un control estricte de la humitat del sòl, ja que els grànuls de gel estan saturats d’humitat i retenen l’excés d’aigua, mentre que les plantes sempre tenen humitat en la quantitat necessària. És cert, no penseu que no haureu de regar les plantes; ho haureu de fer, però molt menys sovint.

Què dóna l’ús d’un hidrogel per a les plàntules, a més de reduir els vostres propis costos laborals en regar? A la pràctica, hi ha moltes coses: és possible evitar l’assecament o l’embassament excessiu del substrat i, per tant, les tensions vegetals associades a aquest. A més, els grànuls conserven fins a un 40% dels fertilitzants, cosa que es garanteix per proporcionar nutrició a les plàntules durant tot el seu desenvolupament. Això significa que no hi haurà retards en el desenvolupament associats a la manca de nutrició. Com a resultat, les plantes es desenvoluparan molt ràpidament. També val la pena assenyalar que, quan s’utilitza un hidrogel, les plantes toleren el procés de trasplantament en recipients grans de forma totalment indolora, cosa que és difícil de prescindir quan es conreen plantules. A més,l’ús de sòls solts amb hidrogel en combinació amb estimulants tan moderns com “Mival Agro” permet assolir una arbustura i una mida del sistema radicular extraordinàries, cosa que assegura a més la formació de plantes molt fortes i vigoroses capaces de formar una gran collita.

Memòria d’Hidrogel

Els hidrogels són polímers que poden absorbir grans quantitats d’aigua i minerals. No són tòxics i es descomponen al sòl en uns cinc anys. En forma seca, els polímers aquosos són cristalls blanquinosos o groguencs (segons el fabricant). Quan s’empapen en aigua (o en una solució fertilitzant), aquests polímers estan saturats d’aigua i es converteixen en bells cristalls tous translúcids que semblen gelea. La quantitat d’aigua i nutrients que absorbeixen (fertilitzants solubles en aigua) és gran: 1 g de preparat sec absorbeix uns 180-200 ml d’aigua. La preparació seca triga uns 45-60 minuts a saturar-se amb aigua. Després de la saturació amb aigua, l’hidrogel es llença amb cura a un colador perquè s’afegeixi excés d’humitat al got. A continuació, simplement s’afegeix a la barreja de terra: uns 200 ml del gel acabat per 1 litre de terra.

En el paper d’un substrat amb un hidrogel, podeu utilitzar simplement una barreja d’un hidrogel amb agrovermiculita, però, al meu entendre, els millors resultats els proporciona una barreja d’hidrogel, agrovermiculita, perlita i serradures (en una proporció d’aproximadament 3: 3: 3: 2). En aquest cas, els components es barregen amb l’hidrogel ja inflat. En aquest cas, només podeu utilitzar una fracció mitjana o gran de l’hidrogel (és a dir, fragments de 2 a 10 mm), ja que la mescla hauria de ser fluixa (però no desfer-se; l’ús de fragments més petits donarà lloc a una "farinetes", que és inacceptable, l'opció de barrejar l'hidrogel amb el sòl, en aquest cas s'utilitzen totes les fraccions, incloses les partícules més petites.

I, finalment, parlem de complementar les plantules. És difícil explicar per què aquesta tècnica encara l’utilitzen pocs jardiners. Tinc entès: anteriorment, nosaltres mateixos havíem de construir un sistema de tal il·luminació, i això requeria molts coneixements tècnics i esforç, i després s’havia d’obtenir tots els detalls de diverses maneres. El meu germà va construir per a mi un sistema similar fa vint-i-cinc anys i, per cert, serveix fidelment amb nosaltres fins als nostres dies. Però avui, al cap i a la fi, tot és més senzill: si es desitja, es pot comprar l’equip corresponent a la botiga i, per connectar-lo, no és en absolut necessari ser un especialista tècnic.

És impossible cultivar plàntules d’alta qualitat sense il·luminació addicional en un apartament, ja que la durada de les hores de llum del dia a la primavera (i més encara a finals de febrer, quan apareixen les primeres plàntules de tomàquet) és clarament insuficient per a elles fins i tot a dies assolellats. No val la pena parlar de dies ennuvolats. En aquestes condicions, les plàntules creixen febles i allargades (si creixen) fins i tot a les finestres assolellades de la nostra regió. És clar que no cal comptar amb una gran collita d’ella en el futur.

Observació per a la il·luminació suplementària

Els tomàquets (així com els pebrots, les albergínies i altres cultius termòfils) són plantes de pocs dies. Tot i això, la durada d’aquest curt dia hauria de ser aproximadament de 12 hores, cosa que a les nostres latituds només pot somiar, sobretot al febrer. El millor és utilitzar llums fluorescents per il·luminar les plàntules, ja que són més duradores i econòmiques d’utilitzar i emeten més llum natural. A més, és fàcil trobar llums llargues al mercat, cosa que facilita la il·luminació uniforme d’una àrea d’espai relativament gran. Al meu entendre, és molt raonable combinar diverses làmpades en una làmpada comuna. El nombre de llums de la lluminària pot ser diferent (3-4-5, etc.) i depèn de la mida de la zona il·luminada.

Al principi de la temporada (és a dir, immediatament després de la germinació, quan les plantes encara són molt petites), la làmpada està suspesa per estar a una distància mínima de les plantes. Després, a mesura que creixen les plàntules, puja més amunt.

Llegiu la següent part. Plantar planters de tomàquet i cuidar-lo →