Pera Al Nord (part 3)

2024 Autora: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:48

← Llegiu la part anterior de l'article

Agrotècnia pera

Portaempelts en creixement i empelt de peres

Els vivers segueixen produint un nombre insuficient de plàntules de peres, cosa que provoca una certa escassetat de material de plantació, especialment per a les noves varietats prometedores d’aquest cultiu. Tanmateix, això no ha de desanimar els jardiners, sinó, al contrari, animar-los a intentar cultivar plantules per al seu lloc. Per a això, cal tenir cura de la compra de llavors per al cultiu de portaempelts de manera oportuna. Les plàntules de les varietats russes centrals més resistents a l’hivern i les formes semi-cultivades poden servir de portaempelts. Les llavors destinades a la sembra de primavera s’han d’estratificar. La durada mínima de l’estratificació a 0 … -2 ° C és de 90 dies, la òptima és de 100 a 120 dies. Les plàntules cultivades a partir de llavors s’empelten amb un ull a l’estiu (en brot), a la primavera, amb esqueixos o empelt d’hivern. Quan s’utilitzen els dos primers mètodes de propagació, es necessiten almenys tres anys per cultivar una plàntula de dos anys. Amb l’empelt d’hivern, les plantules s’obtenen un any abans.

Per als jardiners que vulguin tenir menys problemes relacionats amb la congelació de les plantes de pera, es recomana un mètode provat d’empeltar varietats zonificades i prometedores a la corona de l’esquelet. En aquest cas, es forma un organisme únic, format per tres parts: una plàntula, un insecte resistent a l’hivern, que forma un esquelet, una varietat triada pel jardiner. L'èxit depèn de l'elecció correcta d'aquest inserció. A més de la seva elevada resistència a l’hivern, l’esquelet ha de ser capaç de formar ràpidament una corona amb branques esquelètiques ben espaiades que s’estenen en un angle de 60-80 °. També ha de tenir una bona compatibilitat amb el cultivar que s’empelta. Per a les condicions del nord-oest i de les regions adjacents, l’esquelet de pera núm. 217, seleccionat especialment a l’Institut d’Investigació d’Horticultura de tota la Federació Russa que porta el nom d’I. V. Michurin per les seves excel·lents qualitats. Inocular l’esquelet per brotació o empelt. El primer es duu a terme des de mitjans de juliol fins a mitjans d'agost, el segon (amb còpula millorada o per a l'escorça), a principis de primavera o al començament de la temporada de creixement. És molt important vacunar a almenys 20-25 cm de la base de la branca.

Plantació de peres

Després de determinar el lloc per plantar les plàntules, es preparen els pous de plantació. Aquesta fossa ha de tenir una forma cilíndrica, després d’omplir-la de terra i regar-la, proporciona el sediment més uniforme del sòl juntament amb el sistema radicular de la plàntula. La mida del pou està determinada pel grau de fertilitat del sòl i el seu cultiu. Com més sòl sigui pobre, més gran hauria de ser el volum del forat en plantar. Es recomana observar les dimensions mínimes següents: diàmetre 80-100 cm, profunditat 60-70 cm. El fons del forat excavat es solta amb una pala o palanca a una profunditat de 10-15 cm.

Si el lloc té sòls sorrencs pobres, el diàmetre del pou de plantació augmenta per cultivar el màxim de sòl possible i crear les condicions òptimes per al creixement de les arrels els primers anys. En sòls argilosos pesats, també s’incrementa la profunditat.

Quan s’excaven forats, la capa superior cultivada es posa en una direcció i l’horitzó inferior inferior en l’altra. L’objectiu d’aquesta separació és utilitzar només la terra vegetal per plantar. El sòl excavat al fons del forat ja no s’utilitza per plantar. Després de plantar la plàntula, es reparteix uniformement pels passadissos per al seu posterior cultiu.

El moment de cavar forats està determinat pel moment de plantar plàntules. Per a la sembra de primavera, els pous es preparen a la tardor i per a la tardor, en 3-4 setmanes. El millor moment per plantar al nord-oest de Rússia és la primavera, la segona quinzena d'abril i principis de maig. Es permet la plantació de tardor (al setembre), però al mateix temps hi ha una alta probabilitat de congelació de les plantes a l’hivern, especialment amb dates de plantació tardanes.

Quan es preparen forats de plantació, és possible millorar significativament les propietats físiques del sòl. Per tant, si el sòl del lloc és sorrenc, es pot millorar afegint argila (2-3 cubells per forat) i torba o compost de torba (fins a 1 / 3-1 / 2 del volum). Si el sòl, al contrari, és d’argila pesada, l’addició de la mateixa quantitat de sorra pot millorar significativament les seves propietats físiques. Especialment útil és l’addició de torba (fins a 1 / 3-1 / 2 del volum) al sòl preparat per omplir els pous.

Com a fertilitzants orgànics, per cultivar el sòl a les fosses de sembra, s’utilitzen fems podrits, compost de torba i fem, humus (25-30 kg per 1 pou). No es recomana utilitzar purins frescos per a aquests propòsits, ja que disminueix significativament el volum durant la descomposició, cosa que provoca que el sòl del pou de plantació s’estableixi juntament amb la planta que s’hi planta. En aquest cas, les arrels de les plàntules poden sofrir escalfament.

El millor fertilitzant de potassa per plantar fosses és la cendra de fusta (1 kg), ja que a més de potassi conté molts altres macroelements i microelements. També s’afegeix 0,6-1 kg de calç a cada pou. A partir d’adobs minerals s’afegeixen 0,6-1 kg de superfosfat i 100-150 g de sulfat potàssic (si no s’afegeix calç). No es recomana introduir fertilitzants nitrogenats al sòl de les fosses de plantació; en contacte amb elles, les arrels de les plàntules poden desaparèixer i les condicions de supervivència poden empitjorar. Quan es prepara per plantar forats de diàmetre més gran, cal augmentar la dosi de fertilitzant en conseqüència.

En el cas que l'aigua subterrània estigui a prop de la superfície del sòl, la plantació es pot fer sense excavar forats. Al lloc escollit per plantar, el sòl es fertilitza i s’excava profundament. La plàntula es col·loca a l’estaca i s’hi afegeix terra cultivada, formant un túmul fins al nivell del coll de l’arrel. A la part superior del monticle, feu una depressió en forma de bol per regar. Per tant, l’arbre es troba al centre d’un turó i arriba a una alçada de 30-40 cm. El seu diàmetre el primer any hauria de ser d’1,5 m com a mínim i, a continuació, afegint terra, el túmul arribarà a un diàmetre de 3 m.

Abans de plantar, s’inspeccionen les plàntules i s’eliminen totes les branques trencades i danyades. Les plàntules seques es col·loquen en aigua durant un dia per restablir el nivell normal d’hidratació dels teixits.

Abans de plantar, el sistema radicular es submergeix en un xerracó d’argila. És més convenient aterrar junts. Un dels jardineros posa la plàntula en un monticle i estén les seves arrels uniformement en diferents direccions. La plàntula es col·loca al costat nord de l'estaca de manera que protegeix el pou de les cremades solars durant el període hivern-primavera. Una altra persona cobreix les arrels amb terra solta. Durant la plantació, la plàntula es sacseja diverses vegades de manera que el sòl s’adhereix millor i amb més força a les arrels, i el sòl es compacta trepitjant-lo amb els peus. En aquest cas, s’ha de girar la cama cap a la plàntula i la pressió es fa de taló a peu. Aquesta tècnica permet evitar una forta sedimentació del sòl després del reg, així com l’aprofundiment del coll de l’arrel.

El coll d’arrel d’una perera plantada hauria d’estar a 4-5 cm per sobre del nivell del sòl. Es fa un forat al voltant de cada planta plantada, abocant un corró de terra al voltant del perímetre del pou de plantació ple. Ha de tenir 20-25 cm d’alçada i la mateixa amplada. Independentment del clima i de la humitat del sòl, les plantes es reguen: la taxa mitjana de reg per planter és de 2-3 cubells d’aigua. Després de regar, el sòl al voltant de la plàntula es mulch per retenir la humitat i evitar la formació d’escorça. S'utilitzen diversos materials orgànics com a cobert: fem, humus, torba o compost, serradures, etc. La seva capa ha de ser d'almenys 5-10 cm. El cobert no s'aboca sobre el tronc de la planta. Cal tenir en compte que l’aprofundiment del coll de l’arrel no només comporta un retard en el creixement i la fructificació de l’arbre,però fins i tot fins a la seva mort (recolzat per l’escorça coberta de terra al tronc). Després de la desaparició del sòl, les plàntules es lliguen a les estaques amb una figura de vuit cordes.

Reg i alimentació de les peres

Les plantes joves plantades s’han de regar almenys tres vegades per temporada, abocant tres cubells a la vegada per 1 planter. La profunditat de la humitat del sòl ha de ser com a mínim de 30-50 cm.

En plantar plàntules de pera a la tardor, no s’ha de fer poda de les seves branques. A la plantació de primavera, el conductor i les branques laterals es tallen a 1/4 de la seva longitud i el tall es fa per sobre del brot. Els llocs de talls s’han de cobrir amb to.

La cura de les plantes de perera realitzada durant l'any de plantació ha d'anar orientada a garantir les condicions per a la seva ràpida i completa supervivència. Per a això, en primer lloc, cal garantir un reg oportú. La capa de cobertura aplicada sota les plantes després de la sembra s’ha de conservar durant tota la temporada. Les males herbes que apareixen s’han d’eliminar de manera oportuna.

En el futur, per crear unes condicions de creixement òptimes, el sòl dels troncs es mantindrà en estat solt i lliure de males herbes. Als cercles propers al tronc, el sòl està excavat a una profunditat de 8-12 cm, mentre que el processament hauria de ser com més a prop del tronc, més fi (5-8 cm).

Els fertilitzants s’apliquen sota arbres joves durant la primavera excavant per tota l’àrea del cercle del tronc. En el segon any després de la sembra, es recomana aplicar fertilitzants en les següents quantitats: fem o compost de 10-15 kg, urea - 50 g, superfosfat - 200 g, sulfat de potassi - 60 g. A mesura que creixen els arbres, les dosis anuals de fertilització augmenten gradualment, arribant als 9 -10 anys d’edat entre 50-60 kg de fem o compost, 180 g d’urea, 500 g de superfosfat i 320 g de sulfat de potassi per arbre.

En un jardí fructífer, el sòl sol mantenir-se sota vapor negre, afluixat moltes vegades, sobretot després de fortes pluges, quan està fortament compactat i cobert amb una escorça.

Fems, humus, compost, excrements d’aus, purins s’apliquen generalment sota plantes fructíferes. El millor fem és el fem de mullein i cavall. El fem s’aplica com a fertilitzant principal cada any o cada 1-2 anys. Quan s’aplica anualment, la dosi és de 3,5-6 kg per 1 m del cercle del tronc. En sòls pobres podzolitzats, pendents i sòls pesats, s’augmenta la dosi. Als sòls lleugers, el fem s’aplica millor a la tardor i als sòls pesats, a la primavera. En aplicacions de primavera, els fems s’escampen i es tanquen el més aviat possible perquè no perdi les seves qualitats.

Com fertilitzar una pera correctament

A més de fems, humus, compost, excrements d’aus i purins, també s’utilitzen fertilitzants minerals per fertilitzar les peres. S’afegeixen aproximadament 35-50 g de nitrat d’amoni, 46-50 g de superfosfat granular simple i 20-25 g de sulfat de potassi a 1 m² del cercle del tronc. Si el sòl és fèrtil (el fem es va aplicar durant molt de temps), les dosis de fertilitzants minerals es poden reduir a la meitat.

En un jardí fructífer, el nitrat d’amoni, la urea (carbomida) i el sulfat d’amoni s’utilitzen amb més freqüència a partir d’adobs nitrogenats. Els fertilitzants amb nitrogen, especialment en forma de nitrat, són extremadament mòbils i es renten fàcilment durant les pluges intenses i el reg. Per aquest motiu, s’han d’aplicar a la primavera i a l’estiu, dividint la dosi anual en 2-3 parts (2/3 a la primavera i 1/3 durant el període de creixement augmentat a mitjans de juliol). En forma seca, es porten sota la pluja o sota el reg, segellats només amb un rasclet. Es poden aplicar en forma líquida (reg fertilitzant) o sobre fulles (alimentació foliar).

Dels fertilitzants fosfats se solen utilitzar superfosfat pulveritzat, granular i granular doble, així com roca fosfat.

El superfosfat s’acostuma a portar per excavar a la tardor. Es pot barrejar amb tots els fertilitzants minerals abans de l'aplicació.

Dels fertilitzants potàssics, el sulfat de potassi és més utilitzat.

A més de l’anterior, també es produeixen fertilitzants complexos o complexos: nitròfos, ammofos, nitrafoska, nitroammofos, natroammofos.

A més del fertilitzant principal, els arbres s’alimenten periòdicament. Per a això, s’utilitzen excrements de mullein, purins i aus. Mullein i purins per a l'alimentació es poden utilitzar sense pre-fermentació. Abans d’afegir-les, es dilueixen amb aigua 5-6 vegades. Els excrements de les aus de corral es fermenten abans de l’ús. Els excrements secs s’aboquen fins a la meitat del volum del barril, s’omplen d’aigua tèbia i es deixen fermentar diversos dies, remenant de tant en tant. Un cop finalitzada la fermentació, la fracció líquida s’escorre, es dilueix 8-10 vegades amb aigua i s’utilitza per alimentar-se. Els fangs que queden al barril s’utilitzen com a fertilitzants orgànics, incrustats al sòl durant l’excavació.

Una forma addicional d’alimentar pereres és l’alimentació foliar. Es produeix en els anys de fructificació abundant, amb símptomes de manca d'algun macroelement o microelement nutricional, així com quan els arbres es congelen després dels hiverns greus. El millor tipus de fertilitzant nitrogenat per a l'alimentació foliar és la urea. Durant l’estiu, la seva solució es pot fer fins a tres amaniments: 1r - 5-6 dies després del final de la floració, 2n - un mes després del primer i 3er - d’agost a setembre, després de recollir els fruits, respectivament, a una dosi de 30, 40 i 40 g per cada 10 litres d’aigua.

La polvorització d’arbres amb solucions de fertilitzants de fòsfor i potassa es duu a terme a la segona meitat de la temporada de creixement per tal de crear les condicions òptimes no només per posar brots florals, sinó també per madurar la fusta, així com per preparar millor les plantes per a l’hivern. Per a apòsits foliars amb fòsfor, fertilitzants de potassa i microelements, es recomana la concentració de dissolució següent (g per 10 l d’aigua): fosfòric - 200-300, potassi - 50-100, àcid bòric o bórax - 15-20, sulfat de coure - 5, sulfat de zinc - 10, sulfat de magnesi - 200.

Llegiu la resta de l'article →

Pera al nord:

part 1, part 2, part 3, part 4, part 5