Pera Al Nord (part 4)

2024 Autora: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:48

← Llegiu la part anterior de l'article

Varietats de peres prometedores

Bere Moskovskaya

La varietat va ser criada per l'Acadèmia Agrícola de Moscou. Període de maduració a la tardor. Inclòs al registre estatal de la regió central. Arbre de vigor mitjà amb una corona arrodonida de densitat mitjana. Els fruits són de mida mitjana (pes 111 g), en forma de pera, lleugerament asimètrics, amb una superfície accidentada. La pell és prima. El color principal és el groc, el color tegumentari té la forma d’un color vermell escarlata, que ocupa una part més petita del fruit (fins a 1/3). La polpa és blanca, tendra, molt sucosa, semi-oliosa, amb un agradable sabor agredolç. La composició química dels fruits: matèria seca - 12,1%, sucres - 7,2%, àcids titulables - 0,56%. El venciment extraïble es produeix a principis de setembre. A l'arbre, els fruits maduren ràpidament. El període de consum és la primera quinzena de setembre. Les fruites s’emmagatzemen a la nevera fins a finals de setembre. La varietat és resistent a l’hivern, resistent a la crosta, a la podridura del fruit i, en menor mesura, a la taca marró, d’alt rendiment i de creixement ràpid.

Veles (Gran Filla)

Una varietat de selecció de l’Institut Tecnològic d’Horticultura i Vivers de tota la Rússia (VSTISP). Període de maduració a la tardor. La varietat s’inclou al registre estatal de la regió central. Un arbre a una edat primerenca amb una corona estesa, llavors àmpliament piramidal, de densitat mitjana. Els fruits són de mida mitjana i superior a la mitjana, amples en forma de pera, simètrics, sense costelles. La superfície és llisa. El color principal és de color groc verdós, el color tegumentari té la forma d’un color taronja clar. La polpa és cremosa, de densitat mitjana, semi-oliosa, tendra, sucosa, àcid-dolça, de molt bon gust. La maduració de la fruita és simultània, però la recol·lecció es fa millor en dos passos, començant per la més gran. Les fruites són bones per al consum fresc i es conserven a la nevera fins a mitjans de novembre. Començament de la fructificació al 5-7è any (a partir de l'any de creixement al viver). Els rendiments són abundants i regulars. Amb una gran collita, els fruits poden reduir-se. La resistència hivernal dels arbres és elevada. La varietat és resistent a les malalties fúngiques, té bones qualitats comercials i de consum per a la fruita.

Fidel

La varietat es va criar a VSTISP, inclosa al Registre Estatal de la Regió Central. Període de maduració a la tardor. Arbres de mida mitjana amb una corona caiguda i irregular de densitat mitjana. Els fruits són de mida mitjana, pesen entre 100 i 140 g, en forma de pera, lleugerament inclinats, amb una superfície llisa. El color principal de la pell en el moment de la maduració és el verd, en estat de maduresa del consumidor (groc verdós, tegumentari) en forma de lleuger rubor a una part més petita del fruit. La polpa és cremosa, de densitat mitjana, tendra, molt sucosa, semi-oliosa, de gra fi, sabor agredolç i amb aroma feble. La composició química de les fruites: sucres - 10,1%, àcids - 0,15%. El venciment extraïble es produeix des de mitjans de setembre fins a principis d’octubre. Les fruites es poden guardar a la nevera fins al desembre. La varietat és força resistent a l'hivern, fructífera, resistent a la crosta, de cultiu primerenc.

Destacat (accidentat)

Varietat de selecció VSTISP, inclosa al Registre Estatal de la Regió Central. El període de maduració és a finals d’estiu. L’arbre és vigorós, de jove edat, amb una corona piramidal estesa i de densitat mitjana. La fructificació es concentra als rams. Els fruits són de mida mitjana i superior a la mitjana, en forma de pera allargada, simètrics amb una superfície irregular de costelles. El color principal és de color groc verdós, el color tegumentari té la forma d’un color taronja clar. La polpa és blanca, molt sucosa, agredolça i de molt bon gust. La maduració no és simultània, es recomana recollir-la en 2-3 dosis. Els fruits madurs es conserven millor a l’arbre, després de collir-los no s’emmagatzemen durant molt de temps. Començament de la fructificació al 4t-5è any (a partir de l'any del creixement al viver). La varietat és resistent a l’hivern, resistent a malalties fúngiques, té collites abundants i regulars,altes qualitats comercials i de consum de les fruites. Les fruites són bones per al consum fresc i per al processament.

Nens

Varietat de selecció VSTISP. El període de maduració és a principis d’estiu. Inclòs al registre estatal de la regió central. L’arbre és gran, de jove edat, amb una corona altament esfèrica i llavors piramidal formada per unes poques branques esquelètiques fortes. La fructificació es concentra als rams. Els fruits són de mida petita o inferior a la mitjana (60-80 g), en forma de pera curta amb elevacions (perles) al voltant del calze. La superfície és desigual. El color principal és groc clar, el color integumentari és de color vermell ataronjat rosat. La polpa és cremosa, sucosa, dolça, de molt bon gust. La maduració de la fruita és desigual (des de finals de juliol fins a mitjans d’agost). S'utilitzen tant en fresc com per al processament. Les fruites es guarden a la nevera durant aproximadament un mes. L’inici de la fructificació és del 4t al 5è any (a partir de l’any de creixement al viver). Varietat resistent a l'hivern,resistent a malalties fúngiques amb rendiments elevats i regulars i fruits amb bones qualitats de consum.

Dobryana (Sentyabrina)

La varietat es va criar a l’estació de selecció de jardineria de Sverdlovsk. Una nova varietat de principis de tardor va entrar al registre estatal de la regió de Volga-Vyatka i es va estendre ràpidament a les regions de Sverdlovsk i Chelyabinsk, la regió de Perm, Udmurtia i Bashkortostan. L’arbre és de grandària mitjana, de creixement ràpid, amb una corona forta esvelta, sense espessiment, ampla i piramidal, que es forma fàcilment de manera natural. La fructificació es concentra en llances i anells. Els fruits són de mida mitjana (pesa 145 g) a una mida superior a la mitjana (190 g), unidimensionals, allargats-bicocònics, isòsceles. El color principal és de color verd fosc, més tard, de color verd groguenc amb un color vermell marró marró borrós a intensitat mitjana a la part més petita del fruit. La polpa és groguenca, de densitat mitjana, molt sucosa, tendra, sense cèl·lules pedregoses, molt bon gust agredolç. Els fruits maduren l’1 de setembre i es consumeixen en un termini de 30 dies. Quan estan madurs, no s’esmicolen. Transportable, bo per al consum fresc i diversos tipus de processament. En el moment de fructificar, comença a l'edat de 4-5 anys des del moment de la floració. El rendiment és elevat i regular. La varietat és resistent a les gelades hivernals i de primavera, així com a la crosta; no afectats pels àcars de la pera.

Thumbelina

Varietat de selecció VSTISP, inclosa al Registre Estatal de la Regió Central. Període de maduració a la tardor. Un arbre en edat jove i fructífera amb una corona arrodonida. Els fruits tenen una mida inferior a la mitjana, són ovoides, simètrics, amb una superfície llisa i completament rovellada. El color principal és el groc, el color integumentari és absent. La polpa és cremosa, molt sucosa, dolça, d’alt gust. Pel que fa a la maduració, és una varietat de tardor, però els fruits són capaços d’emmagatzemar-se a l’hivern. La maduració és simultània, però es pot recollir de forma selectiva, començant per la més gran. La resistència hivernal de la varietat és bona, la resistència a les malalties fúngiques és elevada, els rendiments són regulars, però mitjans. Comença a donar fruits al 5-6è any després de plantar-se al jardí. El consum és principalment fresc, les fruites s’emmagatzemen a la nevera fins al gener.

Ilya Muromets

La varietat es va criar a VSTISP, inclosa al Registre Estatal de la Regió Central. El període de maduració és hivernal. L’arbre és de mida mitjana, la capçada és plana i prima. Els fruits són petits, amb un pes mitjà de 50 g, semblants a la bergamota, suaus. El peduncle és llarg, prim. El color de la pell del fruit és de color groc verdós amb un lleuger color vermell marronós a la part més petita del fruit. La polpa és blanca, sucosa. El sabor és dolç i àcid amb aroma mitjà, bo. La varietat és de creixement ràpid, comença a donar fruits al tercer any després de la sembra. La fructificació és estable.

Catedral

La varietat seleccionada per l'Acadèmia Agrícola de Moscou s'inclou al Registre Estatal de la Regió Central. El període de maduració és l’estiu. L’arbre és de mida mitjana amb una corona cònica regular de densitat mitjana. La fructificació principal es troba als anells. Els fruits tenen una grandària inferior a la mitjana i mitjana, amb un pes de 100 a 120 g, unidimensionals, regulars en forma de pera amb una superfície accidentada. La pell és fina, brillant. El color principal en el moment de la maduresa extraïble és el groc verdós, en estat de maduresa del consumidor és de color groc clar, el color integumentari és feble a la part més petita del fruit, en forma de color vermell borrós al costat assolellat. La polpa és blanca, de densitat mitjana, tendra, semi-oliosa, de gra fi, sucosa, sabor agredolç amb aroma mitjà, agradable. La composició química del fruit: matèria seca - 16,0%, sucres - 8,5%, àcids - 0,3%. La maduresa extraïble es produeix a principis d’agost. Els fruits s’emmagatzemen durant 8-12 dies, a la nevera, fins a 30 dies. La varietat és resistent a l’hivern, resistent a la crosta, productiva, de cultiu primerenc.

Memòria de Zhegalov

La varietat seleccionada per l'Acadèmia Agrícola de Moscou s'inclou al Registre Estatal de la Regió Central. El període de maduració és a finals de tardor. L’arbre és de mida mitjana amb una corona ovalada i força escassa. Els fruits són de mida mitjana, pesen 120-130 g, de forma obovada o bicocònica amb una superfície llisa. El color principal és groc verdós, el color tegumentari s’expressa dèbilment en forma de color vermell apagat borrós. La polpa és de color groc clar o blanquinós, molt sucosa, fonent, greixosa, amb bon sabor agredolç, aromàtica. Fruites d'ús universal. Composició química: matèria seca - 16,6%, sucres - 9,2%, àcids lliures - 0,41%, substàncies actives P - 212 mg / 100 g. Qualitat màxima de conservació dels fruits de 100 a 120 dies (a 0 ° C) … La resistència a l’hivern és superior a la mitjana. La varietat és resistent a la crosta i de ràpid creixement. La collita d’un arbre arriba als 40 kg. Fruita regularment.

Petrovskaya

Varietat de selecció VSTISP, inclosa al Registre Estatal de la Regió Central. El període de maduració és l’estiu. L'arbre és de mida mitjana amb una corona de densitat mitjana. Els fruits són de mida mitjana, pesen 115-135 g, són unidimensionals i són allargats, llisos. El peduncle és llarg i corbat. El color principal de la pell en el moment de la maduresa extraïble és de color verdós, en estat de maduresa del consumidor és de color groc verdós, el color integumentari és absent. La polpa és cremosa, tendra, semi-oliosa, molt sucosa, agredolça, de bon gust. La composició química de les fruites: sucres - 10,0%, àcids - 0,15%. La maduresa extraïble es produeix a la segona dècada d'agost. La varietat és resistent a l'hivern, de creixement ràpid i fructífera.

Rogneda

La varietat seleccionada per l'Acadèmia Agrícola de Moscou s'inclou al Registre Estatal de la Regió Central. Període de maduració a la tardor. L'arbre és de mida mitjana amb una escassa corona arrodonida-ovalada. La fructificació es concentra principalment en els rams. Els fruits són de mida mitjana (pes 120 g), arrodonits, amb menys freqüència de rodó pla i amplis ròmbics. La pell és de color groc clar sense coloració tegumentària o apareix en els fruits individuals com un tènue color vermell difuminat. La polpa és cremosa, de densitat mitjana, sucosa, lleugerament oliosa amb un fort aroma a nou moscada, bon sabor dolç. La composició química de les fruites: matèria seca - 13,7%, sucres - 7,5%, àcids lliures - 0,15%. Recol·lecció de fruites a la tercera dècada d’agost. Període de consum de fruita: finals d'agost - principis de setembre. Es poden guardar a la nevera fins a dos mesos. Varietat ràpida,les plantes empeltades comencen a donar fruits al 3-4è any de vida. La varietat és molt resistent a l’hivern, totalment resistent a les malalties, productiva amb fruits de bones qualitats de consum. No obstant això, hi ha una marcada periodicitat de fructificació i vessament de fruits durant la maduració.

Skorospelka de Michurinsk

La varietat, criada a l’Institut de Recerca de Genètica i Reproducció de Plantes Fruiteres de tota la Federació Russa, s’inclou al Registre Estatal de la Regió Central. El període de maduració és a principis d’estiu. L’arbre té una mida superior a la mitjana i creix ràpidament. La corona és piramidal, de densitat mitjana. Els fruits tenen una mida inferior a la mitjana, són ovoides, tenen una forma regular i tenen una pell de color groc verdós que s’aclareix en madurar. Polpa cremosa, de densitat mitjana, sense granulació, sucosa, bon sabor agredolç. Els fruits contenen: sucres - 8,2%, àcids - 0,78%, àcid ascòrbic - 13,5 mg / 100 g, substàncies actives P - 120 mg / 100 g. La maduració de la fruita comença la tercera dècada de juliol. Aquesta és una de les primeres varietats de peres en termes de maduració a la zona mitjana del cultiu de la fruita. En madurar, els fruits s’esmicolen. El període de consum dura fins a dues setmanes. La varietat és de gran rendiment i de ràpid creixement. resistent a l'hivern,resistent a la crosta, però en alguns anys els fruits es veuen afectats per la podridura dels fruits.

Llegiu el final de l'article →

Pera al nord:

part 1, part 2, part 3, part 4, part 5